Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с говядиной и нутом

Рецепты с говядиной и нутом

Популярное

Суп из нута

Суп из нута

Суп из нута нельзя назвать быстрым блюдом. Для него нужно заранее замочить бобы на ночь, а затем варить их с мясом около двух часов. Но потраченное время того стоит: суп по этому рецепту получится очень вкусным, сытным и наваристым. При желании можно добавить в состав любые специи для придания пикантности. Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью.

Традиционный плов с говядиной

1 час 30 минут

Традиционный плов с говядиной

Нежная говядина, ароматный рис и смесь овощей и специй — все это сочетается в одной из необычных вариаций классического рецепта плова. Особенность этого рецепта — использование нута. Кстати, плов можно готовить на большие застолья и праздники!

Говядина с нутом в азиатском стиле

2 часа 10 минут

Говядина с нутом в азиатском стиле

Блюда, приготовленные с добавлением кокосового молока, получаются очень нежными и сочными. Приготовьте говядину в азиатском стиле и убедитесь в этом сами! Помимо того, что это очень вкусно, так еще и очень полезно. В мясе говядины содержится огромное количество железа, что благотворно влияет на кровь. А растительное кокосовое молоко хорошо влияет на пищеварительную систему. Подавайте готовое блюдо в горячем виде и наслаждайтесь вкусом.

Сытный нут с говядиной

13 часов 40 минут

Сытный нут с говядиной

Об очень вкусном, полезном и сытном нуте не слышал только ленивый. Данный продукт пользуется большой популярностью во всем мире. Его часто включают в рацион спортсмены и люди, которые следят за калориями. Нут содержит сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Также очищает организм от токсинов, стабилизирует обмен веществ и улучшает процесс пищеварения.

Наваристый суп с нутом и говядиной

12 часов 45 минут

Наваристый суп с нутом и говядиной

Нут — очень полезный продукт, так как это разновидность бобовых культур. Он богат белком и полезными жирами. Из нута получится великолепный суп, тем более, если приготовить его с нежной говядиной.

Нут с мясом

1 час 20 минут

Нут с мясом

Рецепт приготовления нута с мясом предусматривает использование турецкого гороха, говядины и овощей. Нут — одна из древнейших культур на земле. Она является основой ближневосточной кухни. Из-за большого содержания белка, эти бобовые с легкостью могут заменить мясо. Совместное приготовление нута с мясом позволяет усилить эффект и стать мощным источником белка. Чтобы приготовить вкусное второе блюдо, возьмите свежую вырезку говядины, нут, овощи и зелень.

Суп с нутом и говядиной

2 часа 10 минут

Суп с нутом и говядиной

Суп из нута с мясом — сытное первое блюдо. Нут, или турецкий горох, — бобовое растение, которое обладает большим количеством белка и клетчатки. Перед приготовлением блюд из нута нужно замочить его в воде на ночь, так процесс готовки будет занимать намного меньше времени. Суп с нутом и говядиной готовится с большим количеством овощей и специй, их можно добавлять по своему усмотрению. Хранится в холодильние такое блюдо может до 4 дней.

Бозбаш из говядины с нутом

2 часа 10 минут

Бозбаш из говядины с нутом

Бозбаш — традиционное азербайджанское блюдо в виде заправочного супа из баранины или говядины. Характерной особенностью приготовления бозбаша является дополнительное обжаривание мяса, а также добавление нута и каштанов. Последние можно заменить картофелем. Нут по- азербайджански варится вместе с овощами и мясом после предварительного замачивания в воде. В целом готовится блюдо просто, поэтапно. Для наваристого бульона лучше выбрать мясо на кости, для более постного супа — мякоть говядины.

Узбекский плов с нутом

Узбекский плов с нутом

Плов — одно из традиционных блюд восточной кухни. Главные ингредиенты плова — рис, овощи, специи и мясо. Факультативно могут добавляться такие ингредиенты, как острый перец, чернослив или, например, нут. Блюдо получается очень сытным и в меру пикантным. По желанию вы можете добавить любимые специи — кардамон, паприку, кориандр, барбарис.

Плов в казане по-татарски

1 час 20 минут

Плов в казане по-татарски

Предварительно нужно замочить нут и рис. Каждый замачивается отдельно примерно 20 минут.

Бозбаш из говядины

10 часов 20 минут

Бозбаш из говядины

Очень сытный и густой азербайджанский суп бозбаш с нутом обычно готовится на основе баранины. Но не менее вкусным и наваристым он получится и из говядины, особенно если взять не только мякоть, но и косточки. Нут нужно обязательно хорошо размочить, удобнее всего будет оставить его в воде на ночь. Сливочное масло придаст обжаренному мясу с луком особенный бархатистый вкус, но можно заменить его растительным.

Плов с говядиной и изюмом в афганском казане

Плов с говядиной и изюмом в афганском казане

Предлагаю вам попробовать приготовить вкусный рассыпчатый плов в афганском казане.

Тушеное мясо с нутом

1 час 20 минут

Тушеное мясо с нутом

Ароматный нут с мясом.

Плов в афганском казане

Плов в афганском казане

Плов в афганском казане – это просто невероятно вкусно! Попробуйте и вы точно не пожалеете!

Суп с нутом и говядиной

Суп с нутом и говядиной

Иногда надоедают стандартные супы, и хочется добавить чего-то нового. Мне очень нравится восточный нут, и я добавляю его в супы и салаты для разнообразия.

Томленая говядина с нутом, овощами и специями в кокосовом молоке

2 часа 30 минут

Томленая говядина с нутом, овощами и специями в кокосовом молоке

Томленая с нутом, овощами и специями говядина ― блюдо сочное и насыщенное. Нут в его составе добавляет растительные белки и вместе с мясом обеспечивает длительную сытость. Кокосовое молоко дает нежность и мягкость мясу, а карри ― аромат и цвет. В таком сочетании блюдо очень подходит для зимнего приема пищи, ведь оно хорошо согревает и питает энергией. Несмотря на широкий набор ингредиентов, особых сложностей технология его приготовления не предусматривает.

Аппетитные горшочки с мясом, нутом, алычой и овощами

Аппетитные горшочки с мясом, нутом, алычой и овощами

Еда в горшочках всегда получается вкусной. Её готовишь не спеша, когда есть время.

Лагман с лапшой и нутом

1 час 20 минут

Лагман с лапшой и нутом

Лагман национальное блюдо стран Центральной Азии, а точнее: казахов, киргизов и китайцев. В Японии кушанье носит название «рамен». Готовят лагман из баранины, овощей и лапши, приготовленной особым оригинальным способом. Для блюда замешивают классическое для лапши тесто, но затем не раскалывается его в пласт, а руками вытягивают в одну тонкую нить. Процесс немного напоминает прядение нити.

Густой мясной суп с нутом и кюфта

Густой мясной суп с нутом и кюфта

Кюфта — это мясное блюдо стран Ближнего Востока и Средней Азии. Из мясного фарша лепят большие круглые или продолговатые лепешки, затем их варят, запекают или жарят. Вариантов приготовления кюфта очень много — используется разное мясо и добавки в фарш, различные специи и зелень, а также отличающиеся способы формовки и приготовления. Приготовьте домашний суп с нутом, добавив в него кюфта — и это густое наваристое блюдо обязательно понравится вашим близким. Нут дополнительно насытит суп большим количеством белка, а его тающая во рту нежная консистенция сделает суп еще вкуснее.

Плов узбекский изумительный

Плов узбекский изумительный

В Бухаре в основном предпочитают именно такой способ приготовления плова. Очень советую посетить Узбекистан, там готовят изумительный плов, который навсегда останется в вашей памяти.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении