Рецепты с яйцом и брокколи
киш
30 минут
Киш с овощами
Киш относится к блюдам Франции. И считается что киш произошел от лотарингского пирога. Однако регион Лотарингия несколько раз переходил от Франции к Германии и обратно, поэтому споры о принадлежности блюда еще идут. Киш представляет собой открытый пирог с начинкой. Немецкая версия пирога с беконом и луком, швейцарцы пекут киш с сыром и сливками, а на средиземноморье киш готовят с оливками, томатами, баклажанами и ароматной зеленью.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр дорблю
творожная запеканка
50 минут
Ароматная творожная запеканка с куриным филе и брокколи
Запеканка является любимым блюдом многих хозяек, а ценится оно, как правило, за легкость и быстроту приготовления. Наибольшую популярность приобрела именно творожная запеканка, однако знакома она многим в качестве десерта. Этот же рецепт предполагает знакомство с полезной и сытной творожной запеканкой, которая соединена с такими ингредиентами, как куриное филе, брокколи и брынза.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с яйцами
Для придания картофельному пюре приятной кремообразной консистенции используют обычную толкушку из пищевого пластика или из дерева. Разминают картофель плавными движениями, не торопясь, очень тщательно, чтобы разбить все комки. Сначала картошку толкут без добавления молока. Затем в массу понемногу добавляют молоко и продолжают пюрировать. При использовании блендера можно сэкономить время, но острые лезвия быстро расщепляют крахмал, и в результате пюре становится липким и безвкусным.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп, Укроп
отбивные
35 минут
Отбивная с крабовыми палочками
Отбивная с крабовыми палочками — изобретение российских хозяек. Это мясо с "секретом", который придает блюду необычные вкусовые оттенки. Готовятся отбивные из куриного филе, в которое заворачивается кусочек крабовой палочки. Филе лучше брать охлажденное, оно при жарке получается менее сухим. При выборе крабовых палочек в магазине отдайте предпочтение продукту, в составе которого рыбный фарш, сурими. Соевого белка там быть не должно. А углеводов минимальное количество.
Ингредиенты: Брокколи, Крабовые палочки, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
творожная запеканка
1 час 30 минут
Нежная творожная запеканка с брокколи
Творожная запеканка одно из самых популярных блюд русской кухни, хотя своими корнями связано с французской кухней. Как только на Руси появился творог, люди сразу начали готовить из него запеканки. Из-за своих полезных свойств она быстро набирает популярность. Брокколи содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Творог, являющийся главной составляющей запеканки, укрепляет кости, выравнивает тон лица и нормализует обмен веществ.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Майонез, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с брокколи на кефире
Заливной пирог с брокколи — сочное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо с брокколи совсем не составит труда. Этот пирог подойдет тем, кто соблюдает здоровый образ жизни, так как все ингредиенты полезны для здоровья. Также пирог можно приготовить из различной зелени, например, с цветной капустой или с брокколи. Жареный кунжут придает вкусовую изюминку заливному пирогу, которая раскрывает блюдо еще больше.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кефир 2,5%, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Нежная запеканка из макарон с брокколи
Нравятся брокколи? Тогда вы попали по адресу. Перед вами рецепт невероятно вкусной и в то же время полезной запеканки из макарон и брокколи. Эта выпечка смесь трех блюд — салат из брокколи, омлет и паста с сыром. Не пугайтесь услышав сразу три блюда, на деле готовка не требует особых кулинарных навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриное яйцо, Макароны, Молоко, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
40 минут
Ароматный салат из брокколи и цветной капусты
Салат из брокколи и цветной капусты — салат с большим количеством полезных свойств. Антиоксиданты, которые содержатся в брокколи и цветной капусте хорошо влияют на организм человека. Они помогают нормализовать кровяное давление, способствуют укреплению стенок сосудов, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Сахар, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
печенье
40 минут
Банановое печенье с брокколи
Банановое печенье с брокколи очень оригинальный десерт с необычным вкусом. Несмотря на то, что брокколи — это капуста, в данном рецепте оно прекрасно сочетается с бананом и придает печенью легкий освежающий привкус. А цвет печенья приятно удивит. Соцветия брокколи создают маленькие зеленые крапинки.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Брокколи, Кокосовая мука, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Порошок стевии, Семена чиа
блюда из яиц
40 минут
Глазунья с крабовыми палочками
Глазунья с крабовыми палочками — это легкое и просто блюдо, которое подходит как к завтраку, так и к обычному перекусу. Готовится быстро и просто. Все ингредиенты этого блюда дополняют друг друга, создавая нежный, хрустящий и ароматный вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
биточки
1 час
Легкие биточки из брокколи с моцареллой
Биточки из брокколи с моцареллой — это прекрасное блюдо, которое рекомендуют употреблять на завтрак или в виде перекуса. Моцарелла, которая входит в это блюдо делает его сливочным и нежным на вкус. Брокколи также очень полезны для организма. Оно считается целебным овощем и рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Врачи рекомендуют употреблять брокколи для профилактики нервных расстройств.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Моцарелла, Панировочные сухари, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
слойки
50 минут
Домашние слойки с брокколи и креветками
Булочки из слоеного теста — одна из самых любимых и популярных у нас видов выпечки. Их вкус и аромат каждый из нас помнит с детства. Их готовят повсеместно, а в качестве начинки выбирают самые разнообразные продукты. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт домашних слоек с полезной начинкой. Брокколи и морепродукты обладают удивительными диетическими и вкусовыми качествами. Доверьте приготовление теста профессионалам, создайте свой маленький кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Оладьи из цветной капусты и брокколи
Полезные оладушки без белой муки и лактозы. Для приготовления понадобится терка и блендер. Сыр возьмите безлактозный, если обычный не едите.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Кабачок цукини, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яйца
салаты с брокколи
20 минут
Салат из брокколи с сыром и грецкими орехами
Для салата подойдет как свежая, так и замороженная капуста брокколи. Самый простой способ приготовить капусту — это отварить ее в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Потом нужно поместить ее в холодную воду, чтобы она быстро остыла и не разварилась, а наоборот держала форму. К тому же, так она сохранит свой красивый яркий зеленый цвет. Для заправки салата смешайте майонез и сметану с измельченными грецкими орехами и натертым на терке сыром. В результате нейтральная брокколи отлично оттенит вкус насыщенной сырно-ореховой заправки.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана 10% жирности, Соль, Твердый сыр
киш
1 час
Киш с брокколи, шампиньонами сырами
Этот рецепт мы привезли из Франции. Очень вкусный и сытный киш получатся по такому рецепту.
Ингредиенты: Брокколи, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Нежный запеченный лосось с брокколи
Нежный запеченный лосось с брокколи это изысканное вкусное блюдо для истинных гурманов. Основные ингредиенты блюда это филе лосося, брокколи, куриные яйца и сыр. Филе лосося плотное, ароматное, но в то же время очень нежное деликатное мясо. Брокколи со слегка травянистым привкусом также обладает пикантным и нежным вкусом. Взбитые куриные яйца с молоком и сыром объединяют все ингредиенты в единое целое, наполняют блюдо необыкновенной воздушностью, пористостью и красивым желтым оттенком.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимон, Лосось, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
котлеты из говядины
40 минут
Говяжьи котлеты с брокколи
Вкусные, сочные котлеты. Любители брокколи оценят!
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Замороженная брокколи, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
запеканка с брокколи
50 минут
Овощная запеканка с брокколи и кукурузой
Овощная пицца с кабачком, молодой кукурузой, брокколи и куриными яйцами. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Кукуруза-мини, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Хмели-сунели
