Рецепты с картофелем и мясным фаршем
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытное блюдо из картофеля, фарша и грибов станет отличной идеей для быстрого и простого ужина. Хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью и домашними соленьями.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Картофельная запеканка с томатным соусом
Блюдо готовится легко, получается очень нежным. Вкусная запеканка для всей семьи!
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Яйца
картофельная запекан...
1 час 15 минут
Картофельная запеканка с фаршем из говядины
Сама идея и первая реализация запеканки, согласно легенде, принадлежит одному французскому кулинару. Он просто взял все, что осталось после очередного банкета, залил молоком, вбил яйца и поставил в печь. Это блюдо пришлось по вкусу большому количеству людей. И постепенно, в каждой культуре, у каждого народа появлялись свои аналоги. Например, в Италии это лазанья, Англия может похвастать пудингом, а Россия лапшевником.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
борщ
1 час
Домашний зеленый борщ с фрикадельками
Есть поговорка, что сколько хозяек, столько и рецептов красного борща. Но отличной альтернативой классическому борщу считается борщ зеленый. Это блюдо отдаленно напоминает щи, но в нем нет капусты. Ее заменяет щавель. Примечательно, что можно готовить борщ как их свежего, так и из замороженного щавеля. В этой зелени содержатся полезные минеральные соли, аминокислоты, калий и масса других витаминов. Зеленый борщ считается весенним блюдом. Когда на прилавках рынка появляется свежая зелень, практически каждой хозяйке хочется порадовать близких горячим первым блюдом.
1
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый, Щавель
супы с курицей
1 час
Суп с куриными фрикадельками и пшеном
Суп с куриными фрикадельками и пшеном — отличный вариант первого блюда для всей семьи. Получается очень вкусный, ароматный суп, а самое главное сытный. С приготовлением справится даже тот, у кого нет большого опыта на кухне, и кто не любит проводить на кухне много времени.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшено, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
котлеты из индейки
1 час
Котлеты из индейки с говяжьим фаршем
С фаршем индейки можно экспериментировать, но необходимо соблюдать правило — нельзя смешивать мясо с сильным и нейтральным вкусом. Индейка хорошо сочетается с говядиной. Для большей сочности в фарш добавляются лук и яйцо, а для дополнительного аромата — чеснок и специи. В зависимости от вкусовых предпочтений котлеты из индейки и говядины можно приготовить разными способами — на сковороде, в духовке или на пару. Блюдо отлично дополнит любой гарнир.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час 50 минут
Мусака на огне
Мусака на огне — вкусное блюдо, которое готовится на основе нежного фарша, свежих овощей и сливочно-молочного соуса. А дополняют его ароматные специи, добавляя приятное послевкусие. Приготовить это блюдо можно в казане на открытом огне. Это отличает мусаку на огне от классического способа приготовления в духовке. Но воспользоваться таким необычным вариантом готовки можно и дома на обычной газовой плите.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
40 минут
Солсбери стейк
Солсбери стейк не имеет никакого отношения к английскому городу Солсбери. Его впервые приготовил американец Джеймс Солсбери. Стейк представляет собой котлету из говяжьего фарша. Подают его с соусом и обжаренным луком. Со временем Солсбери стейк распространился по всему миру и продается в замороженном виде во многих супермаркетах. Достаточно выложить полуфабрикат на сковороду. Однако гораздо полезнее и вкуснее будет приготовить его дома самостоятельно. Времени на это уйдет немного.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Говяжий бульонный кубик, Говяжий фарш, Горчичный порошок, Картошка, Кетчуп, Кукурузный крахмал, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Бургер с картофелем пай
Идеальный ужин выходного дня.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Картошка, Кетчуп, Куриный фарш, Маринованные огурцы, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничные булочки, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сыр, Черный перец молотый
