Диетические рецепты с шампиньонами
овощные и грибные па...
40 минут
Нежный грибной паштет
Паштет ― это блюдо, представляющее собой вязкий однородный фарш. Паштет может готовиться из мяса, печени, субпродуктов, рыбы и овощей. До сих пор ведутся споры о происхождении паштета. Особенно рьяно борются за право быть основателем блюда Германия и Франция. Также есть версия, что паштет появился в древнем Риме.
Ингредиенты: Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
супы
40 минут
Картофельный суп со свежими грибами
Картофельный суп со свежими грибами — это настоящее домашнее блюдо, знакомое многим из детства. Аромат этого супа можно узнать из тысячи, такой грибной и насыщенный. Блюдо, которое не только обеспечивает нас энергией, но и хорошим настроением. Его можно готовить с различными грибами, но на данный момент самыми простыми и доступными являются шампиньоны.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибы фаршированные
45 минут
Фаршированные шампиньоны с курицей и специями
Вкусное, полезное блюдо с высоким содержанием белка. Подходит тем, кто следит за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
грибной крем-суп
1 час
Нежный грибной крем-суп со сливками
Предлагаю вам рецепт вкуснейшего крем-супа из шампиньонов, сливок и картофеля. Суп получается очень вкусным и нежным, понравится всей семье.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Морковь, Растительное масло, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рецепты с питой
30 минут
Пита с индейкой, шампиньонами и сыром
Внутри у питы очень сытный набор продуктов, есть и мясо, и овощи в большом количестве. Готовое блюдо очень аппетитно смотрится.
Ингредиенты: Индейка, Кетчуп, Майонез, Помидор, Приправа универсальная, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Куриная грудка с грибами под сырной шапочкой
Рецепт для тех, кто хочет удивить своих близких необычным блюдом из курицы и грибов. Грудка получается очень сочной за счет того, что мясо предварительно отбито молотком, грибы с сыром придают блюду изысканности. Попробуйте и вы не разочаруетесь.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофель с курицей
1 час
Запеченный картофель с курицей а-ля по-французски
Если хочется праздника, то я предлагаю приготовить вот такой вариант картофеля с курицей. Получается очень вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны
фунчоза с грибами
30 минут
Фунчоза с курицей, грибами и стручковой фасолью
Фунчоза с курицей, грибами и стручковой фасолью — вкусное и сбалансированное блюдо в азиатском стиле. Куриное филе отлично сочетается с шампиньонами, а фунчоза, имея нейтральный вкус, впитывает в себя аромат куриного мяса, грибов и овощей. Блюдо получается очень ароматным, вкусным, необычным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Шампиньоны
салаты с рыбой
55 минут
Салат со шпротами и морковью по-корейски
Прототип шпрот возник еще в 18 веке, именно тогда у купцов возник вопрос по сохранению копченой рыбы на долгий срок. Вопрос долго не заставил себя ждать, рыбу стали заливать маслом в бочках.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Шампиньоны, Шпроты
блюда из свинины
1 час
Блюдо «Муж доволен—довольна жена» или свинина с грибами в сливках
Этот рецепт — универсальное блюдо, когда в семье голодный мужчина. Рецепт подходит для начинающих хозяек. Блюдо вкусное, сытное, простое в исполнении.
Ингредиенты: Карри, Репчатый лук, Свинина, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
1 час 20 минут
Фаршированные блинчики с грибами и куриным филе
Блинчики с начинкой — это простое универсальное блюдо, которое можно приготовить и в будни и в праздники. Чтобы блинчики получились тонкими, но достаточно плотными, добавьте в тесто свежее молоко вместо воды и не жалейте яиц. В такие блинчики легко можно завернуть любую начинку — мясо, грибы, овощи, творог, сыр и зелень. Выбирайте начинки по своему вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофель с мясом
1 час 20 минут
Картофель с грибами и куриными плечиками
Картофель в духовке — это очень вкусное и простое блюдо, но курица и грибы могут придать ему очень изысканный вкус. И вот уже это не простецкое блюдо, а шедевр для подачи на праздничный стол! Предлагаю вам рецепт картофеля с грибами и плечевой частью куриного крыла. Это блюдо не оставит равнодушным ни гостей, ни ваших домочадцев, а дети всегда просят добавки!
Ингредиенты: Картошка, Курица, Майонез, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
20 минут
Паста с грибами и мускатным орехом
Незамысловатый, простой рецепт бесподобной пасты. Грибы обжариваются в оливковом масле, а потом тушатся в сливках. Чудеса творит щепотка молотого мускатного ореха. Именно он придает блюду богатый вкус и приятный аромат.
Ингредиенты: Мускатный орех, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
макароны фаршированн...
1 час 30 минут
Фаршированные макароны с индейкой под сыром
Вкусное и сытное блюдо не оставит вас равнодушными. Обязательно попробуйте сами и сможете удивить гостей.
Ингредиенты: Макароны, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста, Фарш из индейки, Шампиньоны
салат с кукурузой
30 минут
Салат из шампиньонов и кукурузы
Салат очень вкусный и легкий в приготовлении. Попробовав этот салат, вы поймете, что не все вкусные блюда готовятся трудно. Готовя этот салат, вы сэкономите и время, и деньги.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма в мультиварке из куриного филе
Шаурма из куриного филе это невероятно вкусное, а самое главное полезное и питательное блюдо. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток. Шаурма очень полезна, так как в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр, Шампиньоны
слоеные салаты
35 минут
Салат с шампиньонам, курицей и огурцом
Очень сытный и вкусный салат. Готовится достаточно просто. Подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Соленые огурцы, Столовый уксус 9%, Сыр, Яйца
жюльен
1 час 10 минут
Жюльен из грибов с баклажанами
Согласно некоторым источникам, жюльен из грибов с баклажанами родом из Франции. Французский шеф-повар Жан Жюльен в 1785 году придумал суп из тонко нашинкованных овощей. Так его фамилия и стала названием для этого блюда. Сам жюльен по этому рецепту состоит из нарезанных ломтиками ингредиентов, которые запекаются в горшочке под слоем плавленого сыра.
Ингредиенты: Баклажан, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с крабовыми п...
25 минут
Жареные шампиньоны с крабовыми палочками в острой сметане
У вас намечается праздничный обед, а Вы не знаете, чем удивить Ваших гостей? Приготовьте жареные шампиньоны с крабовыми палочками в острой сметане, и они оправдают все Ваши надежды. Во время жарки, крабовые палочки приобретают более насыщенный вкус и аромат, жареные шампиньоны с луком и вареные яйца, делают салат очень вкусным, насыщенным, оригинальным и сытным.
Ингредиенты: Горчица, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
40 минут
Фаршированные шампиньоны «В лукошке»
Придумала рецепт фаршированных шампиньонов спонтанно, готовилась к приезду сестры, которая очень любит грибы. Решила поэкспериментировать с ингредиентами и получилось замечательное, вкусное блюдо. Блюдо можно остудить и поставить в холодильник на ночь, на следующий день съесть на обед.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Петрушка, Репчатый лук, Твердый сыр, Укроп, Фарш домашний, Шампиньоны
