Рецепты с яйцом и сметаной
пицца
15 минут
Быстрая пицца со сметаной на сковороде
Эта пицца готовится на сковороде очень быстро и просто. Основа получается воздушной, пышной и очень мягкой. С начинкой можно экспериментировать.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Сыр, Томатная паста, Яйца
оладьи
50 минут
Нежные куриные оладьи из рубленого фарша
Куриные оладьи получаются очень нежными, сочными благодаря особенной нарезке куриного филе. Блюдо получается легким, сытным, низкокалорийным. Подойдет для диетического питания.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
эклеры
2 часа
Эклеры в шоколадной глазури с кремом Шарлотт
Хочу предложить вам рецепт десерта, который способен украсить праздничный стол или разнообразить повседневный. Вы будете в восторге от вкуса эклеров со сливочным кремом.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль
оладьи
1 час 30 минут
Ванильные оладушки на сметане
Чаще всего я готовлю на завтрак оладушки на кефире. В этот раз я решила заменить его на сметану, и получилось тоже очень вкусно. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль
сладкие пироги
1 час 5 минут
Мягкий песочный пирог с малиной в сметанной заливке
Мягкая и тающая во рту текстура песочного теста, прослойка нежной, как облачко, сметанной заливки и сочность ягод малины ― все в этом пироге радует вкусовые рецепторы. Вместе с тем в этой выпечке сохраняется баланс теста, начинки и ягод, поэтому он легкий, не утяжеленный жирами или одной из текстур. Очень освежающий десерт для чаепития зимой, а летом ― с компотом. Семейство оценит такую работу с достоинством.
Ингредиенты: Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Яйца
творожная запеканка
2 часа
Насыщенная творожная запеканка с тыквой и изюмом
Такое блюдо воздушное по консистенции и подойдет на завтрак с чашечкой чая. Запеканка ― очень распространенное блюдо, в домашних условиях готовить ее довольно легко и много времени не займет, а понравится всем, кто ее попробует, особенно будут в восторге дети. Обязательно приготовьте ее.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог, Тыква
ватрушки
2 часа
Шаньги с картофельной начинкой
Шаньги — блюдо, которое часто готовят на Урале или в Сибири, сегодня оно популярно во всей России. Шаньги бывают не только с картошкой, их часто делают с мясом или творогом. Если вы переживаете, что выпечка получится слишком сухой, то вынув из духовки, слегка намочите тесто простой водой и накройте полотенцем. Так оно будет остывать медленнее и дольше останется мягким.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
чизкейк
11 часов 40 минут
Яркий чизкейк с вишневой заливкой
Чизкейк в последнее время стал очень популярным десертом, и вариантов его приготовления есть очень много. Этот нежный и вкусный десерт представляет собой крем из сливочного сыра, выложенный на основу из раскрошенного печенья со сливочным маслом. Печенье можно испечь самостоятельно или купить готовое песочное печенье в магазине. Слой из сливочного сыра готовится из сыра Филадельфия, но также подойдут сыр маскарпоне, рикотта, творожный сыр или жирный творог хорошего качества. Сверху чизкейк может быть покрыт тонким слоем прозрачного желе, но гораздо привлекательнее и вкуснее чизкейк становится, если украсить его сверху ягодами в яркой заливке.
Ингредиенты: Вишневый сок, Вишня без косточек, Крахмал, Лимон, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр маскарпоне, Сыр филадельфия, Яйца
сладкие пироги
6 часов 5 минут
Открытый сметанный пирог с ежевикой
Открытые пироги всегда очень привлекательно смотрятся на столе и прекрасно подходят к дружеским посиделкам и семейным чаепитиям. Тонкий слой хрустящего песочного теста и ароматная ежевика, залитая нежной молочно-сметанной заливкой понравятся вашим гостям и близким. Этот пирог просто тает во рту и исчезает с тарелок как по мановению волшебной палочки. Готовится пирог легко, для его приготовления не нужно никаких особых приспособлений и сложных действий.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Ежевика, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
кекс
1 час 20 минут
Кексы «Назад в СССР»
Кексы по этому рецепту мне в детстве пекла мама. Когда я приходила из школы и по всей квартире стоял этот нежнейший аромат, я была самым счастливым ребёнком на свете. Для меня этот рецепт-воспоминание.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус
круассаны
1 час
Соленые мини круассаны с ветчиной и сыром
Соленые мини круассаны с ветчиной и сыром это вкусная воздушная выпечка из слоеного бездрожжевого теста, которую можно приготовить и подать к столу на завтрак или перекус. Благодаря готовому тесту, которое можно приобрести в любом супермаркете выпечка готовятся быстро и легко, без особых хлопот. Начинка, состоящая из ветчины, сыра и лукового соуса придает выпечке особенную пикантность. Ветчина наполняет круассаны насыщенным мясным вкусом. Сыр придает выпечке сливочно-соленый привкус.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Твердый сыр
торты
3 часа 40 минут
Нежный бисквитный торт из домашнего теста
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
печенье
50 минут
Необычное и легкое печенье «Сигарета с орехами»
Необычное и вкусное печенье очень простое в приготовлении. Несмотря на то, что у него такое необычное название, оно наполнено витаминами и необходимыми калориями для вашего организма. В нем сочетаются не только простые продукты, которые есть у каждого дома, но и незабываемый аромат, нежность и вкус. Каждый из продуктов наполняет данный десерт своими вкусовыми качествами, пользой и витаминами.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль
голубцы
1 час 30 минут
Запеченные ленивые голубцы
Запеченные ленивые голубцы — это полезное блюдо русской кухни. Ленивые голубцы отличаются от обычных голубцов тем, что готовятся они в разы быстрее и легче. Это блюдо появилось в XVIII веке. Люди начали их готовить, так как у них не было много времени на готовку, а кормить надо было много людей, тогда один повар решил смешать все ингредиенты голубцов в единую массу и пожарил ее на сковороде. В результате новое блюдо стало фаворитом многих хозяек.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
