пироги
сытные пироги
1 час 30 минут
Пирог с солеными груздями
Любые грибы требуют обработки — их сушат, солят, маринуют и жарят. Максимальное количество полезных веществ сохраняется именно в соленых грибах, которые можно добавить в салат, к мясу или в пирог. Для пирогов используют самые разные грибы: и шампиньоны, и вешенки, и белые грибы, и, конечно, грузди. Готовя пирог с солеными груздями в духовке, добавьте в начинку лук и картофель. А если сделать пирог открытым и посыпать сверху сыром, то получится аппетитная корочка.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соленые грузди, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
киш
2 часа 20 минут
Киш с сардиной и маслинами
Киш происходит из французской Лотарингии и представляет собой открытый пирог с сыром и разнообразными начинками. Это могут быть мясо, рыба, овощи или их сочетания. Блюдо также популярно в Англии, Италии и некоторых других странах, в каждой имеются свои традиции создания и вкусовых сочетаний. Приготовленный киш классический по рецепту из Италии отличается использованием типично "итальянских" продуктов — сардин, маслин и пармезана, но при желании можно использовать сайру и обычный твердый сыр.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сардины, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
1 час 15 минут
Мини-пироги с мясом
С наступлением холодов можно побаловаться пирожками. Очень вкусные и аппетитные мини-пироги с мясом готовятся просто, а съедаются быстро. Мы поделимся с вами рецептом запеченных мясных пирожков, порадуйте своих близких несладкой ароматный выпечкой.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Мясной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Розмарин, Слоеное тесто, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
1 час 50 минут
Тыквенный пирог со сгущенным молоком
Тыквенный пирог — традиционная американская выпечка. Он в меру сладкий и ароматный. Готовится просто и быстро.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Тыква, Яйца
сладкие пироги
1 час
Простой пирог с абрикосами в духовке
Очень летний и простой в приготовлении пирог с абрикосами. Воздушное тесто отлично сочетается с нежными спелыми фруктами. Десерт получается не слишком приторным, но достаточно сладким, чтобы подать его к чаю после обеда или ужина. Не забывайте хорошо просеивать муку и тщательно взбивать тесто, чтобы пирог получился максимально воздушным.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
пироги
1 час
Карамельно-шоколадный пирог
Бананы начали чернеть. Мне стало жалко их выбрасывать, так и появился новый рецепт пирога. Мои сладкоежки оценили! Делюсь с вами рецептом! Уверена, он вам тоже придется по душе.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная карамель, Соль, Яйца
сладкие пироги
1 час
Ароматный заливной пирог со сливой
Бытует мнение, что готовить какой-то десерт к чаю — это трудоемкий и долгий процесс, да и еще пачкается много посуды. Предлагаемый десерт, который позволит Вам баловать своих близких гораздо чаще. Ингредиенты — самые простые и не дорогие, а времени на его приготовления требуется немного. Замешивается тесто для такого пирога всего в одной посуде. Чтобы добиться воздушности не надо в нескольких тарелках отделять белки от желтков, взбивать отдельно, а потом смешивать в отдельной миске и так далее. Все гораздо проще и легче. Этот пирог можно отнести в группу тех блюд, как говорят «гости на пороге ». Заливной пирог со сливой вкусный как в теплом виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливы, Сода
сытные пироги
2 часа 42 минуты
Мясной пирог с базиликом
В этом блюде нежность и пышная консистенция теста сочетаются с сочностью мяса и тонкостью базилика. Пирог получается достаточно большим, поэтому его можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда. Начинка может быть любой: в виде фарша или нарезанного кубиками мяса.
Ингредиенты: Базилик, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
1 час 40 минут
Яблочный пирог с заварным кремом
Пирог с заварным кремом получается нежным с приятной кислинкой от яблок. Он отлично подойдет к сладкому чаю. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пирог «Шоколадное лакомство»
«Шоколадное лакомство» — это пирог, который понравится каждому любителю сладостей. В нем ощущается насыщенный вкус шоколада и хрустящей корочки. Приготовление этого пирога не затратное и не займет у Вас много времени. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовление пирога не требует особых кулинарных умений.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час
Праздничный пирог с творогом и смородиной
Без пирогов в России не обходится практически ни одно семейное застолье и чаепитие с друзьями. Начиняют пироги мясом, овощами, ягодами, фруктами, грибами, а также различными джемами и вареньями. Мы покажем, как испечь пирог с творогом и смородиной.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Картофельный крахмал, Красная смородина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
сладкие пироги
3 часа
Грушевый пирог с шоколадом
Мягкая сладость груши соединяется с легкой горечью шоколада и порошка матча в обрамлении воздушного, но крепкого теста. Такой пирог станет украшением вечера в теплой компании друзей и близких. Остатки можно будет подать наутро, но вряд ли что-то сохранится — пирог с мягким растопленным шоколадом и горячей грушей, скорее всего, разлетится сразу же, как немного остынет.
Ингредиенты: Груша «конференс», Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
галета
3 часа
Вкусная и ароматная галета с клубникой
Галетой называют сухое печенье и французские лепешки. Часто их готовят с фруктами или ягодами. Придайте интересный вкус галете, приготовив ее с клубникой. Чтобы консистенция выпечки получилась слоеной, раскатывайте и складывайте тесто несколько раз. Для большей пользы сократите количество сахара и не используйте сливочное масло, однако с его добавлением вкус десерта будет ярче. А чтобы придать галете хруст, охладите тесто перед формированием изделия.
Ингредиенты: Апельсин, Безе, Вода, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фисташка
сытные пироги
1 час 10 минут
Вкусный пирог с курицей на сковороде
Многие привыкли видеть на столе исключительно сладкие пироги, но на самом деле пирог — это максимально универсальное блюдо. Начинкой для пирога может стать как курица, так и овощи, карри, морепродукты и многое другое. Пирог с курицей на сковороде выделяется не только своей начинкой, но и простой и удобной формой приготовления, ведь пирог на сковороде можно приготовить, даже если нет духового шкафа, что, безусловно, очень удобно.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
50 минут
Вишневый пирог со сметанной заливкой
Вишневый пирог со сметанной заливкой — лакомство перед которым не сможет устоять никто! Песочное хрустящее тесто снаружи и кисленькая вишня в сладком сметанном креме внутри создают идеальное сочетание вкусов. Такая выпечка не только вкусна, но и полезна, ведь вишня богата кремнием и хромом, а также витамином С.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
сытные пироги
2 часа
Пирог с грибами в духовке
Пирог с опятами и жареным луком в сливочном соусе — отличное блюдо для полдника или перекуса. В качестве основы для пирога используется песочное тесто. Блюдо очень напоминает знаменитый французский киш. Такая выпечка точно порадует, а может и удивит ваших гостей. Попробуйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Опята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 30 минут
Итальянский пирог с фетой, шпинатом и яйцом
Необычный пасхальный пирог с сюрпризом — это несладкий итальянский пирог с фетой, шпинатом, творогом и целым яйцом в центре. Пирог получается очень красивым в разрезе. Испеките ароматный пасхальный пирог для праздничного стола по нашему рецепту.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маргарин, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Розмарин, Сметана, Соль, Сыр фета, Творог, Чеснок, Шпинат
пироги
1 час 10 минут
Пирог «Стеганое одеяло»
Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожной начинки. Точно понравится вашим детям.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Яйца
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Творожный пирог с мягким творогом и клюквой
Пирог получается очень ароматным и вкусным. Песочное тесто прекрасно сочетается с воздушной творожной массой и кислой клюквенной ноткой.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная клюква, Куриное яйцо, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
манник
1 час 10 минут
Манник на кефире и ржаной муке
Эта выпечка очень популярна, однако пропорции должны быть точно соблюдены, чтобы домашний пирог не только выглядел аппетитно, но и на вкус был прекрасен.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло
