Диетические торты
Рецепты тортов — как приготовить торт для любого случая: бисквиты без провала, кремы маскарпоне и чиз, секреты пропитки, идеи декора. Читать далее
торты
1 час
Персиковый торт-суфле
Персиковый торт-суфле отлично подойдет для завтрака или праздничного застолья. Готовиться довольно быстро и из простых ингредиентов. Торт однозначно придется по вкусу всем любителям персика.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Персики, Персиковое желе, Порошковый желатин, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана
торты
4 часа
Нежный торт со сливочным кремом
Это праздничное лакомство готовят повсеместно. Ведь сливки любят везде, и их вкус в выпечке понравится всем. В нашем рецепте мы используем рецептуру классического ванильного бисквита, а начинка будет сливочной и очень нежной. В этом секрет нежного сливочного вкуса, сочности и особой кремовой текстуры нашего торта. Коржи можно хранить в морозильнике до двух месяцев, так что торт можно собрать за считанные минуты; очень удобно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Ягоды
торты
45 минут
Воздушный тирамису с персиками
Нежнейший, как облако, и вкусный тирамису с персиками можно приготовить без особых усилий. Для этого нужно просто использовать готовое печенье савоярди, сливки, сыр маскарпоне. И десерт , от которого все будут в восхищении, можно ставить на стол, даже праздничный. Конечно же, с ним справятся все любители кулинарии, даже совсем начинающие.
Ингредиенты: Вода, Персики, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
торты
1 час
Питательный печеночный торт с морковью и зеленью
Печень представляет собой популярный во всем мире субпродукт, который обладает хорошим вкусом, высокой пищевой ценностью и простотой приготовления. Печень подвергают различным видам термической обработки: ее варят, жарят и тушат, а также измельчают в фарш для изготовления паштетов, колбас и котлет. Кроме того, из печени делают потрясающие печеночные торты с добавлением к ним майонеза, овощей и зелени, которые придают блюду насыщенный и яркий вкус.
Ингредиенты: Говяжья печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
торты
20 минут
Быстрый медовик
Медовик — десерт, который относят к традиционной русской кухне. Вообще в 12 веке в Германии впервые изобрели рецепт медового пирога с орехами и сухофруктами. Рецептура приготовления блюда быстро распространилась по странам Европы, где рецепт видоизменялся в каждой стране по-своему. История русского «Медовика» насчитывает более 200 лет. Существует версия, что торт был впервые испечен личным поваром супруги Александра I.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Сода
овощные блюда
45 минут
Кабачковый многослойный торт
Кабачковый торт — идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет побаловать себя вкусными рецептами. Кабачки в этом блюдо служат в качестве основы коржей. Майонез придает нежную текстуру и используется в качестве промазки для торта. Это блюдо можно приготовить на любой праздник или семейный ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
торты
2 часа 30 минут
Торт «Холодное сердце»
Как приятно в жаркий летний денек, съесть кусочек охлажденного, нежного, желейного тортика. В торте «Холодное сердце» сладкая, мягкая основа, приготовленная из свежего творога и сгущенного молока, с легкой ноткой ванили, идеально сочетается с неповторимым цитрусовым вкусом кусочков мандарин и ароматной кислинкой малины.Этот торт не только вкусный, легкий, но еще и очень полезный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Малина, Мандарины, Молоко, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Творог
торты
40 минут
Печеночный закусочный торт с прослойкой из лука, моркови и майонеза
Одно из популярных закусочных блюд на нашем столе — печеночный торт. Он привлекает и своим видом, и вкусом. Кроме этого, куриная печень в такой вариации не менее полезная, чем тушеная или жареная и сохраняет все свои полезные вещества. Готовится такой закусочный тортик несложно. Сначала нужно пожарить блины, а затем перемазать их или переслоить начинкой по вашему вкусу. В данном случае — это обжаренные лук и морковь с майонезом. После пропитки он становится нежным и пышным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
торты
1 час 30 минут
Торт «Панчо» на кефире и рисовой муке
Торт «Панчо» ― это вкусный и изумительный десерт. Такое блюдо можно встретить в разных ресторанах и кофе. Если вы хотите приготовить аналог ресторанного десерта, то этот рецепт вам точно подойдет. Это не только вкусное, но и полезное блюдо. Отличный способ удивить своих родных и близких.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Кефир, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сахарозаменитель, Сметана, Творог
торты
2 часа
Торт «Бисквитное чудо»
Бисквитное тесто самое популярное и известное во всем мире. Бисквитно-кремовые торты невероятно вкусные, нежные и легкие в приготовлении. Коржи отлично впитывают крем и приобретают воздушную текстуру. Это традиционный десерт в Англии и Франции, готовится из доступных ингредиентов и не содержит усилителей вкуса и химических добавок. Торт «Бисквитное чудо» со сметанным кремом и бананами самое правильное сочетание вкуса и пользы.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
холодные закуски
15 минут
Торт из сыра
Сыра много не бывает! Зато бывают сырные торты на раз-два-три. Никакой выпечки или охлаждения! Просто купите три вида сыра и соберите из них торт. Выбирайте продукты в форме шайб разного размера. Главное, чтобы они были мягкими и легко надламывались. Чем разнообразнее вкус «коржей», тем интереснее получится торт. Для декора подойдет все, что окажется под рукой: фрукты, ягоды, овощи, крекеры, любое варенье или мед.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Карамельный сироп, Клубника, Козий сыр, Кумкват, Мягкий козий сыр, Розмарин, Сыр «Де Бреви», Сыр «Тет-де-Муан», Сыр бри, Фиалка, Фруктовый мармелад
торты
1 час 10 минут
Торт со свиной печенью
Печеночный торт выручит любую хозяйку в случае, если необходимо блюдо, на которое не надо слишком много затрат. Продукты, которые входят в состав этого блюда отличаются бюджетной стоимостью. На праздничном столе тортик не останется без внимания. Блюдо достаточно сытное и вполне может заменить полноценное второе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Сметана, Соль, Яйца
манник
50 минут
Янтарный манник с курагой
Выпечка с сухофруктами — интересный вариант манника. Она придает тесту и другую текстуру, и другие ароматы. Особенна курага с ее янтарным цветом и желейной текстурой, не говоря о кладезе важных минералов, удивит новыми нотками вкуса. В итоге простая выпечка сразу приобретает праздничный вид, но с легкостью исполнения.
Ингредиенты: Кефир, Курага, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сода, Соль
торты
5 часов 30 минут
Блинный торт с вишней и сметанным кремом
Вишня выгодно дополняет кислинкой любой десерт. Она идеально сочетается с нежными блинчиками и сладким сметанным кремом. Этот торт не нужно выпекать в духовке, просто нажарьте блинов и соберите из них горку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированная вишня, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль
торты
3 часа 50 минут
Торт «Панкейк» со свежими фруктами и крем чиз
Основой торта являются воздушные шоколадные панкейки, пропитанные популярным, нежным и слегка солоноватым кремом чиз, вкус которого дополняют кисло-сладкие свежие фрукты.
Ингредиенты: Блинная мука, Виноград, Инжир, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Персики, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр
торты
1 час 45 минут
Торт из яичных блинчиков
Яичные блинчики могут готовиться как для салатов, так и с начинками. Еще одним способом применения яичных блинов является торт из них. В качестве начинки в таком блине могут использоваться различные ингредиенты. Для торта по этому рецепту используются шампиньон, ветчина, лук и сыр. Такая начинка получается довольно сочной и сытной. Торт можно приготовить как для обычного обеденного стола, так и для праздничного.
Ингредиенты: Ветчина, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Сыр, Шампиньоны
торты
1 час
Торт «Ленивый наполеон»
Иногда хочется чего-то сладкого, а печь не хочется. Торт по этому рецепту можно приготовить на скорую руку за 1 час. Поэтому берем слоеные ушки, варим крем и собираем, чередуя, слоями.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Слоеное печенье «Ушки»
печеночный торт
3 часа 30 минут
Оригинальный печеночный торт
Печень птицы, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления самых разнообразных закусок, горячих и холодных блюд. Этот полезный продукт — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают, что ввести ее в повседневный рацион сложно, так как она быстро приедается. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления печени — вкусный праздничный печеночный торт.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
морковный торт
5 часов 5 минут
Домашний торт «Морковно-апельсиновый» с черной смородиной
Вы когда-нибудь ели морковные десерты? У него очень необычное сочетание вкусов - морковь, апельсин и черная смородина, это очень вкусно!
Ингредиенты: Апельсин, Замороженная черная смородина, Крахмал, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Соль
торты
30 минут
Шоколадный торт без муки, сахара, глютен
Десерт без муки, сахара и сливочного масла по праву можно считать правильным и здоровым. Употреблять такое натуральное лакомство не будет преступлением даже сидя на жесткой диете, ведь калорийность его ниже, чем в стандартных тортах почти в два раза. А делая его в микроволновой печи значительно сокращается время на приготовление, поэтому торт можно сказать на скорую руку.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Сода, Соевое молоко, Темный шоколад
