Рецепты с курицей и крупой
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка с куриной грудкой в духовке
Гречка с курицей в духовке считается популярным и простым вариантом для сытного и правильного ужина. Секрет блюда заключается в том, что благодаря томлению гречки с мясом в духовке вкус блюда становится наиболее насыщенным и пряным. Гречка подходит для семейного ужина.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Гречка, Куриная грудка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 1 минута
Курица с гречкой в мультиварке на ужин
Когда по каким-либо причинам у вас нет плиты, мультиварка приходит на помощь. С помощью этого рецепта вы легко приготовите себе и своей семье полноценный ужин.
Ингредиенты: Гречка, Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из булгура
45 минут
Булгур со специями по-восточному
Булгур с курицей, фисташками и курагой — интересное блюдо, приготовленное в восточном стиле. Готовая крупа получается вкусной и сытной, в меру пряной и очень ароматной. Кроме того, блюдо несет большую пользу для здоровья, так как содержит большое количество ценных витаминов и минералов, включая клетчатку и калий. При желании блюдо можно разнообразить, заменив фисташки на кедровые орехи. В таком случае булгур приобретет новый вкус и станет еще интереснее.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Курага, Куриное филе, Молотая корица, Молотая куркума, Молотый кориандр, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фисташка, Чеснок
мясные рулеты
1 час 20 минут
Рулет из яичного теста с куриным фаршем
Вкусный куриный рулет легко приготовить без муки — на яичном тесте. Блюдо делается быстро и просто. Для приготовления лучше взять готовый куриный фарш. Но имейте в виду, что срок его годности составляет всего 6 часов. Как вариант, можно сделать фарш самостоятельно из мяса грудки, окорочков, небольшого количества потрохов. Из куриного рулета получается отличная закуска на праздничный стол, которая хороша в горячем и холодном виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
рассольник
1 час 30 минут
Рассольник с копченой курицей
Суп — неотъемлемая часть каждого обеда. Рассольнику всегда рады в моей семье, хоть и готовлю я его достаточно часто. Рассольник с копченой курицей получается очень вкусным и отличается по вкусу от супа с другим мясом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное бедро (копченое), Морковь, Перловка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль
блюда из курицы
50 минут
Булгур с курицей и грибами на сковороде
На Ближнем Востоке булгур очень распространенная крупа. Там из крупного булгура готовят плов и долму, из среднего — салаты, а из мелкого-каши и супы. В Европе булгур получил свою популярность благодаря тому, что в диетическое питание стали добавлять крупы.
Ингредиенты: Белый лук, Булгур, Вода (кипяток), Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из булгура
1 час 20 минут
Ризотто из булгура на курином бульоне
Ризотто — это самостоятельное блюдо, а не гарнир. В нем важна клейкая консистенция, которая создается при варке риса. Однако по разным причинам далеко не все люди могут позволить себе употреблять рис. Крупу можно заменить на более полезный булгур, богатый нутриентами и почти не содержащий крахмал. Он не клейкий как рис, но ризотто с ним приготовить можно — при варке нужно использовать больше жидкости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
голубцы
1 час
Голубцы с булгуром
Булгур представляет собой дробленую пшеницу, обработанную кипятком. Эта крупа используется во многих кухнях Ближнего востока уже несколько тысячелетий. С булгуром готовят различные салаты, супы, плов и другие горячие блюда.Булгур можно использовать в качестве альтернативы рису для начинки голубцов. Блюдо получается очень вкусным и сытным.Приготовьте голубцы с булгуром на обед или ужин, ваши домочадцы точно останутся довольны.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булгур, Вода, Зеленый лук, Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
запеканка из круп
1 час 15 минут
Вкусная запеканка с гречкой, курицей и грибами
Запеканка — удивительное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов. Состав ее может быть и традиционным, и экзотическим. Но есть проверенные временем и давно известные беспроигрышные сочетания. Гречка, курица и грибы — одно из них. Наш рецепт позволит приготовить вкусную и полезную запеканку из традиционных продуктов русской кухни. Они найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Гречка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
ежики
1 час 20 минут
Ежики с кускусом
Мясные шарики, в которые добавлен рис, называют ежиками из-за того, что рис немного выступает и становится похожим на иголки ежа. Рис можно заменить на другие крупы, получив разные оттенки вкуса. Попробуйте приготовить ежики с диким черным рисом, с перловкой, с пшеничной сечкой, с пшенкой, с булгуром или с кускусом. Ежики с кускусом, приготовленные на пару — идеальное блюдо для детского и здорового питания, они получаются не только вкусными, но и очень полезными.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Кускус, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
50 минут
Пряный суп с курицей и семенами киноа
Мало кто знает, что семена киноа относятся к полноценным источникам железа и магния, также в его составе есть калий и витамин Е. Все это делает блюда из него чрезвычайно полезными. В данном рецепте хорошо с киноа сочетаются картофель, курица, традиционные наши овощи, а также пряности, специи и чеснок. Суп получается ароматным, в меру острым, сытным, но подходит и для тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Киноа, Кориандр, Куриная грудка, Морковь, Перец чили, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
пицца с сыром
1 час
Пицца с курицей и соусом ранч
Сочетание воздушного теста, жареной курицы и соуса ранч под слоем моцареллы не оставит вас равнодушным.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Зернистая горчица, Куриный фарш, Лимонный сок, Майонез, Манная крупа, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
гречневые супы
50 минут
Гречневый суп с тушенкой
Тушенка достаточно соленая, дополнительная соль может не понадобиться.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сметана, Соль, Тушенка из мяса цыпленка, Черный перец горошком
котлеты из курицы
20 минут
Сочные котлеты из куриного фарша в панировочных сухарях
Куриные котлеты в панировочных сухарях готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными и аппетитными. Благодаря панировочным сухарям котлеты сохраняют сочность внутри, а снаружи имеют хрустящую золотистую корочку.
Ингредиенты: Куриный фарш, Манная крупа, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
