Рецепты с курицей и сливочным сыром
тосты
40 минут
Тост с куриной грудкой
Куриная грудка считается диетическим мясом, содержащим больше всего белка, поэтому она пользуется спросом у спортсменов или тех, кто худеет и наращивает мышечную массу. Белое мясо содержит огромное количество витаминов и минералов, но самый главный фактор — в грудке минимальное количество аллергенов, что делает ее подходящей для детского питания. С грудкой можно приготовить супы, закуски, вторые блюда, салаты, пироги и еще множество блюд, включая тосты.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Помидор, Салат–латук, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
закуски с рыбой
45 минут
Бутролл
Бутролл — русская/европейская вариация классических японских роллов, которые полюбились всему миру из-за обширности вариаций вкусов и гибкости сочетаний риса с морепродуктами, рыбой и мясом. В этом рецепте мы используем филе курицы, его можно заменить на слабосоленое филе лосося. Это сделает блюдо более нежным, и напомнит вкус классических роллов. Также можно к огурцу добавить авокадо, это сделает вкус более изысканным и нежным.
Ингредиенты: Куриное филе, Нори, Огурец, Рис для суши, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр
выпечка с мясом
1 час
Пирожки слоеные с курицей и сливочным сыром
Если нужно угостить семью или гостей вкусными домашними пирожками, но Вы не хотите возиться с тестом на кухне — попробуйте готовое слоеное тесто. Оно не чем не уступает домашнему, но для этого его нужно выбрать правильно. Хорошее пресное слоеное тесто не содержит маргарина, в его состав входит только мука, сливочное масло, вода и соль. Начинки могут быть как солеными, так и сладкими — попробуйте наш рецепт с курицей и сливочным сыром.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 20 минут
Пирог из курицы с картофелем
Кто любит бездрожжевую выпечку, рекомендую приготовить пирог на кефире без дрожжей. Пирог получается сытным и отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Черный перец молотый, Чесночная соль, Яйца
роллы
50 минут
Ролл с курицей, авокадо и сыром
Роллы — японское блюдо, которое представляет собой небольшой рулет из риса, нори и начинки. В качестве традиционной начинки выступают различные морепродукты. Роллы стали популярны во многих странах, а рецепты в них стали отходить от традиций Японии. Роллы с курицей, авокадо и сыром получаются очень вкусным и питательными, они богаты белком, клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное филе, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сливочный сыр, Соевый соус, Японский рис
крем-суп
50 минут
Тыквенно-овощной крем-суп с куриной грудкой
Тыква — это очень полезный овощ, содержащиеся в нем магний и калий укрепляют сердце и сосуды. Она предотвращает гипертонию, выводит из организма лишнюю жидкость, способствует похудению, потому, что препятствует отложению жира, улучшает зрение, пищеварение, является мощным антиоксидантом. Но, к сожалению, многие не любят употреблять тыкву в пищу. Поэтому, приготовьте тыквенно-овощной крем-суп с куриной грудкой, и его молочно-сливочный вкус с легкой овощной ноткой, с мягкими, нежными кусочками куриного мяса покорит Вас и Ваших близких своей сытостью и отменным вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Орегано (душица), Побеги сельдерея, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
сытные пироги
45 минут
Сытный пирог с курицей и ветчиной
Рецепт простого, сытного пирога с отварной курицей и ветчиной, который можно приготовить буквально за 15 минут. Сочная начинка и яично-сливочная заливка — такая выпечка точно не задержится на столе.
Ингредиенты: Ветчина, Вяленые помидоры, Куриное филе, Куриное яйцо, Песочное тесто, Помидоры черри, Сливки 20% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
паста с курицей
15 минут
Паста с курицей, творожным сыром и грибами
Это блюдо сочетает в себе нежность куриного филе, насыщенный вкус творожного сыра и аромат грибов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Морская соль, Паста, Петрушка, Растительное масло, Смесь перцев, Творожный сыр, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шампиньоны
сытные пироги
40 минут
Круглый слоеный пирог с курицей
Пирог-выручалка на тот случай, если должны нагрянуть гости, а дома вчерашняя курица, сыр, немного оставшейся ветчины и купленное давным-давно слоеное тесто «на всякий случай». Смотрим рецепт, смешиваем, раскатываем, скручиваем, выпекаем — и получаем куриный пирог-кольцо.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка, Полутвердый сыр, Сливочный сыр, Слоеное тесто, Сушеный чеснок
сырные супы
1 час 40 минут
Ароматный сырный суп в хлебе
Ароматный сырный суп в хлебе — это необычный рецепт, который удивит всех, кому вы его приготовите. Нежное куриное с луком-пореем и морковью хорошо дополняются тимьяном, мускатным орехом и свежей петрушкой. Сыр добавит сливочного вкуса в это блюдо.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Картошка, Куриное филе, Лук-порей, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
тарталетки
30 минут
Тарталетки с жюльеном
Жюльен — это французское блюдо, возникновение которого связывают с особенной нарезкой овощей очень тонкой соломкой. Во Франции жюльеном могут назвать и салат, и суп, и запеканку с нарезанными этим способом овощами. Запеченные овощи с грибами под сырной корочкой в бывшем Советском Соузе называют жюльеном из-за того, что такое блюдо было в праздничном меню многих советских ресторанов. Овощи первоначально нарезались ля жюльена соломкой, а затем это стало не обязательным. Несмотря на все это, жюльен, в нашем уже ставшим традиционным понимании, это очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное филе, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 15% жирности, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Черный перец молотый
омлет
20 минут
Омлет овощной «Особый»
Этот вариант блюда я позаимствовала у подруги, дополнила его по своему усмотрению. Получился очень полезный и витаминный омлет.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Курица, Молотая куркума, Помидор, Свежая зелень, Соль, Сыр, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Нежная куриная грудка с творожным сыром
Куриная грудка с творожным и твердым сыром между пластами мяса, действительно, получается нежной и сочной. Такой способ приготовления позволяет сделать блюдо более высокого уровня, которое можно подавать даже в праздники. Но это не значит, что оно менее вкусное или требует дополнительных денег, ведь продукты все те же. Также и не усложняется техника приготовления, она привычна и проста.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп
