Диетические рецепты с шампиньонами
блюда из курицы
1 час
Домашние лодочки с курицей
У этого креативного блюда есть масса вариаций приготовления. В основе рецепта лежит картофель, мясная начинка и щедрый сырный слой. Сама лодочка «строится» из фольги, крупных клубней картофеля или куриной грудки. С начинкой тоже можно пофантазировать, добавляя свежие помидоры, кабачок, грибы и другие ингредиенты.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
шашлык
3 часа
Вкусный шашлык с мясом и овощами
Шашлык— кавказское мясное блюдо. Шашлыки готовят на вертеле, насаженным на шампур, или на гриле. Считается, что лучше всего подходят для приготовления шашлыка вырезка, надпочечники и шейка, ее мы и будем использовать для нашего рецепта . Овощной шашлык получается полезным и низкокалорийным. Его можно подавать как гарнир к мясному кушанью, или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Кетчуп, Куриная грудка, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Шампиньоны
отбивные
50 минут
Куриные отбивные с сыром, луком и грибами
Простой и вкусный в приготовлении ужин, который понравится всей семье. Рецепт из курицы, грибов и лука отлично сочетает в себе все продукты, а сырная корочка придется по душе всем любителям этого продукта.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные рулеты
1 час
Праздничные рулеты из свинины с моцареллой и шампиньонами
Вкусная, ароматная закуска в виде рулетов из нежной свиной вырезки, с начинкой из шампиньонов и пикантной моцареллы, станет настоящим украшением праздничного стола. Аппетитные, сочные рулеты, готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Расчет продуктов указан на 4 порции, вы можете уменьшить или увеличить количество ингредиентов по своему усмотрению.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Специи, Шампиньоны
салаты с кальмарами
30 минут
Вкусный салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо
Вкусный салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо ― это хороший вариант вкусного и не обычного блюда, которое понравится всем любителям морской кухни. Шампиньоны и авокадо с сочетанием кальмаров делают блюдо еще вкуснее и изысканней. Приготовить сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Авокадо, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты
40 минут
Острый салат с фасолью и чесночными гренками
Этот салат можно готовить в пост, а можно готовить и тем, кто придерживается правильному питанию. Он очень простой, готовится быстро. Салат немного острый, в тоже время в нем преобладает свежесть и чесночная пикантность. Гренки можно приготовить самостоятельного из ржаного хлеба. Этот салат выглядит очень ярко, красиво и аппетитно, поэтому он подойдет даже для праздничного стола.
Ингредиенты: Белая фасоль, Красный лук, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яблочный уксус
капкейк
2 часа
Мясной капкейк с грибами и сыром под картофельной шапкой
Капкейк — это традиционно считается сладким блюдом, но, к великому удивлению, на сегодняшний день вариантом приготовления их существует огромное количество. И с каждым разом все больше и больше появляется рецептов не сладких капкейков. Эти варианты подойдут отлично в качестве блюда на праздничный стол, как что-то новое и необычное.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Копченая паприка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны
пирожки с капустой
35 минут
Пирожки с капустно-грибной начинкой в лаваше
Вкусные треугольные пирожки с капустно-грибной начинкой в тонком армянском лаваше, обжаренные в яичной массе до румянца.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
1 час
«Пицца» а-ля рюс
Рецепт был опубликован много-много лет назад в каком-то из советских женских журналов, с тех пор многократно приготовлен и дополнен. Название в кавычках, потому как это совсем не пицца, но и не пирог, ведь слой теста получается очень тонким, а весь смак в большом количестве начинки.
Ингредиенты: Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
2 часа
Салат «Рубиновое ожерелье»
Гранат по праву называют королевским плодом. Его шикарный вид и изумительный цвет просто поражают. А сколько полезных веществ содержится в гранате: пятнадцать аминокислот, шесть из которых не содержатся больше ни в одном фрукте, кроме граната, но они чрезвычайно ценны для нашего организма. Также в гранате содержатся витамины В12, В6, Р, С и минералы: йод, железо, кремний, кальций, калий. А теперь представьте салат «Рубиновое ожерелье», где присутствует этот полезный фрукт, с неповторимым вкусом, в сочетании с отварной свеклой и картофелем, с жареными грибочками и луком с черносливом, и отварной грудкой. А подается и оформляется это блюдо, весьма необычно и оригинально.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой
Этот рецепт припасен у меня для праздничного стола. Шампиньоны получаются очень вкусными и необычными. Шампиньоны просты в приготовлении и не потребуют у вас много времени. Попробуйте их приготовить по этому рецепту и вы точно не пожалеете!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Говядина, Майонез, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час
Домашний салат с курочкой и шампиньонами
Я думаю, что Вам, как и мне, уже надоели обычные салаты, которые все готовят и на праздники, и в обычные дни. Этот рецепт будет разнообразием для Вас и ваших гостей. Салат не сложный и быстро готовится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 30 минут
Слоеный пирог с шампиньонами и картофелем
Быстрый, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста сокращает время готовки.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль
каши
45 минут
Ароматная купеческая каша
Купеческая каша — это идеальный вариант для праздничного стола. Идеально подойдет для закуски, либо для завтрака или перекуса. Это блюдо очень популярно во всей Европе. Купеческую кашу можно часто увидеть в меню самых разных ресторанов.
Ингредиенты: Гречка, Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
куриное филе в духов...
40 минут
Блюдо «Куриный островок»
Это блюдо — настоящий кулинарный шедевр. Нежное куриное филе, запеченное с овощами и специями.
Ингредиенты: Куриная грудка, Оливковый майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
1 час 40 минут
Запеканка с ветчиной, сыром и грибами
Запеканка с ветчиной, сыром и грибами — это вкусное блюдо русской кухни. При добавлении ветчины и шампиньонов, запеканка становится сытнее и ароматнее. Добавляйте обжаренные грибы, так их вкус лучше раскрывается. Благодаря грибам запеканка приобретает грибные нотки, которые отлично дополняют блюдо.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Домашний кролик с грибами в сливочном соусе
Мясо кролика очень полезное. Но в мясе кролика есть одна особенность ― оно невероятно вкусное. Мягкость сливочного соуса и грибов идеально дополняет мясо в этом рецепте. Приготовить это блюдо можно не только на праздничный стол, но и для обычного семейного ужина.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вешенки, Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
стейки из говядины
40 минут
Вкусные говяжьи стейки с шампиньонами и помидорами черри
Говяжья вырезка в сочетании с помидорами черри и шампиньонами делает блюдо таким сочным и ароматным. Если говорить о пользе, то говядина включает в себя много полезных веществ. При анемии полезно есть говядину, так как она улучшает состав крови за счет повышения гемоглобина. Наибольшее количество питательных веществ содержится в телячьей вырезке.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный базилик, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
