рецепты с капустой
кимчи
1 день
Простейший рецепт кимчи из капусты
Кимчи — популярное корейское блюдо. В классическом варианте оно представляет собой квашеную пекинскую капусту.Вилки режутся на крупные кусочки и обильно сдабриваются пастой из перца чили и специй. Затем капуста утрамбовывается в емкость и квасится несколько дней. Нередко в кимчи добавляют морковь, редьку, лук, зелень.Предлагаем вам упрощенный вариант этого корейского блюда с белокочанной капустой и аджикой.
Ингредиенты: Аджика, Белокочанная капуста, Белый кунжут, Вода, Сахар, Соль, Черный кунжут, Яблочный уксус 6%
блюда из баранины
4 часа
Домашняя басма с бараниной, тыквой и айвой
Басма с бараниной, тыквой и айвой очень простое, но гениальное по вкусу блюдо. Это блюдо узбекской кухни. Баранина — один из самых богатых витаминами и микроэлементами мясных продуктов. Она содержит фосфор, йод, натрий, магний и калий. Железо необходимо для кроветворения, а также предотвращает анемию. Польза тыквы заключается в том, что она богата минералами — в первую очередь калием, кальцием, фосфором, железом.
Ингредиенты: Айва, Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Зира / Кумин, Капуста, Картошка, Кориандр, Морковь, Огурец, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный базилик, Тыква, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
тако
40 минут
Зеленые тако с манго
Тако — национальная мексиканская лепешка. Готовят ее из кукурузной либо пшеничной муки. Предлагаем приготовить зеленые тако из листьев салата с сытной начинкой из фарша овощей и манго. Это невероятное сочетание вкусов для настоящего мексиканского ужина.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Говяжий фарш, Йогурт, Кинза, Краснокочанная капуста, Манго, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры черри, Салат «айсберг», Специи
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиной окорок, тушенный с капустой и томатной пастой
Как накормить семью, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю простой вариант: рецепт приготовления капусты со свининой, тушенной в томатном соусе.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Томатная паста
гарниры из капусты
40 минут
Тушеная капуста с чесноком
Простое бюджетное блюдо, которое знакомо абсолютно всем. Я всегда готовлю его с чесноком. Благодаря этому блюдо получается очень ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Специи, Томатная паста, Чеснок
сырные супы
35 минут
Наваристый суп «И без мяса отлично!» с плавленым сыром
Иногда дома нет мяса, но и без него можно приготовить наваристый вкусный суп!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль крупного помола, Черный перец молотый
