
рецепты с капустой

супы с рыбой
30 минут
Щи с килькой и томатной пастой
Легкие щи с килькой. Их можно есть как горячие, так и холодные. Например, в летнюю жару самое то. Готовятся очень быстро!
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком

салаты
10 минут
Нежный овощной салат с сыром фета
Представляю вашему вниманию очень яркий, вкусный, сытный и полезный салат на греческий манер. Сыр фета отлично сочетается с овощами и дополняет салат своим солоноватым вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Сыр фета

закуски из овощей и...
45 минут
Пряная закуска из капусты с морковью по-корейски
Пряная капуста с морковью по-корейски — это отличная закуска с морковью и пряностями. На удивление блюдо очень пикантное, хотя готовиться из простых доступных продуктов. Замечательно храниться в холодильнике.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок

борщ
2 часа
Вкусный борщ на говяжьем бульоне
Часто готовлю борщ для своей семьи, так как его все любят: и дети, и взрослые. Получается очень вкусный и наваристый.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок

овощные блюда
1 час 10 минут
Нежная тушенная капуста на пару
Тушенная капуста на пару получается очень нежной и аппетитной. Благодаря перцу капуста получается сочной и сладкой. Такое блюдо отлично сочетается с рыбой на пару и будет отличным гарниром на вашем обеденном столе. Немало важно сказать о пользе такой тушенной капусты, так как в ней и после тушения сохраняется некоторые полезные витамины.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль

борщ
1 час 20 минут
Грибной борщ
Борщ- еще одно мое любимое блюдо из капусты. У каждой семьи свой рецепт приготовления борща, в моей семье тоже есть такой рецепт. Мы обожаем борщ, приготовленный следующим образом. Сегодня готова с вами им поделиться.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели

супы с мясом
3 часа 30 минут
Домашний суп по-корейски из утки с овощами
Суп по-корейски из утки с овощами — необычное и интересное на вкус блюдо. Утка, маринованная в соевом соусе, сахаре, перце с чесноком и зеленым луком, придает супу особый аромат и пикантный вкус. Также утиное мясо очень полезно. Когда это мясо съедено в определенном количестве, организм очищается от канцерогенных веществ и улучшается цвет лица. Наличие ферментов в утином жире помогает регулировать обмен веществ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Винный уксус 6%, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок

овощные заготовки
30 минут
Хрустящая квашеная капуста с чесноком
Домашние заготовки на зиму сложно представить без квашеной белокочанной закуски. Она не только вкусная, но и очень полезная. Традиционный рецепт закуски предполагает использование капусты и моркови, но для большей пикантности можно добавить и чеснок.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Сахар, Соль, Чеснок

овощные блюда
1 час 15 минут
Ароматная тушеная капуста с горошком
Ароматная тушеная капуста горошком — это несложный рецепт пряного гарнира. Такой гарнир отлично подойдет для жирного мяса. Легкий кисловатый и пряный вкус хорошо сгладит жирность мяса. Для приготовления используются довольно простые ингредиенты, поэтому сложностей такой рецепт не вызовет.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый

блюда из свинины
40 минут
Ароматная свинина стир-фрай
Свинина стир-фрай — это традиционное блюдо китайской кухни, ароматное мясо с нежными овощами. Сама по себе стир-фрай — это технология приготовления блюд, при которой ингредиенты быстро обжариваются в небольшом количестве масла на сильно разогретой сковороде. Обычно для таких целей используется сковорода вок, но на обычной сковороде такое блюдо получится не менее полезным и вкусным и точно всех поразит своей вкусовой палитрой.
Ингредиенты: Белое вино, Белокочанная капуста, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Свиной эскалоп, Соевый соус, Соус табаско, Устричный соус, Чеснок

рагу
1 час 30 минут
Вкусное овощное рагу с репой
Обычно рагу готовят из картофеля и мяса, но в этом рецепте мы рассказываем, как сделать блюдо с репой и другими овощами. Такой вариант подойдет для сытного обеда. А еще это рагу можно приготовить в порционных горшочках, которые следует запечь в духовке.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репа, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок

чебуреки
1 час
Постные чебуреки с капустной начинкой
Чебуреки имеют крымско-татарское происхождение, в переводе слово означает «сырой пирожок». Такое название чебурек носит потому, что его обжаривают в масле с сырой мясной или любой другой начинкой. Приготовить эти пирожки несложно в домашних условиях. Предлагаем сделать вариант с капустой, морковью и луком.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый

овощные супы
40 минут
Жиросжигающий суп из овощей
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — таким вопросом задаются, желая привести фигуру в порядок. Есть такое блюдо — это жиросжигающий суп. Он притупляет голод, а энергии дает организму меньше, чем уходит на его переваривание. Состоит из овощей, а клетчатка, как известно, переваривается долго. В течение дня такой суп нужно есть 4-5 раз, чередуя с небольшими порциями салатов из свежих овощей и фруктов (южные фрукты исключаются).
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Лавровый лист, Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок

капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и пшеном
Нет лучшего применения домашней капусты с огорода чем ароматный сытный наваристый капустняк. Капустняк — это популярный вид супа по рецепту украинской кухни, который был главным блюдом на праздничном столе во время различных торжеств. Для вас мы постарались максимально его улучшить. Пшено в этом рецепте помогает убрать горький капустный привкус, кинза добавляет травяной пряный аромат и дополнительную перчинку для вкуса.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Пшено, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок

овощное пюре
45 минут
Пюре из капусты и картошки с карри
Пюре из белокочанной капусты и картофеля получается менее калорийным, чем полностью приготовленное из картошки. Такое блюдо особенно придется по душе тем, кто следит за своей фигурой. Изюминкой рецепта является приправа карри, которая придает блюду пряные нотки. Вместо карри вы можете добавить куркуму или шафран. Сливочное масло и молоко сглаживает вкус каждого ингредиента и делает пюре очень нежным. Такое блюдо станет отличным гарниром к птице, рыбе или мясу. Попробуйте!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Карри, Картошка, Молоко, Паприка, Сливочное масло, Соль

борщ
1 час 50 минут
Диетический борщ с курицей
Вкусный диетический борщ с куриной грудкой можно подать на обед. Борщ насыщенный, ароматный и очень питательный.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сладкий перец, Соль, Специи, Томатная паста

овощное рагу
40 минут
Аппетитное овощное рагу с куриной грудкой и овощами
Блюдо получается очень вкусным, аппетитным, легким и питательным. Оно несложно в исполнении, готовится очень быстро, а результат обязательно порадует ваших близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Капуста, Картошка, Куриная грудка, Помидор, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста











