рецепты с капустой
овощные салаты
15 минут
Салат «Солнечный» с капустой и семенами льна
Это очень простой в приготовлении салат. Он содержит большое количество витаминов и клетчатки, идеален для зимнего периода.
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидоры черри, Семена льна, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час 20 минут
Щи из свежей капусты
Невозможно представить русскую кухню без такого супа, как щи. Для его приготовления можно брать практически любое мясо. С куриным окорочком суп получается более нежным.
2
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты
10 минут
Нежный овощной салат с сыром фета
Представляю вашему вниманию очень яркий, вкусный, сытный и полезный салат на греческий манер. Сыр фета отлично сочетается с овощами и дополняет салат своим солоноватым вкусом.
Ингредиенты: Капуста, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Свежая зелень, Сыр фета
рулеты
1 час 40 минут
Капустные рулеты с мясом и сыром
Интересный рецепт для любителей голубцов, но здесь рис не используется, а блюдо готовится в пикантной подливе с сыром.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Итальянские травы, Карри, Майонез, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные супы
1 час 10 минут
Щи на курином бульоне
Это первое блюдо я отношу к полезному питанию. Суп готовится на курином бульоне без поджарок и томатной пасты. Идеальный рецепт для питания детей.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Семена укропа, Сметана, Соль, Специи
шаурма
1 час 20 минут
Сырно-чесночная шаурма
Этот рецепт прост в приготовлении и придётся любому по вкусу. За счёт особого способа приготовления сырного соуса у шаурмы неповторимый пикантный вкус.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Капуста, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Паприка, Помидор, Приправа для птицы, Соль, Сыр, Чеснок
борщ
1 час 31 минута
Густой наваристый борщ с говядиной
Такой борщ всегда готовит моя мама. Он получается очень вкусный, густой и наваристый.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Чеснок
борщ
1 час 20 минут
Грибной борщ
Борщ- еще одно мое любимое блюдо из капусты. У каждой семьи свой рецепт приготовления борща, в моей семье тоже есть такой рецепт. Мы обожаем борщ, приготовленный следующим образом. Сегодня готова с вами им поделиться.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели
сытные пироги
1 час 15 минут
Аппетитный слоеный пирог с фаршем
Очень хорошо пользуется популярностью выпечка из слоеного теста. Слоеное тесто – отличный вариант для тех, у кого нет времени на готовку. Предлагаем вам простой рецепт пирога с капустой и фаршем, приготовленный в духовке. Такие пироги называют «улитками» из-за их необычной и красивой формы на срезе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час 30 минут
Вкусное овощное рагу с репой
Обычно рагу готовят из картофеля и мяса, но в этом рецепте мы рассказываем, как сделать блюдо с репой и другими овощами. Такой вариант подойдет для сытного обеда. А еще это рагу можно приготовить в порционных горшочках, которые следует запечь в духовке.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репа, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
мясная запеканка
1 час 40 минут
Запеканка с куриным фаршем, капустой и рисом
Запеканка с куриным фаршем, капустой и рисом — замечательный вариант вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. По вкусу она похожа на ленивые голубцы, так что точно придется по душе любителям такого блюда. Благодаря капусте, она получается очень сочной и нежной, а благодаря томатной пасте — яркой и аппетитной.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриный фарш, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Овощное рагу с краснокочанной капустой
В этом рецепте сытная картошка, острый лук, сладкая морковь, сочные помидоры и ароматный болгарский перец сочетаются со свежей и полезной краснокочанной капустой. В результате получается сытное и питательное овощное рагу. Краснокочанная капуста богата витамином С, который обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет иммунитет и выводит из организма токсины. Выбирайте капусту с нежными листьями однородного цвета. Кочан должен быть плотным и без трещин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Йогурт, Картошка, Кинза, Краснокочанная капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль
капустняк
1 час 40 минут
Капустняк с лавровым листом и рисом
Капустняк — это традиционный для славянских народов суп из капусты, картофеля и различных круп. В классическом варианте капустняк готовят из квашенной капусты. Конечно же, рецепты незначительно различаются. Но всегда капустняк — это густой и наваристый сытный суп. Ингредиенты для рецепта широко доступны, а сочетание мяса и большого количества овощей полезно для здоровья, поэтому капустняк заслужил народную любовь. Если варить капустняк на грибном бульоне, то такое блюдо подойдет и для поста.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
