ужин с картошкой
фаршированные овощи
2 часа 30 минут
Фаршированная тыква в духовке
Осенью обычно самый разгар сезон тыквы, и я решила, глядя на других, попробовать использовать этот замечательный и такой полезный продукт.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Картошка, Майонез, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Свежее мясо, Сливочное масло, Специи, Томатная паста, Тыква
рагу
2 часа
Рагу из мяса с овощами в казане
По этому рецепту мой муж готовит на костре в казане угощение для гостей. Получается очень вкусно, гости всегда остаются в восторге.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина, Соль, Специи
ньокки
1 час 20 минут
Итальянские картофельные ньокки с грибами
Приезжая в Италию, можете быть уверены — голодными вы точно не останетесь. В итальянской кухне каждый найдет блюдо на свой вкус. Сегодня мы покажем, как готовить клецки (они же ньокки). Грибы можно использовать любые. Лучший вариант — лесные, которые придают блюду более насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый лук, Грибы, Картошка, Мускатный орех, Пармезан, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченное мясо по-французски
Запеченное мясо по-французски станет отличным основным блюдом как на обычном обеденном столе, так и на праздник. Этот рецепт часто используют домохозяйки благодаря простоте его приготовления и вкусу полученного блюда. Мясо, благодаря луку и майонезу, становится мягким и тает во рту. Картошка пропитывается всеми соками и становится по вкусу не уступающей мясу.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
свинина в духовке
1 час 10 минут
Свинина с томатами
Свиные отбивные фаршируйте помидорами и базиликом, начинка размягчит и пропитает ее своими соками изнутри. А помидоры, фаршированный сальсой из авокадо и огурца, выполнят роль освежающего соуса. Добавьте свежие помидоры черри и гарнир из мини-картофеля, моркови и спаржи. И на вашем столе появится сбалансированный, питательный и вкусный ужин.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Вода, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной стейк, Сливочное масло, Соль, Спаржа, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу с лавровым листом
Рагу, приготовленное с лавровым листом, получается особенно ароматным. Лист лавра обладает множеством полезных свойств и является природным антисептиком. Есть определенные правила, когда и насколько по времени класть ароматные листики в то или иное блюдо. В тушеные овощи лаврушку можно добавить в начале готовки, а в густые супы — за 10-15 минут до окончания варки. Если вам не нравится слишком резкий вкус блюд, извлеките лавровый лист после приготовления.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зира / Кумин, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Мясной фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
котлеты
40 минут
Необычные котлеты из филе индейки с рыбным фаршем
Этот рецепт представляет собой несложный вариант приготовления аппетитных котлет на основе нежного филе индейки и питательного рыбного фарша. Блюдо получается вкусным и полезным. Готовить котлеты можно из покупного фарша, но все же рекомендуется сделать его самостоятельно. Отлично для него подойдет минтай или треска. В этом рецепте предлагается запечь котлеты в духовку, но при желании их можно просто обжарить на сковороде. Блюдо не потеряет вкусовые качества и останется таким же питательным.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мексиканская овощная смесь, Петрушка, Репчатый лук, Рыбный фарш, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
баранина в казане
1 час 40 минут
Баранина в казане на плите
Многие считают, что приготовить баранину сложно. Но если все делать по пошаговому рецепту, она получится очень вкусной и сочной. Лучше всего выбирать кусочек баранины пожирнее. Можно взять, например, лопатку. Состав ингредиентов для этого блюда минимален. Кроме мяса понадобится лишь лук и свежая зелень, которая подчеркнет вкус мяса и сделает его ароматным. Выбирайте, к примеру, кинзу. А специями лучше не увлекаться, чтобы не забить ими вкус баранины.
Ингредиенты: Баранина, Картошка, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
50 минут
Салат «Царский рулет»
По своему виду этот салат напоминает небольшие суши, в основу которых входит питательная форель и сочные овощи. Чтобы приготовить такое блюдо, достаточно выложить все ингредиенты слоями, а после закатать их в рулет. При желании рулет можно не резать, а оставить целым. Такой необычный вид блюда произведет не меньшее впечатление. Чтобы салат получился еще более сочным, в него добавляют майонез. Однако можно выбрать менее калорийный вариант — например, нежирную сметану или домашний йогурт.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Слабосоленая форель
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой
«Царская шуба» с красной рыбой подойдет людям, которые получают все, что захотят. Версия классического салата настолько хороша, что затмит собой любые блюда новомодных ресторанов.
С учетом того, что автор классики был купец, который хотел показать закуской народное единение, салат подойдет для больших и маленьких застолий. И будет воспринят на ура, даже самыми взыскательными гурманами. Красная рыбка покажет широту души, а огранка из остальных компонентов укажет на внимательность к деталям.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Слабосоленая красная рыба
сытные пироги
1 час
Пирог с сайрой и картошкой
Такой пирог можно готовить и с заливным тестом, однако в этом рецепте будет использоваться готовое дрожжевое, чтобы пирог вышел более мягким. Для этой же цели его верхушку необходимо смазать небольшим количеством сметаны перед тем, как загружать в духовку. Консервированную рыбу можно брать разную, не только сайру, но и, например, сардины.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана 10% жирности, Соль, Укроп
блюда из картофеля
45 минут
Картофельная запеканка в микроволновке
Картофельная запеканка — простое, сытное и вкусное блюдо, которое любят и дети, и взрослые. Для приготовления используются картофель, молоко, куриные яйца, специи и сыр.Вы можете подавать картофельную запеканку как самостоятельное блюдо или в дополнении с мясными блюдами. Для праздничной подачи украсьте запеканку свежей зеленью.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
щи
1 час 10 минут
Щи из синей капусты с курицей
Главное блюдо русского стола — щи. Сытный, наваристый суп. Не зря суп называют первый блюдом, так как бульон активизирует выработку желудочного сока и процесс пищеварения в целом. Тарелочка щей гарантирует полное усвоение и приятное чувство сытости после еды.Щи — низкокалорийное блюдо, поэтому этот суп отлично подойдет тем, кто сидит на диете.
Ингредиенты: Картошка, Краснокочанная капуста, Куриная голень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Картофельные котлеты из пюре на сковороде
Картофельные котлеты — это новая вариация приготовления любимого овоща и низкокалорийная альтернатива мясным котлетам. В русской, белорусской, украинской кухне из картофеля делают котлеты, зразы, биточки с добавлением сыра, колбасы, грибов и не только. Котлеты из картофельного пюре можно приготовить на сковороде и подать основным блюдом или дополнением к салату, мясу или рыбе. Можно легко сделать классические картофельные котлеты из пюре на сковороде по пошаговому рецепту.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль
мясо по-французски
1 час
Готовые куриные бедра с картофелем по-французски
Куриные бедра — это части курицы с самым сочным и очень вкусным мясом. Есть невероятное количество рецептов из куриных бедер, и готовка с ними займет минимальное количество времени. Все блюда приготовленные из этой части курицы получаются полезными и питательными. Предлагаем Вам приготовить куриные бедра с картофелем в духовке. Такое яркое, сытное и ароматное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Овощи для этого блюда можно менять по сезону, например, добавить кабачки, баклажаны, брокколи и т.д.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриное бедро, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 5 минут
Картофель с авокадо
Картофель с авокадо — сочетание, которое позволит по-новому посмотреть на привычный вариант гарнира. Нежный соус из авокадо станет полезной альтернативой кетчупу или майонезу, а аромат запеченных картофельных долек с сушеными травами пробудит аппетит даже в тех, кто равнодушен к этому овощу. Чтобы картофель получился мягким внутри и хрустящим снаружи, до запекания отварите его в сотейнике до полуготовности.
Ингредиенты: Авокадо, Итальянские травы, Картошка, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат на праздничный стол
Рыбные салаты на праздничном столе всегда пользуются популярностью благодаря изысканному нежному вкусу, они нравятся абсолютно всем. Например, попробуйте приготовить слоеный салат с печенью трески, которая является просто кладезью полезных жирных кислот и микроэлементов, так необходимых организму. Этот салат станет настоящей изюминкой на праздничном столе. Он выглядит очень аппетитно и эффектно, а нежный вкус печени в сочетании с отваренными овощами и яйцами делает его незабываемо вкусным.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Печень трески, Соль
блюда из картофеля
1 час 40 минут
Безумно вкусный картофель с куриными бедрами
Картофель с куриными бедрами очень вкусное и питательное блюдо. Приготовив его, вы будете повторять его снова и снова ведь это совсем несложно. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бедра или окорочка - они придадут картофелю особый вкус, а специи восхитетельный аромат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с сыром
Приятная новизна в виде сырного вкуса и аромата преобразит самое обычное картофельное пюре. Вкуснее всего оно сразу после приготовления. В идеале блюдо нужно готовить на один раз, но можно приготовить и впрок, главное — убрать картошку в холодильник после полного остывания. Охлажденный толченый картофель с сыром можно использовать для выпечки (пирожки, пироги) и полуфабрикатов (вареники, зразы).Специи, травы, пряности и соль добавляйте в воду до закипания, чтобы картофель насытился вкусом добавок.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Смесь перцев, Сметана 30% жирности, Соль, Сулугуни
фрикасе
40 минут
Фрикасе в духовке
Фрикасе — это рагу приготовленное с мясом в белом вине. За счет этого блюдо очень вкусное и сытное. Если мучает вопрос чем этоким накормить семью, то фрикасе отличное блюдо, которое порадует своим отменным вкусом, разнообразит повседневный рацион и придаст французского шарма.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Грибы, Картошка, Куриный бульон, Курица, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка на кефире
45 минут
Окрошка на кефире с курицей
Окрошка на кефире приходит на помощь тогда, когда на улице слишком жарко для горячих повседневных блюд. Ведь так приятно съесть тарелочку прохладного супа со свежими овощами, зеленью и аппетитным мясом курицы в жаркий летний день. Питательно и вкусно!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофельные котлеты с грибами
Картофельные котлеты с грибами вкусны и как гарнир, и как основное блюдо. Картофельно-грибные котлеты на сковороде это диетический, но сытный прием пищи. Аппетитное сочетание картофеля и грибов станет постным блюдом, если не добавлять молоко. Шампиньоны выбирайте плотные, упругие по консистенции, светлого белого или бежевого цвета. Без пятен и с ненарушенной пленкой под шапкой гриба. Рецепт картофельных зраз с грибами и луком легок в исполнении, а главное — все ингредиенты доступны.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Молоко, Мускатный орех, Огурец, Оливковое масло, Панировочные сухари, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
винегрет с огурцами
1 час 30 минут
Винегрет «Особенный»
Простой и вкусный салат на каждый день. Приготовление этого блюда не требует больших финансовых затрат.
2
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль, Черный перец молотый
