Рецепты с яйцом и сметаной
манник
1 час
Манник на сметане с изюмом за 15 минут
Если вам хочется чего-нибудь к чаю, но совсем не хочется заморачиваться с приготовлением, то этот рецепт манника для вас. Для его приготовления потребуется 15 минут вашего времени без учета выпечки. Манник получается воздушным, рассыпчатым, влажным и все это еще улучшает добавленный изюм. Для выпечки использовала форму 22 см. Если возьмете больше, то манник получится не такой высокий, либо просто увеличьте пропорционально количество ингредиентов.
1
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Соль
сырники
1 час
Аппетитный ложный сырник
Аппетитный сырник сочетает в себе сливочный вкус и превосходную структуру, ваши гости могут подумать, что это вовсе не домашний пирог. Продукты для приготовления легкодоступны, а процесс выпечки не займет у вас много времени.
3
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
сладкие пироги
5 часов
Нежный пирог с ягодами
Этот пирог — лакомство, перед которым невозможно устоять! Песочное тесто, ягоды и сметанный крем — отличное сочетание, приходящееся по вкусу абсолютно всем. Можно мне еще кусочек?
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Ягоды
сладкие блины
15 минут
Блинчики с маком по рецепту бабушки
Этот рецепт я увидела в книге своей бабушки и мне стало интересно получится ли так же вкусно, как выглядит на картинке. Если вы любите блины, вам обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мак (зерна), Молоко, Орегано (душица), Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп
шарлотка
50 минут
Воздушная шарлотка с яблоками
Рецепт из детства. Один из любимых пирогов в нашей семье. Он получается необыкновенно вкусным и легким в приготовлении. Самое важное что не надо вымерять пропорции сахара и муки, ведь все просто, "стакан на стакан".
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Яблоки
торты
1 час
Изумительный сметанный торт
Скоро праздник или день рождения, а однотипные торты надоели? Тогда вот интересный рецепт торта, который прост в приготовлении и понравится всем. Его так же можно подать как угощение к чаю. Из-за своего состава очень легкий и вкусный, приготовит каждый. Это отличный способ удивить своих родных и близких.
1
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Клубника, Красная смородина, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Черная смородина
торты
1 час 30 минут
Торт «Спартак» по советскому рецепту
Шоколадный медовик или «Спартак» — домашний торт с таким названием готовили наши мамы к праздникам. Коржи готовят из заварного медового теста, добавляя с мукой какао. Традиционно Спартак готовят высоким из 25-30 тонких коржей, пропитывая их заварным кремом со сметаной и шоколадной помадкой. Особенность приготовления заварного медового теста — это соблюдение пропорций и температуры при замешивании теста. В нашем рецепте мы расскажем о том, как правильно готовить и выпекать тесто для этого торта, а также другие секреты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочное масло 72%, Сметана, Сода, Цветочный мед
пироги
1 час 20 минут
Сладкий творожный пирог с вишней
Этот творожный пирог с вишней заставит вас почувствовать вкус детства. Пирог просто тает во рту. Поверьте мне, вы всех удивите. Самое главное, что пирог готовится несложно и очень быстро. Вы точно сможете порадовать всех присутствующих за общим столом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
несладкие блины
30 минут
Блины, фаршированные яйцом и зеленым луком
В качестве закуски перед подачей горячего гостям можно предложить блины, фаршированные яйцом и зеленым луком. В украинской, белорусской, молдавской, польской кухнях это блюдо называют налистники. Главное его отличие от обычных блинов с начинкой в том, что фарш размазывают не по всей поверхности, а выкладывают на середину. Затем сворачивают в трубочку. После этого рулетики из блинов запекают или жарят.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль
салаты из морепродук...
50 минут
Салат с цветной капустой и крабовым мясом
Салат с цветной капустой и крабовым мясом является легким, но в то же время сытным. В нем идеально сочетаются ингредиенты, вкус цветной капусты подчеркивается и дополняется крабовым мясом и вареным яйцом, а картофель с морковью создают базу салата. Любители цветной капусты оценят его по достоинству.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сметана 15% жирности, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
печенье
1 час
Домашнее печенье «Грибочки и орешки»
Печенье в виде орешков — это любимое лакомство как детей, так и взрослых. Внутри этого печенья находится сгущенное молоко, которое придает печенью яркий вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
1 час
Домашний творожный сметанник с вишней
Требований, которые предъявляют сладкоежки, становится все больше. Им недостаточно того, чтобы десерты были просто вкусными, они должны стать и полезным, и диетическим блюдом. Самое время вспомнить о рецептах наших бабушек. Сметанник — пожалуй, самый популярный торт советской эпохи. И в то же время самый полезный и легкий. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
сытные пироги
1 час 50 минут
Слоеный пирог с картошкой и куриными бедрами
Один из самых сытных пирогов, который можно приготовить, имея под рукой простые ингредиенты — пирог с картошкой и куриными бедрами. Тесто для такого пирога можно приготовить самостоятельно, а можно сэкономить время, купив готовое слоеное. Картофельный пирог из готового слоеного дрожжевого теста ничуть не уступает по вкусовым характеристикам пирогу из домашнего теста. Оно хорошо поднимается в духовке и быстро готовится.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с нутом
Любимое блюдо советских столовых — ежики — можно изменить до неузнаваемости, если заменить рис, например, нутом. В сочетании с мясом и овощами нут раскроет свои вкусовые качества и не будет казаться пресным. Турецкий горох содержит большое количество питательных веществ. Как и другие бобовые, он богат клетчаткой, что благоприятно сказывается на пищеварении.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Итальянские травы, Куриное яйцо, Морковь, Нут, Огурец, Помидор, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
ачма
1 час 50 минут
Грузинская лазанья ачма
Ачма — один из видов грузинского хачапури, готовящийся из большого количества слоев теста, которое немного отваривают. Своим видом ачма напоминает лазанью. В нашем рецепте в качестве начинки мы использовали сулугуни, вы можете заменить его на имеретинский сыр или сделать 50/50.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни
котлеты с куриным фи...
2 часа 40 минут
Нежные тертые котлеты по-венски
Особенность блюда в том, что фарш не пропускают через мясорубку, а натирают на терке. Котлеты получаются очень сочные, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
пицца
40 минут
Пицца на творожном тесте
Нетривиальный рецепт приготовления пиццы. Благодаря мягкому творогу тесто получается более нежным и мягким.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Мягкий творог, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
