Диетические рецепты с шампиньонами
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные грибами и сыром в духовке
Яйца фаршированные грибами и сыром в духовке — это вкусное, аппетитное, ароматное и сытное блюдо, которое можно включать как в повседневное меню, так и в праздничное.В целом получается очень сбалансированный и гармоничный вкус начинки, который точно придется по душе всем.Никаких особых хитростей в этом рецепте нет, фаршированные яйца с грибами готовятся довольно быстро. По желанию, можно украсить фаршированные яйца измельченными на мелкой терке желтками и колечками зеленого лука.
Ингредиенты: Майонез, Свежая зелень, Сыр, Шампиньоны, Яйца
блюда из грибов
50 минут
Сочные шампиньоны в майонезе и соевом соусе на гриле
Если у вас бывают дни, когда нет времени на готовку, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить сочные грибы на гриле. Такой рецепт отлично подойдет, если вы готовите на природе. Но даже дома он ничем не хуже, если у вас есть электрогриль или гриль-сковорода. Грибы станут отличным гарниром для различных блюд. Также грибы могут прекрасно служить как ингредиент для салатов или выпечки.
Ингредиенты: Майонез, Соевый соус, Шампиньоны
салаты
25 минут
Салат «Марджори» с индейкой и шампиньонами
Этот салат одновременно легкий из-за обилия овощей, но при этом сытный и вкусный из-за наличия мяса и грибов.
Ингредиенты: Индейка, Майонез, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Салат «айсберг», Соус цезарь, Сушеный чеснок, Шампиньоны
роллы
15 минут
Спринг-роллы с омлетом, грибами и крабовыми палочками
Это простое и полезное блюдо. Вы можете быстро приготовить его на перекус, оно довольно питательно и не калорийно, фигура точно не пострадает.
Ингредиенты: Белый кунжут, Крабовые палочки, Огурец, Ореховый соус, Растительное масло, Рисовая бумага, Соевый соус, Соль, Шампиньоны, Яйца
блюда из риса
30 минут
Рис с шампиньонами и курой
На этот рецепт меня вдохновила кухня Италии. Я часто готовлю курицу: тушу, добавляю ингредиенты исходя из своего кошелька или содержимого холодильника. Очень часто на гарнир у меня макароны. Тут же попробовала поэкспериментировать — в ход пошёл рис.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливки, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
20 минут
Очень вкусные маринованные грибы
Очень вкусный, а главное — быстрый рецепт маринованных грибов. Вечером сделал, а утром можно кушать. Вся моя семья обожает эти грибочки.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмаров и маринованных грибов
Пикантные и экзотические салаты уже не новшество на просторах кулинарной гастрономии. Салат из кальмаров, маринованных грибов и ветчины отлично сочетается с фасолью и овощами. Такое блюдо великолепно украсит и праздничный фуршет и повседневный ужин. Сытный, полезный и очень вкусный салат понравиться любителям морепродуктов.
Ингредиенты: Ветчина, Кальмар, Консервированная белая фасоль, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Шампиньоны
брускетта
30 минут
Брускетта с курицей и грибами под сырной подушкой
Если вам надоели классические бутерброды, то можно присмотреться к итальянским брускеттам. Это блюдо готовится не сложно, разнообразно в начинках, всегда можно добавить те продукты, которые вы любите больше всего. А его вкус насыщенный, сытный и просто фантастический.
Ингредиенты: Куриная грудка, Мини-багет, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Шампиньоны
закуски из морепроду...
40 минут
Кальмары, фаршированные шампиньонами
В интернете можно найти тысячи рецептов фаршированной курицы, баранины, свинины, индейки, но фаршированный кальмар для многих может стать настоящим откровением. Тушка кальмара с начинкой из шампиньонов, салата, перца и тянущегося сыра точно произведет впечатление и не оставит равнодушных.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
жюльен с шампиньонам...
20 минут
Жюльен с куриным филе, сыром и шампиньонами
Вкусный и сытный жюльен, который идеально подойдет для семейного ужина. Блюдо легко приготовить, оно подходит для тех, кто любит сытные и вкусные блюда.
Ингредиенты: Куриное филе, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Смесь перцев, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
салаты с ветчиной
20 минут
Вкуснейший салат с корейской морковью, шампиньонами и ветчиной
Вкусный и аппетитный салат. Корейская морковь придает ему особую пикантность, а шампиньоны — неповторимый аромат.
Ингредиенты: Ветчина, Корейская морковь, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Шампиньоны, Яйца
грибные салаты
2 часа
Диетический салат из свежих шампиньонов
Постный салат готовится с любыми грибами, но лучше приготовить его с шампиньонами, так как жарятся они очень быстрее других, а вкус и текстура остаются правильными. Аппетитный постный салат из грибов и овощей получается очень вкусный и питательный. Растительные ингредиенты, находящиеся в нем, делают его идеальным для постных дней и тех кто держит диету, но любит салаты.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Малосольные огурцы, Морковь, Огурец, Постный майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
20 минут
Овощное рагу с бальзамическим светлым уксусом
Сытный вариант рагу из овощей и грибов с добавлением светлого бальзамического уксуса — приправы из виноградного сусла с кисло-сладким вкусом. Чтобы выбрать качественный бальзамический уксус, изучите этикетку. Чем меньше в его составе ингредиентов, тем он лучше. Уксус не должен быть слишком жидким и слишком густым. Бальзамический уксус обладает антимикробным действием и помогает улучшить память.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кабачок, Кабачок цукини, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
жаркое
2 часа
Жаркое из свинины с грибами и картофелем
Жаркое из сочной свинины с грибами — отличный вариант всеми полюбившегося блюда. Для приготовления такого блюда можете использовать любую вырезку свинины, будь то мясо лопатки или бедра. Ну и основную роль в блюде несут свежие грибы: добавьте их в блюдо, и оно приобретет невероятный вкус. Для того, чтобы жаркое было как можно насыщенней и сытнее, добавьте к нему еще овощей. Рекомендуется к такому жаркому добавить картофель и спаржевую фасоль, такое сочетание продуктов придает невероятный вкус и нестандартную подачу.
Ингредиенты: Белое вино, Картошка, Мясной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Стручковая фасоль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
омлет
20 минут
Яичный омлет с грибами и брокколи
Яичный омлет с грибами и брокколи готовится очень быстро и легко. Продукты достаточно доступные и невероятно полезные. Хотя шампиньоны когда-то считались дорогостоящим деликатесом. Они богаты белком, кислотами, минералами и витаминами. В них не меньше фосфора, чем в рыбе. А в сочетании с брокколи и яйцами образуется идеальный завтрак с отличным содержанием белков, жиров и углеводов.
Ингредиенты: Брокколи, Желтые помидоры, Каменная (розовая) соль, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Каччиаторе – курица по-итальянски с овощами и шампиньонами
Блюдо получается ярким по вкусу и на внешний вид. Жаркое каччиаторе хорошо и как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с гарниром из отваренной пасты. Вместо голени можно использовать крылышки либо нарезанную на кусочки грудку. Традиционно каччиаторе делают из мяса птицы либо, реже — из кролика. Само слово «каччиаторе» в переводе с итальянского означает «охотник». То есть, это жаркое — блюдо, приготовленное « в охотничьем» стиле.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриная голень, Куриный бульон, Маслины, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
