Диетические мясные блюда
10357 пошаговых рецептов
блюда из оленины
10 часов
Мягкая оленина с овощами
Мясо диких животных, а особенно оленина, содержит мало жира. Также оно имеет высокую питательную ценность за счет других микроэлементов. Мясо оленя можно купить в супермаркете и приготовить в мультиварке. Такой вариант сделает его нежным и мягким, буквально тающим во рту.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Оленина, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
блюда из говядины
1 час 30 минут
Тушеная говядина с шампиньонами
Говядина очень полезна для оргазма, она отлично повышает гемоглобин. Я перепробовала кучу рецептов и нашла идеальный. Говядина получается нежной и вкусной.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе говядины, Черный перец горошком, Шампиньоны-мини
блюда из оленины
2 часа 10 минут
Вкусная тушеная оленина с грибами
Оленина широко используется для приготовления блюд у народов Севера. Готовить оленину несложно, однако нужно учитывать, что само по себе мясо оленя жесткое. Поэтому для придания мягкости лучше всего в качестве способа обработки выбрать тушение. Приготовить оленину можно в казане, сотейнике или в сковороде с толстым дном.
Ингредиенты: Маринованные опята, Мускатный орех, Овощной бульон, Оленина, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные рыбные тефтели в сметанном соусе
Рыбные тефтели в сметанном соусе — вкусное и простое блюдо, не доставляющее хлопоты. Процесс приготовления рыбных шариков достаточно легок. Предварительно, можете сделать заготовки (шарики) и заморозить в морозилке, а незадолго до подачи на стол обжарить и протушить в соусе. Сметанный соус пропитывает тефтели, придавая нежность и сливочный вкус блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бульон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Куриная печень в молочном соусе
Куриная печень занимает почетное первое среди всех куриных субпродуктов. Среди всех она имеет наибольшую массу, а также является самой богатой на полезные вещества, содержащиеся в ней. Например, она богата легкоусвояемым белком и витаминами А и В12, которые помогают обновляться клеткам и придают стабильности нервной системе. При этом в замороженной куриной печени сохраняются все витамины, если охладить ее единожды.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиной окорок, тушенный с капустой и томатной пастой
Как накормить семью, чтобы было вкусно и полезно? Предлагаю простой вариант: рецепт приготовления капусты со свининой, тушенной в томатном соусе.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Томатная паста
домашняя колбаса и с...
2 часа 20 минут
Куриная колбаска в пароварке
На приготовления этих легких колбасок у вас не уйдет много времени. В массу добавляется манная крупа, молоко и сметана, поэтому блюдо получается сочным и ароматным. Колбаски готовятся в пароварке, что делает их диетическими.
Ингредиенты: Куриное филе, Манная крупа, Молоко, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
чанахи
2 часа 30 минут
Чанахи с бараниной
Сочное, ароматное и очень сытное блюдо. Готовится достаточно просто, а результат вам обязательно понравится. Угощайтесь!
Ингредиенты: Баклажан, Баранина, Болгарский перец, Картошка, Кинза, Красная фасоль, Петрушка, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
несладкие блины
45 минут
Блины с начинкой из мяса и грибов
Для приготовления классических тонких блинов используются самые простые ингредиенты и они не требуют много усилий и времени. В качестве дополнений к блинам могут использоваться различные сладкие и не сладкие начинки и топпинги. Мясная начинка с добавлением грибов сделает блины более сытными и сочными за счет мяса. Грибной вкус хорошо сочетается со вкусом мяса. Такие блины можно приготовит в качестве перекуса или полноценного приема пищи.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
азу
1 час 20 минут
Нежное азу из кролика
Азу — это национальное татарское блюдо, приготовление которого состоит из нескольких этапов. Сначала на большом огне обжаривается мясо, оно может быть совершенно любым: говядина, баранина, конина, а в нашем случае кролик. Затем к нему добавляются овощи, обычно лук, помидоры, морковь, сладкий перец, а также чаще всего ломтики соленого огурца. Затем все ингредиенты тушатся на небольшом огне, в печи или духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Кетчуп, Кролик, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из говядины
55 минут
Говяжья печень жареная с луком
Печень имеет сбалансированный состав жиров, белков и углеводов. Существует несколько общих приёмов для идеального вкуса приготовленной печени, а именно: сначала нужно вымочить печень в молоке. Этот процесс помогает убрать специфический вкус и горечь. И важно не пережарить кусочки, в таком случае печень будет иметь резиновую структуру и сложный горьковатый вкус.
Ингредиенты: Говяжья печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
блюда из свинины
1 час 20 минут
Запеченный свиной карбонад в медово-горчичном соусе
Если Вы решили питаться правильно и, только натуральными продуктами, то прекрасной заменой, самой вкусной колбасе, станет шикарный рецепт запеченного свиного карбонада в медово-горчичном соусе. Шейный свиной карбонад, пропитанный душистым, сладким медом, приятным, острым вкусом горчицы и черного перца, запекается в духовке и подается холодным, в виде изумительной закуски.
Ингредиенты: Горчица, Карбонад копчено-вареный, Мед, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Вкусные тушеные свиные почки с чесноком
Свиные почки — полезный субпродукт, полноценный источник белка, содержащий большое количество витаминов и аминокислот. Калорийность почек не высока и поэтому они прекрасно подходят для диетического питания. Существует несколько способов готовки свиных почек, в том числе методом тушения. Приготовленное таким способом мясо получается нежным, сочным и питательным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Сода, Соль, Сушеные грибы, Черный перец горошком, Чеснок
