Рецепты с яйцом и сметаной
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом и сметанной заправкой
Салат с тунцом ― это прекрасный вариант холодной закуски, которая в последнее время стала особенно популярной, поскольку многие хозяйки стали каждодневно использовать тунец. Тунец полезен тем, что содержит в себе минимум жиров, и большое количество белка. Калорийность салата из тунца совсем невысока, однако, в зависимости от добавляемых ингредиентов будет значительно варьироваться.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Каперсы, Лимонный сок, Оливки, Пекинская капуста, Помидоры черри, Сметана, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
1 час
Легкий салат с курицей, ветчиной и сметаной
Невероятно легкий и вкусный салатик с куриным мясом, ветчиной, яйцом, сыром, помидорами и маринованными огурцами весьма популярный способ приготовления столь простого и вкусного салатика. Он готовиться очень просто и быстро, и при этом получается невероятно красивым и сытным, и что немаловажно малокалорийным. Такой салатик обязательно понравится всем членам вашей семьи. В приготовлении салата вы не столкнетесь с какими-то трудностями.
Ингредиенты: Ветчина, Куриная грудка, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
сладкие блины
50 минут
Сладкие блинчики с хурмой
Блины являются старинным русским блюдом и готовятся с добавлением различных начинок. Творог довольно часто используется в приготовлении блинов, так как его сливочный вкус очень хорошо сочетается со вкусом блинов. Добавление хурмы придает всему блюду сладости и фруктового вкуса.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Творог, Хурма, Яблоки
котлеты
2 часа 10 минут
Рубленые куриные котлеты со сметаной и зеленью
В идеальный состав котлет, приготовленных из курицы, должны входить максимально натуральные и полезные продукты, чем не могут похвастаться изготовители полуфабрикатов. Исходя из этого, приготовление котлет в домашних условиях предполагает множество плюсов относительно составу, пользе, и калорийности мясного лакомства. Стоит также отметить, что куриная грудка как основной ингредиент относится к низкокалорийным продуктам, а значит, блюдо получится допустимым и для людей, находящихся на диете.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с хурмой и грецкими орехами
По историческим записям первые пироги были выпечены в Древней Греции из овса, фруктов и меда, и по внешнему виду и вкусу скорее напоминали современные батончики-мюсли. А пироги в современном их виде были рождены в Древней Руси в 16 веке. Стоит отметить, что повседневные пироги пекли из ржаной муки, а праздничные караваи, курники и пирожки выпекали из пшеничной муки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 33% жирности, Сода, Соль, Хурма, Яйца
хачапури
1 час 30 минут
Мягкая ачма с сулугуни и адыгейским сыром
Настоящая ачма, пришедшая к нам из Грузии, традиционно готовится из нескольких видов сыров. Тесто солить не принято, ведь сыр уже солоноватый. Благодаря такому разнообразному вкусу, ачму любят во всем мире. Ее можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Обычно ее готовят сразу в большом количестве, ведь храниться она может долго, а вкусовые качества ее не изменяются.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сыр адыгейский
оладьи
30 минут
Сырные оладьи с зеленью
Оладьи получаются мягкие, вкусные со вкусом сыра и зелени. Интересно то, что вы можете выбрать любую зелень или муку на ваш выбор.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Куриное яйцо, Овсяная мука, Петрушка, Полбяная мука, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
сладкие блины
40 минут
Блины на молоке с творожной начинкой
Блины с творогом по этому рецепту получатся у каждой хозяйки. С тестом легко работать, оно не прилипает к сковороде, и блинчики не рвутся. Они получаются тонкие и с дырочками. А нежная творожная начинка сделает их еще вкуснее.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
чизкейк
3 часа
Чизкейк с легким сливочным вкусом
Этот десерт я готовлю уже на протяжении нескольких лет. Чизкейк получается нежным, вкусным и не слишком сладким. Его легкий сливочный вкус не оставит почти никого равнодушным.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Печенье, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Творожный сыр, Экстракт ванили, Яйца
пельмени
1 час 20 минут
Пельмени с курино-свиным фаршем по маминому рецепту
Это фирменный рецепт моей мамы. За счет использования двух видов мяса, получается очень сочная начинка. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная шея, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чеснок
окрошка
50 минут
Домашняя окрошка с картофелем и куриной грудкой
Рецепт домашней окрошки очень прост в своем приготовлении. В его состав входят самые универсальные ингредиенты. Это блюдо можно считать диетическим, так как в нем используется нежирный вид мяса, а именно грудка. Также используются яйца и картофель, который делает блюдо сытным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Петрушка, Рисовый уксус, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
кекс
50 минут
Пышный кекс с какао
Кекс по этому рецепту очень нравится всем моим домашним, попробуйте приготовить такую выпечку для своей семьи.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода
омлет
15 минут
Яркий омлет с овощами, сыром и сметаной
Омлет — очень вкусный и полезный завтрак. Разнообразить обычное блюдо можно с помощью добавления овощной смеси и сыра. Получается очень красиво, сытно и необычно.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр
котлеты из индейки
3 часа
Котлетки из индейки «Секрет»
Секрет котлет заключается в том, что я добавляю перловую крупу в котлеты, так как мою маленькую дочь очень сложно накормить гарнирами и крупами. Котлеты она с удовольствием ест (дочке 2 года), и в них уже есть и овощи, и гарнир. Котлеты очень высоко белковые за счёт мяса индейки + яиц, а также добавленной нутовой муки. Для дочери готовлю котлеты в духовке, с добавлением воды. Они хорошо пропариваются и очень пышные. Для нас с мужем я жарю котлеты на гриль-сковороде. Данный рецепт авторский, но я с радостью делюсь им с вами!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Морковь, Нутовая мука, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Горбуша в конвертике
Нежное, вкусное, необычное блюдо, которое понравится даже тем, кто равнодушен к рыбе. Готовится просто. Блюдо хорошо на воскресный или праздничный обед.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Горчица, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Филе горбуши, Яблочный уксус, Яйца
салаты
10 минут
Нежный салат с морской капустой, яйцом и сметаной
Сметана ― полезный и питательный молочный продукт. Ее употребляют при заболеваниях сердца, желудка. Применяют как заправку для салатов. Соус к первым и вторым блюдам. В сметане тушат мясо, рыбу и овощи. Используют в десертах, тесте и кремах. Сочетаются с творогом, сыром.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Сочные тефтели в томатном соусе
Несмотря на то, что тефтели входят в разные кухни мира, для Швеции они являются главным национальным блюдом. Готовят их на основе мясного фарша с добавлением риса, хлеба, сухарей, лука. Все эти ингредиенты делают мясные шарики сочными и ароматными. После обжарки, как правило, их томят в томатном соусе, а подают с любыми гарнирами. Тефтели очень любят дети, поэтому они всегда есть в меню школьных столовых и детсадов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
чизкейк
23 часа
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира с клубникой
Нежный чизкейк из рикотты и домашнего сыра из кефира — блюдо европейской кухни. Состоит чизкейк из песочной основы, начинки — это основная часть чизкейка, которая готовится из сыра или творога. Десерт готовят в двух вариантах. В первом варианте добавляют яйца и запекают его в духовке. В другом варианте в основную часть добавляют желатин и выдерживают нужное время в холодильнике до застывания.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Йогурт натуральный, Кефир, Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Морская соль, Песочное печенье, Подсолнечное масло рафинированное, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Сметана
печенье
40 минут
Вкусное кукурузное печенье на сметане
Одним из главных преимуществ этого лакомства является, то, что здесь отсутствует глютен, отсюда следует, что об аллергии вы можете не беспокоиться. Если планируете приготовить что-нибудь сладкое и при этом потратив немного времени, то этот рецепт ― наилучшее решение. Процесс готовки прост: справится абсолютно все хозяйки.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 20% жирности
творожная пасха
10 часов
Молочная заварная пасха
Творожная пасха имеет религиозное символическое значение. Отведать творожное блюдо можно лишь один раз в году на Великое Воскрешение. Пасху неслучайно готовят в форме усеченной пирамиды. Такая форма символизирует Гроб Господень и одновременно радость Воскрешения Христа. Творожная пасха имеет как старинные классические рецепты, проверенные веками, так и новые с различными добавками и методами приготовления.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цукаты
капкейк
1 час 10 минут
Ягодные капкейки
Ягодные капкейки ― это ароматные с хрустящей корочкой кексы, которые готовятся из обычного теста с добавлением ягод на свой вкус. Такая выпечка получается не только хрустящая с наружи, но и мягкая внутри. Отлично подойдет к чаю на ужин, а также на праздничный стол к десерту.
Ингредиенты: Ванилин, Голубика, Куриное яйцо, Лайм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана
