Рецепты с яйцом и сметаной
мясная запеканка
55 минут
Нежная запеканка с курицей и овощами
Если вам надоели стандартные каши или супы на обед и ужин, то попробуйте приготовить запеканку с курицей и овощами. Запеканка готовится недолго, получается очень вкусной и обязательно разыграет аппетит в каждом, кто попробует ее.
Ингредиенты: Брокколи, Горох, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Помидор, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
капкейк
40 минут
Ароматные капкейки на сгущенке со сметанным кремом
Ароматные капкейки на сгущенке со сметанным кремом — это блюдо американской кухни. Капкейк впервые приготовил великий американский пекарь Амели Симмонс. Он впервые приготовил капкейк, в конце XVII века. Создал он этот десерт по принципу 1, 2, 3, 4. Один стакан масла, два стакана сахара, три чашки муки, четыре яйца. В современном мире немного изменили рецепт, но сохранилась форма капкейков и их название.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана
капкейк
1 час
Банановые капкейки с кремом
Банановые капкейки с кремом ― это очень вкусные и не обычные пирожные, которые имеют не долгое, но простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Отличный выбор десерта на праздничный стол, который понравится людям любого возраста, особенно детям. Банан придает своеобразный вкус пирожным.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода
супы с курицей
1 час 10 минут
Ароматный куриный суп с клецками
Этот рецепт взят из самого детства. Когда набегавшись по улице, забегаешь домой, а мама наварила этот супчик. Ароматный, наваристый, горячий. Невозможно оторваться.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
кекс
30 минут
Сытные кексы на майонезе
Рецепт кексов является универсальным, поскольку тесто, из которого они делаются, может также послужить для приготовления бисквитов, печенья и другой пышной выпечки. В такое лакомство можно добавлять различного рода начинки, которые сделают это блюдо более пропитанным и нежным. Этот десерт однозначно будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
торты
1 час
Зеленый торт из шпината
Торт из шпината получается вкусным и полезным. Отличный вариант использования шпината, богатого витаминами и минералами в сладкой выпечке. При этом шпинат совсем не чувствуется, но придает красивый изумрудный цвет лакомству. Этот торт очень выгодно будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Цедра лимона, Шпинат
блюда из рыбы
55 минут
Судак, запеченный с брокколи в сметанной заливке
Судак, запеченный с брокколи в сметанной заливке — блюдо, которое принесет огромную пользу организму. Судак считается самой полезной речной рыбой, он содержит кальций, калий, натрий, магний, хлор, серу, железо и цинк. Брокколи — рекордсмен по содержанию витамина А, а также содержит много витамина С, кальций и железо. Запеченные в сметанной заливке эти рыба и капуста получаются нежными и очень сытными.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Судак, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Летний салат с редисом и огурцами
Самым популярным летним салатом является нарезка из помидоров и огурцов с зеленью и заправкой из сметаны или майонеза. В этом рецепте предлагаем вкусную и простую замену — с сыром, редисом и яйцами. Также не забудьте про петрушку, укроп и зеленый лук.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп
мясные рулеты
1 час
Сытный картофельный рулет с говядиной
Это бюджетное и вкусное блюдо, которое подходит людям, придерживающимся правильного питания. Оно получается сытным и надолго утоляет чувство голода.
Ингредиенты: Вареная говядина, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
оладьи
50 минут
Полезные оладьи из гречки и кабачков
Всеми любимые оладьи можно готовить не только из муки, но и из гречки. Такая выпечка получится гораздо сытнее и полезнее. Оладьи получаются низкокалорийными и сытными. Тем более, что в составе есть еще и кабачки. Для разнообразия также можно добавить сыр или колбасу. А если вам не нравится вкус гречки, то замените ее на овсяные хлопья.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Кабачок, Куриное яйцо, Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
маффины
50 минут
Воздушные лимонные маффины
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживают очень вкусные и пышные маффины, приготовленные в духовке. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди кулинаров, особенно заграницей. Кексы готовятся в духовке и получаются очень вкусными и нежными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
салаты
15 минут
Изысканный яичный салат с огурцом и моцареллой
Моцарелла ― это один из известных разновидностей сыров. Он содержит в себе большое количества фосфора и кальция, а также большое количество витамина В12. Сыр положительно сказывается на костях, зубной эмали. В современном мире сыр пользуется спросом. Он не только полезен, но и обладает изысканным вкусом.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Огурец, Сметана, Соль, Укроп
сладкие блины
1 час
Блины с вишней
Блины с вишней — это великолепный десерт, который понравится близким и родным. Это самые любимые и желаемые блины на масленичной неделе. В сезон созревания вишни, можете готовить блины на завтрак и ужин. Блины имеют не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Вишня, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана
запеканка
40 минут
Запеканка из редьки с морковью
Наступила осень, пришла пора собирать урожай. Что же приготовить из огородных даров: черной редьки и хрустящей морковки? Конечно же, запеканку. Это блюдо отлично подойдет как на завтрак, так и в качестве легкого ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Черная редька
салаты с рыбой
35 минут
Питательный рыбный салат с картофелем
Рыба входит в число самых употребляемых продуктов в мире. В основном ее жарят, варят, коптят, и т.д. Путем жарки или тушения забирается много полезных элементов, зато при копчении положительные качества рыбы остаются даже после обработки дымом. Такая рыба имеет множество полезных элементов, таких как: кальций, магний, йод, калий, фосфор, витамины А, D, E и B. Стоит отметить, что если есть копчености не часто, и тщательно выбирать только качественный продукт, то пользы от такого питания будет гораздо больше, а вред минимизируется. Разрешается употреблять копченую рыбу и людям сидящим на диетах.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Копченая горбуша, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Сметана, Укроп
торты
3 часа
Сметанный торт с клубникой
Сметанный торт с клубникой — состоит из нежного крема, хрустящего коржа и спелых ягод клубники в сливках и сметане. Торт — это вкусный десерт, который приносит много удовольствия от его употребления. Это тот случай, когда из простых ингредиентов и всего за пару шагов получается кондитерский шедевр!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Клубничное желе, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
котлеты из курицы
30 минут
Сочные куриные котлеты с сыром
Вы не встретите человека, который не пробовал бы куриные котлеты с сыром. Это удивительно вкусное, сочное и мягкое блюдо заменит любой гарнир, а главное, быстро готовится. Куриное филе считается диетическим и это отличная альтернатива свиным котлетам. В основном это блюдо подают с картофелем.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Сметана, Специи, Сыр
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог с креветками и сыром
Что может быть нежнее и вкуснее сочетания креветок и запеченной заливки из сметаны, сыра и яиц? В обрамлении хрустящей корочки из песочного теста, пирог получается поистине царским. Его можно подавать как горячим, так и холодным. Для многих он станет любимым лакомством, стоит лишь раз попробовать.
Ингредиенты: Белая фасоль, Варено-мороженые креветки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги
2 часа 10 минут
Песочный пирог с голубикой и сметанной заливкой
Пирог — печеное или жареное мучное изделие с соленой или сладкой начинкой, которая находится внутри теста или поверх него. В качестве начинки используются ягоды, фрукты, творог, мясо, рыба и грибы, при этом тесто для пирога может быть слоеное, песочное, дрожжевое, бисквитное или тертое. Для придания сладкой выпечке еще и сказочного аромата используют корицу и ванильный сахар, что превращает пирог в настоящее сладкое лакомство.
Ингредиенты: Ванилин, Голубика, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
кекс
1 час 5 минут
Воздушный тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами
Тыквенный кекс с фруктами и грецкими орехами это изысканный десерт, который благодаря правильной пропорции ингредиентов получается воздушным, вкусным и необыкновенно ароматным. В этом рецепте используются тыква, грецкие орехи, яблоки, вишня в собственном соку и корица. Каждый ингредиент вносит свою нотку послевкусия в блюдо при его употреблении.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная вишня, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Яблоки
кекс
11 часов 40 минут
Кокосовые кексы
Приготовление кексов — довольно несложный процесс, который не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. При это выпечка всего выходит воздушная с пористой структурой. Чтобы блюдо стало еще аппетитнее, можно использовать кокосовую стружку. Также она улучшает работу органов пищеварения и отлично влияет на сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
суфле
1 час 10 минут
Аппетитное сливочно-грибное суфле
Суфле — одно из наиболее популярных французских блюд, которое подается порционно. Предлагаем приготовить его с грибами, сыром и сливками. Получится сочно, нежно и очень аппетитно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
суфле
50 минут
Творожное суфле с брусникой
Такое творожно-ягодное суфле идеально приготовить на завтрак. Оно сытное, содержит много белка и мало жира. А готовится очень быстро: нужно лишь замешать ингредиенты, вылить в одну большую или несколько маленьких формочек и отправить в духовку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Брусника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
пирожные
45 минут
Нежные медовые пирожные
Медовое пирожное — распространенный десерт, что легко можно найти на прилавках во многих кофейнях. Но чтобы насладиться данным десертом не нужно тратить много денег, ведь вы можете легко приготовить его в домашних условиях. Данный десерт порадует вас своим невероятно вкусным кремом и мягким и сочным бисквитом. Идеально подойдет в качестве десерта для семейного застолья или обычного чаепития.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
блюда из рыбы
1 час
Пельмени с тунцом
Мы привыкли, что пельмени бывают из говядины, свинины или курицы. Но также их можно приготовить с рыбным фаршем, получится не менее вкусно. Мы взяли филе тунца, но вы можете выбрать любую другую рыбу по вкусу. Также предлагаем добавить в тесто сметану, получится очень необычно! Подавайте пельмени со сметаной, маслом и измельченной свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе тунца
печенье
1 час
Сырное печенье с тмином
Печенье с тмином прекрасно подойдет в качестве десерта для новогоднего или рождественского стола. Оно получается простым, но в то же время ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тмин
несладкие блины
40 минут
Нежные блинчики с семгой
Блины — древний русский рецепт, который широко известен и готовится по сей день. Однако стоит отметить, что существует большое разнообразие начинок и способов приготовления. Мы покажем, как приготовить блины на пиве, а в качестве начинки используем семгу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Светлое пиво, Слабосоленая семга, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр
закуски с хлебом или...
30 минут
Вкусный лаваш с сыром и помидорами
Перед вами рецепт замечательного рулета из лаваша с сыром и овощами. Это прекрасная закуска обязательно вам понравится, так как здесь отсутствует мясные продукции, то есть только овощи и зелень. Рулет имеет нежный, пикантный вкус и аппетитный вид. Процесс готовки не требует специальных навыков в кулинарии и не займет у вас много времени. С такой же быстротой она и съедается.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Помидор, Сметана, Сыр, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Нежный закусочный салат из свеклы и сельди
Салаты считаются самой разнообразной категорией кулинарных блюд и представляют собой сочетание подходящих друг к другу ингредиентов, заправленных соусом и приправой. Они бывают холодные и теплые, сытные и легкие, сладкие и соленые. Однако всех их объединяет то, что они несут огромную пользу организму человека, поскольку содержат целый комплекс жизненно необходимых витаминов и минеральных веществ.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Сметана
десерты из теста
3 часа 20 минут
Хрустящие рогалики с тающей начинкой из безе
Рогалики — отличная сладкая выпечка, выполненная в форме полумесяца. Вариантов приготовления рогаликов очень много, однако самые популярные рецепты рекомендуют использовать дрожжевое или песочное тесто, а в качестве начинки использовать джем, творог или различные пряности и посыпки. Готовить рогалики в домашних условиях более чем просто, так как ингредиенты найдутся на любой кухне, а результат будет непревзойденно вкусным, нежным, рассыпчатым и хрустящим.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Столовый уксус
овощные супы
30 минут
Пикантный суп из крапивы с соевым молоком и адыгейской солью
Крапива — это кладезь витаминов, например, витамина С, в ней больше чем в цитрусовых, а каротином крапива богаче, чем морковь, так же крапива изобилует микро и макроэлементами. Блюда, в состав которых входит это уникальное растение, тонизируют и восстанавливают силы. Суп из крапивы с соевым молоком и адыгейской солью, это один из примеров, вкусного, ароматного, слегка пикантного, полезного, диетического блюда, который можно употреблять в любое время, не боясь испортить фигуру.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Картошка, Крапива, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соевое молоко, Черный перец молотый, Чеснок
сочник
1 час 20 минут
Сочники с творожно-вишневой начинкой из детства
Сочник представляет собой выпечку в виде сложенной пополам мучной лепешки с полуоткрытой или закрытой начинкой, при этом начинка может быть как сладкая, так и рыбная или мясная. Однако классическим рецептом выпечки считается сочник с творожной начинкой, который так хорошо знаком еще со времен школьной столовой. Румяные, ароматные, воздушные сочники с творогом — выпечка с необыкновенным вкусом и огромной пользой.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишня, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Маргарин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
пироги
1 час 15 минут
Воздушный сметанник с красной смородиной
Ягодный сметанник с красной смородиной — отличная идея для летнего десерта, когда ягоды и фрукты так и просятся к столу. Удивительный по вкусу десерт прекрасно сойдет в качестве лакомого кусочка, а его полезные свойства дополнительно защитят организм от болезни. Готовится пирог просто и быстро запекается, что особенно важно, когда совсем не хочется стоять долго у плиты.
Ингредиенты: Ванилин, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль
окрошка с колбасой
50 минут
Окрошка на кумысе
Кумыс придает традиционной окрошке легкость и свежесть. Этот кисломолочный напиток готовится из кобыльего молока. Он обладает легким кисловатым вкусом, поэтому окрошка на кумысе прекрасно освежает. К тому же она становится полезнее благодаря содержанию в кумысе множества уникальных питательных веществ, витаминов и пробиотиков. Для приготовления окрошки мелко нарежьте вареный картофель, яйца, свежий огурец, редис и колбасу. Добавьте зелень и специи, залейте кумысом и перемешайте.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Кумыс, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
торты
2 часа 10 минут
Нежный торт с черносливом, изюмом и медом по-домашнему
Торт представляет собой мучное кондитерское изделие, которое состоит из нескольких выпеченных коржей и крема с добавлением к ним шоколада, ягод, фруктов и прочих вкусовых добавок. Торты обладают потрясающим вкусом и ароматом, что делает десерт излюбленным лакомством во всем мире. Приготовить вкусный и полезный торт в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Чернослив, Шоколадная крошка
несладкие блины
45 минут
Простые пивные блины с семгой
Особенностью пивных блинов является их необычный вкус. Он хорошо сочетается как с мясными, так и со сладкими начинками. Вкус блинов не перебивает вкус рыбы и хорошо с ним гармонируют. Такое блюдо хорошо подойдет для особых случаев, когда надо удивить ваших гостей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Светлое пиво, Семга, Сметана, Соль, Укроп
торты
10 часов 5 минут
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане
Аппетитный торт с добавлением орехов— невероятно вкусное лакомство с интересной текстурой и сливочным вкусом. Получается он слегка влажным и мягким, в меру сладким и очень нежным. Такой десерт станет отличным десертом к домашнему празднику или обычному семейному чаепитию. Очень интересное сочетание продуктов делает этот торт сбалансированным и питательным.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль
капкейк
1 час 20 минут
Ягодные капкейки с черной смородиной, клубникой и вишней
Капкейк этот традиционный американский десерт, который состоят из сладких ингредиентов. В переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки по этому рецепту, готовятся из нежного теста наполненного кисло-сладкими ягодами. Взбитые яйца, которые используются на первом этапе приготовления теста, придают выпечке пористость, приятный цвет и вкус. Разрыхлитель также придает тесту пышную и пористую структуру. Сверху десерт украшен нежным сметанным кремом с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вишня, Загуститель для сметаны, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черная смородина
закуски из яиц
15 минут
Вкусные фаршированные яйца с майонезом и горчицей
Фаршированные яйца — популярное блюдо советской кухни, которое готовили к празднику в те времени почти каждом доме. Почему бы не сделать его и сейчас. Ведь это так просто. Изюминкой закуски всегда был майонез, с помощью которого формировали разнообразные завитки для украшения блюда. Чтобы вкусные фаршированные яйца с майонезом выглядели красиво, используйте самый жирный соус — от 55% и выше, а также кондитерский шприц для осадки.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Сметана, Соль, Черный перец молотый
