Рецепты с овощами и цветной капустой
супы из цветной капу...
1 час 10 минут
«Зеленый» суп с цветной капустой и шпинатом
Вкусный и наваристый суп благодаря тому, что бульон варится на костях с мясом. В составе много овощей, поэтому он еще и полезный!
Ингредиенты: Вода, Замороженный шпинат, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина на кости, Соль, Стручковая фасоль, Сушеный чеснок, Цветная капуста, Черный перец молотый
плов
50 минут
Плов «Польза» с курицей и овощами
Основной особенностью моего плова является его польза. Поэтому я и дала ему такое название. В моем плове много овощей, а это растительная клетчатка, которая полезна для пищеварения. Щадящая термическая обработка без длительной агрессивной обжарки, в основном тушение и пропаривание. Минимальное количество соли. Вкус плова усиливают и раскрывают традиционные индийские пряности, которые благотворно действуют на человеческий организм. Каждая рисинка плова во время приготовления впитывает в себя и запечатывает соки овощей, мяса курицы и ароматы индийских пряностей. Плов приобретает замечательный вкус и аромат, при этом после трапезы не вызывает тяжесть и дискомфорт в животе.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Замороженная цветная капуста, Зира / Кумин, Красный болгарский перец, Круглый рис, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные бедрышки с мексиканской смесью, картофелем и цветной капустой в рукаве
Блюдо, приготовленное в рукаве, всегда получается сочным, нежным и вкусным. Представляю вашему вниманию запеченные в рукаве куриные бедрышки с овощами. Мясо получается сочным, нежным и ароматным. Овощи пропитываются соком курицы.
Ингредиенты: Аджика, Картошка, Куриное бедро, Мексиканская овощная смесь, Сметана, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Фаршированные крылья с брокколи
Крылышки — это самая нежная часть курицы. Поскольку курица не умеет летать и не использует крылья по прямому назначению, мясо здесь совсем не плотное, легко усваивается. Куриные крылышки можно нафаршировать шампиньонами и мягким творожным сыром, удалив предварительно косточки и оставив кожицу и кусочки мяса. На гарнир приготовьте смесь цветной капусты и брокколи, они хорошо дополнят блюдо из курицы.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Куриные крылышки, Оливковое масло, Репчатый лук, Специи, Цветная капуста, Шампиньоны
рагу
45 минут
Супер полезное овощное рагу
Овощное рагу можно приготовить по-разному и использовать разнообразные ингредиенты. Один из самых полезных вариантов этого блюда ― из таких полезных продуктов как цукини, цветная капуста и горошек. Это блюдо очень легко и быстро готовится, получается нежным и ароматным, а особенности этому блюду добавят сухарики из ржаного хлеба. Такой вариант рагу станет питательным, правильным и в тоже время сытным ужином.
Ингредиенты: Вода, Кабачок цукини, Картошка, Оливковое масло, Ржаные сухарики, Свежая зелень, Соль, Стручковый горох, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
90 дней
Аппетитная цветная капуста с болгарским перцем
Цветная капуста, очень недооцененный у нас продукт. Если обычную капусту солят, квасят, жарят и варят, то эту, в основном делают в кляре, а зря. С ней можно делать все то же самое, что и с обычной капустой, а ее структура очень интересно играет свою роль в блюдах. Давайте засолим эту капусту с болгарским перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Цветная капуста, Черный перец горошком, Чеснок
макароны с овощами
35 минут
Лапша с цветной капустой, чесноком и специями
Это сытное блюдо, в котором сочетаются сочная капуста и пряный чеснок. Также мы добавили к лапше бекон и немного тертого сыра. Подавать макароны лучше в горячем виде сразу после приготовления, а украсить можно микрозеленью.
Ингредиенты: Бекон, Лапша, Оливковое масло, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Аппетитное овощное рагу в сырном соусе
Сырный соус ― простой, вкусный, ароматный. Используют для мяса, макарон, пельменей, запеканок, рагу, вареникам. Существует несколько видов сырных соусов: холодный сырный соус, сырный соус с чесноком, с луком, с карри. Соус содержит витамины, минеральные вещества.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Горчица, Кабачок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр фета, Цветная капуста, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Вкусные запеченные тефтели с брокколи в сливочном соусе
Запеченные тефтели с брокколи в сливочном соусе — действительно очень вкусное блюдо, которое готовится легко. Тефтели сделаны из говяжьего фарша, лука и зелени. Они получаются сочными и нежными по вкусу. Также тефтели заливаются сливочным соусом, который придает блюду насыщенный и изысканный вкус. К тому же говядина полезна для организма. Она повышает защитные свойства организма, ускоряет обмен веществ, улучшает зрение.
Ингредиенты: Брокколи, Говяжий фарш, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной бульон, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Цветная капуста
овощные заготовки
40 минут
Пикантная маринованная цветная капуста с нутом
Цветная капуста— разновидность кочанной капусты, одна из распространенных видов овощных культур, родиной которой считается Средиземноморье. Она обладает мягким вкусом, низкокалорийна и может использоваться в диетических блюдах. В маринаде этот овощ сохраняет насыщенный цвет, получается сочным и упругим. В сочетании с нутом блюдо получится сытным, с приятным пряным ароматом и легким ореховым привкусом.
Ингредиенты: Вода, Кориандр, Лавровый лист, Морковь, Нут консервированный, Паприка, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
50 минут
Нежное овощное рагу с кокосовым молоком
Нежное овощной рагу с кокосовым молоком ― это не только очень вкусное блюдо, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты, оно еще в добавок сытное и полезное. Блюдо получается необычным, ароматным, с нотками восточной кухни благодаря добавлению карри и кокосового молока, по вкусу это очень нежное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Брокколи, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Цветная капуста, Чеснок
рагу
1 час 10 минут
Румяное овощное рагу с бараньими ребрышками
Баранина представляет собой мясо ягненка или овцы, которое имеет широкое применение в кулинарии жителей Востока. В баранине содержится большое количество витаминов и минералов, которые благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и поджелудочную железу. Баранину жарят, варят, тушат и запекают, сочетают с овощами, рисом, остро-сладкими соусами и пряными специями, которые придают мясу притягательный вкус и аромат.
Ингредиенты: Бараньи ребрышки, Картошка, Консервированная белая фасоль, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Чеснок
рагу
40 минут
Диетическое овощное рагу с цветной капустой
Сложно найти первоисточник овощного рагу. Из-за своей распространенности рагу не имеет определенной рецептуры и каждый народ готовит рагу на свой лад. Так, татарское «азу» имеет яркий пряный вкус, а окситанское «сиве» загущают свиной кровью. Примечательно, что в кулинарных источниках и бефстроганов, и гуляш так же относится к рагу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Цветная капуста, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия с цветной капустой
Скумбрия — это рыба преимущественно обитающая в холодных водах Атлантики. Всего в 100 граммах жирного мяса, содержится суточная норма витамина D, В12 и полиненасыщенных жирных омега кислот. Филе обладает не только изумительным вкусом, но и бесподобными полезными качествами: делает выносливее нервную систему, благотворно воздействует на способность наращивания хрящевой ткани и значительно улучшает состояние кожи и волос.
Ингредиенты: Морковь, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Специи, Томатный сок, Цветная капуста
азу
40 минут
Азу с цветной капустой и мускатным орехом
По этому рецепту можно приготовить диетическое азу с цветной капустой. В качестве основы рекомендуем выбрать нежирное филе индейки или курицы. Вместо сметаны лучше взять греческий йогурт без ароматизаторов. А мускатный орех придаст азу оригинальный необычный вкус.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Морковь, Мускатный орех, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Филе индейки, Цветная капуста
лепешки
40 минут
Полезная лепешка с овощами на минеральной воде
Все знакомы с рецептами традиционных лепешек или хлеба, однако мало кто знает, что они получаются наиболее вкусными и нежными с добавлением минеральной воды. Этот рецепт покажет, что не нужно тратить много сил и времени на выпечку этого продукта чтобы он получился невероятно вкусным и полезным, а овощи прибавили этому блюду еще больше нежности и сочности.
Ингредиенты: Минеральная вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Цветная капуста
овощные блюда
12 часов
Домашнее овощное ассорти
Секрет этого популярного блюда — в идеальном сочетании вкуса, аромата и разных текстур спелых сезонных овощей. Это беспроигрышное сочетание традиционно для всех мировых кухонь. Блюдо легкое и полезное, смело готовьте его и на праздничный стол, и на семейный обед. Маринование позволит сохранить все вкусовые и диетические свойства сезонных овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Чеснок
