Рецепты с овощами и помидорами
блюда из курицы
50 минут
Запеченное рубленное мясо с шампиньонами
Когда уже нет фантазии, что приготовить на ужин, меня спасает запечённое мясо. Есть множество вариаций его приготовления. Но мне больше нравиться этот вариант. Быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриная грудка, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Сметана 20% жирности, Специи, Твердый сыр, Шампиньоны
картофель с мясом
1 час 30 минут
Маясо с картошкой в духовке
Мясо с картошкой в духовке – очень простое, но вкусное блюдо. Если Вы приготовите его своим домашним, они будут просить еще добавки.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рагу
1 час
Рагу из говядины с овощами и лимонным соком
Что придает особенность обычным блюдам? Щепотка приправы, ингредиент, неожиданный для обычного рецепта или просто отличное настроение? Приготовьте рагу из говядины с добавлением сока лимона и блюдо заиграет новыми вкусами!
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Чеснок
киш
2 часа 30 минут
Киш с курицей, сыром и овощами
Киш — открытый французский пирог. Его приготовление не такое трудное, как может показаться на первый взгляд. Начинка может быть любой: мясо, морепродукты, сыр, различные овощи.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Курица, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр
закуски из овощей и...
40 минут
Закусочные баклажановые рулетики
Закуски — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Легкие, вкусные, эффектные, они легки в исполнении и востребованы у гостей. Рулетики из баклажанов с различными начинками едва ли не самые частые гости на столе. Какие только начинки не придумывают хозяйки, чтобы удивить приглашенных. Но, пожалуй, творожный сыр с помидорами и чесноком — самая известная и самая любимая.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Растительное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час 30 минут
Овощная заготовка для борща на зиму
Горячее первое блюдо с добавлением свеклы, моркови, лука, помидоров, а иногда и болгарского перца, сваренное на мясном бульоне, во всех поваренных книгах принято называть борщом. Блюдо это обожает и русский, и белорус, а украинец без него вообще жить не может. Поэтому споры о том, какой национальности борщ, не утихают. Но мы поговорим о том, как приготовить борщ, чтоб не потратить много времени, а поможет это сделать овощная заготовка.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
джемы
1 час 10 минут
Джем из томатов
У этого необычного джема интересный вкус и много вариантов применения. Это отличное дополнение к сырной тарелке, так как пикантно-сладкий вкус варенья прекрасно оттенит соленые брынзу, фету или дорблю. Подойдет он и в качестве соуса к мясу, рыбе и птице, придав им кисло-сладкую нотку. Неожиданно интересным он станет и в виде топинга к десертам или начинки к пирожкам. Сварите томаты так же, как обычное варенье из ягод или фруктов. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Кленовый сироп, Корица, Лимон, Помидор, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
рагу
45 минут
Овощное рагу с молотой куркумой
Нежное овощное рагу с куркумой — сытное блюдо для обеда или ужина. Свежие овощи в ароматном сметанном соусе с пряностью подарят гастрономическое удовольствие. Благодаря разноцветным овощам и солнечно-желтой куркуме рагу выглядит очень ярко и аппетитно. К тому же, куркума придает блюду приятный пряный аромат и подчеркивает вкус овощей. В рагу также можно добавить любое мясо.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Кабачок, Консервированный горошек, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из индейки
35 минут
Филе индейки с моцареллой для пиццы
Филе индейки с моцареллой для пиццы — блюдо для настоящих ценителей итальянской кухни. В моцарелле для пиццы нет заливки, поэтому в ней меньше влаги. В Италии этот сыр называют "пиццайоло", он, как правило, продается в брикетах. Во время запекания важно не пересушить индейку. С этим помогут справиться помидоры и сыр.
2
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Рис, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
15 минут
Быстрые помидоры с базиликом
Помидоры с базиликом прекрасно сочетаются между собой в итальянском салате, который носит название «панцанелла». Блюдо готовится несложно и при этом получается очень вкусным. Первое упоминание салата появилось еще в XIV веке. Готовили его исключительно дома, используя для приготовления черствый хлеб и свежие овощи. Однако уже с XIX века панцанелла приобрела популярность среди высших слоев общества. Кстати, название блюдо произошло от слов «pane», то есть «хлеб», и «zanella» — «супница».
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Винный уксус красный, Вода, Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
25 минут
Помидоры, фаршированные целым яйцом в духовке
Помидоры, фаршированные яйцом и сыром, запеченные в духовке — оригинальный рецепт яичницы. Блюдо получается восхитительно вкусным и ароматным, а готовится за считанные минуты. Помидоры лучше выбирать покрупнее, кругленькие, чтобы они устойчиво стояли на противне. Яйца — наоборот, берите поменьше, чтобы они поместились внутрь томата целиком. Подавайте фаршированные томаты на завтрак или перекус, посыпав измельченной свежей зеленью укропа, петрушки, зеленого лука или кинзы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с тунцом
25 минут
Салат с рыбными консервами тунца
Салат с консервированным тунцом может стать отличным дополнением к основному блюду на ужин или самим ужином, если не хотите перегружать свой организм на ночь. Он очень легкий, но при этом питательный. А употреблять рыбу на ужин к тому же часто советуют диетологи, так как она очень богата белком. Для приготовления салата лучше выбирайте тунец в собственном соку, а не в масле. В таком случае мяса тунца в банке будет больше, а жиров — меньше.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Красный лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
овощные салаты
15 минут
Диетический салат с айсбергом
Легкий овощной салат на основе листьев Айсберга с зерновой горчицей без труда приготовит даже начинающая хозяйка. Добавление творога делает его более питательным и сытным. Овощи сделают салат освежающим. В отличие от обычной горчицы, зерновая — например, дижонская, содержит горчичное масло, которое смягчает острый вкус и полезна для организма.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зернистая горчица, Зернистый творог, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Свежая зелень, Соль
рагу
1 час 30 минут
Сочное рагу из тушеных куриных бедер с картофелем и овощами
Курица, тушеная с овощами, очень домашнее, вкусное, сытное и ароматное блюдо. Уже в процессе тушения оно распространяет по дому дразнящий запах жареного мяса, овощей и вскоре собирает за столом всю семью. Приготовить такое блюдо несложно, оно не заставит также слишком потратиться на продукты. Овощи, курица и картофель — вполне доступны. Специи, зелень каждый кулинар выбирает по своему вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Чеснок
салаты с крабовыми п...
1 час 20 минут
Салат с кукурузой и помидорами
Для праздничного стола можно приготовить сочный салат с кукурузой и помидорами. Благодаря крабовым палочкам салат получается очень сытным и нежным, а помидоры и кукуруза придают ему сочность. За счет чеснока блюдо приобретает острый и слегка пикантный вкус. К этим ингредиентам отлично подойдет пармезан. Можно его заменить любым сыром твердых сортов. Например, голландским или российским.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Помидор, Сухарики, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Сочное «Капрезе» с куриной грудкой
Классический капрезе — это легкая закуска из сыра моцарелла, помидор, базилика и оливкового масла. Но на просторах гастрономии можно найти огромное количество рецептов, в которых классический капрезе дополняет мясо. В данном случае — это куриная грудка. Благодаря такому сочетанию продуктов, блюдо становится гораздо сытнее и полезнее.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
рагу
1 час 10 минут
Овощное рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе
Рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе станет хорошим вариантом для семейного ужина. Такое блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания, потому состоит исключительно из овощей. Приготовить рагу из кабачков и баклажанов в томатно-сметанном соусе не составит особого труда. Главное — это нарезать все овощи кубиком. Именно в таком виде готовят классическое рагу. Дополнить блюдо можно мясом. Так будет сытнее.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
