новогодние десерты 2026
торты
1 час
Кабачковый торт "Блаженство"
Торт получается нежным, с необыкновенным вкусом. Если вы раньше не любили кабачки, попробовав это "Блаженство" вы измените своё мнение. Торт украсит любой праздничный стол. Отличная закуска, вкусная и сытная.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Укроп, Чеснок
торты
45 минут
Нежный творожный тортик с голубикой
Этот рецепт я придумала сама, пробуя множество похожих с просторов интернета. И у меня получился идеальный творожный тортик с отличным составом, очень простой и вкусный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахарозаменитель, Творог 5%
маффины
40 минут
Ароматные классические маффины
Маффины – очень популярная американская версия кексов. Рецептов, связанных с этой выпечкой, существует очень много, а вот приготовить классические маффины знают далеко не все. Следуя этому рецепту, вы сможете ощутить настоящий вкус этого десерта. Главным плюсом этого лакомства, считается то, что оно бюджетное и не требует лишних затрат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
манник
55 минут
Экзотический манник с манго
Манник, как пирог, присутствует в разных кухнях мира, хотя и называется по-разному, но более распространен на Руси. В него могут добавлять все, в зависимости от фантазии кондитера. Так появился в качестве начинки экзотический плод манго, который, кроме хорошего вкуса, является антисептиком, средством профилактики простуды и даже онкологических недугов. Пирог готовится без особых хлопот, выпекается быстро.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Манго, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
печенье
1 час
Печенье с лимоном
Печенье с лимоном похоже на запорошенные инеем комочки. Пористое при разламывании, пропитанное ароматом лимона, усыпанное сахарной пудрой — такой десерт особенно понравится детям. Подавайте печенье с чаем, теплым молоком или какао.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
пряники
4 часа 40 минут
Имбирный пряник без меда с жженым сахаром
Классический рецепт имбирных пряников предполагает использование меда. Продукт встречается в большинстве рецептов данного вида кондитерских изделий. Но есть версии и без него. Имбирный пряник без меда — лакомство для маленьких детей и людей, имеющих аллергию на продукты пчеловодства. Основа теста — жженый сахар, а набор пряностей может быть тем же. Такое печенье получается более хрустящим и может храниться до года.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
1 час 30 минут
Как приготовить в домашних условиях имбирные пряники
Имбирный пряник — сладость, обладающая особым вкусом, который достигается благодаря имбирю и меду. Полезные свойства имбиря известны человечеству более 5 тысяч лет. Культивировать его начали в Юго-Восточной Азии. С санскрита его название переводится как «рогатый корень». Он прославился как потрясающее лекарственное средство. А еще какое-то время служил денежной единицей финикийцев, которые торговали в Северной Индии. Затем они стали ввозить его в государства средиземноморья как ценную пряность.
Ингредиенты: Глазурь, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
1 час 10 минут
Домашнее печенье а-ля Oreo
Домашнее Oreo — это рецепт всем полюбившегося печенья. Сочетание теста из сливочного масла, яиц, муки, молока, какао, сахара и ванильного сахара позволяет приготовить хрустящее печенье с приятным шоколадным вкусом. Приятно есть это печенье с теплым молоком в семейной обстановке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
50 минут
Блинный торт с сыром и лососем
Блинный торт с сыром и лососем — это вкусное и полезное блюдо. В века до н.э. идея данного блюда пришла на ум деятелям мысли в Древней Греции. Блюдо стало известным и до сих пор имеет популярность. Торт получается мягким, нежным и насыщенным. Блюдо имеет легкий и творожный вкус. Приготовить сможет каждый, главное следовать рецепту.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Укроп
торты
3 часа 20 минут
Пикантный торт-мороженое «Сникерс» из фруктов с соленым арахисом
Торт-мороженое из фруктов с соленым арахисом готовится просто при помощи морозильной камеры. Основу его составляют только фрукты, арахис. Дополняется он вареным сгущенным молоком и шоколадом. Все эти сладости натуральные и полезные. Таким тортом удастся порадовать семью, удивить гостей. Продукты для него вполне доступны по ценам.
Ингредиенты: Банан, Вареное сгущенное молоко, Сметана, Соленый арахис
торты
10 часов
Нежный торт с пломбиром
Торты с бисквитными коржами достаточно популярны. Если на носу торжество, вечеринка или праздник вам понадобиться немного времени и небольших усилий. Этот великолепный десерт придаст атмосферу праздника даже в дождливый пасмурный день.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Коньяк, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
панкейки
1 час 20 минут
Пряные тыквенные панкейки: рецепт с видео
Панкейки — знаменитые американские блинчики — чудесный вариант для завтрака. Благодаря технике приготовления, они получаются воздушными и совсем не жирными. С добавлением тыквы они приобретают нежный вкус и яркий цвет.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Тыква, Ягоды
печенье
30 минут
Банановое печенье с миндальной мукой
По историческим сведениям, первое печенье появилось в 11 веке до нашей эры. Его выпекали в Персии, но оно было не сладким, ведь сахар появился значительно позже. Поэтому печенье того времени не имело популярности. А более вкусное, рассыпчатое печенье стали выпекать в 15 веке, практически одновременно с появлением сахарного песка. В городах Франции и Германии печенье стали продавать небольшие кондитерские лавочки, которые довольно быстро, благодаря хорошему спросу, начали изобретать все новые и новые вариации лакомства под названием «печенье».
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Миндальная мука, Миндальные лепестки, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
кекс
46 минут
Классические кексы
Очень долго искала рецепт классических кексов с творогом, который понравился бы сыну. Методом проб и ошибок я наконец нашла идеальный вариант. Кексы готовятся просто, а получаются воздушными и нежными. Ребенок в восторге.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог 9% жирности, Яйца
кекс
40 минут
Кексы на ржаной муке
Очевидный факт, что ржаная мука более полезная, чем пшеничная. Естественно, выпечка, приготовленная из ржаной муки будет менее калорийной, то есть употреблять эти сладости можно, если вы придерживаетесь диеты. Эти кексы получаются мягкими и нежными, да и на готовку уходит максимум час.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корица, Мед, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Соль
торты
50 минут
Бисквитный торт с киви
Редкий праздник обходится без торта. Его можно купить в магазине, но если решите приготовить дома, то предлагаем воспользоваться этим рецептом. Торт получается нежным и воздушным, при этом готовится очень просто.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко
печенье
1 час 40 минут
Итальянское лимонное печенье
Итальянцы любят лимоны и используют их везде. В итальянской кухне лимон добавляют в пасту, мясо и морепродукты. Предлагаем испечь печенье с итальянским колоритом — понадобится минимум ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пряники
1 час
Пряник «Черемуха»
Обычные пряники, но с добавлением черемухи превращаются в необычный десерт к чаю. Обязательно попробуйте их приготовить! Для рецепта можно использовать черемуховую муку, а можно самим перемолоть ягоды черемухи, и получится та же мука.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черемуховая мука
печенье
1 час 10 минут
Песочное печенье с орехами
Песочное печенье — оптимальный вариант лакомства для сладкоежек, которые следят за фигурой, так как, несмотря на свою воздушность, оно очень сытное, и много его съесть не получится. Также для приготовления такого десерта не нужно сложных ингредиентов и многочасового стояния у плиты, что очень экономит время.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пироги со сметаной
5 часов
Классический сметанник
Сметанник по этому рецепту получается необычным, очень ароматным и вкусным. Сначала нужно замесить тесто, разделить его на несколько частей, смешать с какао и запечь в отдельных формах. После этого смазать кремом и отправить в холодильник на несколько часов. Подавайте сметанник к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль
пряники
3 часа
Тесто для имбирных пряников под роспись
Имбирные пряники любят как дети, так и взрослые. Свежеиспеченные пряники идеально сочетаются со стаканом теплого шоколадного или обычного молока. В США имбирный человечек стал настолько популярен, что "захватил" весь мир и вполне заслуженно. Невероятно вкусные и ароматные, имбирные пряники не оставят никого равнодушным. Подключайте детей к приготовлению имбирных пряников — им точно придется по вкусу разрисовывать ароматные печенья.
Ингредиенты: Глазурь, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
торты
1 час 20 минут
Итальянский миндально-шоколадный торт «Капрезе»
Также, как и известное итальянское блюдо из помидоров, сыра моцарелла и базилика с одноименным названием, торт "Капрезе" родом с острова Капри. Его особенность состоит в том, что он совершенно не содержит муку, вместо нее используется измельченный миндаль. Благодаря этому он обладает необычной текстурой: мягкий и нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Миндаль, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пряники
3 часа 30 минут
Имбирные пряники на палочке
Создать праздничное настроение в преддверии Нового года и Рождества просто. Испеките имбирные пряники. Имбирные пряники давно стали символом зимних праздников. Пряники с изображением фигурок животных, снеговиков, человечков и снежинок очень популярны во всех странах Европы. Ароматное и вкусное лакомство не оставит равнодушными не только детей, но и взрослых.
Попробуйте рецепт имбирных пряников на палочке. Такая особенная подача вызовет неподдельный интерес у детей. В рецепте использована ржаная мука, благодаря чему пряники получаются еще более хрустящими.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Лимон, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сливочное масло
кекс
2 часа 36 минут
Кекс на основе сгущенки
Такой кекс может легко приготовить и ребенок: смешал все ингредиенты, перелил в форму и украсил, а затем отправил на 50 минут в духовку при температуре 180 °С. Кекс получается с влажной структурой и нежный — уверена, что вам понравится.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль, Яйца
кекс
1 час
Простой турецкий кекс
Кекс по этому рецепту готовится очень просто и быстро. Самое сложное — смешать ингредиенты и перелить в форму для выпечки. Все остальное сделает духовка. Следите за готовностью кекса самостоятельно: из-за особенностей духовки и толщины теста в форме время выпекания может быть больше или меньше указанного в рецепте. Кекс получается сладким, ароматным, рассыпчатым и нежным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
40 минут
Овсяные кексы с бананами
Кексы по этому рецепту понравятся тем, кто следит за фигурой, так как тесто готовится на основе овсяных хлопьев, а не муки. Также в него добавляются измельченные бананы и замоченный в воде изюм. Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста
печенье
35 минут
Сладкое шоколадное печенье с нутеллой
Если вы не знаете, что приготовить на десерт после отличного ужина, то шоколадное печенье с нутеллой не оставит вас равнодушными, оно не только порадует всю семью своим особенным вкусом, но и быстрым приготовлением.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
50 минут
Осеннее печенье из тыквы
Зачастую осенью никуда не хочется выходить. На улице дождь, ветер и желание порадовать себя дома все больше и больше. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить печенье из тыквы. Тыквы осенью довольно-таки много и шанс, что вы приготовите из нее вкусное печенье равен на все сто процентов. Порадуйте себя и своих близких вкусной осенней выпечкой, которая просто тает во рту.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Молотая гвоздика, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Тыква
торты
3 часа
Желейный торт с ягодами
Желейный торт с ягодами идеально подойдет для тех, кто не хочешь сильно заморачиваться с выпеканием коржей, ведь их тут попросту нет. Ягоды, которые наполняют желейную массу, сочетаются идеально, а выглядят очень красиво.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Клубника, Компот, Малина, Порошковый желатин
торты
5 часов
Ягодный торт-суфле из черной смородины
Ягодный торт-суфле из черной смородины — ароматный и тающий во рту десерт. В нем идеально сочетается нежное суфле с ягодной муссовой прослойкой на рассыпчатом корже. Подавайте с кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сок черной смородины, Черная смородина
манник
55 минут
Душистый манник с кофе
Представленный вид манника не зря назван душистым, ведь в нем собрались самые приятные ароматы — кофе, ванилина, корицы, меда. Не надо уточнять, что все они вызывают бурю вкусовых чувств. Для кулинаров — это полнота радости от хлопот с таким манником, ведь результат сразу же даст о себе знать с первых минут выпечки. Этот пирог для теплого семейного чаепития с гостями или без них, создает уют и радость общения.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Кофе, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
маффины
45 минут
Воздушные творожные маффины с рикоттой и маком
Маффин — это американский вариант кекса, в состав которого входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Страной происхождения маффинов можно считать Великобританию, именно там впервые приготовили этот десерт. Творожные маффины получаются очень нежными благодаря сыру и маку.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Рикотта, Сахар, Соль, Творог
пряники
1 час
Имбирные пряники с глазурью на палочке в форме снеговиков
Снеговики — зимние предвестники праздника. Они украсят ваш праздничный стол и подарят заряд позитивного настроя на весь день. В процессе приготовления вы уже почувствуете атмосферу сказки и волнительного ожидания на вашей кухне.Украсьте пряники сладкой глазурью, она добавит выпечке сладости. Подать такие пряники можно с чаем или молоком. Сочетание всех специй в тесте дарит невероятный вкус. Счастливого вам Нового года!
Ингредиенты: Лимон, Молотая гвоздика, Молотая корица, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тертый корень имбиря, Тростниковый сахар, Яйца
торты
8 часов
Сладкий торт из пряников с бананами
Бананы-это вкусный полезный фрукт. В нем содержится много витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, С заряжают энергией. Калий, кальций, фтор, фосфор снижают уровень холестерина, нормализует работу сердца и желудочно-кишечного транспорта. Торт из пряников с бананом-оригинальный десерт, с шоколадным вкусом и нежным сметанным кремом с добавлением бананов и орехов.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Пряники, Сахарная пудра, Сметана, Шоколадный сироп
торты
4 часа
Нежный торт со сливочным кремом
Это праздничное лакомство готовят повсеместно. Ведь сливки любят везде, и их вкус в выпечке понравится всем. В нашем рецепте мы используем рецептуру классического ванильного бисквита, а начинка будет сливочной и очень нежной. В этом секрет нежного сливочного вкуса, сочности и особой кремовой текстуры нашего торта. Коржи можно хранить в морозильнике до двух месяцев, так что торт можно собрать за считанные минуты; очень удобно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Ягоды
торты
45 минут
Воздушный тирамису с персиками
Нежнейший, как облако, и вкусный тирамису с персиками можно приготовить без особых усилий. Для этого нужно просто использовать готовое печенье савоярди, сливки, сыр маскарпоне. И десерт , от которого все будут в восхищении, можно ставить на стол, даже праздничный. Конечно же, с ним справятся все любители кулинарии, даже совсем начинающие.
Ингредиенты: Вода, Персики, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
