Диетические салаты из баклажанов

Диетические салаты из баклажанов

Рецепты салатов из баклажанов — как приготовить салат из баклажанов: запекание или жарка овощей без горечи, соусы чесночные и восточные. Читать далее

Еще

Популярное

Грузинский салат с баклажанами

Грузинский салат с баклажанами

Грузинский салат с баклажанами — это неповторимое блюдо, которое обладает ярким и насыщенным вкусом. В нем сочетаются нежные запеченные баклажаны, сладкий болгарский перец, свежие помидоры, лук и ароматные травы. Гармоничная комбинация этих ингредиентов создает яркую смесь вкусов и ароматов. Добавьте немного хрустящего зеленого лука и базилика, чтобы придать дополнительную свежесть и аромат.

Салат «Лаззат»

Салат «Лаззат»

Узбекский «Лаззат» чем-то напоминает грузинский салат с теплыми баклажанами. Но в отличие от кавказского варианта, у «Лаззата» гораздо мягче вкус, он не такой острый, так как в нем нет чеснока. Зато легкую пикантность привносит свежая кинза. Это отличный вариант для ужина жарким летним вечером и прекрасное дополнение к шашлыкам.

Салат со свеклой и баклажанами

1 час 20 минут

Салат со свеклой и баклажанами

Сладковатая свекла отлично дополнит в салате терпкую горчинку баклажана. Оба овоща предварительно нужно подготовить: свеклу отварить до готовности, а баклажан — обжарить до мягкости. Дополните их томатами и красным луком, а в конце заправьте обычным растительным маслом.

Рулетики из баклажанов с морковью

Рулетики из баклажанов с морковью

Закуска из баклажанов с морковью хороша как в горячем, так и в холодном виде. Учтите, что баклажаны впитывают много масла во время жарки, поэтому обязательно выкладывайте их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков жира. Начинка из моркови с чесноком прекрасно сочетается с жареными баклажанами. Положите ложку начинки на край ломтика и сверните в рулетик. При необходимости зафиксируйте его шпажкой.

Салат с баклажанами и яйцами

Салат с баклажанами и яйцами

Этот салат отлично подойдет для летнего ужина. Вкус баклажана отлично сочетается со пикантностью маринованного лука. А яйцо служит источником белка и делает этот салат очень сытным. Готовить салат быстро, а подавать его лучше теплым.

Салат из баклажанов с сыром

Салат из баклажанов с сыром

Невероятно вкусный, простой и бюджетный салат, который можно приготовить из минимального количества продуктов. Детям понравится сочетание баклажанов и орешков, мужчины оценят аппетитность и сытность блюда, а вегетарианцы — то, что он приготовлен исключительно из растительных ингредиентов.

Баклажаны на гриле с брынзой

Баклажаны на гриле с брынзой

Отличная закуска с пикантным вкусом, которую очень легко приготовить и которая почти не отнимает времени. Сыр для этого блюда можно взять по своему вкусу: подойдет как брынза, так и фета или сулугуни. Нарежьте его тонкими слайсами, чтобы вкусы сыра и баклажанов гармонично слились в единое целое. А заправка с легкими цитрусовыми ароматами добавит изящную нотку этому сочетанию.

Теплый салат с баклажанами «Душа моя»

Теплый салат с баклажанами «Душа моя»

Очень простой и вкусный салат из доступных продуктов, которые есть в магазине круглый год.

Салат из печеных овощей с чесноком и кинзой

1 час 30 минут

Салат из печеных овощей с чесноком и кинзой

Очень вкусно и полезно.

Салат из запеченных баклажанов и перца с помидорной заправкой

Салат из запеченных баклажанов и перца с помидорной заправкой

Вкусный и полезный осенний салат.

Салат «Вкус лета»

Салат «Вкус лета»

Салат получается необычным. Баклажаны придают неповторимый вкус.

Овощной салат с запеченным баклажаном и грибами шиитаке

3 часа 20 минут

Овощной салат с запеченным баклажаном и грибами шиитаке

Вкусный, летний овощной салат в азиатском стиле.

Салат с баклажанами, луком, помидорами и чесноком

Салат с баклажанами, луком, помидорами и чесноком

Вкусный теплый салат.

Теплый салат из баклажанов и перца

1 час 15 минут

Теплый салат из баклажанов и перца

Наша семья очень любит это овощное блюдо.

Грузинский салат с баклажанами

Грузинский салат с баклажанами

Салат яркий и пикантный. Сочетание вкусов незабываемое!

Баклажаны по-грузински

2 часа 15 минут

Баклажаны по-грузински

Очень вкусная, пикантная, в меру остренькая заготовка на зиму. Совсем не жирная, с минимальным содержанием уксуса. Съедается вмиг! Готовьте, не пожалеете!

Салат «Баклажаны по-корейски» с кунжутным маслом

Салат «Баклажаны по-корейски» с кунжутным маслом

Очень вкусный салат. Я даже закрываю такой на зиму в баночки. Но в свежем виде он просто обалденный.

Горячий салат «Терпкий»

Горячий салат «Терпкий»

Оригинальное блюдо, горячий овощной салат. Подойдет для семейного ужина или для подачи на праздничный стол в качестве горячей закуски.

Салат из жареных баклажанов

Салат из жареных баклажанов

В качестве закуски к мясным блюдам приготовим салат из баклажанов.

Салат с манго и баклажанами

Салат с манго и баклажанами

Вкусное и сытное блюдо.

Пикантный салат с баклажанами и чесноком

Пикантный салат с баклажанами и чесноком

Очень вкусный салат. Петрушка и баклажаны прекрасно дополняют друг друга.

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Вкусно и просто.

Теплый салат с баклажаном, перцем и помидорами черри

1 час 10 минут

Теплый салат с баклажаном, перцем и помидорами черри

Сытный и ароматный салат.

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами

Яркое сочетание хрустящего баклажана с ароматной кинзой никого не оставит равнодушным!

Салат с баклажанами и болгарским перцем

Салат с баклажанами и болгарским перцем

Свежий салат.

Теплый салат из баклажанов с шампиньонами

1 час 30 минут

Теплый салат из баклажанов с шампиньонами

Очень вкусный и сытный салат, который может заменить вам ужин или обед.

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Отличный лёгкий салат, который подойдёт для тех, кто хочет вкусно и легко перекусить.

Баклажаны как грузди

Баклажаны как грузди

Баклажаны со вкусом грибов. Прекрасная закуска.

Баклажаны в заливке

Баклажаны в заливке

Вкусные баклажаны в заливке дополнение к любому блюду. Вкусно к пасте, картошка и просто на хлебушек намазать, вкуснотища.

Закуска из печеных баклажанов

Закуска из печеных баклажанов

Полезное, вкусное блюдо с дымком никого не оставит равнодушным.

Салат с баклажанами и чесноком

Салат с баклажанами и чесноком

Лето время овощей, очень вкусный салат.

Теплый салат с баклажаном

Теплый салат с баклажаном

Очень вкусный салат и необычное сочетание овощей идеально. Попробуйте и будете часто готовить его!

Томатный салат с хрустящими баклажанами

Томатный салат с хрустящими баклажанами

Отличный вариант салата, который подходит в качестве самостоятельного блюда.

Соус грузинский с баклажанами

1 час 30 минут

Соус грузинский с баклажанами

Вкуснейший домашний соус с баклажанами и овощами, подходит для зимнего хранения.

Салат с баклажанами и красным луком

Салат с баклажанами и красным луком

Салат готовится очень быстро и получается очень вкусно.

Теплый салат из баклажанов с морковью, болгарским перцем и кунжутом

Теплый салат из баклажанов с морковью, болгарским перцем и кунжутом

Необыкновенно вкусный теплый салат из баклажанов.

Салат из запеченных баклажанов и перцев с моцареллой

Салат из запеченных баклажанов и перцев с моцареллой

Вкусный осенний салат.

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Очень вкусный и необычный салат.

Освежающий салат с баклажанами

Освежающий салат с баклажанами

Наступил летний период, готовим с пользой.

Салат с баклажанами и морковью

Салат с баклажанами и морковью

Салат с морковью и баклажанами претендует быть почти корейским. Рецепт прост и понятен, а вкус никого не оставит равнодушным.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении