Диетические салаты с яйцом

Диетические салаты с яйцом

Еще

Популярное

Салат с курицей и луком-пореем

Салат с курицей и луком-пореем

Лук-порей встречается на кухне реже, чем обычный, репчатый. Но в последнее время этот полезный продукт приобрел большую популярность. Порей применяется свежим, соленым, маринованным, сушеным, мороженым. Его можно использовать отдельно или в качестве ингредиента к блюдам. Из такого лука и курицы можно сделать полезный салат. На его приготовление уйдет мало времени, нужно лишь заранее отварить куриную грудку.

Салат «Царский» с курицей и грибами

Салат «Царский» с курицей и грибами

Салат «Царский» готовится абсолютно из разных ингредиентов, и к ним для придания изюминки нередко добавляют фрукты или сухофрукты. Данный рецепт является овощным, приближенным к классическому. «Секретный» ингредиент — маринованные опята. Эти грибы обладают волшебным ароматом и ярким вкусом за счет добавления специй. Опята в большом количестве содержат растительный белок, за это их часто называют «растительным мясом».

Салат с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами

Яркий летний сочный салат с тунцом и помидорами станет настоящим украшением вашего стола. Этот салат не только очень вкусный, но и полезный. Тунец содержит минимум жира и совсем не содержит холестерин. Отличается высоким содержанием белка, является источником многих витаминов. В сочетании с яйцами и пекинской капустой этот вид рыбы становится еще полезнее!

Теплый салат с языком и картофелем

Теплый салат с языком и картофелем

Ждете гостей и уже не знаете, как их удивить? Мы припасли для вас достаточно редкий и вкусный рецепт — теплый салат с языком и картофелем. Хоть это блюдо и называется салатом, его легко было бы принять за горячее. В состав салата входит — говяжий язык, жареные грибы, картофель, помидоры, сельдерей и даже пекинская капуста. А завершает все это великолепие яйцо пашот. Это точно стоит попробовать!

Диетический салат с крабовыми палочками

Диетический салат с крабовыми палочками

Диетический салат с крабовыми палочками представляет собой интересное блюдо, схожее с классическим рецептом крабового салата. Готовое блюдо получается очень сытным и при этом низкокалорийным. Благодаря этому салат отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Если хотите разнообразить блюдо, замените сметану на натуральный греческий йогурт. За счет этого салат приобретет новые вкусовые сочетания и станет еще интереснее.

Праздничный крабовый салат с креветками

Праздничный крабовый салат с креветками

Крабовый салат на праздничном столе практически стал традиционным блюдом. Вот только стандартным исполнением уже никого не удивить. Приготовьте этот салат не совсем обычным способом и восторженные отзывы вам обеспечены. Этот вариант крабового салата удивит даже самого избалованного гурмана. Он получается ярким, сытным, очень питательным и вкусным. Благодаря креветкам в его составе, он насыщен белком, необходимым организму. Приготовить этот салат совсем несложно, можно даже включить в готовку детей. Это отличный вариант, когда гости уже близко, ведь времени на его приготовление уходит минимально. Изюминкой салата станет украшение красной икрой и ломтиками полезного лайма.

Салат с кукурузой и шампиньонами

Салат с кукурузой и шампиньонами

Консервировать кукурузу начали в XIX веке. До этого злак в основном варили или запекали. Консервы сегодня изготавливают из початков, цельных или дробленых зерен. По вкусу эти виды мало чем отличаются. Скорее, по качеству зерен. Консервированную кукурузу традиционно добавляют в различные закуски. Очень вкусным получается салат с кукурузой и шампиньонами. Такое блюдо хорошо готовить на праздничное застолье. Кукуруза обладает уникальным свойством смягчать вредное влияние жирной пищи и алкоголя.

Аппетитный салат «Купец»

Аппетитный салат «Купец»

Данный салат подразумевает смесь самых вкусных и аппетитных продуктов в одной тарелке. Поскольку сегодня практически всем доступны самые разнообразные ингредиенты, салат получил множество аналогов приготовления. Помимо куриного мяса в него также добавляют красную рыбу или ветчину, однако, такой салат получится достаточно бюджетным. Поэтому каждая хозяйка в праве сама решать каким будет ее купеческий салат. При любом сочетании продуктов, салат получается очень вкусным, и даже за большим праздничным столом он никогда не останется незамеченным.

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью

Рецепт салата с тунцом и фасолью напоминает французский «Нисуаз». В Ницце традиционно используется для салата с тунцом стручковая фасоль, яйца и овощи. Блюдо очень популярно, поэтому существует множество вариаций его приготовления с использованием, казалось бы, несочетаемых продуктов. В салате с тунцом и фасолью яблоко должно оттенить вкус основных ингредиентов свежей кислинкой, поэтому рекомендуется выбирать кисло-сладкие сорта. А придаст сочности салату из фасоли и тунца огурец.

Салат с брокколи и яйцом

Салат с брокколи и яйцом

Этот салат — хороший вариант для сытного и полезного обеда. Брокколи, шпинат и яйца богаты важными для организма элементами. Это блюдо удобно взять с собой на работу: оно хорошо насыщает и не требует подогрева.

Селедка под шубой с яблоком

1 час 40 минут

Селедка под шубой с яблоком

Селедка под шубой — это салат, без которого трудно представить новогодние праздники. С годами способы его приготовления становятся все более разнообразными. Хозяйки в стремлении удивить и порадовать родных стараются добавлять к традиционным ингредиентам все больше новых компонентов. В данном рецепте предлагается добавить яблоко.

Салат «Несураз»

Салат «Несураз»

«Подача, как в ресторане...или даже лучше», — кто знает, сколько кулинарных шедевров рождалось на свет после этой фразы. Мы посчитали, что эта оригинальная подача «Нисуаза» однозначно заслуживает внимания, и совершенно точно не кажется нам странной. К тому же, кто не любит каламбуров? Раз — и «Нисуаз» превращается в «Несураз».

Ароматный салат с рыбой и крекерами

Ароматный салат с рыбой и крекерами

Будь то женщина или мужчина приготовление блюда придает некий шарм каждому. Салат — это самое распространенное блюдо, которое готовят как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. В этом рецепте сочетается полезный тунец, свежие огурцы, яйца и крекеры, которые придают интересный вкус блюду. Заправив салат оливковым маслом, вы сделаете его гораздо полезнее и вкуснее.

Салат «Новогодняя елка»

1 час 20 минут

Салат «Новогодняя елка»

В скором времени наступит долгожданный Новый год. Символом этой волшебной ночи является зеленая ель. Именно она была взята за основу в оформлении салата. В приготовлении это блюдо очень простое: достаточно смешать овощи, яблоко, отварную куриную грудку, яйца, кукурузу и сыр. Заправкой для салата послужит майонез. Выложите салат в форме новогодней елочки и посыпьте укропом. Он будет своеобразной хвоей! Консервированной кукурузой выложите гирлянды и украсьте елочку тертой морковью!

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и помидорами

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и помидорами

Салат «Нежность» в классическом исполнении — это слоеный салат. Но если гости уже на подходе и времени для готовки мало, можно сделать знаменитую закуску, не выкладывая ингредиенты слоями. В салате с крабовыми палочками и помидорами составляющие просто и быстро перемешиваются между собой. Заправкой для такого блюда будет служить соус из горчицы, йогурта, майонеза и чеснока. Йогурт используйте натуральный, без добавок, чтобы не изменить вкус салата.

Оливье с куриной грудкой

Оливье с куриной грудкой

Оливье — классический праздничный салат. Его любят взрослые и дети. Рецептов Оливье огромное множество, но чаще всего мы готовим его с вареной колбасой и солеными огурцами. Сделать любимый салат чуть интереснее и полезнее поможет куриная грудка, которую мы используем вместо колбасы.

Салат со щавелем, яйцом и огурцом

Салат со щавелем, яйцом и огурцом

Этот салат лишний раз доказывает, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложным. В нем минимум продуктов, и все они очень доступные. Щавель, шпинат, свежий огурец и оливки отлично сочетаются между собой, а вареное яйцо с нежной текстурой прекрасно дополняет яркие вкусы. Мы заправили это блюдо оливковым маслом, сложные соусы здесь ни к чему.

Салат-коктейль рыбный

Салат-коктейль рыбный

Салат-коктейль рыбный — отличный вариант легкого сбалансированного ужина. Готовится с тилапией — полезной морской рыбой с нежным мясом, в котором очень много белка и немного жира. Подается блюдо не в традиционном салатнике, а в прозрачном стакане для коктейля. Выглядит оригинально и очень привлекательно. Приготовить такую закуску можно и на праздник для большой компании. Салат простой и быстрый в приготовлении.

Салат с мидиями и яйцом

Салат с мидиями и яйцом

Ценный белок, витамины и клетчатка помогут сохранить фигуру в форме, сохранят красоту кожи и волос, поддержат пищеварение и иммунитет. В лучших традициях средиземноморской кухни вкус питательного салата не уступает его пользе. Соленые мидии с нотками йода и водорослей дополняют сладость и кислинка томатов, вареные яйца контрастируют с хрустящими огурцами и зеленью. Кунжутное масло придаст салату приятный ореховый привкус, но при желании замените его на оливковое или масло авокадо.

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами слоями

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами слоями

Соленые огурцы, отварное куриное филе, морковь по-корейски и шампиньоны — сочетание, которое непременно нужно попробовать. Плюс островатая кислинка и ароматные грибы с нежным яичным вкусом — это необычный вариант «Царского» салата. Грецкие орехи служат не только украшением блюда, но и вкусовой изюминкой. Можно экспериментировать с орехами, добавлять в состав свежие овощи, отварные картофель и свеклу или обжаренные грибы. Финал кулинарного творчества всегда может быть разным.

ПП салат с яйцами

ПП салат с яйцами

ПП-салат с яйцами — блюдо, которое полностью отвечает принципам здорового питания. Оно содержит в оптимальном количестве белки, жиры и углеводы. ПП-салатом с яйцами можно заменить полноценный ужин. Такая закуска при умеренном употреблении не способна навредить фигуре, несмотря на то, что в ней присутствует жирная заправка. Готовится салат просто слоями. Получается очень нарядным. Его можно быстро приготовить на праздничное застолье.

Салат с мандаринами, крабовыми палочками и болгарским перцем

Салат с мандаринами, крабовыми палочками и болгарским перцем

Обновленная версия классического салата с крабовыми палочками, дополненная сладким вкусом болгарского перца и сочным мандарином. Ароматный и притягательный, так и созывает гостей за стол. Прекрасно подходит для семейных торжеств и праздников. Болгарский перец прекрасно помогает выведению холестерина из организма, здоровому кровообращению, препятствует образованию тромбов и поддерживает здоровое состояние иммунной системы. Его и крабовые палочки очень легко найти почти в любом продуктовом магазине для готовки.

Салат с курицей и яичными блинами

Салат с курицей и яичными блинами

Попробуйте приготовить на ужин или на праздничный стол салат с курицей и яичными блинами, результат не разочарует. Сытная закуска имеет большое количество витаминов и белков. Орегано в дополнении с маслинами раскрывает вкус ингредиентов. Основное правило приготовления салатов — обязательно нужно смешивать ингредиенты, когда они достигли одной температуры, не соединяя горячее с холодным. Заправлять салат необходимо непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить его первозданный вид.

Салат с кальмаром и овощами

Салат с кальмаром и овощами

Кальмары, овощи, яйца и зелень — отличное сочетание. Это легкое, сочное и сытное блюдо, которое идеально подходит тем, кто следит за здоровьем и своей фигурой. В кальмарах содержится минимальное количество жиров и углеводов. К тому же, употребление кальмаров помогает усваивать железо. Также этот моллюск является ценным источником фосфора и кальция, нужного для здоровья костной ткани и зубов.

Рыбный салат с маринованными огурцами

Рыбный салат с маринованными огурцами

На ужин вместо привычных блюд можно приготовить рыбный салат с маринованными огурцами. Это сытная, питательная закуска, которая хорошо утоляет голод. Можно подавать как в холодном, так и теплом виде. Для экономии времени готовьте блюдо из любых рыбных консервов в масле или собственном соку: сельди, тунца, горбуши, сайры и т.д.

Салат «Нисуаз» с базиликом

Салат «Нисуаз» с базиликом

Чтобы приготовить классический французский «Нисуаз», не обязательно обжаривать тунца. Для того, чтобы приготовить его для этого блюда правильно, требуются определенные навыки. Гораздо проще и быстрее заменить свежего тунца на консервированного. По вкусу в салате они почти не будут отличаться.

Диетический салат с морепродуктами

Диетический салат с морепродуктами

Диетический салат с морепродуктами легко и просто готовить. Он состоит из продуктов, богатых полезными микроэлементами. Например, в креветках содержатся магний, кальций, калий, фосфор и йод. Они нормализуют работу щитовидной железы и укрепляют иммунитет. В креветках немного калорий, поэтому они отлично подходят для тех, кто следит за питанием. Дополнить морепродукты можно свежим огурцом, консервированной кукурузой и яйцами. Отличной заправкой станет натуральный йогурт.

«Грибная поляна» с копченой курочкой

2 часа 45 минут

«Грибная поляна» с копченой курочкой

Салат «Грибная поляна», маринованные грибы с копченой курицей в котором прекрасно сочетаются, своей красивой подачей создаст праздничное настроение. Это блюдо изобилует множеством вариантов, что создает большое пространство для экспериментов, так что можно, например, шампиньоны заменить на опята или любые другие грибы. А вместо копченой курицы взять отварную, если хочется более диетической версии салата. Для блюда понадобится разъемная форма и пищевая пленка, так что подготовьте их заранее.

Диетический оливье

42 минуты

Диетический оливье

Оливье — очень вкусный и сытный салат, который стал одни из символов новогоднего праздника. Однако привычный рецепт салата содержит много калорий. Чтобы не лишать себя удовольствия от любимого блюда, рекомендуем приготовить диетический вариант салата. Просто замените колбасу курицей, а майонез — нежной сметанной заправкой.

Салат с кукурузой и маринованными огурцами

Салат с кукурузой и маринованными огурцами

Это быстрый и простой салат, который готовится из кукурузы, маринованных огурцов, курицы, моркови и яиц. Тот, кто хочет более диетическую версию салата, может вместо маринованного огурца положить свежий, а вместо магазинного майонеза приготовить домашний. Кстати, салат рекомендуется заправлять майонезом непосредственно перед подачей. Или стоит полакомиться блюдом как можно быстрее после приготовления.

Салат из яиц, огурцов и зеленого лука

Салат из яиц, огурцов и зеленого лука

Салат, который по праву можно назвать очень летним. В нем всего 3 ингредиента, но при этом он очень вкусный. Яйцо обеспечивает этому блюду сытность, огурец — свежесть, а зеленый лук подчеркивает вкус и придает ему насыщенность и легкую пикантность. Также в салат можно добавить свежую зелень, например, ассорти разных трав. При желании салат можно дополнить креветками или авокадо.

Салат с рыбными консервами, яблоком и огурцом

Салат с рыбными консервами, яблоком и огурцом

Очень универсальное блюдо. Ведь это так удобно, когда у вас в доме окажутся излишки яблок и огурец, добавить к ним рыбные консервы и яйца, что уже хранятся в холодильнике и ждут своего часа. Вкус салата достоин праздничного стола, однако и в роли сытного ужина будет весьма кстати.В качестве основного ингредиента подойдет тунец, сайра или горбуша. При выборе консерв обращайте внимание на состав. Чем он короче, тем лучше. Идеально, когда в составе только рыба и соль. Максимум пользы и вкуса!

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами представляет собой сытное и при этом несложное в исполнении блюдо, отличающееся интересным вкусом и богатым витаминным составом. Готовое блюдо содержит в себе большое количество белков, а также фосфора и железа. Именно это и делает его полезным для поддержания иммунитета и работы сердечно-сосудистой системы. При желании такой салат можно разнообразить, заменив яйца вареным картофелем. Блюдо в таком случае получится еще более питательным.

Салат с кальмаром и куриной грудкой

Салат с кальмаром и куриной грудкой

Яркий и необычный салат с кальмаром, куриной грудкой и красной капустой достойно дополнит праздничный стол. Блюдо получается достаточно сытным, сочным и интересным. Куриная грудка — незаменимый низкокалорийный источник белка. Дополняют ее также богатые белком кальмар и отварные яйца. Краснокочанная капуста улучшает кровеносную систему, укрепляет иммунитет. В каждом ингредиенте содержится большое количество витаминов и минералов, которые обеспечивают нормальную работу организма.

Простой салат с кукурузой и яйцами

Простой салат с кукурузой и яйцами

Кукуруза и вареные яйца — простое и вкусное сочетание, которое отличается высокой питательностью. Эти ингредиенты отлично сочетаются с многими продуктами, поэтому можно вносить разнообразие, добавляя в салат разные овощи или консервированную рыбу. В этом рецепте также используется пекинская капуста, которая дарит салату приятную свежую нотку.

Рыбный салат из горбуши

Рыбный салат из горбуши

Рыбный салат из горбуши представляет собой аппетитную закуску, приготовление которой занимает совсем немного времени. Копченая рыба прекрасно сочетается с нежным картофелем и сочным яблоком, а заправка в виде майонеза делает салат еще более сытным. В приготовлении закуски также можно использовать вареную рыбу. Благодаря этому блюдо получится более полезным. При желании со вкусом салата можно поэкспериментировать, заменив яблоко апельсином, ананасом или грушей.

Куриный салат-торт

Куриный салат-торт

Аппетитный куриный торт-салат с солеными огурцами — сытная закуска на праздничный стол. Отварное куриное филе — нежное, а в сочетании со сметаной, сыром и жареными грибами имеет невероятно насыщенный вкус и аромат. Приготовить такой торт-салат можно быстро, главное — отварить и пожарить все ингредиенты. Соленые огурцы можно заменить на свежие, а шампиньоны взять маринованные. Для «изюминки» положите в салат кусочки яблок или орехов.

Салат с курицей и свежим огурцом

Салат с курицей и свежим огурцом

Чтобы салат из трех простых ингредиентов удивил богатством вкуса, воспользуйтесь несколькими хитростями. Приготовьте чесночный маринад для свежих огурцов, запеките курицу с прованскими травами, а в качестве заправки используйте соус из грецких орехов. Сделать салат ароматнее поможет рубленая кинза или петрушка.

Салат «Морская пена»

1 час 30 минут

Салат «Морская пена»

В этом рецепте мы вариацию праздничного салата с морепродуктами. За основу взяли консервированного кальмара. Его не нужно готовить заранее, поэтому времени на приготовление салата уйдет меньше. В качестве дополнения мы взяли яйца и морковь. Они очень хорошо сочетаются с нейтральным вкусом кальмара. Выкладывать такой салат нужно слоями. Благодаря этому его внешний вид будет более эффектным. А если заменить в составе майонез на легкий соус, то получится отличный белковый перекус для худеющих.

Салат с редиской в сметане

Салат с редиской в сметане

Этот салат обладает одновременно и хрустящей, и кремовой текстурой. Готовится он невероятно легко и быстро. Главная изюминка здесь — это заправка. Нужно не просто добавить сметану к нарезанным продуктам. Сначала необходимо смешать ее с вареным куриным желтком, солью и специями. Желток немного загустит сметану и придаст ей цвет. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей. Поскольку чем дольше он будет стоять, тем больше сока выделит редис. Но и этот сок получится очень вкусным.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении