Любой хороший алкоголь можно использовать в приготовлении различных блюд. Благодаря вину, бренди, рому или сидру вкусы продуктов раскрываются еще лучше.
Алкоголь в маринадах и соусах улучшает ароматы блюд, а также делает мясо мягче и сочнее. Вино для соусов используют разное: от классического Каберне до фруктовых сортов.
Приготовить винный соус к птице сможет любая хозяйка, не потратив при этом много времени.
Читают сейчас
