Рецепты с яйцом и сметаной
драники
30 минут
Нежные драники с чесночным соусом
Драники — это оладьи из картофеля, обжаренные на подсолнечном масле, которые можно подать к столу со сметаной. Блюда из картофеля, к которым относится это блюдо, насыщают организм цинком. Теплые, нежные, в сметанной подливке — домашние драники просто таят во рту. Они обязательно зайдут на ура.
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Чеснок
сытные пироги
3 часа
Вкусный пирог с морепродуктами
Пирог с морепродуктами или же пицца — весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно — на Сардинии и Сицилии. Пирог с морепродуктами— еда настоящих гурманов, изысканное наслаждение для любителей даров моря. Ее обязательно стоит попробовать приготовить для праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Оливки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
пироги
2 часа
Сытный пирог с бараниной по-восточному
Пирог с мясом — потрясающее мучное изделие с начинкой из мясного фарша, выпекаемое в духовой печи. Блюдо обладает сочной текстурой, насыщенным ароматом и безупречным вкусом тающего во рту теста и сочного мяса, пропитанного пряным соусом. Готовят мясные пироги из дрожжевого или слоеного теста, а в качестве начинки используют фарш из свиного, говяжьего или куриного мяса с добавлением лука, зелени и специй.
Ингредиенты: Баранина, Баранья жировая сетка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
пироги
1 час 5 минут
Рассыпчатый пирог на маргарине с ягодами в домашних условиях
Маргарин — один из самых популярных продуктов в мире, который имеет широкое распространение в кулинарии, а также в скрытой форме содержится в составе многих ингредиентов. Маргарин идеально сочетается практически со всем продуктами, наиболее часто используется для приготовления выпечки, а именно пирогов, кексов и пирожных. Выпечка с его использованием приобретает пышный вид, потрясающий аромат и нежный вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Ягоды
пельмени
1 час 30 минут
Фигурные пельмени, тушенные на овощах
Вкусным и богатым семейным блюдом выглядят пельмени, приготовленные в несколько ином виде. В его случае фарш заворачивается не в каждый кусочек теста, а выкладывается на полоску коржа по длине, закрывается и заворачивается улиткой. Затем «улитки» выкладываются на овощную смесь и тушатся в ней до готовности. Это также можно считать эконом-вариантом времени, если приходится готовить на большую компанию.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
50 минут
Сочные пельмени с двумя видами мяса
Пельмени знакомы и любимы детьми и взрослыми. Это объясняется их вкусом, ароматом начинки из мяса. Как блюдо, они также ценны своим составом — белками, жирами и углеводами. Несмотря на содержание крахмала, который не показан в некоторых случаях, они долго сохраняют сытость. Приготовить их берутся более опытные кулинары, однако быстро научиться этому смогут и начинающие.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Сытный салат с килькой и огурцом
Килька — рыба маленьких размеров, обитающая в Балтийском, Норвежском, Северном, Черном и Средиземном морях. Варианты приготовления такой рыбы весьма разнообразны: ее жарят, тушат, запекают, солят, сушат, маринуют, консервируют, используют в качестве добавок в пироги и салаты. Наибольшей популярностью консервированная в масле килька пользуется в Эстонии — там ее покупают люди всех слоев населения. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу рыбу для улучшения общего состояния иммунитета человека.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сметана, Соевый соус
блины
2 часа 10 минут
Ароматные блинчики с печенью
Блинчики с печенью- одно из наиболее встречаемых блюд на праздничном столе. Данное блюдо — это полезное и вкусное блюдо. Блины в состав, которых входит печень богаты такими витаминами м минералами, как: витамин А, витамин В1, а также витамином В12 и бэта-каротином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиная печень, Сливочное масло, Сметана, Соль
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с куриными яйцами и сулугуни
Шаурма с куриными яйцами и сулугуни это диетическое блюдо, также оно очень вкусное и включает много полезных веществ. Ежедневное употребление яиц улучшит настроение: продукт богат холином — натуральным успокаивающим средством, укрепляющим нервную систему. Кроме того, в 100 граммах вареных яиц около 20% суточной нормы триптофана — он вырабатывает «гормон счастья» серотонин.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Кетчуп, Копченый сулугуни, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сметана
торты
1 час
Нежный сметанник с персиками
Этот самый популярный десерт советского времени никогда не исчезнет с наших столов сразу по нескольким причинам. Он вкусный, нежный, не сложный в приготовлении, а главное — абсолютно натуральный. Для современной хозяйки это особенно важно. Поэтому наш рецепт максимальнополезного сметанника они могут смело вносить в свою кулинарную книгу и готовить не только по праздникам, но и просто на завтрак. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
блюда из рыбы
50 минут
Запеченная треска с тыквой со сливочной начинкой
Тыква подходит практически ко всем продуктам: овощам, мясу, курице и рыбе. В сочетании с последней тыква составит основу для полезного и вкусного блюда. Можно приготовить совсем диетический вариант и выбрать наименее жирную рыбу, например, треску. Свежая зелень и лук добавят пикантности блюду, а сметанная заливка — сочности.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мускатный орех, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Треска, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
печенье
40 минут
Абрикосовое печенье
Спелые абрикосы всегда дают приятный сочный вкус. А при сочетании с песочным печеньем они создают идеальный дессерт или закуску к чаю. Такое печенье готовится из доступных ингредиентов, а начинка в конвертике может быть любая на ваше усмотрение как ягодная, так и фруктовая.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежный сметанник с клубникой
Если привести пример, традиционного семейного торта, который с большим удовольствием готовит вся семья, то на ум приходит сметанник. Он прекрасно дополняет как праздничный стол, так и приятные вечерние посиделки в кругу семьи, за чашечкой чая.
Ингредиенты: Вода, Картофельный крахмал, Клубника, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
мясная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка из куриной голени, брокколи и зеленого горошка
Запеканка из куриной голени, брокколи и зеленого горошка — отличный вариант для разнообразия надоевшего повседневного меню. Голень запекается на подушке из брокколи, лука, моркови и зеленого горошка и пропитывает их своими соками. Сметанно-яичная заливка дарит блюду нежный вкус и связывает все ингредиенты воедино.
Ингредиенты: Брокколи, Консервированный горошек, Куриная голень, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
50 минут
Ароматный пирог из лука и слоеного теста
Чтобы приготовить сытное и вкусное блюдо, можно и обойтись без особых кулинарных навыков. Если вам надоели сладкие пироги, то приготовьте луковый пирог. Это блюдо обязательно вам понравится своей простотой приготовления, небольшим и доступным набором продуктов, и конечно, же своим деликатесным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное тесто, Сметана, Твердый сыр
капкейк
45 минут
Классические капкейки на молоке
Ну кто не любит мягкие, нежные и воздушные кексы? Аромат у этой выпечки невероятный, текстура восхитительная, а вкус уносит в детство. Испечь эти кексы просто и быстро. Ингредиенты для них практически всегда есть в холодильнике каждой хозяйки, а времени на их приготовление уйдет очень мало. Главное правило при приготовлении капкейков— это свежие ингредиенты и постоянное взбивание ингредиентов. Так тесто насыщается пузырьками кислорода и кексы получаются невероятно легкими и пористыми. Если вы добавите в тесто шоколадную крошку, то у этих капкейков будет интересная изюминка. Кстати о изюме.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
блины
1 час
Домашние блины крепвиль
Хочу рассказать об интересном рецепте блинов, который понравится вам точно! Из-за своего состава они очень вкусные и питательные. Также они просты в приготовлении, часть даже найдется у вас дома. Их можно приготовить как на праздник, так и к чаю. Это очень интересно, потому что в начинку входят фрукты!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Какао, Кефир, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сода
торты
1 час 50 минут
Эффектный и яркий торт с кремом из рикотты, малиной и клубникой
Пышные шоколадные коржи, нежный белый крем из рикотты, орехи, шоколадная глазурь и «вишенка на торте» ― в виде ягод малины и клубники. Так очень аппетитно выглядит этот торт. На первый взгляд, он кажется сложным в приготовлении, но это совершенно не так. Нужно испечь всего 2 коржа, а затем промазать их кремом, который, кстати, не нужно варить, а просто взбить. Да, и еще пересыпать их орехами и ягодами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника, Коньяк, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода
чизкейк
45 минут
Запеченный творожный чизкейк
Первые варианты чизкейка появились давным-давно, версии его создания расходятся, однако известно, что приготавливали его из твердого сыра и творога, и это существенно отличает его от современных рецептов приготовления. А современный, более привычный вариант чизкейка появился благодаря созданию Уильямом Лоуренсом сливочного сыра в 70-х годах 19 века, ставшего основным ингредиентом современного пирога.
Ингредиенты: Бисквит, Ванилин, Кокосовая стружка, Орехи, Рикотта, Сахар, Сметана, Сухофрукты, Творог 18% жирности, Яйца
чизкейк
6 часов 35 минут
Простой творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем
Творожный чизкейк с лаймом, ягодами и миндалем — этот вкусный десерт принадлежит европейской кухне. Он представляет собой десерт, который содержит в себе нежный творожный сыр — это и есть его начинка. Основанием чизкейка является толченое печенье с орехами и вареньем из лепестков роз.
Ингредиенты: Белый кунжут, Ваниль, Варенье из лепестков чайной розы, Голубика, Кешью, Клубника, Крекеры, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль, Рикотта, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар
капкейк
2 часа
Закусочные капкейки с творожным сыром и морепродуктами
Сытная и быстрая закуска, которая хорошо подойдет под любое мероприятие — это капкейки, в которые можно положить любую начинку. Приготовление не требует специальных знаний, а импровизируя с начинкой, можно получить каждый раз новый и оригинальный вкус. Для приготовления этих капкейков будет удобно приобрести специальные бумажные формы, чтобы готовый продукт смотрелся более эстетично.
Ингредиенты: Икра мойвы, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мидии, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
печенье
1 час 20 минут
Арахисовое печенье «Хрустинка» с изюмом
Для приготовления арахисового печенья «Хрустинка» с изюмом, Вы потратите немного своего времени, но оно вознаградится тем, что в результате, Вы получите красивое, ароматное и довольно сытное и вкусное печенье. А так, как в нем содержится изюм и орехи, оно еще и очень полезное. Это печенье щедро одарит Вас положительной энергией, приливом сил и бодростью. Оно послужит Вам прекрасным перекусом на работе, а Вашему ребенку в школе.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Изюм, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Яйца
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные яйца с морковью, луком и сметаной
Все мы любим вкусный, щедро накрытый стол, на котором чувствуется праздник. Каждое блюдо, как деталь на картинке, должно радовать глаз. Вот, например, фаршированные яйца. Красивая, легкая и очень сочная закуска.Если вы хотите приготовить максимально низкокалорийное блюдо, рекомендуем вам использовать обезжиренную сметану.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
отбивные
1 день 1 час
Отбивная с грецкими орехами
Отбивные можно приготовить в панировке или яичном кляре, а можно сделать необычную панировку из грецких орехов. Для этого орехи нужно измельчить в мелкую крошку. Это можно сделать различными способами: измельчить в ступке или при помощи обычной скалки, воспользоваться кофемолкой или блендером на минимальной скорости. Вкусные и ароматные отбивные с грецкими орехами станут изюминкой повседневного или праздничного стола. А нежное мясо в хрустящей панировке оценят по достоинству все гости.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Куриное яйцо, Майоран, Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Сахарная пудра, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный розмарин, Шалфей
закуски с хлебом или...
30 минут
Хрустящие рулетики из лаваша с курицей
Рулетики получаются сочными и вкусными, с аппетитной и хрустящей корочкой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное филе, Майонез, Панировочные сухари, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
Салат «Столичный»
20 минут
Салат «Столичный» с солеными огурцами
Салат «Столичный» с солеными огурцами — вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Простота приготовления позволяет насладиться вкусом салата даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Морковь, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час 40 минут
Картофельный пирог с мясом
Этот пирог можно с уверенностью назвать вторым блюдом, потому что корочка у него тонкая, а начинки много.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Маргарин 70% жирности, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
отбивные с индейкой
45 минут
Отбивные из индейки под сырно-помидорной шапкой
Нежные отбивные из индейки под сочной шапочкой. Такое блюдо можно приготовить для семейного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Индейка, Крахмал, Куриное яйцо, Мягкий творог, Паприка, Помидоры черри, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
55 минут
Сочные куриные кармашки с грибами и сыром
Изысканное, но простое в исполнении блюдо. Сочное куриное филе, укутанное в ароматную оболочку из фарша с пикантной начинкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Куриный фарш, Масло гхи, Овсянка, Сметана, Соль, Специи для курицы, Шампиньоны, Яйца
бутерброды с рыбой
15 минут
Бутерброды с авокадо, красной рыбой и яйцом
Все ингредиенты этих бутербродов идеально сочетаются между собой. А намазка из творожного сыра и авокадо получается такой вкусной, что ее можно есть отдельно от бутербродов.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Сметана, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
