Рецепты с курицей и сливками
паста с курицей
50 минут
Паста с куриным филе и грибами в сливочном соусе «Белисcимо»
Рецепт применим для любого вида гарнира, но вкус раскрывается ярче именно с пастой. Блюдо очень вкусное и насыщенное, будет угощением для гостей или вкусным семейным обедом.
Ингредиенты: Куриное филе, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
35 минут
Сырные куриные тефтели в сливочном соусе
Тефтели с сыром, которые томятся под крышкой в сливках― идеальный ужин для всей семьи. Несмотря на то, что блюда из куриного фарша чаще получаются сухими и диетическими, тефтели с сыром в результате очень сочные. В их состав входит лук и сыр, которые и придают этим мясным шарикам сочность и нежность. Вкус у них невероятно сливочный, но при этом пикантный. Секрет этой пикантности в том, что изначально сливки томятся со специями. Кипятить сливки со специями не надо, так есть риск того, что они свернуться. Именно томление под крышкой и помогает специям отдать весь свой аромат и пикантность сливкам. Сами по себе эти тефтели очень сытные, подавайте их с легким гарниром и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриный фарш, Лавровый лист, Манная крупа, Молотая куркума, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
блюда из курицы
50 минут
Куриные рулетики с беконом и овощами
Рулетики из курицы в беконе - замечательная закуска к вашему ужину. Они также могут послужить отличным и сытным дополнением к гарниру. Курица получается очень нежной и мягкой.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Куриная грудка, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
крем-суп
1 час
Крем-суп с курицей, брокколи, творожным сыром и сливками
Этот суп получается очень вкусным, со сливочным вкусом. Отлично подходит для обеда. Советую попробовать его приготовить.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Картошка, Куриный окорочок, Молотая куркума, Сливки, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
террин
6 часов
Террин с курицей, беконом и ветчиной
Террин — это изысканное французское блюдо, которое подают холодным, нарезая его тонкими ломтиками. Это блюдо представляет собой запеченный паштет из мяса или рыбы, сверху всегда есть хрустящая корочка, а внутри он — очень нежный и сочный. Особенно вкусно запечь террин в очень тонких ломтиках бекона, блюдо получается при этом сытным, нарядным. Это именно то, что нужно для праздничного стола.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Рисовая мука, Сливки, Соль, Сушеные травы, Твердый сыр, Черный перец молотый
террин
1 час 20 минут
Террин из курицы и шампиньонов
Террин из курицы и шампиньонов — блюдо родом из Франции. Представляет оно собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Террины готовят из самых разных продуктов: из мяса, птицы, овощей, печени, рыбы. Существуют даже сладкие вариации этого блюда со сливками, фруктами и желатином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Панировочные сухари, Сливки 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 10 минут
Закрытый куриный пирог с шампиньонами и кунжутом
Слово «пирог» произошло от слова «пир». Использование разнообразных начинок в сочетании с различными способами формирования дает большое многообразие выпеченных изделий. Закрытый куриный пирог с шампиньонами, сыром и маслинами можно сделать маленький или большой, круглый или квадратный. Его поверхность можно оформить различными элементами из теста: решеткой, цветами, листочками, веточками и т. д. Он может быт повседневным и праздничным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Маслины, Подсолнечное масло рафинированное, Семена льна, Сливки 10% жирности, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
35 минут
Тефтели в сливочном соусе со шпинатом и помидорами черри
Безумно вкусное сочетание продуктов. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Помидоры черри, Рис, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
паста с грибами
45 минут
Макароны с грибами и сливками «Нежность»
Если вам хочется чего-то нежного, сливочного, но при этом сытного — такое блюдо именно для вас. Вкус и аромат ничем не уступает тому, что подают в фешенебельных ресторанах.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Грибы, Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Специи, Сырная приправа
паста (макароны)
45 минут
Блюдо «Ракушки в сырно-сливочном соусе» с овощами и куриным филе
Приготовить это блюдо очень просто, важно соблюдать пропорции в приготовлении. Избыток сливок сделает из второго блюда жидкое рагу, этого допустить нельзя.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сыр, Сырная приправа, Черный перец молотый
паста (макароны)
50 минут
Макароны «Южные» с мясом, грибами и овощами
У блюда в меру пряный вкус. Сочное мясо с грибами и сливками, все это с отборными овощами. Такое блюдо вполне может стать украшением обеденного стола.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Макароны, Морковь, Помидоры черри, Приправа к мясу, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Сушеный чеснок, Шампиньоны
жюльен
40 минут
Жюльен в пшеничной булочке
Оригинальная подача популярного блюда. Своего рода безотходное производство, ведь фольгированную кокотницу пришлось бы утилизировать. К тому же пышная булочка придает блюду свой аромат, необычайно вкусный. Блюдо получается аппетитное, сытное, но довольно калорийное, к этому надо быть готовыми. Удивить гостей таким блюдом удастся каждой хозяйке.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Пшеничные булочки, Растительное масло, Сливки, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
эклеры
1 час 50 минут
Эклеры с домашним паштетом из мяса и печени цыпленка
На праздничный стол всегда готовлю эклеры. Это очень вкусно. Начинку делаю разную, сегодня паштет из цыплёнка.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Хрустящие куриные крылышки в духовке с картошкой и сыром
Хрустящие крылышки, приготовленные в духовке с картошкой и сыром, подарит вам неповторимый вкус и море впечатления. Крылышки, приготовленные с картошкой это достаточно сытное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Морковь, Паприка, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
котлеты из курицы
30 минут
Нежные куриные котлетки
Такие котлеты никого не оставят равнодушным, ни детей, ни взрослых. Котлеты получаются очень нежные и вкусные.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
3 часа 40 минут
Сливочная куриная колбаса в домашних условиях
Сливочная куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается нежная и не жирная. Она идеально подходит для быстрого перекуса и намного полезнее, чем магазинная. Приготовив ее самостоятельно, вы точно будете уверены в качестве ингредиентов, и как следствие готового продукта. Такой колбасой не страшно накормить даже детей. Основой для приготовления служит куриное филе, которое является рекордсменом по количеству животного белка, который служит строительным материалом клеток и необходим мышцам. Также в нем содержится масса витаминов и железа, необходимых для высокого уровня гемоглобина в крови.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вареная ветчина, Зира / Кумин, Куриное филе, Паприка, Перец чили молотый, Порошковый желатин, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Нежная курица в сметанном соусе
Приготовить сытный, простой и главное вкусный ужин совсем несложно. Курица, приготовленная в сметанном соусе, получается очень мягкая и сочная. Сливочный вкус этого блюда оттеняют ароматные яркие специи. Нежное куриное мясо, томленое в сливках и сметане тает во рту. Аромат такой курочки соберет за столом всю семью. Большим плюсом этого соуса является то, что его можно подать с абсолютно любым гарниром и это обязательно будет гармонично.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Лавровый лист, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные кабачки с курицей и макаронами
Оригинальное новое блюдо удивит ваших гостей и порадует близких, простое в исполнении, вкусное и красивое!
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Куриное филе, Макароны, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Домашняя ветчина из курицы с фисташками
Домашняя ветчина из курицы с фисташками получается очень вкусной, сочной и нежной. Вкус фисташек придают закуске тонкий вкус и аромат. В ветчину можно добавить по вкусу различные приправы: куркуму, итальянские травы, приправы для курицы, а так же дополнить горошком, морковью, болгарским перцем, сыром, оливками или обжаренными грибами. Такая ветчина станет полезной альтернативой магазинным колбасам, которую можно подать к праздничному столу или обычному ужину, взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное бедро, Оливковое масло, Сливки, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
40 минут
Нежная куриная грудка в сливочном соусе
Куриная грудка ― питательная, полезная, нежная. Подходит для тех, кто следит за правильным питанием. Улучшает обмен веществ, снижает риск возникновения заболеваний сердца. Используют для приготовления салатов, шашлыка, закуски. Ее тушат, варят, готовят на пару, на гриле. Сочетается с сыром, молочными продуктами, овощами, зеленью, грибами, фруктами.
Ингредиенты: Горчица, Куриная грудка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло
