Диетические рецепты с шампиньонами
капкейк
2 часа
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре — необычное, красивое, праздничное блюдо. Они выглядят как десерт, но на самом деле, это холодная закуска.Они выглядят оригинально и точно вызовут интерес у гостей. Капкейки из сочного фарша с начинкой из жареных грибов и сыра, дополненные пышной шапкой из картофельного пюре — они потрясающие и на вид, и на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
шаурма
20 минут
Домашняя шаурма с жареными грибами и капустой
Вкусная и сочная шаурма с жареными грибами, капустой, сливочным сыром и сливочно-чесночным соусом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Салатные листья, Сливочно-чесночный соус, Сливочный сыр, Соль, Шампиньоны
блюда из говядины
30 минут
Говяжья диафрагма с шампиньонами в сливочном соусе с пармезаном
Изысканное блюдо с говяжьей диафрагмой, обжаренной до золотистой корочки, и ароматными шампиньонами, тушенными в сливочном соусе.
Ингредиенты: Говядина, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Необычная лапша с устричным соусом
Любители азиатской, а также паназиатской кухни будут в восторге от этого рецепта. Удон с курицей, овощами и устричным соусом один из самых распространенных рецептов вок-лапши. Готовится блюдо быстро, просто и из тех ингредиентов, которых можно найти у каждого в холодильнике.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясные рулеты
6 часов 40 минут
Рулет из говяжьего фарша с грибной начинкой
Предлагаем приготовить домашний рулет с грибной начинкой. Его можно подать на ужин в кругу семьи или сделать к праздничному столу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Курица, Молоко, Морковь, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из грибов
35 минут
Ароматные шампиньоны с моцареллой и вяленными томатами
Ароматные шампиньоны с моцареллой и вяленными томатами. Необычное блюдо родом из китайской кухни. Готовится данное кулинарное произведение очень просто и быстро. Если хотите разнообразить свой рацион, то однозначно стоит приготовить шампиньоны с моцареллой и вяленными томатами.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Моцарелла, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
мясные салаты
1 час 15 минут
Теплый салат «Мясной»
Данный рецепт приготовлен по рецепту мужа, которому просто очень хотелось "много мяса". Наверняка, ваша вторая половинка тоже очень любит мясо и не очень жалует овощи. Тогда данный рецепт целиком и полностью для вас.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриные сердечки, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус цезарь, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
слойки
55 минут
Слойки с курицей, грибами и пармезаном
Хрустящие слойки с нежной начинкой из отварной курицы, обжаренных грибов и сыра пармезан.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Куриное филе, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
омлет с колбасой
20 минут
Пышный омлет с колбасой и грибами
Мука, добавленная к яйцам, придает объем омлету, а грибы и копченая колбаса — аппетитный аромат.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Колбаса сальчичон, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
жаркое
1 час
Жаркое с рисом «Семейный уют»
Очень сытное и вкусное блюдо, которое мы любим готовить на семейные обеды. Все продукты доступны и бюджетны. Что еще хорошо, можно спокойно заменить или убрать какой-то ингредиент.
Ингредиенты: Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Чеснок, Шампиньоны
тортилья
35 минут
Сытная сырная тортилья с овощами, шампиньонами и мясом
Всем известно, что нужно питаться полезными продуктами, исключать из рациона жирное и соленое. Однако, иногда я позволяю себе побаловаться фастфудом домашнего приготовления. К примеру, я готовлю вкуснейшую сырную лепешку с овощами и индейкой. Получается аппетитно, очень сытно и питательно.
Ингредиенты: Индейка, Майонез, Огурец, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Сыр, Сырная тортилья, Шампиньоны
супы с грибами
1 час 15 минут
Оригинальные грибы с бульоном и квашеной капустой
Кроме привычных шампиньонов в этом блюде присутствуют и белые сушеные грибы. Их аромат придает непревзойденный вкус любому блюду и сразу же повышает статус еды, ведь белый гриб — деликатесный во всех отношениях. В этом блюде с ним хорошо «сосуществуют» чеснок, коренья и зелень петрушки, овощи, мясо и даже квашеная капуста. Такой набор и оригинальность вкуса позволяют подавать блюдо гостям.
Ингредиенты: Белые грибы, Белый лук, Болгарский перец, Квашеная капуста, Корень петрушки, Куриный окорочок, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Свинина, Специи, Сушеная петрушка, Чеснок, Шампиньоны
багет
1 час
Багет с куриной грудкой
Багет с куриной грудкой — отличная идея для завтрака, перекуса в школе или на работе. Куриная грудка подойдет любая, свежая или копченая. При использовании сырого продукта его нужно предварительно обжарить или отварить. Багет можно испечь самостоятельно, но гораздо проще купить его в магазине. В начинку к птице часто добавляют грибы, овощи и зелень. Если не найдется свежей петрушки или укропа, их можно заменить сушеными.
Ингредиенты: Багет, Куриное филе, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Твердый сыр, Шампиньоны
блюда из яиц
30 минут
Ароматная глазунья с грибами
Глазунья с грибами — это набор ароматов, главный из которых грибной. К нему присоединяются лук, помидоры, вермишель паутинка. Лучшего завтрака и не пожелаешь. Белок в грибах дает строительный материал нашим клеткам, яйца пополняют аминокислотами и витаминами. В кулинарном плане — это вкусно, недорого и быстро.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Семга с розмарином и грибами в духовке
Семга — один из самых лучших видов красных рыб. Поэтому блюда из нее получаются превосходными. К тому же она очень полезна, так как богата омега жирными кислотами, витаминами и минералами.Чтобы вкусно приготовить семгу, не нужно добавлять большое количество специй и маринадов. Иначе вы перебьете ее истинный вкус. Достаточно соли, черного перца, розмарина и лимона — идеальное сочетание.В этом рецепте семгу дополняют ароматные шампиньоны с жареным луком. Получается изысканно и очень вкусно!
Ингредиенты: Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Семга, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски
1 день
Маринованные шампиньоны со специями и чесноком
Шампиньоны по этому рецепту получаются идеально вкусными, хрустящими, аппетитными, ароматными. Грибы отлично подходят для праздничного стола и для ужина с картофелем!
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Сахар, Семена укропа, Соль, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны, Яблочный уксус
салаты с шампиньонам...
1 час 40 минут
Салат c шампиньонами и морковью по-корейски
Салат простой, а получается очень вкусным. Свежая морковь идеально дополняет шампиньоны. Главное — выбрать качественные грибы и не переварить их.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Шампиньоны
грибные заготовки
50 минут
Быстрые маринованные шампиньоны
Быстрый рецепт приготовления маринованных шампиньонов. Можно есть уже, как только остынут. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Семена укропа, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Шампиньоны-мини
грибные заготовки
1 день
Вкусные маринованные грибы с гвоздикой
По этому рецепту вы сможете приготовить маринованные грибы на скорую руку и угощать своих гостей на праздничном столе, а также на семейном обеде или ужине. Эта закуска отлично подойдет к любому гарниру, а также вы сможете приготовить любой салат с этими потрясающими шампиньонами.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец молотый, Лавровый лист, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Шампиньоны
блюда из грибов
25 минут
Шампиньоны, обжаренные на гриле
Шампиньоны — полезные и вкусные грибы. Благодаря своему нейтральному вкусу они являются прекрасным дополнением в различные салаты, овощные и мясные рагу. Хороши шампиньоны и как самостоятельное блюдо, особенно запеченные на гриле. При таком способе приготовления в них сохраняются все полезные свойства. Но чтобы грибы получились сочными, запомните несколько правил: обязательно приготовьте маринад и запекайте грибы целиком, либо нарезанные на толстые ломтики.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимон, Прованские травы, Соль, Шампиньоны
паста с грибами
25 минут
Паста птитим с королевскими шампиньонами и брокколи
Яркое блюдо с необычной пастой привлечет внимание как детей, так и взрослых. Подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты: Брокколи, Маринованный имбирь, Паста птитим, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Шампиньоны-мини
овощные блюда
30 минут
Запеченные овощи на пергаменте
Запеченные овощи на пергаменте. Такой вид блюда можно готовить индивидуально и использовать различные при этом овощи. Весь аромат овощей и их сок останется в конвертике, а не испарится. По итогу получаются нежные, сочные и ароматные овощи в конвертике из пергамента, которые можно подавать как самостоятельное блюдо либо же как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Репа, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Тростниковый сахар, Фенхель, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные блюда
30 минут
Капуста с шампиньонами, тушеная на масле Гхи
Капуста с шампиньонами, тушеная на топленом масле Гхи, получается невероятно вкусной и ароматной. А сколько пользы в этом блюде! Оно отлично походит для тех, кто на правильном питании, главное — регулируйте количество масла.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Топленое сливочное масло, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
50 минут
Ароматное овощное рагу с шампиньонами
Быстрый рецепт овощного рагу, который понравится все семье. Такое сочетание овощей и грибов отлично гармонируют между собой, из-за чего появляется новый вкус блюда, немного терпкий, но очень ароматный и вкусный. Овощное рагу с шампиньонами может выступать как основным блюдом, так и в качестве гарнира, который несет большую польщу в себе.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные супы
1 час 45 минут
Весенний суп из щавеля с шампиньонами и рисом
Щавель — знакомое всем травянистое растение. Он стал неотделимой частью многих кухонь мира. В Англии его тушат или жарят в качестве гарнира, во Франции добавляют во многие мясные блюда, соусы, а в Средней Азии он используется в хлебопечении. Русскую кухню невозможно представить без пирогов со щавелем или без кислого весеннего супа с грибами и рисом со сметаной.
Ингредиенты: Бульон, Вода, Курица, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Шампиньоны, Щавель
овощные супы
1 час 45 минут
Легкий суп из щавеля с грибами и рисом
Щавель — знакомое всем травянистое растение. Он стал неотделимой частью многих кухонь мира. В Англии его тушат или жарят в качестве гарнира, во Франции добавляют во многие мясные блюда, соусы, а в Средней Азии он используется в хлебопечении. Русскую кухню невозможно представить без пирогов со щавелем или без кислого весеннего супа с грибами и рисом со сметаной.
Ингредиенты: Бульон, Вода, Курица, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Шампиньоны, Щавель
