Рецепты со сливками и морепродуктами
спагетти
40 минут
Спагетти с мидиями
Спагетти — отличное блюдо, состоящее из сложных углеводов, за счет чего насыщение будет довольно длительным. А спагетти с мидиями — еще лучше! Мидии известны как источник белка, омега-3 жирных кислот, витаминов А, В, С, Е, РР, D и ряда микроэлементов. Гурманам блюдо нравится из-за нежной текстуры мяса мидий, сливочного вкуса соуас и сочности спагетти — лучше ужина для гурмана не придумать. Готовится очень просто и быстро, получается полезно, сытно и вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мидии, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Спагетти, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Макароны с мидиями
Макароны с мидиями — это простой рецепт в котором используются мидии и сливочный соус бешамель. Мидии дают этому блюду приятный вкус морепродуктов, а сливочный соус распределяет этот вкус на все макароны. Этот несложный рецепт хорошо подходит для семейного ужина или романтического вечера.
Ингредиенты: Макароны, Мидии, Пармезан, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
закуски из морепроду...
20 минут
Тигровые креветки в сливочно-чесночном соусе с пармезаном
Рецепт простой и сытной закуски. Такое блюдо будет отлично сочетаться с белым вином и хрустящими гренками. Если вы хотите сделать из закуски полноценное блюдо, добавьте любой гарнир на ваш вкус.
Ингредиенты: Пармезан, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Соль, Тигровые креветки, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
фетучини
1 час
Фетучини с креветками в сливочном соусе
До сих пор неизвестно, сколько видов итальянской пасты существует. Исследователи сходятся во мнении, что эта цифра находится где-то в границах между 400 и 600 видами. И одним из них является фетучини. Эта паста представляет собой плоские полосы из теста, чья ширина по стандартам не должна превышать 7 мм.
Ингредиенты: Белое вино, Королевские креветки, Мускатный орех, Пармезан, Паста фетучини, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Аппетитные мидии в сливочном соусе
Мидии являются одним из востребованных деликатесов, также они доступны по стоимости. Вариантов приготовления мидий множество. Их готовят с подливой на основе сливок, томата, сметаны. Протушенные моллюски в соусе на основе сметаны и сливок обладают нежной сливочной нотой и приятной кислинкой. Блюдо наполнено полезными микроэлементами.
Ингредиенты: Мидии, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
25 минут
Рыбный крем-суп по-бергенски
Берген – это сказочный своей красотой город на севере Норвегии. Именно с именем этого города часто связывают название этого супа. Дело в том, что в Норвегии очень холодно в сравнении с многими другими странами Западной Европы. А лучшее блюдо, которое согревает в холода – сытный крем-суп с согревающими специями и сухим вином. В Норвегии этот суп традиционно готовят из трески, но Вы можете использовать и другую рыбу, а также морепродукты. Получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый перец молотый, Креветки, Лавровый лист, Мидии, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Треска
паста (макароны)
1 час
Паста в сливочном соусе с крабовыми палочками
Паста — одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. В этом рецепте она готовится в сливках, которые придают нежную текстуру блюду. Креветки и крабовые палочки идеально подходят в качестве дополнения к пасте. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Макароны, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки с брокколи в сливочном соусе
Для приготовления по рецепту брокколи с креветками важно правильно выбрать морепродукты — они должны быть свежими. Обращайте внимание на форму. Если панцири подсохли, мясо имеет желтоватый цвет и виднеются черные пятна – это старые креветки. Стоит отдать предпочтение морепродуктам с ровной гладкой окраской и подогнутым хвостом. Замороженная брокколи не нуждается в подготовке. Ее не нужно предварительно размораживать и мыть, тогда капуста сохранит форму.
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Кукурузное масло, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Классическая паста с брокколи и креветками
Средиземноморская кухня сейчас весьма популярна, поэтому итальянская паста у хозяек в большом почете. Это блюдо великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Наш рецепт наверняка подойдет хозяйкам, которые стремятся разнообразить рацион своей семьи за счет легких и полезных продуктов. Брокколи и морепродукты — полезные продукты с богатым составом и невысокой калорийностью.
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Орегано (душица), Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Спагетти со сливками и креветками
Креветка относится к ракообразным, они различаются по виду и цвету. Считается, что вкуснее и качественнее является та креветка, которая более ярко-окрашена. В них содержится астаксантин, именно он и придает им ярко-розовый цвет. В креветках мало углеводов и жиров, а вот белка, макро— и микроэлементов, ценных витаминов большое количество.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Креветки, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Спагетти, Специи, Чеснок
закуски из морепроду...
25 минут
Креветки в соусе с пармезаном
Креветки в соусе с пармезаном — это нежнейшее и питательное блюдо. Креветки в сырно-сливочном соусе создают оригинальное вкусовое сочетание. Креветки, приготовленные по этому рецепту, отлично гармонируют с любой пастой. Дополните блюдо лимонным соком, свежей зеленью, тертым пармезаном. Это простое и очень вкусное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Прованские травы, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками, сыром и брокколи
Паста совершенно не портит фигуру, если она изготовлена из твердых сортов пшеницы, или, как в этом рецепте, сбалансирована по ингредиентам. Это блюдо приготовлено с креветками, овощами, сыром и, главное, брокколи. А ведь именно эта капуста считается в мире суперпродуктом, который благотворно воздействует чуть ли не на каждый наш орган. Вместе в блюде весь этот мощный состав создает гармонию ароматов, вкуса и пользы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вяленые помидоры, Креветки, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Чеснок
закуски из морепроду...
50 минут
Креветки и кальмары в сливочном соусе
Рецепт кальмаров с креветками в сливочном соусе очень простой. Вкус кальмаров, питательность и польза ценится во всем мире. При покупке этого морепродукта обращайте внимание на цвет мяса под кожицей. Оно должно быть светлого кремового цвета. Желтый или фиолетовый цвет тушки означает неоднократную разморозку при хранении. Размораживать его лучше естественным путем в холодильнике или в теплой подсоленной воде. Мясо должно быть упругим и обладать плотной консистенцией.
Ингредиенты: Кальмар, Креветки, Мидии, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок
уха
1 час 20 минут
Сливочная уха из красной рыбы с кальмарами
Сливочная уха из красной рыбы — блюдо финской кухни. Но я немного адаптировала рецепт под себя, добавив кальмары. Суп очень нежный, вкусный и необычный.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Картошка, Красная рыба, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый
багет
40 минут
Багет с мидиями в раковинах
Багет с мидиями — изысканная европейская закуска, которая не оставит равнодушными гурманов. Мидии по этому рецепту целиком готовят в соусе блю чиз, не снимая с них раковин. Помимо самого сыра с голубой плесенью, в соус добавляют чесночное масло, которое придает блюду невероятный аромат.
Ингредиенты: Багет, Лимон, Мидии в раковинах, Петрушка, Растительное масло, Сливки 22% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
4 часа 10 минут
Паста под соусом бешамель с морепродуктами и семгой
Паста под соусом бешамель с морепродуктами и лососем — это рецепт для особых случаев. Хорошо сваренные спагетти под шелковистым соусом бешамель с добавлением морепродуктов обладают нежным и богатым вкусом моря. В данном рецепте, способ приготовления стейка очень необычный и точно вас удивит. При этом, все вкусы специй сохраняются.
Ингредиенты: Креветки, Лимонный сок, Мидии, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Спагетти, Специи для рыбы, Стейк семги, Сыр
паста (макароны)
40 минут
Паста с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками и брокколи в сливочно-чесночном соусе — это блюдо итальянской кухни. Это блюдо распространилось по всему миру благодаря своим полезным составляющим. Креветки являются источником белка, также содержат много витаминов и минералов, омега-3 и полезных жиров. Брокколи выступают в этом блюде клетчаткой, которую необходимо употреблять каждый день человеку.
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Оливковое масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Чеснок
