блюда из риса
блюда из риса
40 минут
Рис с бататом
В одном магазине мне на глаза попался батат. Никогда не встречала его в продаже. Решила попробовать. На вкус он отказался похож на морковку. Как найти ему применение? Вот и решила сделать а-ля плов.
Ингредиенты: Батат, Круглый рис, Куриный фарш, Репчатый лук, Сладкая паприка, Чеснок
блюда из риса
25 минут
Рис по индийскому рецепту
Невероятно простой рецепт вкусного и ароматного риса. Благодаря специям и сливочному маслу рис приобретает совершенно иной вкус. Так готовят рис в Индии. Обязательно приготовьте по данному рецепту.
Ингредиенты: Вода, Карри, Молотая куркума, Рис, Сливочное масло, Соль
блюда из курицы
1 час
Сочная курица с паприкой и рисом
Курица с паприкой, запеченная в рукаве с рисом, — очень вкусное, яркое и ароматное блюдо. Мясо получается сочным, нежным, а рис пропитывается соком от курицы и перца. Очень удобно, что одновременно с курицей, сразу готовится и гарнир к ней.
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Паприка, Рис, Сладкий перец, Соль, Специи для курицы
блюда из риса
1 час
Рис с гуляшом из свинины в томатном соусе
Гуляш из свинины с рисом, очень аппетитное и вкусное блюдо, которое быстро надолго утоляет голод. Из минимального количества ингредиентов получается очень простой и быстрый вариант обеда или ужина. Этот рецепт известен мне с детства, так готовила моя мама.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Специи, Томатный соус
плов
1 час 25 минут
Ароматный узбекский плов
Кухня ближнего восточного зарубежья манят к себе своим пряным ароматом необычных блюд. Одно из таких, очень знакомых нам и уже давно ставшее как родным, узбекский плов. Но только настоящим по вкусу и аромату его делают, определенный набор специй. Придерживаясь этого набора у вас получится отличный настоящий плов.
Ингредиенты: Барбарис, Вода (кипяток), Зира / Кумин, Молотая куркума, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Жаренный на сковороде рис с овощами и яйцами
Жареный рис с овощами и яйцами — несложное блюдо азиатской кухни, которое получается очень ароматным, сытным и пикантным. При правильном приготовлении рис выйдет достаточно рассыпчатым, а овощи добавят блюду легкости и сочности. Соевый соус внесет необходимую изюминку, а зеленый лук и яйца придадут блюду красивый вид.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Маринованные корнишоны, Мексиканская овощная смесь, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яйца
плов
2 часа
Плов с маринованным куриным филе
Плов с куриным филе получается довольно вкусным, нежным, и самое главное — является диетическим блюдом. Чтобы блюдо получилось более сочным, а филе было не сухим, мясо нужно заблаговременно замариновать.
Ингредиенты: Вода, Кайенский перец, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
2 часа
Быстрый плов на сковороде
Благодаря луку и моркови, рисовая крупа насыщается витаминами и полезными элементами. Также мы добавили к рису мясо куриного бедра. Оно сочное, но при этом содержит жир.
Ингредиенты: Барбарис, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
ризотто
50 минут
Нежное ризотто с лисичками
Ризотто — это блюдо кремообразной консистенции из риса. К нему добавляют различные овощи или грибы. Масса долго тушится в вине и бульоне, чтобы рис стал нежным и пропитался соками. В этом рецепты мы добавили в массу сливки, чтобы сделать ее еще более кремовой.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Лисички, Овощной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Рис арборио, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шафран
ежики
1 час 15 минут
Ежики в противне
Выбирая, что приготовить на ужин или обед из мясного фарша, обратите внимание на простое и сытное блюдо — ежики из мяса и риса. Эти небольшие, но вкусные мясные шарики можно потушить на сковороде, но проще запечь их на противне в духовке, причем сразу в большом количестве. Особую пикантность мясным ежикам придаст домашний соус, приготовленный из сметаны, репчатого лука и шампиньонов, который пропитает ежики грибным ароматом и добавит им сочность.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
плов
1 час
Плов с соевым мясом
Для людей, придерживающихся вегетарианства или поста, сложно составить меню, которое бы подходило всем одинаково. Но есть беспроигрышный вариант — соевое мясо. С ним можно творить чудеса. Плов получается таким насыщенным , что не отличить от мясного. Из сои можно налепить пельмени или котлеты, приготовить гуляш, потушить с капустой, сварить суп или борщ.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевое мясо, Специи
плов
1 час
Плов с курицей в казане с паприкой и куркумой
Плов — это одно из полюбившихся блюд в нашей семье. Оно очень вкусное и сытное. Попробуйте приготовить, и оно вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Молотая куркума, Морковь, Мясо куриного бедра, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Рис с шампиньонами и курой
На этот рецепт меня вдохновила кухня Италии. Я часто готовлю курицу: тушу, добавляю ингредиенты исходя из своего кошелька или содержимого холодильника. Очень часто на гарнир у меня макароны. Тут же попробовала поэкспериментировать — в ход пошёл рис.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливки, Соль, Черный перец молотый
плов
2 часа 30 минут
Вкусный плов с говядиной
Плов традиционно готовят с бараниной. Но когда хочется разнообразия или если баранины нет, можно использовать курицу или, как в данном случае, говядину. Получается не менее вкусно. Также поделюсь парочкой своих секретов, может кому пригодятся. В своё время и мне их поведали и благодаря им мой плов стал похожим на плов.
Ингредиенты: Белый лук, Говядина, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Рис, Соль
плов
30 минут
Плов с курицей ароматный
Я часто готовлю по этому рецепту когда дома нет мяса, но есть окорочок или курица. Плов с курицей не менее ароматен и вкусен, чем обычный с мясом. Очень вкусно, нравится всем.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
2 часа 10 минут
Легкий плов с изюмом
Рассыпчатый вкусный рис с кусочками тушеного, ароматного мяса с овощами, пропаренным нежным изюмом, чесноком и специями, отваренный в казане. Приготовьте его на плите или на открытом огне. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью.
Ингредиенты: Барбарис, Зира / Кумин, Изюм, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежее мясо, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
онигири
50 минут
Онигири с красной рыбой и зеленью
Секретом успеха любого блюда японской кухни являются красная рыба и рис! Именно с ними стоит приготовить знаменитые онигири. Это блюдо очень похоже на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В ее середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири смесь из майонеза, слабосоленого лосося, укропа и зеленого лука! И не забудьте подать к столу палочки!
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Майонез, Нори, Рис, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп
онигири
50 минут
Онигири с солеными огурчиками
Идеальное блюдо для перекуса или позднего ужина. Онигири сочетает в себе пользу и сытность. В этом блюде нет ничего лишнего, лишь питательный рис и полезная начинка. Приготовить онигири можно с любой начинкой, классическая — эта рыба, для вегетарианцев подойдет начинка из овощей. В этом рецепте мы используем соленые огурчики, они придают пикантности.
Ингредиенты: Вода, Нори, Рис, Соевый соус, Соленые огурцы
