пироги
пироги с сыром
1 час 45 минут
Домашний пирог с сыром
Готовим домашний пирог с сыром. Он немного напоминает микс осетинского пирога и хачапури. В любом случае, это безумно вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
тарт
1 час 5 минут
Тарт татен с яблоками к чаю
Прохладной осенью нет ничего лучше, чем теплый пирог с яблоками. Перед вами простой и максимально уютный рецепт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Цедра апельсина, Яблоки
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
пироги
40 минут
Пирог из тортилий на завтрак
Яйцо, моцарелла, колбаса и помидоры — беспроигрышная комбинация для вкусного и сытного завтрака. Поделюсь своим любимым рецептом, который я создал, приготовив несколько десятков раз для оттачивания всех деталей.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Моцарелла для пиццы, Помидор, Сливочное масло, Соль, Тортилья, Яйца
киш
1 час 10 минут
Киш с полентой и грибами «Солнечный»
Версия французского киша с яркой полентой, которую добавили и в рассыпчатое хрустящее тесто, и в начинку. Пирог подходит для перекуса и праздничного стола. Можно дополнить им обеденный суп.
Ингредиенты: Вода, Королевские шампиньоны, Кукурузная крупа мелкого помола, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливки 10% жирности, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр чечил, Твердый сыр, Черный перец молотый
пироги
1 час 30 минут
Пирог «Вкус Тосканы»
Этот яблочный пирог имеет итальянский «акцент». Его рецепт я встретила в книге жительницы Италии.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона, Яблоки
пироги
1 час 20 минут
Тирольский пирог по-осеннему
Классический рецепт пирога очаровал меня. Сразу поняла, что он станет одним из моих любимых. Но собираясь печь пирог осенью, решила привнести осенние нотки.
Ингредиенты: Агар-агар, Желток куриного яйца, Замороженная вишня без косточек, Замороженная малина, Замороженная черника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молотая корица, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Черный виноград
пироги с картошкой
2 часа
Пирог с мясом и картошкой
У меня это пирог, но один в один по вкусу татарское национальное блюдо бэлиш. Для приготовления такого пирога потребуется небольшой опыт в работе с тестом, а все остальное делается довольно просто.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежее мясо, Сода, Соль, Черный перец молотый
пироги с вишней
1 час
Вишневый пирог со сметанной заливкой
Невероятно нежный и простой в приготовлении пирог из песочного теста со свежими ягодками, можно заменить замороженными. Дети просто обожают этот домашний пирог.
Ингредиенты: Блинная мука, Вишня, Крахмал, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
пироги
2 часа
Осетинский пирог «Цахараджин»
Один из самых любимых осетинских пирогов — пирог со свекольными листьями и брынзой. Получается всегда сочным, мягким и очень вкусным. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Брынза, Вода, Кефир 2,5%, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Свекольная ботва, Сливочное масло, Соль
манник с кефиром
40 минут
Манник на кефире с содой
Из-за простоты в приготовлении и недорогих ингредиентов этот пирог можно готовить хоть каждый день. С ним справится любой человек. Сам пирог получается нежный, вкусный, в меру сладкий.
Ингредиенты: Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яйца
пироги
55 минут
Бисквитный пирог с грушей
Ингредиенты, упомянутые в этом рецепте, найдутся на кухне у каждой хозяйки. Вложите в процесс приготовления щепотку хорошего настроения, и вкусный десерт к чаю вам обеспечен!
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пироги с ягодами
1 час 20 минут
Песочный творожный пирог с вишней и черной смородиной
Рассыпчатый творожный пирог с вишней и черной смородиной.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Грецкие орехи, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Черная смородина, Яйца
сладкие пироги
30 минут
Пирог с инжиром к чаю
Теперь это мой самый любимый рецепт. Раньше считала вкусными пироги со сливой, но инжир победил однозначно. Настолько медовый вкус, который дополняет общее впечатление от пирога. Причем сам инжир не растворился и не обмяк. Готовьте обязательно!
Ингредиенты: Греческий йогурт, Инжир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
Читают сейчас
