Рецепты с чесноком и укропом
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы из виноградных листьев в бульоне
В Молдавии голубцы из виноградных листьев считаются праздничным блюдом. Также голубцы могут быть разного размера, и каждый выбирает для себя подходящий, например, они могут быть тонкие и плоские или размером в маленький кулак. Независимо от размеров, они остаются любимым блюдом на каждом мероприятии.
Ингредиенты: Виноградные листья, Морковь, Мясной бульон, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Свиной подчеревок (пашина), Соль, Телятина, Томатная паста, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Ароматное филе лосося, запеченная с лаймом
Лосось― рыба, не требующая особых и сложных технических процессов для приготовления. Запекается она достаточно быстро, поэтому ее с легкостью может приготовить начинающий кулинар и в тех случаях, когда вот-вот нагрянут гости. Изюминкой этого блюда является соус. Его нежная текстура и пикантный вкус прекрасно оттеняют вкус запеченного филе, которое в результате получается очень сочное и мягкое. В результате вы получите сытное и питательное блюдо, которые можно употреблять как самостоятельное, а можно дополнить его гарниром. Идеальным гарниром к рыбе считается рис.
Ингредиенты: Белое вино, Горчица, Желток куриного яйца, Йогурт, Лайм, Оливковое масло, Растительное масло, Рыбный соус, Сок лайма, Специи, Стручковая фасоль, Укроп, Филе лосося, Чеснок
овощные блюда
1 час 10 минут
Вкусные кабачки, заправленные паприкой и зеленью
Кабачки — это довольно универсальный плод, который сочетается со многими продуктами. В настоящее время существует большое множество приготовления данного плода. Его можно и жарить, и тушить; подавать в виде легкой закуске, а так же использовать для довольно плотного обеда или ужина. Особенно ценно сочетание кабачков с иными овощами, поскольку блюдо получается насыщенным различными витаминами и полезными, для нормального функционирования человека, свойствами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок, Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
30 минут
Тост с кизилом
Кизил называют ягодой долголетия. Как говорит кавказская поговорка, доктора не нужны там, где есть кизил. Это одно из самых древних растений. Его косточки археологи нашли в поселениях, которым около 5 тысяч лет.Соус из кизила обладает приятным терпким вкусом и красивым розовато-красным цветом, его подают к мясу, рыбе. Подойдет он и для тоста. Кизиловый соус идеально сочетается с кориандром, зирой, чесноком, кинзой, укропом, петрушкой.
Ингредиенты: Кизил, Кинза, Кориандр, Растительное масло, Сахар, Соль, Тостовый хлеб, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
15 минут
Ароматные королевские креветки за 15 минут
Очень вкусные и ароматные креветки для любителей морепродуктов.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Королевские креветки, Лимон, Морковь, Соль, Сушеный укроп, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
борщ
1 час 15 минут
Борщ с тушеными овощами и свекольным соком
Очень вкусный и сытный суп на насыщенном мясном бульоне.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Свекольный сок, Свинина на кости, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
2 часа
Борщ с курицей и стручковой фасолью
Моя семья готова есть борщ каждый день! Вкусный, яркий, насыщенный, он вас покорит!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Столовый уксус, Стручковая фасоль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
рецепты со стручково...
45 минут
Стручковая фасоль с фаршем и зеленью
С радостью делюсь с вами рецептом этого вкусного, сытного и весьма необычного блюда.
Ингредиенты: Баклажаны с овощами, Буррата, Куриное яйцо, Молотая куркума, Оливковое масло, Петрушка, Приправа для фарша, Прованские травы, Свинина, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из огурцов
5 минут
Огуречный салат с пряной сметанной заправкой
Салат с пряной заправкой из сметаны с добавлением укропа, лимона и чеснока. Благодаря необычной нарезке огурцы становятся похожи на лапшу.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Красный жгучий перец, Лимонный сок, Огурец, Сметана 10% жирности, Укроп, Цедра лимона, Чеснок
малосольные огурцы
5 часов
Малосольные огурцы с листьями хрена, вишни и черной смородины
помыть огурцы, выложить в кастрюлю. 1 кг. добавить лавровый лист 2 штуки, перец горошек 5 штук, веточку укропа помыть. помыть листья хрена3 штуки, листья вишни 3 штуки, листья смородины 3 штуки. почистить 7 зубчиков чеснока. на стакан кипятка чайная ложка соли,. в кипяток кладём соль, перемешать и залить огурцы со специями и зеленью. у меня получилось 7 стаканов кипятка и 7 чайных ложек соли. сверху закрыть блюдцем. оставить до остывания, потом хранить в холодильнике.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лавровый лист, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
