Рецепты с капустой и картофелем
щи
1 час 55 минут
Щи по-простому
Этот рецепт подходит для разгрузочных дней. Очень лёгкий, нежирный и вкусный супчик. Прост в приготовлении и состоит из таких ингредиентов, которые всегда найдутся в холодильнике.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Рагу с печенью
Печень является одной из самых полезных среди субпродуктов, которая активно используется в кулинарии. Из нее делают паштет, жарят, варят, готовят с овощами и грибами, тушат в различных пастах и соусах. Такое употребление печени обусловлено ее невероятной пользой. Она богата витаминами, аминокислотами, минеральными веществами, кислотами и другими веществами.
Ингредиенты: Вода, Говяжья печень, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
рагу
2 часа 45 минут
Овощное рагу с нутом, запеченное в рукаве
Рагу — это тушеное блюдо из не больших кусочков, вариаций приготовления очень много. В каждой стране его готовят по-своему, добавляя разные ингредиенты. В нашем рецепте за основу мы взяли нут, картофель, баклажан, морковь, перец, лук и капусту. Все это потушили в духовке, добавив ароматный чеснок и специи. Получилось очень вкусно и сытно.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Нут, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Эстонское рагу с копченостями
Эстонская кухня изобилует мясными блюдами ― запеченными колбасками, копчеными ребрышками. Наше овощное рагу по-эстонски понравится мужской половине. Ведь оно готовится с мясом, это телятина и копченые ребра, а можно добавить и копченую корейку. Все продукты нарезаются крупно, готовое рагу выглядит солидно. Такое блюдо с успехом можно подать на званый ужин и сытно накормить им большую компанию.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Брюква, Вода, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Телятина, Черный перец молотый
капустняк
1 час
Капустняк с лавровым листом
Капустняк называют своим национальным блюдом блюдом и русские, и украинцы, и поляки, и словаки. Но каждый народ готовит его по своему рецепту. В польском рецепте, к примеру, обязательно используется квашеная капуста с рассолом, от чего готовое блюдо имеет явный соленый вкус. Готовят капустняк на мясном бульоне, но встречаются рецепты и на грибном и на рыбном бульонах. Благодаря этому, такой суп можно готовить и в пост. Подают капустняк как основное блюдо. У украинцев принято подавать его даже на свадьбах и на Рождество.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
щи свежие со свинино...
35 минут
Щи из свежей капусты со свиной тушенкой
Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот суп идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Специи, Сушеная петрушка
щи с капустой
2 часа
Щи из свежей и квашеной капусты с хлебом и салом
Традиционный русский обед. Щи подаются с ароматным хлебом и соленым салом с чесноком.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Говядина, Капуста, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Тмин
борщ со свеклой
1 час 10 минут
Красный борщ на бульоне из свинины и курицы
Вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Сметана, Соль, Суповой набор из курицы, Суповой набор из свинины, Сушеная петрушка, Томатная паста
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с капустой, куриным фаршем и чесночными стрелками в мультиварке
Отличный вариант для обеда или ужина. Чесночные стрелки придают блюду особую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Капуста, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Чесночные стрелки
борщ с капустой
45 минут
Борщ с говяжьими фрикадельками
Из-за фрикаделек борщ очень нравится детям. Быстро готовится и не уступает борщу с кусочками мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная свекла, Вода, Говяжий фарш, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
овощное рагу с капус...
1 час 20 минут
Овощное рагу со стручковой фасолью
Часто готовлю овощное рагу летом. Советую и вам приготовить, чтобы побаловать свою семью овощной вкусняшкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белокочанная капуста, Кабачок, Красный болгарский перец, Красный картофель, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
30 минут
Легкие щи с куриными фрикадельками
Щи можно приготовить не только из мяса, но и с использованием фрикаделек. Такой суп придется по вкусу привередливым детишкам и готовится очень быстро.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль
борщ
1 час 30 минут
Борщ с красной фасолью
Вкусное, сытное блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриные крылышки, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Сумах, Хмели-сунели, Черный перец молотый
