Для гостей «Пятёрочки»

Для гостей «Пятёрочки»

Что готовим?

Еще

Популярное

Чизкейк с агар-агаром

5 часов 30 минут

Чизкейк с агар-агаром

Для этого чизкейка не нужно готовить тесто, основа делается из измельченного в крошку печенья. Используйте блендер — так печенье лучше покрошится. Но можно воспользоваться скалкой или полиэтиленовым пакетом. Агар-агар продается во многих супермаркетах. Важно довести его в молоке до кипения и сразу же размешать с творожной начинкой, пока он не успел застыть.

Картофельный суп с сыром

Картофельный суп с сыром

Картофельный суп с сыром — это минимум ингредиентов, максимально быстрое исполнение и невероятно аппетитное первое блюдо. В основе супа — плавленый сыр, который натирается на терке и добавляется в бульон с почти готовыми овощами. Чтобы сырок было легче превратить в стружку, его следует на 15-20 минут поместить в морозильную камеру. Зелень в суп можно положить как в самом конце варки, так и непосредственно перед подачей.

Азу из индейки с прованскими травами

1 час 30 минут

Азу из индейки с прованскими травами

Настоящее азу готовится из говядины и баранины, но можно заменить это мясо индейкой. Получится не менее вкусно. Это блюдо отлично подойдет, чтобы разнообразить рацион. Сочетание соленых огурцов и сахара в горячем блюде может показаться немного странным, однако придает этому сытному блюду приятную кислинку и оригинальное послевкусие. А большое количество разных овощей дополняет азу и делает его очень питательным.

Покупайте зеленый горошек, консервированную кукурузу или томатную пасту марки Global Village в магазинах «Пятёрочка» и получите скидку до -17% от цены на ценнике.

Постная гречка по-царски с кукурузой

Постная гречка по-царски с кукурузой

На Руси все крупы были в ходу, особенно во время постов. Гречка — не исключение. Чтобы готовое блюдо порадовало вкусом, нужно правильно выбрать главный компонент. Обращайте внимание на цвет крупы — он должен быть равномерно темным. Зернышки — одинаковые по размеру. На дне упаковки не должно быть крупяных крошек. После вскрытия упаковки понюхайте содержимое, оно должно пахнуть приятно. Постная гречка по-царски готовится с добавлением грибов и овощей. Их состав можно менять.

Покупайте зеленый горошек, консервированную кукурузу или томатную пасту марки Global Village в магазинах «Пятёрочка» и получите скидку до -17% от цены на ценнике.

Картофельный суп чаудер

Картофельный суп чаудер

Чаудер — американский наваристый и нежный суп, который готовится с морепродуктами и картофелем. Изначально чаудером называли похлебку, которую варили рыбаки из своего улова. Со временем стали добавлять овощи, молоко, бекон, и похлебка превратилась в фирменное блюдо Северной части Америки. Существует множество версий супа — в бостонской импровизации присутствуют сливки и филе хека.

Пирог с творогом и консервированными персиками

1 час 35 минут

Пирог с творогом и консервированными персиками

Чизкейк, но на русский манер. Этот пирог с консервированными персиками готовится довольно просто, а персики для начинки можно оставить половинками или разрезать на небольшие дольки. Десерту лучше всего дать настояться около суток. В этом случае тесто пропитается творожно-персиковой начинкой, и пирог станет еще вкуснее.

Суп с фасолью и колбасой

Суп с фасолью и колбасой

Суп с фасолью и колбасой — простое и сытное первое блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Фасоль можно взять как свежую, так и консервированную. Особенно вкусным и наваристым суп получается с колбасой разных сортов. Для большей питательности добавьте в состав картофель, а если хотите больше витаминов — введите черешок сельдерея, кабачок и шпинат. Какой будет финальная композиция вкусов, зависит от фантазии повара и имеющихся в холодильнике продуктов.

Куриный суп со взбитым яйцом

Куриный суп со взбитым яйцом

Куриный суп со взбитым яйцом — оптимальный вариант легкого и питательного обеда. Из взбитого куриного яйца в бульоне появляются замысловатые узоры, а вкус блюда становится выразительным и насыщенным. Поскольку яйца подвергаются минимальной температурной обработке, важно, чтобы продукт был максимально свежим. По желанию в суп можно добавить немного вермишели и специй. Но даже без дополнительных приправ суп получается наивкуснейшим.

Белая фасоль с говядиной

Белая фасоль с говядиной

Фасоль очень питательная и вкусная, из нее можно приготовить много разных блюд. Но хозяйки часто отказываются от этого продукта из-за того, что бобовые нужно долго вымачивать перед приготовлением. Это легко решается, если выбрать в магазине консервированную фасоль в собственном соку. Она ничем не отличается по вкусовым качествам, но не требует времени на подготовку. Если дополнить этот продукт говядиной, овощами и специями, получится отменное блюдо, которое можно подать и на обед, и на ужин.

Тефтели с рисом в духовке

Тефтели с рисом в духовке

Беспроигрышный вариант для ужина всей семьей — тефтельки или "ежики". Эти мясные шарики любят и дети, и взрослые. Они сытные, вкусные и красиво смотрятся на тарелке. Подавать их можно с любым гарниром, они одинаково подходят как к крупам или пасте, так и к овощам или бобовым. Нежный соус, в котором готовятся тефтельки, может стать прекрасной подливкой.

Острый суп с пельменями

Острый суп с пельменями

Острый суп с пельменями — отличное блюдо и для тех, кто ценит правильное и полезное питание, и для тех, кто любит фастфуд. Бульон с пельменями получается калорийным и наваристым, а из-за того, что мясные шарики в пельменях обернуты в тесто, само блюдо получается очень сытным. Вкусный бульон может быть приготовлен на основе двух или трех разновидностей пельменей, а также различных свежих или замороженных овощей. Таким образом блюдо становится сытнее и приобретает разные вкусовые сочетания.

Запеканка из лапши и тунца

Запеканка из лапши и тунца

Очень вкусное и быстрое блюдо, которое можно подать на ужин — запеканка из лапши с тунцом. Тунец не только вкусная рыба, но и очень полезная. Она одновременно является диетической, но богатой белком, аминокислотами и витаминами. Которые, кстати, сохраняются и при консервации. Поэтому для приготовления любого блюда можно использовать консервированного тунца и быть уверенным, что все полезные свойства этой рыбы сохранятся.

Маленькие закусочные бутерброды

Маленькие закусочные бутерброды

Канапе или маленькие закусочные бутерброды — самое популярное и удобное блюдо на фуршете. Обычно их делают на белом хлебе, но можно использовать и пшеничный, и ржаной. Последний, например, будет хорошо сочетаться с подкопченым мясом или рыбой. А на белом отлично подать креветки и сыр. Не стоит делать канапе слишком сложными, иначе они просто развалятся. Достаточно 2-3 ингредиентов. А разнообразия можно добиться, если подать ассорти из мини-бутербродов.

Постный пирог «Луковник» на рисовом отваре

5 часов 20 минут

Постный пирог «Луковник» на рисовом отваре

Пирог «Луковник» представляет собой интересное блюдо, в основу которого входят нежное тесто и сочная начинка. Готовый пирог получается очень вкусным, мягким и ароматным. Свое название блюдо получило за счет сочной, но при этом несладкой начинки. Бытует мнение, что большое количество лука делает пирог горьким, однако это не так. Блюдо получается очень необычным, с характерным для него ароматом и послевкусием. Форму пирога при желании можно изменить, выложив его пластами или большой «улиткой».

Отбивная с цветной капустой с зеленым луком

1 час 5 минут

Отбивная с цветной капустой с зеленым луком

Цветная капуста — это минимальное количество калорий и максимум пользы, поэтому стоит ее включить в свой регулярный рацион. Цветная капуста менее популярна, чем белокочанная, хотя выгодно отличается не только вкусом, но и химическим составом. В ней в два раза больше полезных белковых соединений и в три раза больше витамина С. Она богата клетчаткой, минералами, что положительно влияет на организм человека. Цветная капуста отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, сделает блюдо легким и полезным.

Пряный салат «Битый огурец»

1 час 20 минут

Пряный салат «Битый огурец»

Салат «Битый огурец» — это очень интересное и вкусное блюдо, отличающееся богатым витаминным составом, небольшим набором ингредиентов и несложным приготовлением. Рецепт этого салата пришел к нам из Китая, поэтому, помимо основных ингредиентов, в нем присутствует заправка, приготовленная на основе соевого соуса. Именно благодаря ей салат получается не только ароматным, но и полезным. Еще одна особенность блюда — невысокая калорийность. Благодаря этому его можно готовить даже при диетическом питании.

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой и медом

Кукурузная каша на молоке с тыквой — это очень полезное, аппетитное и сытное блюдо. Кукурузная крупа славится большим содержанием витаминов, минералов и углеводов, она заряжает энергией на весь день. А добавление тыквы придаст ей особый аромат и сделает ее еще ярче и привлекательнее. Чтобы придать каше особый вкус, добавьте в нее мед, орехи, сухофрукты или цукаты. И обязательно подавайте ее на стол горячей. По желанию, для усиления вкуса можно добавить в кашу немного сливочного масла.

Суп с фасолью и пшеном

Суп с фасолью и пшеном

Сытный, густой фасолевый суп с пшеном готовится на курином бульоне с добавлением болгарского перца, лука и моркови. Благодаря тому, что овощи не обжариваются, суп получается полезным и диетическим, богатым растительным белком, клетчаткой и витаминами. Если есть готовый куриный бульон, то на приготовление этого супа уйдет не более получаса. При желании бульон можно заменить водой, это уменьшит калорийность готового блюда. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью укропа.

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша с яйцом

Нежная пшенно-рисовая каша — это своеобразный микс из двух полезных каш и настоящий кладезь витаминов и минералов для всех сторонников здорового образа жизни. Регулярное добавление в рацион пшенно-рисовой каши поможет сбросить лишний вес, привести организм в тонус, избавиться от нежелательного чувства голода в течение дня и улучшить здоровье в целом. Чтобы каша не получилась слишком разваристой или жидкой, дайте ей потомиться под крышкой несколько минут после готовности.

Капустный суп с фасолью и сельдереем

Капустный суп с фасолью и сельдереем

Фасолевый суп в том или ином варианте присутствует практически в каждой национальной кухне. Такой суп прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, так как фасоль богата белком и клетчаткой. А еще этот суп прекрасно утоляет голод. Попробуйте приготовить капустный суп с фасолью и сельдереем, он приятно удивит своим вкусом и ароматом. Сельдерей придает блюду необычную пикантность. Перед подачей украсьте порцию зеленью и наслаждайтесь питательным блюдом.

Диетическое суфле из хека

Диетическое суфле из хека

Хек, считающийся лучшим представителем тресковых пород, невероятно популярен во многих странах. Все дело в том, что хек богат витаминами, полезен при диабете, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях. При этом он считается диетическим продуктом. В хеке почти нет костей и они легко отделяются от филе, что делает его идеальным для приготовления фарша для диетического рыбного суфле.

Сосиски в духовке с салатом

Сосиски в духовке с салатом

Сосиски — универсальное блюдо для любого приема пищи. Для придания им интересного вкуса приготовьте сосиски в духовке с сыром. Сосиски изобрел немецкий мясник Иоганн Георг Ланер, который первую свою лавку открыл в Вене в 1804 году. В Дюссельдорфе существует ресторан, где готовят «золотые» сосиски, покрытые тонким слоем пищевого золота. Сосиски с сыром в духовке получатся хоть и не такими яркими, но не менее вкусными.

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Пряное смузи с хурмой и яблоком

Яркое, пряное смузи с хурмой и яблоком получается очень ароматным и нежным. Если после приготовления убрать его на некоторое время в холодильник, то смузи загустеет, и его можно будет есть ложкой. Кроме корицы попробуйте добавить в состав сушеный имбирь, мускатный орех, черный молотый перец или другие специи по вкусу. Сочетание яблока с пряностями считается классическим, но добавление хурмы привнесет в напиток свою изюминку. Смузи приобретет особый терпкий вкус и красивый аппетитный цвет.

Овощной суп с пастой

Овощной суп с пастой

Для приготовления этого супа понадобятся овощи и паста орзо. Это итальянская паста, которая внешне похожа на рисовые зерна. Слово «орзо» означает в итальянском языке «ячмень». Эта паста пользуется большой популярностью. Она подается и как самостоятельное блюдо, и в составе салатов и супов. У нее всегда одинаковая форма, а цвет и вкус может изменяться в зависимости от того, что добавлено в тесто.

Рыбные котлеты из минтая с руколой

Рыбные котлеты из минтая с руколой

Рыбные котлеты — очень ароматное и диетическое блюдо, богатое белком. Его можно употреблять самостоятельно или с гарнирами и соусами. Приготовьте котлеты из доступной и вкусной рыбы — минтая. В зависимости от жирности рыбы добавьте в котлеты молоко, сливочное масло, хлеб или манную крупу. Для рыбного фарша понадобятся также яйца, которые являются скрепляющим компонентом. А если положить в фарш тертый картофель, котлеты получатся еще более сочными и сытными.

Кабачковые оладьи на пару

Кабачковые оладьи на пару

Кабачковые оладьи на пару — это очень полезное, вкусное и низкокалорийное блюдо из небольшого количества ингредиентов, которое разнообразит меню тех, кто соблюдает диету. Без масла и жарки, с минимумом муки блюдо получается диетическим. Оно не вызывает чувство тяжести, но при этом насыщает на долгое время. По желанию можно добавить в тесто свежую или сушеную зелень и специи. А пшеничную муку можно заменить цельнозерновой, ржаной или их смесью.

Чернослив в беконе

Чернослив в беконе

Вкус слегка подкопченого бекона хорошо сочетается со слегка сладковатыми нотками чернослива. В ансамбле они образуют отличную закуску. Плавленый сыр сделает ее еще более сытной и гармоничной. Сыр можно поместить внутрь чернослива или обернуть сухофрукт сырными полосками. В первом случае сыр при запекании не вытечет, а во втором — сделает вкус готового блюда более мягким.

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами

Салат с кальмаром, крабовыми палочками и огурцами представляет собой сытное и при этом несложное в исполнении блюдо, отличающееся интересным вкусом и богатым витаминным составом. Готовое блюдо содержит в себе большое количество белков, а также фосфора и железа. Именно это и делает его полезным для поддержания иммунитета и работы сердечно-сосудистой системы. При желании такой салат можно разнообразить, заменив яйца вареным картофелем. Блюдо в таком случае получится еще более питательным.

Кесадилья с грудкой и овощами

Кесадилья с грудкой и овощами

Кесадилья — отличная закуска, которую можно подать даже на завтрак, если острые вкусы утром не пугают. В классическом варианте кесадилья представляет собой лепешку с сыром, которую складывают пополам и обжаривают на сковороде. Позже в рецепте появилось множество ингредиентов, которые можно варьировать по своему вкусу. Часто импровизируют с соусами и овощами или заменяют курицу на креветки.

Сыр маскарпоне в домашних условиях

12 часов 30 минут

Сыр маскарпоне в домашних условиях

Маскарпоне — итальянский сливочный сыр, родиной которого принято считать регион Ломбардия. Изначально его делали только из сливок, снятых с молока черных буйволиц. Сегодня это сырье редко используется, поскольку приготовить этот сыр можно и из обычного коровьего молока. Маскарпоне считается кондитерским сыром — его нежная кремовая текстура служит основой многих десертов, например, тирамису. В домашних условиях приготовить настоящий итальянский маскарпоне довольно просто — из сливок и лимонного сока.

Цветной салат

Цветной салат

Этот салат хорош не только тем, что в нем очень много витаминов, но и тем, что продукты не нужно варить. Благодаря этому все полезные свойства остаются, а готовится блюдо всего за 10-15 минут. Салат хорошо подойдет для тех, кто сидит на диете или для вегетарианцев. Его можно подавать не только в дополнение к основному блюду, но и как закуску или легкий перекус со стаканом свежевыжатого фруктового или овощного сока.

Банановое молоко

Банановое молоко

Банановое молоко — это бюджетный вариант растительного молока, приготовление которого не занимает много времени. Готовый напиток получается очень вкусным и ароматным. Вместо сахара в рецепте используется сироп топинамбура. Он позволяет сделать напиток сладким и при этом полезным для здоровья. При желании готовый напиток можно разнообразить, добавив в него немного пряных специй — например, корицы или мускатного ореха. В таком случае банановое молоко станет еще интереснее и оригинальнее.

Салат из молодого картофеля с медовой заправкой

Салат из молодого картофеля с медовой заправкой

Вкус молодого картофеля так сильно отличается от картофеля старого урожая, будто это два абсолютно разных продукта. Для салата молодой картофель подойдет как нельзя кстати. Его можно отварить в мундире и нарезать, не очищая. Овощ прекрасно подчеркнет тонкий вкус консервированного тунца. А чуть сладковатая заправка из меда и горчицы сделает салат незабываемым блюдом.

Запеканка из тофу

Запеканка из тофу

Запеканка из тофу получается сладкая, сочная и очень вкусная. Она просто тает во рту, поэтому станет отличным завтраком или перекусом и для взрослых, и для детей. Этот вегетарианский десерт можно перед запеканием посыпать кокосовой пудрой. Тогда на поверхности образуется аппетитная карамельная корочка. Курагу при желании легко заменить на изюм, чернослив или цукаты. Перед подачей охладите запеканку в течение 30 минут. За это время у нее осядет верхушка и уплотнится консистенция.

Салат с маринованными опятами, картошкой и ветчиной

Салат с маринованными опятами, картошкой и ветчиной

Несмотря на то, что в этом салате слои промазываются майонезом, он не кажется тяжелым. При подаче салат можно оставить слоеным или перемешать, все зависит от вкусовых предпочтений. Также можно экспериментировать с нарезкой ингредиентов. Картофель и яйца можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Несмотря на то, что состав салата останется неизменным, его вкус заиграет по-новому.

Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками — полезное диетическое блюдо. Фрикадельки можно делать любого размера в зависимости от предпочтений. Они готовятся из куриного филе, которое содержит много белка и мало жира. Рис в мясные шарики включать не нужно, поскольку он изменит вкус супа. По желанию в фарш можно добавить немного пассерованного лука, который добавит блюду интересную нотку.

Диетический яблочный пирог с творогом

Диетический яблочный пирог с творогом

Такой пирог состоит только из полезных продуктов. Вместо муки используются овсяные хлопья, что существенно снижает калорийность десерта. Хлопья перед замесом теста нужно измельчить при помощи блендера или кофемолки. Также в тесто добавлены творог, кефир и мед, которые делают выпечку пышной, воздушной и ароматной. Также можно дополнить яблочную начинку другими свежими или сухими фруктами.

Капрезе с каперсами

Капрезе с каперсами

Традиционная итальянская закуска, легкая и очень сбалансированная. Никакого отношения к капризам она не имеет, а название происходит от острова Капри, где этот салат придумали. В классическом варианте капрезе состоит всего из трех продуктов, подобранных в цвета итальянского флага. Но при желании дополнить этот простой салат можно каперсами в уксусе. И слегка обжарить ингредиенты на сковороде.

Суп с вермишелью и куриными окорочками

1 час 20 минут

Суп с вермишелью и куриными окорочками

Куриный суп с вермишелью — это вкусное и питательное блюдо, употребление которого оказывает положительное влияние на здоровье. Если сварить его на основе филе куриной грудки, получится диетический вариант. Однако будет вкуснее, если использовать более жирные части курицы. Чтобы вермишель не разбухла, и суп не загустел на следующий день, предварительно слегка обжарьте сухую вермишель.

Помидоры, фаршированные курицей и рисом

Помидоры, фаршированные курицей и рисом

Фаршированные помидоры, запеченные в духовке — это яркое и аппетитное блюдо с отменным вкусом. В качестве начинки можно использовать различные ингредиенты: куриный или мясной фарш, рис или булгур, сыр, овощи, грибы, зелень и специи. Овощи для начинки лучше спассеровать на растительном масле для сочности. Фаршированные помидоры напоминают фаршированный перец, но получаются более сочными и имеют небольшую кислинку. Готовое блюдо смотрится очень нарядно и может украсить любой праздничный стол.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении