Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

ужин с картошкой

ужин с картошкой

Еще

Популярное

Картошка с овощами в духовке

Картошка с овощами в духовке

Простой картошкой мало кого удивишь. А вот если запечь ее с овощами, то получится полезное и вкусное блюдо, которое пойдет и к рыбе, и к мясу, и просто так. Обязательно приправьте овощи своими любимыми специями, а при подаче сбрызните порцию ароматным маслом.

Салат «Царский» с семгой и креветками

Салат «Царский» с семгой и креветками

Этот салат не просто так называется «Царский». В его составе слабосоленая семга, креветки и красная икра. Такое блюдо идеально подойдет на праздничный стол, а подать его можно как на большой тарелке, так и порционно, например, в прозрачных креманках, в которых видно красивые слои салата.

Вареники с картошкой на заварном тесте

Вареники с картошкой на заварном тесте

Вареники с картошкой готовятся из простых и доступных ингредиентов. Заварное тесто получается вкусным и эластичным, оно не дает выпасть начинке во время варки. Чтобы начинка получилась ароматной, добавьте к картофелю одну луковицу.

Картошка и мясо, запеченные слоями

1 час 20 минут

Картошка и мясо, запеченные слоями

Сытное и вкусное блюдо с минимальным, но самым выигрышным набором продуктов. По сути, всего три ингредиента: мясо, картофель и сыр. Мясо при запекании выделяет сок, который пропитывает картофель. Блюдо не потребует слишком много времени на приготовление, зато вкусно накормить таким ужином можно целую семью.

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

1 час 20 минут

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

Несмотря на название, блюдо во всем мире связывают с Россией и называют «мясом по-Орловски». Придумал это вкуснейшее блюдо действительно француз Урбен Дюбуа. Но был он поваром графа Алексея Орлова, приготовившим для русского аристократа и гурмана блюдо из свинины, которое впоследствии стало известным на весь мир.

Салат «Генерал» со свеклой и копченой курицей

Салат «Генерал» со свеклой и копченой курицей

Этот салат выглядит «по-генеральски»: красиво и эффектно. Он по-настоящему праздничный, но готовить его не сложнее привычного оливье или винегрета. Лучше выбрать для этого салата хороший, вкусный, качественный сыр, не поскупившись на этот продукт. Также важно взять красный лук. Эти два ингредиента вместе с копченой курочкой придадут блюду настоящую изысканность.

Запеченная стерлядь

Запеченная стерлядь

Это блюдо невероятно вкусное и выглядит очень эффектно. При этом оно настолько просто готовится, что вполне подойдет и для будничного стола. Тем более, что одновременно с основным блюдом здесь готовится и гарнир. Стерлядь фаршируется мелко нарезанной картошкой, заливается сливками и запекается в духовке до аппетитной золотистой корочки.

Отварной картофель в мундире

Отварной картофель в мундире

Вареную картошку любят все. Тем более, что она хорошо идет и сама по себе, и с мясом, и с рыбой, и с другими овощами. А если приготовить ее в мундире, то получится не только вкуснее, но и полезнее. Если не хотите дополнять ее другим блюдом, то просто присыпьте картошку свежей зеленью и сбрызните ароматным маслом.

Классический салат «Столичный» с курицей

Классический салат «Столичный» с курицей

Один из самых любимых в нашей стране салатов, который готовят многие поколения — «Столичный». От оливье он отличается тем, что вместо говядины или колбасы в него кладут отварную курицу. Зачастую отсутствует и зеленый горошек, но в этом рецепте мы решили от него не отказываться. Желательно заранее сварить все ингредиенты накануне важного события, чтобы их осталось только нарезать. Салат получается очень вкусным и ароматным, а его яркий вид обязательно украсит праздничный стол.

Классический оливье с говядиной

Классический оливье с говядиной

Этот классический салат принято готовить на праздники. Чаще всего в него добавляют вареную колбасу, так как ее нужно лишь нарезать кубиками. В классическом же рецепте оливье готовят с говядиной. Мясо приходится подготавливать заранее, но это вполне оправдано, ведь готовый салат с говядиной получается очень вкусным.

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат — это отличный вариант праздничного блюда. Он получается не только вкусным, но еще и очень привлекательным, так как все ингредиенты в нем выложены аккуратными слоями. Вкус такого блюда получается очень необычным и ярким за счет сочетания мяса и фруктов. Подать готовый салат можно на тарелке или в бокалах. Для украшения блюда лучше выбрать грецкие орехи, они сделают салат более терпким.

Пирожки на сухом молоке в духовке

3 часа 5 минут

Пирожки на сухом молоке в духовке

Пирожки с картофелем — это сытное блюдо, которое отлично подойдет для перекуса. Для теста обычное молоко предлагаем заменить сухим. Оно ничем не отличается от жидкого, поэтому вкус готового блюда будет таким же насыщенным. Чтобы готовые пирожки выглядели еще аппетитнее, посыпьте их кунжутом.

Свинина под картофельной шубой с сыром

1 час 15 минут

Свинина под картофельной шубой с сыром

Наверняка это блюдо знакомо вам под названием «Мясо по-французски». Только в этом варианте нет майонеза, чтобы сделать мясо менее калорийным. Нужно только собрать слои свинины, картошки, помидоров и лука, а затем присыпать все сыром. Получится очень сытная, ароматная и сочная запеканка, на которую уйдет чуть больше часа.

Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами

2 часа 30 минут

Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами

По своему составу и способу приготовления салат «Лисья шубка» отдаленно напоминает сельдь под шубой. Он получается таким же сытным, вкусным и ярким. В этом рецепте используются шампиньоны, но вы можете взять абсолютно любые грибы, главное — учитывайте особенности их приготовления. Выкладывать салат лучше слоями. Благодаря этому он будет смотреться более аккуратным и привлекательным. Для украшения лучше взять свежую зелень — на фоне яркой моркови она будет смотреться очень аппетитно.

Куриные бедрышки с картошкой

1 час 40 минут

Куриные бедрышки с картошкой

Чтобы блюдо получилось сочным и в меру пикантным, необходимо замариновать куриные бедра и картофель в специях. Их можно выбрать любые, но не стоит использовать слишком много приправ, иначе вкус получится слишком насыщенным. Изюминкой блюда станет красный лук, он придаст мясу яркий аромат.

Салат с жареными грибами и курицей с луком

Салат с жареными грибами и курицей с луком

Салат с жареными грибами — это настоящая находка для любителей вкусных блюд, на приготовление которых не нужно тратить много времени. Такой салат получается невероятно сытным и полезным. Для этого рецепта мы взяли шампиньоны — они получаются очень нежными и прекрасно сочетаются с курицей и сыром. Вы же можете использовать любые другие грибы по своему вкусу. В качестве дополнения в салат добавляют репчатый лук. Благодаря ему блюдо получается более сочным.

Салат «Мимоза» с тунцом и картофелем

Салат «Мимоза» с тунцом и картофелем

Салат «Мимоза» считается неотъемлемой частью многих праздников. Все это благодаря тому, что он отлично сочетает в себе отварные овощи, яйца и консервированную рыбу. Такой салат получается очень сытным. В традиционном рецепте «Мимозы» используется тунец, его в рецепте взяли и мы. Но вы при желании можете заменить рыбу на другую — например, сардину или горбушу. Главное правило: использовать именно консервы, иначе вкус салата может испортиться.

Классический салат «Мимоза» с консервированной горбушей

Классический салат «Мимоза» с консервированной горбушей

Салат «Мимоза» — это яркое блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола. За счет прекрасного сочетания ингредиентов салат получается очень нежным и сытным. Традиционный рецепт «Мимозы» включает в себя консервированную горбушу. Эта рыба отлично подходит для приготовления салатов. Подать готовое блюдо предлагается в виде торта, выложив все ингредиенты слоями. Это не только поможет распробовать каждый элемент салата по отдельности, но и придать блюду красивый вид.

Салат с плавленым сыром и курицей

Салат с плавленым сыром и курицей

Салат с плавленым сыром и курицей — это несложное, но при этом вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для простого сытного перекуса. Ингредиенты в салате подобраны очень удачно. Вкус блюда получается достаточно нейтральный и сбалансированный. При желании этот нежный салат можно дополнить специями по вкусу, но главное делать это аккуратно, иначе он потеряет свою изюминку. Выкладывать блюдо можно слоями, а можно просто смешать все ингредиенты.

Рагу с индейкой

Рагу с индейкой

«Как использовать майоран?» — спрашивают зрители. «Майоран хорошо добавлять к птице и субпродуктам», — отвечает Илья Лазерсон и предлагает приготовить великолепное рагу с индейкой.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении