пироги
пироги с шпинатом
20 минут
Греческий слоеный пирог с пастромой и шпинатом
Этот пирог — идеальное сочетание традиционных греческих вкусов и нежного слоеного теста. Внутри ароматный шпинат, сливочный греческий сыр и пикантную пастрами или пастрому.
Ингредиенты: Пастрома, Сливки, Слоеное тесто, Сыр фета, Шпинат
пироги с ягодами
35 минут
Пирог с малиной и брусникой
Пышный ягодный и не приторный пирог. При готовке даже не потребуется миксер.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная брусника, Замороженная малина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
Домашние пироги гораздо вкусней покупных — это легко проверить, приготовив пирог из нашей коллекции.
Мы собрали лучшие рецепты пирогов из разного теста — слоеного, песочного, бисквитного и самого капризного, на дрожжах.
Сладкая выпечка с лесными ягодами и сезонными фруктами, кремом, творогом, орехами, маком, цукатами. Закрытые пироги с грибами, овощами, мясом. Яблочные шарлотки, киши с ветчиной или брокколи, постная галета, рыбные расстегаи. Осетинский пирог фыдчин, который нельзя вращать при нарезке. Тарт с нежнейшей рикоттой. Ароматный банановый хлеб или воздушный манник на кефире. ПП-пироги без яиц, из цельнозерновой муки, с черносливом, лимоном и морковью. Мы расскажем, как приготовить пирог дома, даже если у вас нулевой опыт и минимум ингредиентов в холодильнике. .
Вкусный пирог не всегда требует много времени. Мы собрали рецепты быстрых пирогов на скорую руку, которые по вкусу ничем не хуже выпечки со сложными начинками.
Мы расскажем, как выбирать правильные ингредиенты и специи, экспериментировать с тестом, формой и декором, печь заливные пироги на сковороде и готовить дрожжевое тесто, которое обязательно поднимется.
пироги
1 час 10 минут
Пирог-чизбургер с плавленым сыром
Огромный чизбургер, приготовленный своими руками, оценят все домашние. Сделав один раз, вы будете печь его снова и снова.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Полутвердый сыр, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Сладкая паприка, Слоеное дрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сушеный базилик, Яйца
галета
1 час
Галета с пряной грушей и мороженым
Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с пряной грушей. Подавайте на десерт с ванильным мороженым. Тесто из этого рецепта подойдет для любых галет (и сладких, и несладких).
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Вода, Груша «конференс», Желток куриного яйца, Коньяк, Корица, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный тимьян / чабрец
сладкие пироги
6 часов
Сметанник
Этот пирог совсем несложен в приготовлении. Попробовать его стоит только хотя бы ради нежной, воздушной и просто неповторимой начинки.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
пироги
3 часа
Сметанник на песочном тесте «Пломбир»
Вкусный сметанник на песочном тесте. Сметанная основа готовится без добавления крахмала. По консистенции очень нежная, с приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сметана, Соль
пироги с творогом
35 минут
Заливной пирог с соленым творогом и щавелем
Пирог с этой начинкой получился шикарным. Как будто купленный в отделе кулинарии. Творога достаточно, не нужно разбавлять его сыром, а щавель можно заменять на шпинат или черемшу.
Ингредиенты: Кислое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Творог 5%, Щавель, Яйца
пироги с мясным фарш...
1 час
Открытый пирог с мясом
Пирог сытный и вкусный, держит форму и не крошится. Очень удобно брать на перекус или пикник вместо бутербродов.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Паприка, Растительное масло, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
пироги
1 час
Пирог-чизбургер с фаршем
Пирог из готового слоеного дрожжевого теста с начинкой из свиного фарша, томатного соуса, сыра и хрустящих маринованных огурчиков.
Ингредиенты: Маринованные огурцы, Перец чили сушеный, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сыр, Томатный соус
пироги с творогом
1 час
Творожный пирог с ванилином
Этот творожный пирог понравился мне своей простотой и за оригинальность расположения начинки: она получается не внутри пирога, а в хаотичном порядке разложена сверху.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог
пироги
1 час 30 минут
Осетинский пирог с черемшой
Основой этого пирога служит обычное дрожжевое тесто. Главное — это необыкновенное вкусовое сочетание начинки из картофеля, зелени и сыра!
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский, Черемша
пироги с рыбными кон...
40 минут
Заливной пирог с сельдью и картошкой
Этот пирог получился особенно воздушным, хотя было много начинки и она ощутимо тяжелая. Думаю, все дело в хорошей реакции соды и прокисшего молока.
Ингредиенты: Картошка, Кислое молоко, Консервированная иваси, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Укроп, Яйца
пироги
8 часов
Татарский сметанник
Традиционно основа для этого сметанника используется для приготовления татарских пирогов. Тесто очень похоже на песочное, но при добавлении молока оно становится мягким.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль
Читают сейчас
