Диетическое варенье
варенье
90 дней
Домашнее абрикосовое варенье с душистым перцем
Абрикосы полны витаминов, как в сушеном виде, так и в свежем. Абрикосы улучшают обмен веществ и кроветворение. Также они улучшают зрение, состояние кожи и сохраняют клетки от старения. Из абрикоса готовят множество блюд, от соков и соусов, до выпечки. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить домашнее варенье из абрикоса на зимний период. Так вы сможете сохранить полезные свойства фруктов и получать нужные витамины в холодное время.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Душистый перец горошком, Лимон, Сахар
варенье
30 минут
Абрикосово-имбирное варенье
Абрикос — это небольшого размера плод одноименного дерева. Примечательно, что ядра абрикосовой косточки можно употреблять в пищу, однако все зависит от сорта плода. Абрикосы — это универсальный фрукт, который едят в сыром, сушеном, консервированном, маринованном, запеченном видах. Такие фрукты добавляют в салаты, выпечку, мясные блюда, из них готовят компоты, соки, пастилы, варенья, джемы. В абрикосах содержатся витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, органические кислоты, макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Абрикос, Корень имбиря, Сахар
варенье
45 минут
Малина в микроволновке
По историческим записям, можно точно установить, что восточные страны были первыми, кто придумал уваривать ягоды и фрукты, еще задолго до появления сахара. Часто подсластителем выступал мед, однако варили варенье из без него. Например, сливы уваривали в течение четырех дней в широких чанах, а затем запекали в печи. Сливовое варенье получалось вкусное, сладкое и очень густое.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Сахар
варенье
2 часа
Деликатесное грушево-виноградное варенье
Есть такие варенья, которые считаются деликатесными, например, из груш и винограда. Его традиционно готовят в тех краях, где выращивают виноград. На юге Украины оно очень популярно, потому что эти фрукты поспевают одно время. Весь процесс приготовления у вас займет около двух часов, это если варить в один прием. Можно сделать варенье пятиминутку, и варить три раза по 5 минут, каждый раз дожидаясь, пока варенье остынет.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Груша, Лимон, Сахар
варенье
40 минут
Полезное варенье из жимолости
Жимолость ― это самая ранняя весенняя ягода. Содержит множество питательных веществ необходимых организму человека. Она укрепляет иммунитет, рекомендуется при анемии, заболеваниях сердца. Обладает оригинальным терпким вкусом. Из нее готовят варенье, компоты, киселя, желе. Их можно заморозить и высушить.
Ингредиенты: Жимолость, Порошковый желатин, Сахар
варенье
90 дней
Нежное варенье из груш и персиков
Нежное варенье из груш и персиков можно приготовить как сразу к столу, так и закатать в банки на зиму. Ингредиенты находятся в свободном доступе, стоят недорого, а главное, варенье получается очень вкусным и полезным. Попробуйте обязательно приготовить, а то пожалеете, что не заготовили заранее.
Ингредиенты: Груша, Персики, Сахар, Яблочный сок
варенье
3 часа 50 минут
Варенье из клубники и киви
Варенье можно есть просто так, подавать к выпечке, использовать в формате топингов для каш, сырников, блинов, оладий и запеканок. Варенье, приготовленное по этому рецепту, получится очень вкусным и ароматным!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Киви, Клубника, Лимон, Сахар
варенье
50 минут
Варенье из замороженных слив и мандаринов
Варенье — отличное лакомство, которое многие из нас любят еще с детства. Обычно его приготовить летом, но это варенье вы сможете сделать и зимой, так как у вас не будет проблем с поиском свежих фруктов и ягод, если в вашем морозильнике есть замороженная слива. Приготовленное варенье можно подавать как десерт к чаю или использовать как начинку для выпечки. Оно получается густым и очень вкусным!
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Сахар, Сливы
варенье
40 минут
Варенье из черешни с желфиксом
У черешни гармоничный, мягкий, сладкий вкус с легкой кислинкой и слабый аромат, поэтому при варке к ней добавляют ваниль, корицу, миндальную эссенцию, цедру цитрусовых культур. Хорошего качества десерт получается из плодов любого сорта. Добавление желфикса позволяет быстро сделать варенье из черешни густым, значительно снизив время приготовления, сохранить больше витаминов и полезных веществ, оставить практически неизменным исходный вкус и аромат плодов, использовать меньшее количество сахара.
Ингредиенты: Агар-агар, Лимон, Сахар, Травяной чай, Черешня
варенье
5 часов
Варенье из айвы с алычой
Айва — весьма полезный и ароматный фрукт, из которого можно приготовить варенье, джем или пастилу. Алыча также отлично подходит для варенья, к тому же, она гораздо дешевле слив, с которыми она так похожа по вкусу. А варенье из айвы с алычой — это сочетание пряного аромата и сладкого, освежающего вкуса айвы с кисло-сладким и не приторным привкусом алычи. Для варенья лучше брать твердые плоды алычи, так как мягкие рискуют быстро развариться и превратить варенье в джем.
Ингредиенты: Айва, Алыча, Вода, Зеленый чай, Лимон, Сахар
варенье
1 час 45 минут
Варенье из клюквы с орехами
В сезон сбора урожая ягод попробуйте приготовить варенье из клюквы с орехами. Оно обладает очень оригинальным вкусом и большой пользой. Для лакомства следует взять качественную ягоду. Для этого выбирайте упругие плоды ярко-красного цвета круглой формы. Готовьте варенье в кастрюле с толстым дном. В качестве подсластителя возьмите мед. Если хотите заменить его сахаром, тогда приготовьте сироп и потом варите в нем ягоду.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Клюква, Мед, Смородина, Яблоки
варенье
5 часов 50 минут
Варенье из мандаринов с барбарисом
Варенье из мандаринов с барбарисом — вкусное домашнее лакомство. Оно имеет приятный оранжевый оттенок и дивный цитрусовый аромат. Барбарис придает угощению особый вкус и кислинку. Такое варенье лучше всего готовить в зимний период, когда мандарины очень сочные, спелые и при этом недорогие. Мандариновое варенье можно просто подать к чаю либо приготовить с ним десерт. А еще баночку варенья можно подарить близкому человеку на Новый год или Рождество.
Ингредиенты: Мандарины, Сушеный барбарис, Тростниковый сахар
варенье
2 часа 40 минут
Нежно-розовое варенье из персиков
Персики — прекрасные фрукты для душистого и по солнечному золотистого варенья. В этом рецепте его варят с другим ароматным наполнителем –—малиной. Сочетание этих двух фруктовых ингредиентов придают заготовке необычно нежный запах и цвет. По стоимости оно обходится недорого, на кухне много времени проводить не нужно. Вместе с тем таким вареньем можно удивить своих гостей.
Ингредиенты: Малина, Персики, Сахар
варенье
89 дней 22 часа
Аппетитное яблочное варенье с медом
Яблоки с медом ― дуэт, который может создавать неповторимый вкус и приятный аромат. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить варенье, которое однозначно понравится вам и вашим родным. Готовится легко и быстро. При минимальном наборе ингредиентов, это лакомство однозначно превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты: Вода, Мед, Яблоки
варенье
50 минут
Необычное варенье из ананаса
Ананас — это тропическое растение, плоды которого употребляют в пищу уже на протяжении 6000 лет. Свою популярность ананас обрел не только благодаря вкусовым, но и целебным свойствам. В этом фрукте содержится большое количество витамина С, который поддерживает иммунитет человека. Благодаря содержанию калия и других незаменимых компонентов ананасы благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой и кровеносной, дыхательной, нервной систем, является профилактическим средством от рака.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Лимон, Сахар
варенье
3 часа 40 минут
Ароматное варенье из ананаса с лимоном
В отличие от джема, повидла и мармелада, варенье готовится с сохранением первоначальной формы плодов и имеет жидкую консистенцию сиропа с отдельными кусочками ягод и фруктов. Помимо основных ингредиентов в варенье добавляют ароматные специи, такие как корицу, тимьян, ваниль и гвоздику. Используйте варенье в качестве начинки для тортов и пирогов, а также в виде дополнения к творожным запеканкам, сырникам, блинчикам и оладьям.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Лимон, Сахар
варенье
40 минут
Быстрое варенье из киви в мультиварке
Быстрое варенье из киви в мультиварке — вкусный и ароматный десерт. Его можно подавать к кашам, сырникам, вафлям, блинам, оладьям, панкейкам или просто с батоном. Варенье по этому рецепту готовится в мультиварке, для долгого хранения оно не пригодно, его нужно съесть в течение нескольких дней.
Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Сахар, Яблоки
варенье
1 час
Сладкое варенье из ежевики и малины
Считается, что варенье появилось в Древней Греции, когда греки уваривали айву с медом на медленном огне до тех пор, пока не получится вязкая консистенция. Со временем появились новые варианты варенья. Так, сегодня насчитывается примерно тысяча различных рецептов. Одним из самых известных, считается варенье из ежевики и малины, так как их сочетания дает необычную кислую нотку. Оно отлично подходит к чаю или же к пирогу.
Ингредиенты: Базилик, Ежевика, Лимон, Малина, Мята, Тростниковый сахар
варенье
1 час
Кисло-сладкое варенье из персиков с пектином на зиму
Кисло-сладкое варенье из персиков с пектином на зиму –фруктовая заготовка с насыщенным оранжевым цветом, ярким персиковым вкусом и легким цитрусовым ароматом. Используйте его для булочек или рогаликов, в качестве прослойки для тортов и пирогов. Также варенье можно подать к каше, вафлям, сырникам, творожной запеканке, блинам, панкейкам или песочным печеньем.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Пектин, Персики, Сахар
варенье
8 часов
Необычное варенье с рябиной и яблоком
Яблоко-известный всем фрукт, из которого и с которым делаются многие известные блюда. Яблоко также используется и как самостоятельное блюдо, как, например, в этом случае. Варенье с яблоком и черноплодной рябиной отлично разнообразит ваш завтрак и подойдет в качестве начинки для различных десертов, например, оладьев.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Листья вишни, Сахар, Сливы, Черноплодная рябина, Яблоки
варенье
5 часов
Кисло-сладкое варенье из груш с калиной на зиму
Грушевое варенье — десертное лакомство с нежным вкусом и мягким ароматом, которое имеет большое значение в выпечке различных пирогов, рулетов и булочек. Основными компонентами варенья являются груши и сахар, которые могут дополняться различными вкусовыми добавками для придания сладкому лакомству ярко-выраженного вкуса и аромата. Грушевое варенье содержит массу витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и благоприятно воздействующих на систему пищеварения.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Калина, Сахар
варенье
9 часов 10 минут
Варенье из кабачков и мандаринов
Варенье на Руси всегда почитали и любили. Варили это лакомство много и из разнообразных фруктов, ягод и даже овощей. Известно, что царь Иван Грозный очень любил варенье из огурцов и меда, а Екатерина II обожала тосты с клубничным джемом. Удалось так же восстановить по воспоминаниям и фактам и кулинарные пристрастия великих писателей: Чехов предпочитал яблочное варенье с корицей, а Лев Толстой за завтраком мог один съесть целую банку крыжовникового варенья впрочем, как и Александр Николаевич Островский, а Пушкин с аппетитом уплетал земляничное варенье, собранное его няней.
Ингредиенты: Кабачок, Лимон, Мандарины, Мята, Сахар
варенье
1 час 15 минут
Мандариновое варенье с имбирем и апельсиновым соком
Даже внешний вид мандаринового варенья с имбирем и апельсиновым соком своей структурой и ярким золотисто-оранжевым цветом, вызывает положительные эмоции. На ряду со своими непревзойденными вкусовыми качествами, это варенье, еще и полезное. Оно лечит сердечно-сосудистую систему, пищеварительный тракт, предотвращает развитие рахита, лечит бронхиты, гриппы, бессонницу, снижает уровень холестерина.
Ингредиенты: Апельсин, Мандарины, Молотый имбирь, Сахар
варенье
4 часа 30 минут
Ароматное вишневое варенье с листьями
Аромат вишневого варенья многие помнят с детства. Но это изысканное варенье отличается необычным, немного терпким вкусом. А весь секрет в том, что в него добавляются при варке вишневые листья. Для создания этого ягодного шедевра берутся только сочные и спелые вишни, а с косточками или без — это не имеет значения. Многим варенье с косточками нравится больше, они придают готовому продукту слегка миндальный вкус.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Листья вишни, Сахар
варенье
50 минут
Варенье с абрикосами и кедровыми орешками
Варенье издревле является традиционным сладким лакомством на Руси. Оно популярно у украинцев, белорусов, греков, болгар и народов Закавказья. И в отличие от французского конфитюра и английского джема имеет более пяти тысяч разнообразных рецептов. Примечательно, что название лакомства «варенье» скорее означает метод переработки ягод и фруктов путем "варения".
Ингредиенты: Абрикос, Кедровые орехи, Сахар
варенье
3 часа 45 минут
Волшебное персиковое варенье дольками с корицей
Варенье представляет собой натуральное десертное лакомство, которое не содержит вредных химических добавок, богато ценными витаминами и клетчаткой, благотворно влияющими на состояние организма в целом. Получают варенье из фруктов и ягод, уваренных в сахаре или меде, с добавлением к ним гвоздики, имбиря, корицы, цедры лимона и апельсина. Варенье отличается от джема, повидла и мармелада тем, что плоды сохраняют свою первоначальную форму в виде небольших кусочков ягод и фруктов.
Ингредиенты: Корица, Лимон, Персики, Сахар
варенье
1 час
Солнечное варенье из белой черешни
Предлагаем сделать на зиму очень красивое варенье из белой черешни. По консистенции оно напоминает мед, а по цвету — желтый, прозрачный янтарь. Подавайте десерт к сырникам, творожным запеканкам или пудингам, кашам, блинчикам, вафлям или оладьям.
Ингредиенты: Белая черешня, Вода, Лимонный сок, Сахар
