Рецепты с курицей и беконом
блюда из курицы
45 минут
Куриное филе в беконе
Куриное филе в беконе — пример классического сочетания в европейской кухне. Курица дает нежность и сочность блюду, а бекон придаёт мясу птицы подкопченный вкус и аромат. Вместе это неповторимое сочетание создают неповторимую комбинацию. Несмотря на вкус, это блюдо готовится довольно быстро и не требует больших усилий. Однако важно соблюдать пропорции. В нашем варианте данного блюда мы используем куриное филе, но его можно заменить на филе индейки.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Деревянная шпажка, Куриное филе, Соль, Черный перец молотый
жареная курица
1 час 10 минут
Курица в горчичном маринаде
Горчица помогает смягчить мясо, делает его нежным и очень вкусным. Добавьте в маринад ложку острого соуса или щепотку кайенского перца, если отите блюдо поострее. А сливки или мед сбалансирует остроту горчицы и создаст более мягкий вкус. По этому рецепту можно приготовить любые части курицы. Грудка получится диетичнее, а куриные бедра и окорочка — сочнее. Можно приготовить и курицу целиком, но это займет больше времени.
Ингредиенты: Базилик, Белое сухое вино, Дижонская горчица, Копченая паприка, Куриное бедро, Куриный окорочок, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Семена горчицы, Сливки 33% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Тимьян / чабрец
курица с ананасом в...
1 час 30 минут
Фаршированный ананас с курицей в беконе
Курицу часто готовят с ананасом: делают миниатюрные шашлычки на гриле, запекают отбивные с ананасом и сырной шапочкой. Но мясом птицы можно нафаршировать и целый ананас. В разрезе это блюдо выглядит необычно. Из-за ананасового сока курица внутри будет сочной, поэтому смело берите диетическую грудку. Бекон придаст блюду нотку копчености, он хорошо сочетается с фруктами и белым мясом.
Ингредиенты: Ананас, Кайенский перец, Куриное филе, Микс салатов, Оливковое масло, Острый соевый соус, Паприка, Помидоры черри, Соус барбекю, Сырокопченый бекон
супы
35 минут
Суп из консервированной кукурузы
Рецепт супа из консервированной кукурузы не требует больших временных затрат. Он варится с добавлением копченого куриного филе на готовом бульоне, который можно заменить простой водой. Нежирные сливки и тертый сыр придают готовому блюду сливочную нежность, а ломтики хрустящего обжаренного бекона добавляют пикантность и аромат. Суп получается очень ярким, красочным и аппетитным. Такое первое блюдо — просто находка: оно согреет и насытит, а его яркий вид подарит отличное настроение.
1
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Консервированная кукуруза, Копченая курица, Куриный бульон, Майоран, Морковь, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Чеддер, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Курица в беконе с обсыпкой
Курица в беконе — это простое и очень вкусное блюдо.Для приготовления этого блюда не требуются сложные кулинарные технологии и высокое мастерство. Проще всего курицу запекать в духовке.
Ингредиенты: Бекон, Куриная грудка, Панировочные сухари, Пармезан, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
тушеная курица
8 часов 35 минут
Сочная курица в вине
Если целая тушка курицы кажется слишком большой, для этого старинного французского блюда можно взять и отдельные части птицы. Главное, чтобы они были примерно одинаковыми по размеру, хорошо промариновались и прожарились.
Для маринада и соуса подойдет сухое столовое вино, например, сорта мерло, пино нуар или бордо. Соус готовится также на основе куриного бульона, который можно сварить, пока мясо маринуется в вине с пряностями.
Ингредиенты: Вода, Картофельное пюре, Красное сухое вино, Куриная грудка, Куриное бедро, Лавровый лист, Лук-шалот, Морковь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 10 минут
Аппетитные куриные рулетики в беконе
Бекон — это тонкие ломтики нежнейшего мяса и сала свинины. Чаще всего бекон едят жители Соединенных Штатов и в Англии. Но можно приготовить необычный бекон, каким мы привыкли его видеть в фильмах и сериалах, намного лучше и вкуснее. Куриные рулетики приготовленные в беконе получаются невероятно вкусными, а аппетитными.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
солянка
3 часа
Домашняя мясная солянка с чесноком
Люблю солянку за разнообразие вкуса. Здесь собраны продукты, которые на первый взгляд кажутся несочетаемыми. Готовлю солянку часто после Нового года и торжеств, когда остаются мясные нарезки, отварное мясо от салатов. И так как состав мяса практически всегда разный, то и вкус готового блюда каждый раз открывается по-новому!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Картошка, Куриное филе, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сосиски, Сырокопченый бекон, Томатная паста, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Незабываемая паста в сливочном соусе
Паста самое вкусное, быстрое и простое блюдо в итальянской кухне. Ее можно приготовить из ингредиентов, которые есть у каждого на кухне. Сочетание курицы, сливочного соуса и любимого сорта макарон придают прекрасный вкус блюду на любой стол и не может не понравится дегустаторам.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Макароны, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
50 минут
Шампиньоны с курицей и беконом
Фаршированные шампиньоны — сытная горячая закуска, с насыщенным вкусом бекона. Она может стать полноценным горячим блюдом и заменить обед или ужин. Шампиньоны могут подаваться как порционно, так и в общем блюде к гарниру из риса, спагетти или картофеля. Запеченные фаршированные шампиньоны станут украшением любого стола, они просты в приготовлении, в сочетании с начинкой порадуют оригинальным вкусом.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 20 минут
Ароматные куриные голени в беконе
Ароматная, сочная голень с восхитительным запахом бекона не оставит равнодушным никого из домочадцев. Готовится довольно просто, что не займет у вас много времени. Отличный ужин современной хозяйки.
Ингредиенты: Бекон, Куриная голень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и беконом
Салат с куриной грудкой и беконом получается ароматным, питательным и ярким на вкус. Несмотря на высокую калорийность бекона, в нем содержится внушительное количество полезных веществ, которые улучшают работу нервной системы, ускоряют метаболизм и улучшают кожу. Жареная куриная грудка и перепелиные яйца дополняют список витаминов и белков и вносят свой ценный вклад в неповторимый вкус салата. Если кажется, что салат слишком тяжелый, добавьте больше свежих овощей.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Салатные листья, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
мясные рулеты
2 часа
Куриный рулет с начинкой из грибов, бекона и феты
Рулет из курицы, начиненный хрустящим беконом, выпаренными на белом вине шампиньонами, сыром фета и ароматными приправами будет к месту и на семейном ужине, и на праздничном столе в качестве «горячего». Во время запекания блюда в духовке будет выделяться собственный сок, сочетающий в себе аромат мяса, грибов и пряностей. Этим соусом можно полить уже готовый разрезанный рулет при подаче. И на вид, и на вкус будет неверотяно аппетитно.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Курица, Морская соль, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сушеный розмарин, Сыр фета, Шалфей, Шампиньоны
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлеты с беконом и шпинатом
Нежные и вкусные куриные котлетки с беконом и шпинатом обязательно должны появиться на вашем столе. Сам по себе шпинат очень полезен. Он богат множеством микроэлементов и витаминов. Бекон — это отборное мясо. Свиней для него откармливают по особой диете, поэтому о качестве можно не переживать. Основная польза же бекона в том, что он содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для обновления клеток организма.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Шпинат
рулеты с куриной гру...
1 час
Куриные рулетики в беконе
Аппетитные и ароматные рулетики точно придутся вам по вкусу. Куриное филе получается очень сочным и мягким. В качестве начинки можно использовать твердый сыр. Можно добавить шпинат и любимые специи.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Паприка, Сушеный чеснок, Творожный сыр, Укроп
тосты
20 минут
Тост с беконом
Бекон и куриное филе — одна из самых распространенных начинок для тостов. В беконе содержится много жира, поэтому при его термообработке не нужно масло. Преимущество этих продуктов в том, что и куриное филе, и бекон можно обжарить за короткое время. С появлением первых поселенцев в Северной Америке бекон стал одним из главных блюд в рационе покорителей Нового Света. Благодаря большому количеству белков и жиров в беконе, он способствует восстановлению сил — например, после силовой тренировки.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Ялтинский (крымский) сладкий лук
солянка
1 час
Вкусная домашняя солянка
Этот ароматный мясной суп с легкой кислинкой очень востребован любителями интересных вкусов и необычных сочетаний. Основа солянки — мясной бульон и тушеные соленые огурчики с морковью и жареным луком. Для бульона используются куриные крылышки, копченая грудинка и бекон. По желанию можно воспользоваться специальным набором для солянки. Отличительные черты этого сытного блюда — глубокий насыщенный вкус и простота в приготовлении. Подавать его желательно с кружочками лимона и маслинами.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Копченая грудинка, Куриные крылышки, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец молотый
бургеры
3 часа 20 минут
Бургеры с курицей, беконом и свежими овощами под соусом барбекю
Простой рецепт невероятно вкусных бургеров с хрустящей курочкой в кляре, беконом, сочными и свежими овощами. Готовится из доступных продуктов. Идеальный вариант для вечернего ужина в начале летнего сезона, когда хочется чего-нибудь свежего, сытного и пикантного.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Вода, Картофельный крахмал, Куриное филе, Маринованные огурцы, Паприка, Плавленый сыр, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сода, Соль, Соус барбекю, Сушеный чеснок, Сырный соус, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Яйца
солянка
2 часа
Простая солянка из говядины с копченым мясом и ветчиной
Солянка — это густой мясной, рыбный или грибной суп, приготовленный на крутом бульоне с острыми специями. Солянку с удовольствием ели только простолюдины, в то время как вельможи считали это слишком простым и недостойным дворянского стола. Возможно, поэтому первоначальное название солянки было искажено, и блюдо вошло в старые кулинарные книги под новым названием — Селянка. Входящие в состав солянки микроэлементы укрепляют костную ткань в организме, повышают свертываемость крови, стабилизируют уровень холестерина и глюкозы в крови.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Говяжья грудинка, Копченая колбаса, Куриное бедро (копченое), Лавровый лист, Лимон, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Сосиски молочные, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Нежная куриная грудинка в беконе
Сочная, нежная, ароматная получается куриная грудка, благодаря одной кулинарной манипуляции с беконом. При его использовании сразу меняется и вкус, и текстура куриного мяса. Более того, такое блюдо уже становится по статусу ресторанным и праздничным и его можно подавать гостям по случаю дня рождения, юбилея, свадьбы. При этом на него уходит совсем немного времени.
1
Ингредиенты: Бекон, Куриная грудка, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
террин
2 часа 15 минут
Террин из курицы
Террин является традиционным блюдом французской кухни, которое готовится из печени, мясного фарша или рыбы. По желанию в такое блюдо можно добавлять сливки, овощи и различные специи. Куриный террин готовится из куриного мяса с помидорами и зеленью. Сметана добавляет нежности и мягкости этому блюду.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Российский сыр, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
30 минут
Блины с курицей и беконом
Масленица — славянский праздник в честь окончания зимы с главным угощением — блинами, символизирующими солнце. Испеките тонкие блинчики с начинкой из курицы и бекона. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей сытно поесть.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
салаты с курицей
35 минут
Теплый салат с копченой курицей и беконом
Теплый салат с копченой курицей и беконом — отличный вариант блюда для праздничного стола. Блюдо получается не только сытным, но и нарядным. В качестве украшения вы можете использовать рукколу или заменить ее любой другой свежей зеленью. Для более диетического варианта замените майонез, используемый в заправке, обезжиренной сметаной.
Ингредиенты: Капуста, Куриная грудка (копченая), Майонез, Помидор, Растительное масло, Рукола, Соль, Соус барбекю, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Шампиньоны
рулеты
50 минут
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе
Куриное филе в сочетание с беконом и сливочным сыром получается необыкновенно сочным и ароматным. Приготовьте куриные рулетки своим домочадцам, и они точно останутся довольными. Это блюдо популярно по всему миру. Рекомендуем всем, кто любит курицу!
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Паприка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
