Рецепты с овощами и филе индейкой
шаурма
30 минут
Быстрая шаурма с индейкой и капустой
Обычно для приготовления шаурмы мясо приходится долго мариновать, из-за чего и пропадает желание готовить это питательное блюдо в домашних условиях. Мы же специально выбрали индейку, которая пропитывается маринадом просто молниеносно, благодаря чему вкусная и полезная шаурма не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Майонез, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи для курицы, Филе индейки, Черный перец молотый
индейка в духовке
1 час
Запеченная индейка с яблочком, тыквой и картофелем для детей
Очень вкусная индейка получается в духовке в сочетании с яркой тыквой, сладкими яблочками и ароматным картофелем. Это сытное и полезное блюдо для детей.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Тыква, Филе бедра индейки, Яблоки
блюда из индейки
1 час 30 минут
Печеная индейка в мацони с рисом, тыквой и орегано в рукаве
Диетическая индейка с ароматным орегано и тыквой не оставит никого в стороне. А вместе с рисом даст возможность насытиться этим блюдом.
Ингредиенты: Вода, Мацони, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи, Сушеный орегано (душица), Тыква баттернат, Филе индейки
овощные блюда
50 минут
Цветная капуста с сыром, запеченная в духовке
Цветная капуста с сыром в духовке — вкусное, сытное, ароматное и полноценное блюдо. Капуста получается нежная, сыр придает ей сливочный вкус. Можно подавать как на праздник, так и на каждый день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочный сыр, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеные травы, Филе индейки, Цветная капуста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Нежные тефтели из мяса индейки с рисом в томатном соусе
Тефтели из диетического филе индейки, как и в классическом варианте, готовятся с добавлением риса. Вместе с тем у блюда есть важное скрытое преимущество — тефтели здесь не жарятся, а сразу тушатся в томатном соусе с луком и морковью. На выходе они получаются менее калорийными, чем с обжаркой. Соус хорошо пропитывает их, делает сочными и нежными. Кстати, его можно впоследствии использовать, как подливу для гарнира.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Томатная паста, Филе индейки, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час
Сочное филе индейки с ананасами под сырной корочкой
Филе индейки обладает рядом преимуществ: это гипоаллергенное мясо, которое подходит для детского питания. Содержит мало холестерина, поэтому идеально для диетического питания, а также много полезных микроэлементов, включая белок, который хорошо усваивается организмом. Филе индейки запеченное с ананасами под золотистой сырной корочкой — получается сочным, с насыщенным вкусом и благодаря правильному сочетанию простых ингредиентов обладает полезными свойствами для организма.
Ингредиенты: Ананас, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Филе грудки индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Запеченные отбивные из индейки с помидором и сыром
Очень вкусные отбивные, приготовленные из филе индейки с помидором и сыром в духовке. Получаются аппетитными и нежными, а готовятся очень легко и особого труда не займет. Хорошо сочетаются с любым приготовленным гарниром. Подавайте на семейные праздники и мероприятия.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сметана, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
40 минут
Тушеное филе индейки с биттером
Биттер — это крепкий алкогольный напиток с горьким вкусом. Индейка, тушенная в биттере, получается невероятно мягкой, а легкая горчинка напитка придает мясу пикантный вкус. Биттер, который используется для тушения мяса, как в этом рецепте, необходимо разбавить водой в пропорции 1:1.
Ингредиенты: Биттер, Вода, Картошка, Перец чили молотый, Растительное масло, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
20 минут
Отбивная с прованскими травами
В древних священных писаниях сказано: чтобы быть абсолютно здоровым, нужно питаться сбалансированной пищей, состоящей из шести вкусовых компонентов: острого, соленого, сладкого, горького, кислого, вяжущего. По мнению ученых, для следования этой концепции нужно добавлять в блюда специи. Одним из таких идеальных сочетаний является смесь прованских трав, в которую входят базилик, тимьян, душица, мята и др. С этой приправой можно приготовить массу блюд. Очень вкусными и ароматным получаются отбивные.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Мед, Овощи, Оливковое масло, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с изюмом в сметанном соусе
Индейка чаще запекается или тушится в соусе. Для получения кисло-сладкого вкуса используйте сухофрукты и приготовьте индейку с изюмом в сметанном соусе. Возьмите светлый изюм без косточек, обладающий умеренно-сладким вкусом. Сухофрукт очень полезен. По сути — это сушеный виноград, который во время сушки сохраняет до 80% всех полезных веществ. Чтобы сделать изюм мягче, заварите его в кипятке и промойте перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки
удон
30 минут
Домашний удон с индейкой
Лапша удон — одно из самых популярных азитаских блюд. Ее можно сочетать с чем угодно, и в любом случае получится вкусно. В данном рецепте мы предлагаем Вам сочетать традиционную японскую лапшу с пикантной индейкой, чтобы удивить своих друзей и семью, а также открыть для себя новые кулинарные горизонты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Лимонный сок, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Чеснок
гарниры из булгура
50 минут
Булгур с консервированной фасолью
Изысканное блюдо из булгура и консервированной фасоли, которое отлично подойдет на гарнир или в качестве основного.
Ингредиенты: Булгур, Консервированная белая фасоль, Красный болгарский перец, Красный лук, Оливковое масло, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Филе грудки индейки
фунчоза с овощами
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Вкусное, легкое блюдо на каждый день. Фунчоза пропитывается соком овощей и мяса, лапша получается очень ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Морковь, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки
