Рецепты с рыбой и овощами
соусы и маринады
1 час 50 минут
Маринад для лосося в духовке
Лосось — вкусная и невероятно полезная рыба. Его мясо богато витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. Благодаря огромному количеству белка красная рыба прекрасно утоляет голод. Маринование сохраняет характерный вкус красной рыбы, но добавляет к нему пряные или сладковатые привкусы. Лосось, запеченный в духовке, получается мягким, сочным, аппетитным, острым и сытным. Подавать запеченного лосося на стол можно прямо в фольге или порционно на тарелках.
Ингредиенты: Перец чили, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Стейк лосося, Чеснок
супы с рыбой
30 минут
Уха из речного карпа
Уха — традиционное русское блюдо с рыбой. Уха отличается от рыбного супа способом приготовления и набором продуктов. Уха состоит из небольшого количества ингрединтов: как правило, это сама рыба, лук, морковь и картофель. В рыбный суп нередко добавляют крупу, а овощи при готовке предварительно обжаривают. Готовится уха из речной рыбы в той же воде, в которой она плавала. Но если под рукой нет казана с речной водой, уху можно приготовить и в домашних условиях.
Ингредиенты: Вода, Карп, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Окунь, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
бутерброды
20 минут
Бутерброды с сельдью и салатом коул слоу
Небольшие порционные бутерброды с сельдью на ломтиках бородинского хлеба можно подавать как сочную закуску к обеду или ужину и даже разнообразить ими праздничный стол. Благодаря добавлению традиционного американского салата из капусты коул слоу блюдо получается очень нарядным и ароматным. По желанию вы можете слегка подсушить хлеб в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бородинский хлеб, Корейская морковь, Краснокочанная капуста, Репчатый лук, Сельдь слабосоленая, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
супы-пюре с картошко...
20 минут
Сливочный крем-суп «Нежность трески»
Нежное и ароматное блюдо. Морская рыба делает его еще более питательным и изысканным. Треска придаст супу легкий рыбный вкус и приятный аромат моря, который прекрасно сочетается со сливочной основой.
1
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Морская соль, Репчатый лук, Рыбный бульон, Сливки 9% жирности, Филе трески
рыба в духовке
50 минут
Восхитительная рыба по-русски
Вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Приготовление этого блюда не займет много времени, так как рыба и гарнир одновременно готовятся в духовке.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе трески, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом и маринованными огурчиками
Я очень люблю рецепты на основе консервированных продуктов. Это очень экономит время, да и за результат я всегда спокойна. Уверена, что нижеперечисленные ингредиенты есть дома у каждой хозяйки.
2
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Майонез, Маринованные огурцы, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Яйца
салаты
30 минут
Легкий и сытный ПП салат с тунцом
Рецепт правильного питания, где достаточно клетчатки и белка. Тунец — хороший источник белка. Салат вкусный и сытный, но диетический. Безопасно для фигуры на ужин. Придумала сама. Ингредиенты сбалансированы. Кукуруза тоже даёт свой оттенок.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
сэндвичи
20 минут
Хрустящий сэндвич с тунцом
Тунец – крупная хищная рыба, обитающая в теплых океанических водах. Всю жизнь он проводит в движении и может развивать высокую скорость в воде. Благодаря высокому содержанию мышечных волокон и железа филе тунца не похоже на рыбу, а напоминает мясо, поэтому его называют еще «морской телятиной». Тунец считают диетическим продуктом из-за высокого содержания белка, йода и железа, а также низкого количества жира. Готовить тунец можно самыми разными способами, от употребления в сыром виде, до тушения, запекания и жарки на гриле. Проще всего готовить блюда с консервированным тунцом – такие консервы хорошо хранятся и всегда под рукой.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салатные листья, Стебель сельдерея, Тостовый хлеб, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с крабовыми п...
40 минут
Салат «Новогодний» с картофелем и крабовыми палочками
Моя семья очень любит этот салат. Он сытный, простой и несложный в приготовлении. Можно сделать такой салат на праздничный стол, но для обеда или ужина он также подойдет просто замечательно.
Ингредиенты: Картошка, Крабовые палочки, Майонез, Семга, Сыр, Яйца
супы с рыбой
1 час 20 минут
Уха из стерляди по-царски
Стерлядь или «царская рыба» издавна считалась неотъемлемой частью русской кухни. Из этой рыбы готовили самые изысканные блюда, ведь у стерляди богатый вкус и очень полезный состав. Сегодня рыбу не так часто можно встретить на прилавках магазинов, поэтому ее мясо ценится еще сильнее. Традиционным блюдом из рыбы считается уха.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кукурузная крупа, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стерлядь, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
роллы
1 час 30 минут
Роллы с форелью, огурцом и творожным сыром
Роллы готовятся достаточно быстро.Надо только правильно сварить рис. Хранить готовые роллы нельзя, особенно в холодильнике, так как рис затвердевает и становится не вкусным. Попробуйте и другую любимую начинку для роллов.
Ингредиенты: Васаби, Вода, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
бутерброды
1 час
Бутерброды «Селедка на шубе»
Существует огромное множество различных вариантов бутербродов с сельдью. Предлагаем сделать бутерброд «со вкусом шубы». Так удобнее есть, когда на ломтике хлеба уже лежит салат. Какой будет размер ваших бутербродов, решайте сами: можно сделать на 2-3 укуса, а можно и вовсе маленькие канапе. Для вкусных бутербродов берите жирную сельдь и сладкую свеклу темного цвета в разрезе. Поверьте, сделать такие бутерброды даже легче, чем салат «селедку под шубой».
Ингредиенты: Бородинский хлеб, Красный лук, Майонез, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Сливочное масло, Филе сельди
салаты с тунцом
40 минут
Пикантный салат с тунцом
Пикантный салат с тунцом — это универсальное блюдо, которое Вы можете приготовить и подать на любой праздничный стол, банкет или фуршет. Листья салата, свежие огурцы и помидоры насыщают салат массой витаминов. В свою очередь тунец, вареные яйца и картофель придают салату питательность. А зеленый лук, петрушка, оливки, в сочетании с необычным соусом, делают этот салат пикантным, в меру острым и очень вкусным.
2
Ингредиенты: Винный уксус белый, Горчица, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Сахар, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Карп, фаршированный рисом и овощами
Самый простой и полезный способ приготовления рыбы, это запечь ее в духовке. А если рыбу еще и нафаршировать гарниром, то этот способ станет еще и быстрым в приготовлении полноценного обеда или ужина для всей семьи. Выбирайте крупную рыбу, любимые специи и попробуйте приготовить фаршированную рыбу по нашему рецепту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карп, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
