Диетические рецепты с шампиньонами
паста (макароны)
30 минут
Тортеллини с зелеными овощами
Тортеллини (равиоли или вареники) с рикоттой на сковороде с зелеными овощами, супер зеленый и, следовательно, супер здоровый.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Лимонный сок, Лук-порей, Пельмени, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
40 минут
Яичная лапша с осьминогом спайси
Простое в приготовлении и изысканное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать нашумевший вок на собственной кухне и с небольшим количеством ингредиентов.
Ингредиенты: Белый лук, Кайенский перец, Осьминог, Перец чили, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
оладьи
1 час
Нежные печеночные оладьи с шампиньонами
Куриная печень приносит огромную пользу организму, когда ее регулярно включают в рацион. В составе куриной печени содержится большое количество железа, аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, тиамин и ниацин. Куриная печень является универсальным продуктом, который используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Оладьи из печени достаточно просты в приготовлении и очень полезные.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
рататуй
1 час
Ароматный рататуй с грибами
Изначально рататуй был популярным кушаньем бедных крестьян, блюдо готовилось в сезон овощей, которые произрастали у них на полях. Классический рататуй готовиться из кабачка, помидора, лука, чеснока и перца. Но с течением времени вариаций этого блюда существует очень много. Сегодня будем готовить рататуй с грибами.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кабачок, Оливковое масло, Помидор, Сахар, Соль, Чеснок, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Эффектный салат из куриной грудки с грибами и морковью по-корейски
Салат из отварной куриной грудки с грибами и морковью по-корейски — блюдо для праздника или воскресного дня. Выглядит он шикарно, вкусом также не подведет, поскольку сочетание мяса, грибов и моркови по-корейски — удачный вариант. Завершает верхнюю нотку аромата — твердый сыр и зелень укропа. Следует отметить, что, несмотря на майонез, в целом салат не слишком калорийный благодаря отварной грудке, а поэтому его не должны отвергать стойкие приверженцы здорового питания.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
блюда из грибов
30 минут
Шампиньоны с консервированным ананасом
Шампиньоны это самые распространенные и популярные грибы. Они используется в приготовлении блюд поварами различных национальностей во многих странах мира. Их готовят с различными ингредиентами, и разнообразными способами, вашему вниманию предлагается салат из шампиньонов с консервированным ананасом.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рецепты с горбушей
35 минут
Горбуша, запеченная в духовке с грибами
Горбуша нежирная рыба, есть мнение, что мясо у нее сухое. Готовя ее по этому рецепту, мясо получится очень сочным и вкусным.
Ингредиенты: Гранатовый сироп, Замороженная горбуша, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
паштеты
1 час 5 минут
Паштет с грибами
Паштет представляет собой мясной пастообразный продукт. В основном паштет изготавливают из свинины, курятины и говядины. Чтобы вкус получился насыщеннее и ярче в него добавляют разнообразные специи и овощи. Несмотря на огромный выбор паштетов в супермаркетах и магазинах, лучшим вариантом является самостоятельное приготовление домашнего паштета, в который могут быть включены самые разнообразные продукты и специи на собственный вкус.
Ингредиенты: Кориандр, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Тимьян / чабрец, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Тушеные куриные сердечки с консервированной фасолью
Куриные сердечки не пользуется огромной популярностью в кулинарии. И вот зря, так как из этого субпродукта можно приготовить необыкновенные и питательные блюда. Сердечки прекрасно сочетаются с грибами и помидорами черри создавая приятный вкус, который понравится абсолютно всем. Консервированная фасоль делают блюдо плотным и разнообразит вкусовой набор.
Ингредиенты: Горчица, Консервированная белая фасоль, Куриные сердечки, Помидоры черри, Растительное масло, Сливки, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
запеканка
45 минут
Яркая овощная запеканка с курицей и шампиньонами
Яркая, сочная, нежная, питательная и вкусная запеканка. Готовится из простых ингредиентов.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Куриное филе, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
блюда из свинины
1 час
Запеченная свинина с картофелем под сметанно-грибным соусом
Если Вы не знаете, чем быстро и вкусно накормить, неожиданно пришедших гостей, приготовьте запеченную свинину с картофелем под сметанно-грибным соусом. Сытные, ароматные кусочки отборной свиной вырезки и мягкий, нежный картофель, пропитанные прекрасным соусом из сметаны и грибов, становятся сочными и вкусными.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиная вырезка, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
гарниры из булгура
1 час
Булгур с репой и грибами
Булгур — это пшеничная крупа, которая прошла через три стадии: кипячение, сушка и дробление. Она обладает ореховым привкусом и хорошо сочетается с овощами. В готовом виде булгур получается рассыпчатым, имеет насыщенный цвет и сладковатый аромат. Предлагаем приготовить крупу с репой и грибами.
Ингредиенты: Булгур, Петрушка, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
супы-пюре с грибами
30 минут
Крем-суп с шампиньонами на сливочном масле
Необычный и сытный суп, который готовится быстро и просто. Нарезать ингредиенты можно как угодно, потому что потом все пробивается блендером.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 20 минут
Острая курица с овощами на картофельной подушке
Вариант, как разнообразить надоевшие блюда с картофелем и курицей.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Куриное филе, Молоко 1,5%, Оливковое масло, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из гречки
1 час
Гречневая каша с мясом утки и шампиньонами
Сытное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе насыщенные вкусы и ароматы. Идеальный выбор для уютного семейного перекуса.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Утка, Хмели-сунели, Шампиньоны
курица с грибами
45 минут
Куриное филе в сливочном соусе с грибами и зеленью
Нежное куриное филе в сливочном соусе с шампиньонами, луком и зеленью. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Петрушка, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски
30 минут
Аранчини из поленты с беконом, грибами и грибным соусом
Это настоящее кулинарное произведение искусства! Полента, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с хрустящим беконом и нежными шампиньонами.
Ингредиенты: Грибной соус, Кукурузная крупа, Куриный бульон, Микрозелень, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Сырокопченый бекон, Шампиньоны
шаурма
1 час
Шаурма с куриными б едрами и грибами
Шаурма — это обжаренное мясо с различными овощами, завернутые плотно в тонкий армянский лаваш. Шаурма пришла к нам с восточных стран и очень быстро и уверено заняла свое почетное место среди других блюд фастфуда. Шаурму готовят везде по-разному и подают по-разному. Но из всех ее разновидностей, шаурма по данному рецепту самая вкусная. Это потому, что добавляем куриного бедра, мясо очень нежное и сочное, а не сухое, как куриное филе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Базилик, Болгарский перец, Кетчуп, Корнишоны, Куриное бедро, Лук-порей, Майонез, Петрушка, Помидор, Твердый сыр, Укроп, Хмели-сунели, Шампиньоны
блины с курицей
1 час 20 минут
Блинные мешочки с курицей и грибами
Необходимо приготовить блины и начинку, а затем выполнить сборку, оформив мешочек. В качестве завязки используется копченый сыр косичка.
Ингредиенты: Копченый сыр, Куриное филе, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Шампиньоны, Яйца
мясная запеканка
50 минут
Запеканка мясная с шампиньонами, картошкой, сыром и специями
Я люблю готовить в духовке, получается полезно и быстро. Эта запеканка очень сытная и подходит для любителей сыра и шампиньонов.
Ингредиенты: Картошка, Курица, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны
блюда из грибов
50 минут
Шампиньоны по-итальянски в пароварке
Грибы являются особо ценным продуктом и хороши в любом виде. Традиционно на Руси грибы всегда жарили, варили и засаливали, а современный вариант приготовления в пароварке моментально приобрел поклонников и почитателей. Пароварка отличный вариант для приготовления полезных овощных блюд, грибов и мяса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Приправа из сушеных овощей, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
