Рецепты с сыром и фаршем домашним
котлеты
40 минут
Нежные сливочные котлеты с сыром
Мой сын привередлив в еде и очень любит сыр. Котлеты ест только с сыром. Они получаются по этому рецепту очень нежными со сливочным вкусом. Приготовить их не сложно. Гарнир выбирайте на свой вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр эдам
капкейк
1 час 10 минут
Сочные мясные капкейки с сыром и грибами
Первоначально капкейки — это английские пирожные, то есть сладкое блюдо. Готовятся они как кексы, но сверху сооружается кремовая шапочка. Но русские экспериментаторы совместили форму капкейков и мясную тарталетку и получилась такая оригинальная и красивая закуска как мясной капкейк. Сыр с грибами в начинке придают блюду сочность, нежность и тягучесть, а картофельная шапочка играет роль гарнира. В итоге мы получаем гармоничное блюдо, которое не нуждается в дополнении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
бургеры
30 минут
Чизбургер по-домашнему
Этот рецепт мы выдумали совместно с мужем, когда доставка из «Макдоналдс» и прочих закусочных перестала радовать скоростью и доступностью.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Варено-копченая грудинка, Красный лук, Помидор, Салат «айсберг», Соленые огурцы, Соус для бургеров, Фарш домашний, Чеддер
бургеры
32 минуты
Домашние бургеры с яйцом, плавленым сыром и солеными огурцами
Домашние бургеры получаются гораздо вкуснее купленных, потому что есть возможность самому выбрать начинку и соусы, а также вложить капельку любви в процессе приготовления. Впервые ими меня угостил мой молодой человек после того, как накануне мы не оценили доставленные курьером. Готовятся довольно просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Помидор, Соленые огурцы, Чеснок, Яйца
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированные перцы под сырной корочкой
Традиционно фаршированные перцы тушат в соусе под крышкой на тихом огне. Но это не очень удобно в том случае, если Вы стремитесь готовить маленькими порциями, чтобы блюда всегда были самыми свежими и блюда не повторялись изо дня в день. Попробуйте приготовить перцы в духовке под сырной корочкой, это очень вкусно, быстро и сытно. Основное отличие в подготовке начинки для таких перцев. С этими и другими секретами мы познакомим Вас в нашем рецепте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый
капкейк
1 час 20 минут
Необычные мясные капкейки с грибами и сыром
Многие считают, что приготовить что-то уникальное и оригинальное из фарша невозможно. Но это далеко не так. Всеми полюбившиеся капкейки и кексы, можно готовить не только сладкими. Капкейки из мяса — это действительно очень оригинально, вкусно и необычно. Если разбавить начинкой, то Ваше блюдо получится еще уникальнее. Кроме того, чем больше видов начинок, тем и разнообразнее спектр вкусов этих мясных кексиков. Чтобы подчеркнуть вкус, уникальность и эффектность этого блюда капкейки украшают картофельной или сырной массой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
мясные рулеты
1 час 20 минут
Аппетитный мясной рулет
Вкуснейший способ приготовления рулета из мясного фарша с начинкой, сделанной из помидор и сыра «Моцарелла» с добавлением свежих листьев базилика. Готовится такое блюдо просто, а выходит очень аппетитным и ароматным. Хороший вариант блюда из мяса к овощному гарниру на обеденный стол.
Ингредиенты: Базилик, Кетчуп, Куриное яйцо, Молотая куркума, Моцарелла, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Запеченный фаршированный перец с фаршем
Многие привыкли фаршировать перец целиком и тушить его в соусе в большой кастрюле. Но в этом рецепте мы предлагаем необычный способ. Перцы нужно нарезать толстыми кольцами и начинить фаршем с овощами. А затем переложить в форму для запекания и отправить в духовку до готовности.
Ингредиенты: Белый хлеб, Красный болгарский перец, Майонез, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
долма
2 часа
Восточная долма в духовке
Национальную принадлежность долмы определить достаточно затруднительно, так как и народ Азербайджана, и народ Армении присваивают первенство приготовления каждый себе. Начиняют долму, как правило, мясом баранины, но некоторые предпочитают и рыбный фарш. Некоторые народы готовят долму не с мясной начинкой, а со сладкой, и заворачивают в листья инжира.
Ингредиенты: Виноградные листья, Вода, Молоко, Мясной фарш, Плавленый сыр, Приправа универсальная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 30 минут
Аппетитный рисовый гратен с грибами
По определению гратен — это кулинарная техника, зародившаяся во Франции. Ее смысл в том, чтобы блюдо покрывалось хрустящей корочкой. Чаще всего добиваются такого эффекта с помощью яиц, панировочных сухарей или сыра. Рисовый гратен с грибами — питательное блюдо, соединяющее в себе полезность риса и сытность мясного фарша и твердого сыра.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофельная запекан...
2 часа
Аппетитная запеканка из картошки с сыром и фаршем
В этом блюде вы не столкнетесь с никакими сложностями изготовления. Готовиться оно весьма просто и достаточно быстро. Но в результате вы приобретаете очень мягкое блюдо: яркий, сочный мясной фарш и нежное картофельное пюре. Также вы можете использовать любое мясо, овощи, зелень и специи.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 40 минут
Сочный осетинский пирог в духовке
Это поистине сочный и питательный пирог, которым вы легко и просто можете порадовать ваших домашних. Приготовление этого сочного пирога не займет много времени и каких-то специальных навыков. Нужно запомнить одно правило- в осетинском пироге должно быть начинки больше, чем теста.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
мусака
1 час 20 минут
Мусака с гималайской солью
Гималайская соль имеет розовый цвет из-за большого содержания железа. От обычной поваренной соли ее отличает то, что организм легко усваивает все ее полезные элементы и способствует выведению токсинов. Соль добывается только вручную, чтобы сохранить чистоту продукта. Ее нежный сладко-соленый вкус идеально сочетается практически с любым блюдом. Гималайская соль может стать отличным завершающим аккордом и придать пикантность мусаке — греческой овощной запеканке с мясным фаршем.
Ингредиенты: Баклажан, Белое вино, Гималайская соль, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
ежики
1 час 10 минут
Ежики с тимьяном
Тимьян, или чабрец, применяют в качестве приправы, придающей еде неповторимый и теплый аромат. В кулинарии с одинаковым успехом используют и свежий тимьян, и сушеную пряность. Тимьян отлично сочетается с мясными блюдами, поэтому его можно добавить в подливку для мясных ежиков с рисом и уже не использовать готовые смеси из нескольких специй. Сильный и приятный запах веточек тимьяна придаст легкому соусу из нежного греческого йогурта и пармезана нотку изысканности и свежести.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пармезан, Помидор, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка с фаршем
2 часа 10 минут
Запеканка с фаршем для всей семьи
Сытная запеканка с мясным фаршем и большим количеством овощей. Этой запеканки хватит на ужин для целой семьи. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
фаршированный перец
1 час
Фаршированные перцы, запеченные под сыром
Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и на обед. Для сокращения времени приготовления возьмите готовый фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сулугуни, Черный перец молотый
фаршированные овощи
40 минут
Фаршированные баклажаны с творожным сыром и вялеными томатами
Баклажаны наполнены творожным сыром, зеленью, фаршем и вялеными томатами. Блюдо понравится любителям овощей и сыра.
Ингредиенты: Баклажан, Вяленые помидоры, Морская соль, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Творожный сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
30 минут
Овощное рагу с фрикадельками в сливочном соусе
Рагу из замороженных овощей с мясными фрикадельками. Возьмите готовый охлажденный фарш, это упростит приготовление и сократит время готовки.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Красный жгучий перец, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний
рецепты с фаршем
30 минут
Тортилья с фаршем и хрустящим картофелем
Тортилья по этому рецепту получится сочной, вкусной, ароматной. Отличное блюдо для встречи гостей, семейного ужина или перекуса.
Ингредиенты: Картофель фри, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Фарш домашний, Чеснок
лазанья
50 минут
Вкуснейшая лазанья из лаваша
Блюдо по этому рецепту получится очень сочным и вкусным. При этом приготовление облегчается тем, что классические листы заменяются на лаваш.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатная паста, Фарш домашний
бургеры
25 минут
Чизбургер с котлетой из свиного фарша на скорую руку
Вкусный чизбургер, который не требует много сил и продуктов для приготовления. Получается очень сочный.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль, Фарш из свинины и говядины
бургеры
30 минут
Двойной сырный бургер по-домашнему
Большой бургер, который заменит целый прием пищи, настолько он сытный, калорийный и питательный!
Ингредиенты: Булочка для бургера, Огурец, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соль, Сырный соус, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
