Рецепты с сыром и ветчиной
лепешки
1 час
Лепешка с ветчиной
Особенность лепешек на кефире с ветчиной в том, что их жарят на сковороде. Лепешка получается сытной из-за вкусной и сочной начинки из ветчины и сыра. Главное — качественные продукты. Мясо должно быть розового цвета, без неприятного запаха, без пятен и желто-коричневых вкраплений. Свежая ветчина — мягкая. Также выбирайте упругий сыр, без слизи или сухости. Если на этикетке написано «сырный продукт», воздержитесь от покупки. Для лепешке лучше подойлет голландский или российский сыр.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Твердый сыр, Укроп
драники
30 минут
Аппетитные драники с ветчиной
Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Состав его необычайно прост: картофель, мука, яйца и соль, но это не мешает блюду радовать своим приятным вкусом и необычной интересной текстурой. Чтобы привнести в классический рецепт оттенок оригинальности, повара добавляют в картофельное тесто различные добавки, например, свежую зелень, овощи или колбасы, что кардинально меняет блюдо и буквально дарит традиционному рецепту новую жизнь.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
багет
10 минут
Багет с куриной ветчиной
Из багета можно приготовить популярный в США сэндвич «субмарина». Внешне бутерброд действительно напоминает подводную лодку. Такую закуску еще называют «саб». Делают американские сэндвичи с любой начинкой, которую выкладывают на половинку длинной булки, разрезанной вдоль. В виде основы для закуски французский багет подходит как нельзя лучше, а в качестве начинки — нежная и сочная куриная ветчина с овощами и соусами.
Ингредиенты: Багет, Горчица, Кетчуп, Куриная ветчина, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Твердый сыр
блинчики с начинкой
50 минут
Фаршированные блины с ветчиной и сыром
Хотите приготовить что-то к завтраку, но идей совсем нет? Хочется чего-то вкусного, но простого? Тогда этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты: Вареная ветчина, Куриное яйцо, Молоко 1,5%, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
пицца
10 минут
Закрытая пицца на лаваше
Попробуйте закрытую пиццу на лаваше с ветчиной и сыром по нашему рецепту. Такой вариант пиццы готовится в разы быстрее, чем на тесте и является менее калорийным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Красный лук, Овощи, Свежая зелень, Соль, Соус чили, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый
шаурма
15 минут
Шаурма с ветчиной
Шаурма — это арабское блюдо. Оно появилось несколько десятков лет тому назад, но быстро набрало свою популярность по всему миру. В классический рецепт шаурмы входят: куриное мясо, помидоры, огурцы и соус. Шаурма с ветчиной не совсем соответствует классическому рецепту, но ничем не проигрывает ему по вкусу, все ингредиенты так же хорошо сочетаются по вкусу. Такое блюда хорошо подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Капуста, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Столовый уксус, Сырный соус, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
45 минут
Домашняя пицца с ветчиной, копченой колбасой и болгарским перцем
Очень часто многие предпочитают заказывать пиццу в службе доставки, не желая возиться с ее приготовлением дома. А ведь испечь ее самостоятельно достаточно просто, особенно если использовать для этого готовое дрожжевое тесто, которое сейчас продается повсеместно. Приготовьте вкусную хрустящую пиццу в домашних условиях, и вы не будете разочарованы. Самое главное такая пицца получается вкуснее заказной, ведь вы можете положить в нее свои самые любимые ингредиенты.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Ветчина, Дрожжевое тесто сдобное, Копченая колбаса, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свиная грудинка, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
47 минут
Аппетитные и нежные закуски с морковью
Нежная и вкусная закуска украсит любой ваш праздничный стол. Ветчину используют как основу рулетов и как начинку. Закуска может быть горячая и холодная. Самую простую начинку для угощения вы можете приготовить из продуктов, которые есть у вас дома. Эта закуска станет незаменимой на вашем праздничном столе, или уютном семейном вечере. В этом блюде собраны все самые полезные и вкусные продукты, которые не оставят никого равнодушным. Закуска обладает превосходным вкусом, с легкой пикантной ноткой, благодаря корейке.
Ингредиенты: Ветчина, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Соль, Черный перец молотый
пицца
40 минут
Мини-пицца из слоеного теста с ветчиной и сыром
Для приготовления достаточно иметь под рукой все необходимые ингредиенты и 40 минут свободного времени. В рецепте используется покупное слоеное бездрожжевое тесто.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Слоеное тесто, Сыр
паста (макароны)
40 минут
Нежная ветчина с пастой феттучини
Паста, которую можно найти без всякого труда на полках магазинов, очень знаменита в Италии. В Риме существует Национальный Музей пасты феттучини. Большое количество блюд с данной пастой покорили сердца любителей макарон. А когда в пасту добавляют нежные ломтики ветчины, она становится гораздо вкуснее и сытнее.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Паста фетучини, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с яйцом и ветчиной
Сэндвич с яйцом и ветчиной — прекрасный вариант завтрака или быстрой закуски, которую вы можете взять на работу или пикник на природе. Блюдо включает в себя такие ингредиенты, как ветчина и сыр, поэтому получается сытным и питательным. По желанию вы можете добавить к сэндвичу ломтики огурца, колечко лука и помидор, однако в этом случае блюдо надо сразу употреблять в пищу, чтобы сэндвичных хлеб не размок от овощного сока.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Растительное масло, Салатные листья, Твердый сыр, Тостовый хлеб
закуски с хлебом или...
6 минут
Быстрый завтрак из лаваша
Рецепт очень простой, подойдет даже для ребенка. Готовится за 5 минут. Для вкуса можно добавить майонез либо сырный или другие соусы.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Колбаса, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Сливочное масло, Сосиски, Сыр
салаты
30 минут
Быстрый салат с опятами и твердым сыром
Салат с маринованными опятами всегда считался одним из популярных. Он выглядит очень эффектно, и готовиться совершенно не сложно. Уникальность салата с грибами и сыром заключается в том, что добавлять в него можно любые ингредиенты, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Полутвердый сыр, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп
рулеты
40 минут
Быстрый рулет со слоеным тестом
Многие хозяйки положительно относятся к рулетам из слоеного теста, потому что он готовится намного быстрее, чем обычный рулет, и всегда получается, в отличие от более сложных рулетов из домашнего теста. Для экономии временных ресурсов, в таком рулете можно использовать уже готовое слоеное тесто, что очень ускоряет процесс готовки, но практически не отражается на вкусовых качествах. Отличный выход, когда гости на пороге, а к чаю нет ничего.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кетчуп, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Сыр
шницель
30 минут
Шницель «Кордон блю»
Шницель «Кордон блю» — переводится как «голубая лента», предположительно рецепт швейцарской кухни. По традиционному рецепту — это панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной. Мы предлагаем сделать шницель из куриного филе.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Ветчина, Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи с колбасой, сыром и томатной пастой на сковороде
Как может выглядеть идеальный перекус? Мы немного пофантазировали на эту тему, в итоге получился аппетитный и хрустящий сэндвич с начинкой из свежих овощей, листьев салата, ветчины и тягучей моцареллы. Вообще, экспериментировать с начинками для сэндвича — это очень интересно: никогда не знаешь, какое именно сочетание продуктов придется по вкусу!
Ингредиенты: Ветчина, Моцарелла, Помидор, Салатные листья, Томатная паста, Тостовый хлеб
мясные рулеты
1 час
Куриные рулетики с ветчиной
Не знаете, какое блюдо подать в виде закуски на праздничный стол? Тогда такие рулетики вам точно подойдут. Это одна из лучших закусок. Она очень вкусная, нежная, сытная и привлекательная. Ингредиенты блюда простые, но вместе, они образуют невероятное по вкусу сочетание. Каждый ингредиент дополняет и подчеркивает вкус друг друга.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное филе, Растительное масло, Свежая зелень, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Классический кордон блю из куриной грудки
Традиционно для кордон блю используется телятина, но также можно взять куриное филе или свинину. Есть разные рецепты приготовления. Можно сделать кармашек в мясе и заложить туда кусочек сыра, обернутый ломтиком ветчины. Либо можно хорошо отбить мясо и свернуть в рулет с сыром и ветчиной в центре. Сыр лучше брать хорошо плавящийся, например, маасдам. Ветчина должна быть нежирной варено- или сырокопченой. Затем мясо обваливается в панировочных сухарях и жарится или запекается до готовности.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Чеснок
пицца
1 час 30 минут
Домашние мини-пиццы
Очень вкусные мини-пиццы из минимального количества ингредиентов. Тесто мягкое, корочка хрустящая. Готовится просто. Начинку можно выбирать по своему вкусу.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр
пицца с грушей
25 минут
Пицца с грушей на слоеном тесте
Добавьте груши в любое блюдо, чтобы сделать его похожим на ресторанное. Даже простая пицца станет особенной, если выложить на нее тонкие ломтики этого фрукта. Груши привнесут приятную сладость и создадут в гармоничное сочетание с ветчиной и моцареллой.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Груша, Моцарелла для пиццы, Оливковое масло, Слоеное дрожжевое тесто, Хмели-сунели
сэндвичи
20 минут
Сэндвич с фетой, ветчиной и грецким орехом
Этот рецепт представляет собой быструю закуску, сочетающую в себе нежную ветчину и питательную фету. Блюдо получается очень вкусным, сытным и при этом полезным. Помимо насыщенных жирных кислот, закуска содержит в себе множество белков, витаминов группы B и ценных микроэлементов, необходимых для здоровья. Еще одна особенность блюда — невысокая калорийность, благодаря которой сэндвичи можно готовить даже тем, кто придерживается диетического питания.
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр фета, Тостовый хлеб, Укроп
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и шампиньонами актуален для любого торжества. Блюдо — «перевертыш», то есть слои формируются в обратном порядке, а затем переворачиваются. Маринованные шампиньоны берите одинакового размера — такие грибы будут равной степени маринования и эффектно выглядеть. Ветчину лучше покупать высшего сорта, изготовленную по ГОСТ. Свиная ветчина должна быть серовато-розового цвета, близкого к естественному цвету отварного мяса.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Твердый сыр
кекс
40 минут
Закусочные кексы
Вкуснейшие кексы, от которых невозможно оторваться, будут украшением праздничного стола и прекрасным завтраком. Закусочные кексы по этому рецепту, вы не забудете никогда.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
Салат «Грибная поляна», пошаговый рецепт
Грибы — отличный ингредиент для разнообразных закусок. Особенно они удобны в маринованном виде. Из них можно приготовить вкусные и нежнейшие салаты с добавлением простых продуктов. Маринованные грибочки отлично сочетаются с вареными овощами и яйцами. Грибные салаты можно заправлять любым видом соуса: на основе растительного масла, сметаны или майонеза.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр
салаты с курицей
15 минут
Салат с кукурузой и куриной ветчиной
Простой салат с консервированной кукурузой, куриной ветчиной, огурцом, морковью и сыром не только быстро готовится, но и получается очень вкусным. Сыр подойдет любой из твердых сортов. А вот майонез не обязательно использовать магазинный — можно приготовить домашний, как и куриную ветчину. По желанию, в салат можно добавить один небольшой помидор. Украсьте салат веточками укропа или другой зелени в качестве финального штриха.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная ветчина, Майонез, Морковь, Огурец, Твердый сыр, Укроп
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи «По-латышски»
Этому рецепту меня научил мой хороший друг из Латвии, он большой любитель перекусить, пока что-то готовит на гриле. Оригинальные сэндвичи тоже готовятся на гриле, но я не раз готовил их дома на плите, и разница во вкусе небольшая.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Ветчина, Кетчуп, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Яйца
