![тушеные овощи тушеные овощи](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/100/75/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9zdGF0aWMvdGFncy9mYWxsYmFjay5qcGc.jpg)
тушеные овощи
Что готовим?
Еще
Популярное
Если хотите сохранить максимум витаминов и минералов, которыми богаты овощи, выбирайте тушение. В тушеных помидорах увеличивается содержание ликопина, а в термически обработанной моркови больше каротиноидов. Наши кулинарные эксперты расскажут, как приготовить рагу из овощей, чтобы они получились очень вкусными и полезными.
Тушеные овощи — это и гарнир к мясу, и самостоятельно блюдо. Их можно приготовить на обед или ужин, выбрав из многочисленных рецептов с фото тот, который подходит именно вам.
Время приготовления рагу и других овощных блюд зависит от ингредиентов. Чтобы ускорить процесс, тушите капусту, картофель, морковь и томаты в мультиварке, практически в любой из них есть подходящий режим.
По нашим рецептам вы приготовите кабачки, баклажаны, брюссельскую капусту и другие овощи. Тушеный в молоке картофель — вкусное блюдо, которое понравится детям, а стручковая фасоль в соевом соусе с чесноком оценят любители восточной кухни.