Рецепты с японской лапшой «соба» — это лучший выбор для тех, кто не умеет заменять в азиатской кухне, но хочет научиться: делать горячее из того мяса, которое есть в холодильнике, а соусы в лапше безбоязненно заменять на то, что подходит под настроение.
Соба с беконом и овощами является конструктором для экспериментов. Это хороший сбалансированный вкус, который по нраву европейцам. Используйте хойсин, соус на основе саке, шаосинского вина, темного рисового уксуса...Выбирайте под себя!