Рецепты с яйцом и изюмом
кекс
3 часа 40 минут
Итальянский пасхальный кекс
На Пасху можно приготовить итальянский традиционный кекс, который немного отличается от привычных нам куличей. Он очень сладкий, нежный, сочный и пористый. В тесто для кекса добавляются цукаты и изюм, которые придают десерту особый вкус. Важно выбрать для приготовления кекса качественную пшеничную муку высшего сорта. Дольше всего она будет храниться в бумажном пакете, поэтому старайтесь покупать муку именно в такой упаковке.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Тростниковый сахар, Цукаты, Черный чай
печенье
50 минут
Ароматное печенье из тыквы, овсянки, творога и пряностей
Изумительное по вкусу и ароматам печенье готовится на основе тыквы, овсянки, творога и пряностей в виде корицы, имбиря, цедры апельсина. Кроме того, оно менее калорийное, чем с обычной мукой. Приготовить такую выпечку к чаю, или для перекуса на работу можно всегда, даже не имея особого опыта работы с тестом. Также заметьте, что такие продукты, которые нужны для печенья, практически всегда есть в каждом холодильнике и среди специй.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Гвоздика, Душистый перец горошком, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Тыквенное пюре
манник
2 часа 20 минут
Заливной манник «Банник»
Манник ― это пирог, который готовится из теста с добавлением манной крупы. Готовая выпечка получается с интересной структурой мякиша, пышной и мягкой. После выпечки горячий пирог заливается кремом из сметаны и сахара, который пропитывает готовое блюдо и придает ему нежный сливочный аромат и вкус. Для того чтобы отмерить продукты, необходимые для приготовления манника, используется обычная пол-литровая банка, поэтому он и получил такое название. Попробуйте приготовить такой пирог на десерт, и ваши родные по достоинству оценят ваши усилия
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус, Фрукты, Цукаты
кулич
5 часов 30 минут
Пасхальный кулич по семейному рецепту
Это наш семейный рецепт пасхального кулича. Рецепт достался от бабушки, которая была кондитером.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Изюм, Курага, Маргарин, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сметана 20% жирности, Соль, Топленое сливочное масло, Яйца
кекс
1 час 10 минут
Очень вкусный шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Мы расскажем, как испечь десерт именно при помощи мультиварки. С этим рецептом справится даже тот, кто никогда не занимался выпечкой. Главное — следовать всем шагам и соблюдать пропорции ингредиентов.
Ингредиенты: Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
творожная пасха
8 часов 30 минут
Творожная пасха в мультиварке
Для верующих людей такие кулинарные атрибуты, как крашеные яйца, ароматный и пышный кулич, творожная пасха имеют огромное сакральное значение. По сложности исполнения заварная пасха, пожалуй, стоит на первом месте. Если использовать мультиварку в режиме готовки на пару, то она облегчит работу хозяйкам и приготовление нежной, вкусной пасхи станет простым процессом.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Творог 18% жирности
печенье
1 час
Польское печенье «Мазурка»
Самым известным и популярным десертом польской кухни является печенье «Мазурка». Этот десерт завоевал неслыханный успех в разных странах, и теперь многие домохозяйки готовят «Мазурку» на свой лад. На просторах интернета очень много рецептов «Мазурки», однако я хочу поделиться рецептом, который передала мне бабушка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%, Яйца
синнабоны
3 часа
Синнабон с изюмом
Приятно, когда дома можно приготовить всемирно известную булочку с корицей. Удивительный аромат корицы и глазурь из сливочного крема превращают эту булочку в кондитерский шедевр.
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
булочки
2 часа
Вкусные булочки с изюмом
Булочки по этому рецепту получаются воздушными. Ванильный сахар придаст им характерный аппетитный аромат, а изюм внесет интересные нотки во вкус. Подайте их к горячему чаю, кофе или какао.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
рулеты
2 часа
Домашний рулет с маком
Эта ароматная и вкусная выпечка, приготовленная из нежного сдобного теста и сладкой маковой начинки. Такой рулет станет отличным дополнением к чаю или кофе, а еще его можно испечь перед приходом гостей. В качестве дополнения для начинки мы выбрали изюм, но можно также взять кусочки кураги или цукаты.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Маргарин, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
булочки
1 час 20 минут
Маковые булочки с шоколадом
Если у Вас появилось свободное время и Вам хочется побаловать свою семью вкусной, домашней сдобой, то маковые булочки с шоколадом – лучший выбор. Мягкое, воздушное, пышное тесто в сочетании с маковыми зернышками, сладким изюмом, обильно политое сверху шоколадной глазурью – это сказочный, традиционный десерт. Его обожают взрослые, а особенно дети.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
салаты с индейкой
30 минут
Салат из филе индейки с пропаренным рисом
Салат с индейкой, рисом, орехами и сухофруктами — легкая и необычная закуска, которая может стать интересным дополнением праздничного стола. Пропаренный рис — это крупа, которую замочили, обработали горячим паром и отшлифовали. При этом значительная часть полезных веществ, сосредоточенных в наружном слое, переходит внутрь зерна. Такой рис быстрее готовится, не слипается и не разваривается.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Изюм, Йогурт, Курага, Куриное яйцо, Рис, Соль, Филе индейки
овсяное печенье
2 часа
Шоколадно-овсяное печенье
Хрустящее овсяное печенье с шоколадным вкусом удобно брать с собой, оно похоже на злаковый батончик.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм темный, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
оладьи на кефире
30 минут
Оладьи на кефире с изюмом
Расскажу, как сделать вкусные и пышные оладьи! Чтобы все получилось, ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кефир я беру 3% жирности, можно взять любой.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
кулич
3 часа 45 минут
Пасха на тесте
Нежный пасхальный кулич, приготовленный на тесте, сделанное из дрожжей и йогурта с добавлением изюма. Пасха, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается очень вкусной и ароматной, а внутри получается мягкой. Подавайте украшенные пасхальный кулич на праздничный стол.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Изюм, Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сырники
1 час 10 минут
Восхитительные сырники с джемом
Сырники входят в число самых популярных блюд, главной их особенностью является универсальность, их можно есть в абсолютно в любое время дня, а также дополнять их огромным количеством блюд и ингредиентов. Такие сырники, приготовленные с джемом, вам точно запомнятся надолго.
Ингредиенты: Варенье, Изюм, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Творог
пасхальные кексы
1 час
Сладкие пасхальные кексы
Пасхальный кекс – очень простое в приготовлении блюда. Для его приготовления вам не понадобится много времени, вашим гостям он очень понравится. Хоть он и называется «пасхальный», но его можно делать не только на Пасху.
Ингредиенты: Изюм, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Специи, Творог, Яблоки
кекс
1 час 30 минут
Воздушные кексы на сметане с изюмом
Этот рецепт мне давно дала свекровь, и он так мне пришелся по душе, что им я пользуюсь уже лет 10. Кексы получаются воздушными, нежными, рассыпчатыми и невероятно вкусными. Я перепробовала множество рецептов, но с уверенностью могу заявить, что это лучший из всех.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Яйца
пудинг
1 час 5 минут
Творожный пудинг в пароварке
В нынешнее время пудинг не является каким-то новшеством. Его готовят хозяйки всех стран мира. Но в Англии по сей день сохранилась главная традиция — готовить пудинг со всеми членами семьи. А еще существует интересная примета — в тесто для пудинга подмешивают пуговицу или кольцо и ели попадает пуговица, то в холостяках вам ходить еще целый год, а если кольцо, то к супружеству.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
45 минут
Пышный пирог «Чайный» с вареньем и изюмом
Проще этого пирога не бывает — ни в приготовлении, ни в количестве ингредиентов и их доступности по цене. Крепко заваренный чай в его составе дает тесту красивый коричневый цвет, вкус — варенье и изюм. Зато в итоге получается аппетитная, вкусная и пышная выпечка. К тому же, пирог очень быстро готовится — нужно просто смешать все ингредиенты и испечь. Конечно, он калориен, но не настолько, как выпечка с жирами и кремом.
Ингредиенты: Варенье, Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Чай
