Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с морковью и томатным соусом

Рецепты с морковью и томатным соусом

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Аппетитный куриный рассольник в горшочке

1 час 10 минут

Аппетитный куриный рассольник в горшочке

Традиционный русский суп. Густой куриный рассольник в горшочке является полноценным горячим блюдом. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой. Вам не потребуется тратить много сил и времени. Суп получиться невероятно вкусным.

Мясное рагу с протертыми томатами и розмарином

Мясное рагу с протертыми томатами и розмарином

В советских кулинарных источниках названием «рагу» называли тушеное мясо на кости, а гуляш представлял из себя мясные кусочки в томатной подливе. Однако слово «рагу» скорее носит общее представление о группе различных блюд, так как рагу ― это и гуляш, и соте, и бефстроганов, и айнтопф, и даже японская еда сумоистов под названием «тянконабэ».

Аппетитная скумбрия в томате с овощами

4 часа 20 минут

Аппетитная скумбрия в томате с овощами

Если вы не знаете, что приготовить на закуску или подать на стол к основным блюдам, то скумбрия в томате с овощами будет отличным вариантом. Блюдо можно подавать сразу к столу или заготовить на зиму. Блюдо обойдется недорого и получается очень вкусным.

Мясное рагу болоньезе с овощами

Мясное рагу болоньезе с овощами

Интересно, но мясной соус под названием болоньезе часто называют рагу. Однако кушанье готовят в виде густой подливки и подают со спагетти. Впервые соус был приготовлен в городе Болонья в 1891 году молодым поваром по имени Пеллегрино Артузи и оригинальный рецепт включал в себя куриную печень, сливки и трюфеля. А мясной фарш и овощи стали добавлять в кушанье гораздо позже, сделав соус распространенным итальянским блюдом.

Овощной суп с квашеной капустой

Овощной суп с квашеной капустой

Квашеная капуста является популярным продуктом во многих странах Европы и Азии. Её начали готовить еще много столетий назад методом ферментации, с помощью молочнокислого брожения. Квашеная капуста содержит пробиотики, полезные для пищеварения, витамины и минеральные вещества. Она получила широкое распространение в кулинарии. Предлагаем вам приготовить суп с квашеной капустой, который имеет низкую калорийность и отлично подойдет в Пост.

Макаронные гнезда с овощами

Макаронные гнезда с овощами

Принято считать, что макароны появились одновременно с возникновением муки. Из этого следует, что макароны древний продукт, уходящий своими корнями в 5-6 век до нашей эры. Точно установлено, что на Руси первые макароны были привезены в дар Петру Первому, выходцами из Генуи, а уже после стали популярным продуктом крестьян. Однако большая часть историков склоняется к версии, что макароны исключительно греческое блюдо, ведь слово «макароны» с греческого языка переводиться, как «еда из муки».

Лазанья праздничная

1 час 10 минут

Лазанья праздничная

Лазанья относится к популярным блюдам из-за своего вкуса и легкости приготовления. Можно подать и на праздничный стол. Вкусно и сытно.

Постный суп с чечевицей и помидорами

Постный суп с чечевицей и помидорами

Впервые помидоры появились в России при Екатерине II, когда наш посол привез из Италии вместе с фруктами и помидоры, после чего их перестали считать ядовитыми. До сих пор не известно точно, что же это, фрукт, ягода или же овощ.

Рассольник с петрушкой

1 час 10 минут

Рассольник с петрушкой

Историки выяснили, что современный рассольник существенно отличается от своего прародителя, который носил название «калья» и, по рукописным записям 14 века, больше напоминал уху. Калья варилась на рассоле из огурцов, яблок или капусты с несколькими видами рыб, круп и овощей и являлась блюдом бедняков. Однако начиная с 17 века рассольник, а варили его уже из нескольких видов мяса, круп, картофеля и различных деликатесов, прочно закрепился на столах богатых купцов, вельмож и королей.

Пикантная грибная аджика

Пикантная грибная аджика

Аджикой называют густую и пряную пасту, которую подают к различным мясным блюдам. «аджика» переводится с абхазского языка, как «соль». И если верить легенде, то из соли аджика и родилась. Пастухи бравшие с собой высоко в горы однообразную пресную еду. Готовили приправу из соли, перца и масла, а уже позже с травами и овощами, впоследствии усовершенствуя рецепт, пока на свет не родилась ароматная и пряная аджика.

Рагу с баклажанами

Рагу с баклажанами

Это блюдо вполне является полноценный и подходит для любого приема пищи, оно также может служить плотной закуской или гарниром к мясу. Данный рецепт рагу сохраняет в себе питательность и сытность, но в тоже время и полезность, а по подаче получается ярким интересным.

Домашние ленивые голубцы в лаваше с мясом, рисом и капустой

Домашние ленивые голубцы в лаваше с мясом, рисом и капустой

Ленивые голубцы в лаваше с мясом, рисом и капустой — прекрасное на вкус блюдо. Хорошее сочетание продуктов делает это блюдо изысканным и нежным на вкус. Также свинина и говядина очень полезны. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы. Говядина содержит аминокислоты и белки, в том числе коллаген и эластин.

Нежное мясо, тушеное в квасе

1 час 50 минут

Нежное мясо, тушеное в квасе

Мясо в дополнении кваса — это прекрасный вариант приготовления такого блюда. Квас оказывает размягчающее действие на мясо. Оно получается очень нежным, сочным и мягким. В дополнении томатного соуса, блюдо получается похожим на гуляш. В любом случае, блюдо получится очень вкусным.

Сытный гороховый суп с копчеными ребрами, чесноком и зеленью

Сытный гороховый суп с копчеными ребрами, чесноком и зеленью

Суп представляет собой блюдо, имеющее популярность во всем мире благодаря отличным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Среди огромного разнообразия супов, особое место занимают гороховые супы, которые содержат ценные витамины, минералы и аминокислоты, благоприятно влияющие на мозговую деятельность. Для приготовления горохового супа используется сушеный, свежий или консервированный горох в сочетании с копченостями, сливками и зеленью, которые усиливают вкус и аромат готового супа.

Запеченные в духовке голубцы в сливочном соусе

1 час 30 минут

Запеченные в духовке голубцы в сливочном соусе

Голубцы — традиционное блюдо украинской кухни. В приготовлении голубцов нет сложных технологий, поэтому оно является частым гостей на праздничном столе. Традиционный способ приготовления этого блюда заключается в тушении голубцов в большом казане. Сегодня есть множество других вариантов, например, тушение голубцов в противне в духовой печи. Голубцы получаются очень нежные и вкусные.

Запеканка «Ленивые голубцы» с квашеной капустой

Запеканка «Ленивые голубцы» с квашеной капустой

Голубцы всем известное, вкусное и полезное блюдо. Не всегда есть время на закручивание голубцов, так как это очень кропотливая работа. Из-за этого появились другие варианты приготовления, которые занимают меньше времени. Запеканка — отличное блюдо, приготовление которого занимает минимальное количество времени.

Студенческое азу с консервированной белой фасолью

1 час 30 минут

Студенческое азу с консервированной белой фасолью

Студенческое азу с фасолью. Из названия покажется, что блюдо не такое вкусное как оригинальная его вариация. Но как раз азу с фасолью в несколько раз сытнее обычного, и правильно приготовленное блюдо очень вкусное и нежное. Из-за фасоли азу становится богаче на белки, углеводы, витамины и минералы. А готовится нисколько не сложнее. Азу с фасолью — хорошее разнообразие в домашнем рационе.

Полезное рагу из овощей и курицы

Полезное рагу из овощей и курицы

Овощное рагу ― вкусное и полезное блюдо, но в сочетании с куриным филе блюдо получится настоящим шедевром. Благодаря куриному филе вкус блюда получится нежным, а специи обеспечат насыщенный вкус и аромат. Готовка обойдется вам без лишних затрат и с ней справится любая хозяйка.

Килька томленая в томатном соусе на сковороде с морковью

Килька томленая в томатном соусе на сковороде с морковью

Такой рецепт подойдет для тех, кто любит консервированную кильку в томате. Приготовить такую кильку очень легко, а главное, что она будет полезнее и натуральнее. Добавление большого количества моркови прибавит сочности, и подчеркнет томатный вкус. По итогу получается более мягкая, если у вас есть дети они тоже оценят такое блюдо.

Азу из баранины с морковью

2 часа 30 минут

Азу из баранины с морковью

Традиционное татарское азу готовят из жирных сортов мяса с острым томатным или легким сливочным соусом. Азу из баранины готовят обычно с добавлением овощей и соленых огурцов. Мясо получается сочным и слегка сладковатым на вкус. Вместо баранины можно взять телятину или говядину, но тогда время приготовления придется немного увеличить. Секрет приготовления настоящего татарского азу с бараниной — топленое сливочное масло, именно оно делает мясо мягким и таким ароматным.

Острая фасоль с грибами по-домашнему

1 час 30 минут

Острая фасоль с грибами по-домашнему

Фасоль, как и грибы, начали употреблять в пищу примерно в одинаковый период в 16 веке, и спустя пять столетий человечество накопило множество рецептов и приемов приготовления этих продуктов. Один из них фасоль с грибами. Сочетание этих продуктов делает блюдо нежным и сытным, а грибы придают дополнительный аромат, особенно если они собраны в лесу. Легкая острота чеснока оттенит мягкий вкус ингредиентов и добавит оригинальности блюду.

Диетические фаршированные перцы с мясом

Диетические фаршированные перцы с мясом

Если вы думаете, что приготовить вкусное, аппетитное и довольно сытное блюдо, которое не помешает вам во время диеты невозможно, то вы ошибаетесь. Этот рецепт явный пример этому. Небольшой и доступные набор ингредиентов. Блюдо получается очень нежным на вкус с душистым ароматом и презентабельным видом. Готовка не составит вам особого труда и не требует специальных навыков в кулинарии.

Азу по-татарски из мяса гуся

Азу по-татарски из мяса гуся

Азу по-татарски готовят разными способами, но в его основе всегда жирное мясо, овощи и кисло-сладкий соус на основе соленых или маринованных огурцов. Мясо для азу обычно нарезают соломкой, обжаривают до полуготовности. В остальном — выборе овощей, способе их нарезки азу дает нам полную свободу. Выбирайте то, что Вам по душе. Из специй в азу кладут обычно перец и паприку.

Корейский пибимпаб

Корейский пибимпаб

Пибимпаб — очень необычное и оригинальное корейское национальное блюдо. В таком блюде можно делать различные вариации приготовления, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Приготовьте такое блюдо и почувствуйте невероятный вкус всех сочетаемых ингредиентов вместе. Пибимпаб — подается в глубокой емкости с теплым рисом, потом рис украшают овощами с готовой говядиной и по желанию приправляют корейской перцовой пастой. Пибимпаб не принято есть раздельно, все ингредиенты обязательно нужно перемешать.

Азу из телятины с горошком и черным перцем

Азу из телятины с горошком и черным перцем

Азу — любимое многими блюдо, но в классическом исполнении оно весьма калорийно. Увлечение здоровым питанием накладывает свой отпечаток и на азу — теперь его готовят с нежирными сортами мяса с очень незначительным добавлением масла во время его обжаривания. Добавляют много разных овощей, стремясь заменить ими картофель. И получается очень вкусно. Попробовали пойти по такому пути и мы. Результат нас вдохновил на новые эксперименты со вкусами. Попробуйте приготовить легкое азу из телятины с горошком и черным перцем — оно Вам точно понравится.

Яркая индийская упма

Яркая индийская упма

Упма ― это традиционное индийское блюдо, которое обычно подают на завтрак. Классическую упму индусы готовят с добавлением множества различным специй, придающих блюду яркий и неповторимый аромат. Само по себе блюдо представляет собой смесь обычных овощей, которые легко достать в любом из супермаркетов. Особенность упмы заключается в только овощном составе, так что такое блюдо можно есть даже в пост.

Быстрые пирожки без дрожжей в пергаментной бумаге

1 час 15 минут

Быстрые пирожки без дрожжей в пергаментной бумаге

Тесто, приготовленное без применения дрожжей, получается мягким, эластичным, с ним легко и приятно работать. Храниться такое тесто может долго, в морозильной камере до 3 месяцев. Готовить выпечку из этого теста можно как в сковороде, так и в духовке, а благодаря пергаментной бумаге, тесто подходит в считанные минуты.

Оригинальные фаршированные перцы с перловкой

1 час 20 минут

Оригинальные фаршированные перцы с перловкой

Фаршированные перцы в своей традиционной форме готовятся из болгарского перца, фарша, овощей и риса, но некоторые повара и хозяйки, стараясь привнести в классическое блюдо нечто свое меняют исконный рецепт, подстраивая его под себя. Так появляются такие рецепты как, например, оригинальные фаршированные перцы с перловкой.

Классический соус болоньезе с белым сухим вином

Классический соус болоньезе с белым сухим вином

Соус болоньезе невероятно изысканный гарнир, который содержит в себе много витаминов и минералов. Куриное мясо очень богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота по-своему полезна для организма. Морковь обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, что помогает улучшить работу иммунной системы организма.

Мясное рагу с консервированной фасолью

1 час 5 минут

Мясное рагу с консервированной фасолью

Мясное рагу — блюдо, в разных видах представленное абсолютно во всех кухнях мира. Ирландское рагу, испанское косидо, татарское чахохбили… Названия могут отличаться от кухни к кухне, но суть не меняется, рагу — это мясо, тушеное с овощами. Мясное рагу с консервированной фасолью — это простой и вкусный вариант, подходящий как на каждый день, так и для праздничного застолья.

Нежные голубцы из свиного фарша и пекинской капусты

Нежные голубцы из свиного фарша и пекинской капусты

Как, вы никогда не делали голубцы из пекинской капусты? Да вы многое потеряли. Вообще пекинская капуста недооцененный у нас овощи, мы в основном привыкли к нашей белокочанной капусте. Но именно для голубцов пекинская капуста, даже больше подходит, так как тоньше и нежнее, и на вкус она нейтральная и впитывает, все то, что вы добавляете в качестве приправ.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении