Лучшие рецепты к Великому Посту
постные котлеты с ка...
40 минут
Котлеты с капустой на сковороде
Измельченная капуста превратится в удобный для лепки фарш, если добавить к ней яйцо и сметану. А из этого фарша получатся вкусные овощные котлеты с аппетитным ароматом жареной капусты. Чтобы сделать котлеты еще вкуснее, добавьте в фарш репчатый лук и специи. Чем свежее капуста, тем более приятными на вкус будут готовые котлеты.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картофельное пюре, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочный соус, Сметана 15% жирности, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рассольник
1 час 20 минут
Веганский рассольник
Если вы отказались от мяса, но очень хочется попробовать рассольник, то этот рецепт для вас. Даже в постном варианте такой суп получается очень вкусным и наваристым. В нашем варианте вместо привычной перловки используется пшенная крупа. Только сначала ее обязательно нужно предварительно распарить на слабом огне, чтобы она хорошо разварилась и стала мягкой. В конце приготовления не забудьте добавить немного огуречного рассола. Он придаст супу кислинку и добавит пикантности.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Пшено, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста
Постные салаты со св...
30 минут
Салат из свежей моркови и свеклы
Яркие, полные сока свежие морковь и свекла станут аппетитным и очень полезным салатом, если их натереть и заправить смесью масла, уксуса и лимонного сока. К салату не нужны никакие калорийные добавки, так как и свекла, и морковь очень сытные. Но при желании можно дополнить его орехами, кубиками сыра или шариками творога. А для легкой остроты добавьте зубчик чеснока.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Грецкие орехи, Лимон, Морковь, Оливковое масло Extra Virgin, Свекла, Соль, Чеснок
салаты с орехами
20 минут
Салат с заправкой из оливок и фисташек
Приготовьте оригинальный салат из стручковой фасоли с фисташковой заправкой. Он сразу привлекает внимание своим аппетитным видом. Вам не понадобится много времени, чтобы его сделать. Фасоль сначала нужно отварить, а затем обдать холодной водой. Это позволит бобовым сохранить свой красивый зеленый цвет. Помидоры можно взять как крупные, так и черри. Если сочетать красные и желтые томаты, то салат получится еще более ярким и красивым.
Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Фисташка, Черный перец молотый
капустные котлеты
40 минут
Капустные котлеты с манкой
Постные котлеты из капусты по этому рецепту получаются не хуже мясных. Главный секрет этого блюда заключается в манке. Именно она впитывает в себя сок, поэтому он остается внутри и не выходит во время жарки. Кроме того, манка помогает сделать котлеты более пышными и мягкими. Поэтому добавлять ее нужно обязательно. Чтобы приготовить фарш из капусты, овощ нужно хорошо измельчить. Мы сделали это при помощи блендера, но его можно заменить мясорубкой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картофельное пюре, Манная крупа, Панировочные сухари, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
овощи в горшочке
1 час
Капуста в горшочках
Низкокалорийное и при этом питательное блюдо из капусты можно приготовить в горшочке для запекания. Подготовка займет не более 20 минут, а после, пока капуста будет томиться в духовке, вы сможете заняться другими делами. Такая капуста хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Для приготовления не требуется ни масло, ни вода — овощи тушатся в собственном соку. Именно поэтому готовое блюдо отличается не только приятным вкусом, но и полезным составом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый хлеб, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
супы с белой фасолью
1 час
Суп «Рататуй»
Многие при слове «Рататуй» представляют овощное рагу, запеченное в духовке. Однако существует и другой вариант этого блюда. Он состоит не только из набора овощей и фасоли, но и куриного бульона. Последний нужно будет приготовить заранее, чтобы потратить на готовку «Рататуя» меньше времени. С этой же целью в суп кладется консервированная фасоль, а не сухая.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Кабачок цукини, Консервированная белая фасоль, Куриный бульон, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
щи с капустой
7 часов
Постные щи без мяса
Традиционно щи готовятся на говяжьем бульоне. Однако этот суп можно сделать и без мяса. Получится постный, а также более диетический вариант блюда. Говядину в супе заменит фасоль. Вам нужно будет заранее замочить ее в холодной воде, желательно на всю ночь. Сами бобовые подойдут любые, как красные, так и белые. Если у вас нет времени на замачивание фасоли, то можно взять консервы. Их достаточно просто промыть перед тем, как отправить в суп.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Красная фасоль, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
постные супы
40 минут
Щи с горошком и капустой
Этот суп легкий, но в то же время, очень вкусный и сытный. Он отлично подойдет для веганского обеда или ужина. Блюдо наполнено вкусами разных овощей, которые обогащают и дополняют друг друга. В суп можно класть как консервированный, так и свежий горошек — получится одинаково вкусно. При желании можете добавить в блюдо ваши любимые специи или соевый фарш.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Кинза, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
постные блюда из кап...
3 дня 1 час
Квашеная капуста на зиму
Квашеную капусту можно добавлять в салаты, супы или есть просто так, приправив ароматным растительным маслом. По этому рецепту капуста получается вкусной и хрустящей. Набор ингредиентов здесь можно назвать базовым. Разумеется, вы можете добавить и другие продукты на ваш вкус. Из овощей к капусте добавляют еще репчатый лук, чеснок и болгарский или острый перец. А из специй сюда хорошо подойдут душистый перец горошком, тмин или готовый набор приправ для капусты. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 3 л. капусты, так что подготовьте подходящую большую банку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Соль
Постные салаты со св...
1 час 35 минут
Салат «Идиллия»
Название этого салата напрямую связано с его ингредиентами. Они сочетаются между собой настолько хорошо, что получается настоящая «вкусовая идиллия». Чтобы приготовить такое блюдо, нужно сначала подготовить все продукты, а затем правильно их смешать. Свеклу можно отварить, а можно добавить в салат в сыром виде. Тогда она будет приятно похрустывать. Для украшения блюда необязательно брать тыквенные семечки — хорошо подойдут и грецкие орехи.
Ингредиенты: Вода, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Яблочный уксус
постные пироги
1 час
Пирог «Монастырский» с чаем
Пирог на основе заваренного чая с ярким ароматом корицы хорошо подойдет для чаепития. Тем более, что его очень просто приготовить. Заварите крепкий чай и смешайте его с любым сиропом. Затем соедините чай с мукой и содой, добавьте сахар и корицу. Вместо чая можно взять стакан кофе, тогда аромат пирога будет с терпкой кофейной ноткой.
Ингредиенты: Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Чай, Яблочный сироп
блюда из грибов
50 минут
Простые котлеты из грибов
Свежие грибы для этих простых, но вкусных и сытных котлет не нужно предварительно отваривать. Достаточно их мелко нарезать и перед формированием котлет потушить. Чтобы котлетный фарш получился плотным и однородным, а котлеты хорошо лепились, к нему добавляют немного вареного картофеля и панировочных сухарей.
Ингредиенты: Картошка, Лисички, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Черный перец молотый
тушеные овощи
1 час 5 минут
Тушеная капуста с томатной пастой
Капуста отлично подходит для тушения. Для легкой сладкой нотки добавьте к ней красный лук, а также положите сушеные травы и имбирь. В сочетании с различными специями блюдо приобретет удивительно тонкий вкус. Приправляйте капусту за 5-10 минут до готовности. А томатная паста придаст блюду красивый цвет.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Красный лук, Лук-порей, Майоран, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Томатная паста, Черный перец молотый
постные салаты с кап...
20 минут
Салат с капустой, морковью и уксусом
Чтобы обычный овощной салат в масле стал еще более аппетитной закуской, достаточно добавить в заправку уксус. Столовый придаст блюду кислинку, яблочный — фруктовый оттенок, а рисовый — легкую сладость и тонкий аромат. Готовьте салат с капустой и морковью по нашему рецепту с любой эссенцией на выбор. В любом случае получится вкусно, сочно и быстро. А если приправить блюдо перцем и молотой паприкой — еще и остро.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Овощные фрикадельки
Если вы по каким-то причинам отказались от мяса, это не повод отказываться от фрикаделек, котлет и тефтелей. Просто мясную составляющую в них замените на овощную. В этом рецепте мы смешали отварной рис с морковкой, луком и кабачком, сформировали фрикадельки и запекли их в духовке в томатном соусе. Получилось очень вкусное, легкое и сытное блюдо. Подавайте их к столу горячими с овощной нарезкой и свежей зеленью.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Круглый рис, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Рис по-костарикански
Одна тарелка риса по-костарикански содержит 12 г полноценного белка, 10 г клетчатки и множество необходимых витаминов и минералов. Отличный вариант для сытного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Карри, Кинза, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черная фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
постные котлеты
40 минут
Грибные котлеты
Для этих котлет можно брать как шампиньоны, так и лесные грибы. Подойдут не только свежие, но и замороженные – для этого их нужно разморозить и хорошо обсушить. При желании в котлеты можно добавить картофельное пюре или мясной фарш. Подавать грибные котлеты можно со со сметаной или деликатным сливочным соусом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный соус, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
постное печенье
45 минут
Печенье без яиц и молока
Это печенье можно приготовить в пост, потому что в тесте нет ни яиц, ни молока. Если вы хотите сделать десерт более диетическим, вместо белой муки возьмите цельнозерновую. Также при желании в тесто можно добавить изюм или дробленые орехи.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Фрукты
гарниры из фасоли
30 минут
Фасоль с болгарским перцем
Это простое овощное рагу можно приготовить как легкий ужин. Питательная, но не слишком калорийная фасоль отлично заменит мясо, а обжаренные овощи придадут рагу легкую пикантность.
Берите консервированную фасоль, так приготовление займет совсем мало времени. Но даже за полчаса фасоль успеет пропитаться соками овощей, станет мягкой и ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная красная фасоль в томатном соусе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из фасоли
50 минут
Закуска из фасоли
Мы решили подать стручковую фасоль и грибы вместе, и это получилось очень вкусно. Приготовление такой закуски не займет много времени. Вместо шампиньонов можно взять вешенки или другие лесные грибы. Заправку лучше готовить по своему вкусу. При желании можно исключить перец чили или имбирь, чтобы блюдо было менее острым.
Ингредиенты: Корень имбиря, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Перец чили молотый, Соевый соус, Стручковая фасоль, Чеснок, Шампиньоны
гарниры из фасоли
55 минут
Салат из фасоли с морковью и луком
Почти каждый ингредиент в этом салате нужно замариновать. Благодаря этому вкус блюда получится более пикантным. Такой салат содержит много белка, поэтому легко заменяет основное блюдо. Для экономии времени можно готовить из консервированной фасоли. Но можно взять сушеную и отварить ее заранее. Морковь лучше натирать на корейской терке — в таком случае салат получится аккуратнее.
Ингредиенты: Вода, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Хмели-сунели, Чеснок
постные блюда из фас...
1 час 20 минут
Фасолада
Фасолада обычно готовится из белой фасоли, мяса (как правило, говядины или свинины), овощей и специй. Оно имеет множество вариантов приготовления в разных регионах мира, например, в Италии это может быть минестроне, а в Бразилии — фейжоада. Блюдо может быть вегетарианским или мясным, что делает его универсальным и для любителей мяса, и для вегетарианцев. Кроме того, фасолада очень экономичное блюдо, так как его можно приготовить из недорогих продуктов: фасоль и овощи, и это отлично подходит для приготовления больших порций для семьи или гостей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вода, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Хлебцы, Черный перец молотый
постные блюда из кап...
1 час
Тушеная капуста с фасолью
Когда речь заходит о разных вариантах гарнира, далеко не все вспоминают о тушеной капусте, а ведь это удивительно вкусное, полезное и простое блюдо. К тому же очень бюджетное. А еще оно вполне самодостаточное и может занять достойное место в рационе вегетарианцев или тех, кто соблюдает диету или пост. Фасоль среди ингредиентов даст этому блюду дополнительную сытность, но ее можно и не добавлять.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
овощные котлеты
6 часов 40 минут
Чечевичные котлеты
Этот рецепт я узнала от друзей. Основной ингредиент — чечевица. С рецептом можно смело экспериментировать: убирать или добавлять ингредиенты, как вам захочется. У меня в рецепте есть рис и морковь. Можно убрать рис, добавить лук, зелень… Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии.
Этот рецепт оценят вегетарианцы. И даже мои друзья и родные, кто кушает мясо, оценили котлеты по достоинству! Это очень вкусно, сытно и полезно, ведь чечевица это растительный белок, который легко усваивается и способствует росту мышц.
Рецептом поделилась Олеся, автор канала Chokirya.
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Морковь, Рис, Соль, Специи
капустняк
30 минут
Жареная капуста
Отличное низкокалорийное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира. Одинаково хорошо эта капуста будет сочетаться как с мясом, так и с рыбой. При желании можно добавить в конце приготовления немного томатной пасты. В этом случае блюдо получит более насыщенный вкус с легкой кислинкой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
овощные блюда
15 минут
Оригинальная стручковая фасоль с кокосом
Одна из самых древних бобовых культур, которая известна человеку ― это фасоль. За столетия интерес к этой культуре нисколько не уменьшился. И это понятно: фасоль ― рекордсмен по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, в горячих и холодных блюдах она хорошо сочетается с другими продуктами. А молодая стручковая фасоль обладает еще одним достоинством ― отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Кайенский перец, Карри, Кокосовая стружка, Молотая зира / кумин, Подсолнечное масло рафинированное, Стручковая фасоль, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
Сытный и постный суп с пшеном и красной рыбой
Сытный и постный суп с пшеном и красной рыбой — это легкий суп европейской кухни. Супы стали очень популярны в Европе в середине 16 века. Тогда знатные люди серьезно начали следить за своим питанием и чаще употреблять супы в своем рационе. Супы готовили на мясном или рыбном бульоне. Также одним из основных ингредиентов стали крупы: пшено, рис, гречка и другие. Они делают суп сытнее и помогают улучшить пищеварение.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Оливковое масло, Пшено, Репчатый лук, Свежая зелень, Семга, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
торты
12 часов 30 минут
Постный торт «Наполеон» с кремом на кокосовом молоке
Знаменитый торт наполеон был изобретен в 1912 году специально к празднику 100-летия победы в войне. И тончайшие множество коржей символизировало вековой юбилей, а посыпка белой крошкой символизировала белый снег, сыгравший одну из главных ролей в победе над Наполеоном. Стоит отметить, что торт под названием Наполеон невероятно понравился аристократии и был мгновенно включен в меню при торжествах и балах.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кокосовое молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Тростниковый сахар
салат «цезарь»
40 минут
Постный салат «Цезарь» с креветками и кольцами кальмара
Постный салат с морепродуктами это удачное сочетание ингредиентов, благодаря которым салат получается легким по вкусу и в приготовлении, а также содержит незначительное количество калорий. Основными ингредиентами салата являются деликатесные морепродукты, это креветки и кольца кальмара которые наполняют салат приятным сладковатым крабовым вкусом. Помидоры черри и пекинская капуста придают салату свежесть и сочностью, сухарики привносят в салат особенную хрусткость.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кальмар, Креветки, Маслины, Пекинская капуста, Помидоры черри, Постный майонез
постные салаты
30 минут
Постный «Деревенский» салат
Постный «Деревенский» салат — отличное блюдо для повседневного меню в осенне-зимний период. Он придется по вкусу не только тем, кто придерживается поста, но и вегетарианцам, и поклонниками правильного питания. Деревенский салат получается сытным, сочным и пикантным. Ингредиенты для него потребуются бюджетные и доступные, а времени на приготовление нужно совсем мало.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Маринованные грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Столовый уксус 9%, Укроп
постные салаты
3 часа 40 минут
Постный слоеный салат «Гранатовый браслет» из овощей
Салат «Гранатовый браслет» это вкусное и оригинальное блюдо, которое выкладывается поочередно слоями и смазывается майонезом. В большинстве случаев такой салат состоит из отварных овощей и мяса либо рыбы, наш вариант салата готовиться исключительно из овощей и поэтому получается менее калорийным. Также, особенностью салата является постный майонез, который состоит из продуктов растительного происхождения. Такой салат идеально подойдет тем, кто соблюдает пост или вегетарианскую диету.
Ингредиенты: Гранат, Зеленый лук, Картошка, Морковь, Постный майонез, Свекла, Соль, Черный перец молотый
постные салаты
3 часа 55 минут
Пикантный салат с консервированной сардиной, кукурузой и овощами
Салат поэтому рецепту можно приготовить и подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Салат получается в меру насыщенный, пикантный и нежный по консистенции. Консервированная скумбрия наполняет салат маслянистым рыбным вкусом. Отварные овощи и репчатый лук идеально сочетаются с рыбой. А консервированная кукуруза вносит в салат нотку сладости. Все эти ингредиенты салата объединяет постный майонез своим легким вкусом.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированные сардины, Морковь, Постный майонез, Репчатый лук, Соль, Укроп
постные салаты
40 минут
Постный салат из тыквы с яблоком и апельсином
Постный салат из тыквы с яблоком и апельсином — яркое и аппетитное блюдо, которое может стать как десертом, так и витаминным перекусом для всей семьи. Для лучшего усвоения витаминов А и Е, добавьте в салат несколько ложек растительного нерафинированного масла. Особенно ценно, что тыква не подвергается термообработке и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Изюм, Лимон, Мед, Тыква, Яблоки
капкейк
40 минут
Постные панкейки с фруктами
Постные панкейки с фруктами это идеальное блюда для людей, которые ведут здоровый образ жизни или соблюдают православные посты. По этому рецепту панкейки готовиться из пшеничной муки на воде, при этом в тесто добавляется гашенная в лимонном соке сода, благодаря, которой постные панкейки получаются нежными и пористыми. Бананы и клубника идеально дополняют готовый десерт своим приятным сладким вкусом и полезными свойствами.
Ингредиенты: Банан, Вода, Клубника, Лимонный сок, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
сладкие пироги
1 час 35 минут
Постный абрикосовый пирог
Постный пирог из песочного теста с начинкой из абрикосов готовится очень просто и из доступных продуктов. Пирог получается в меру нежным и рассыпчатым, хоть и готовится без добавления сливочного масла, которое заменяет растительное. Абрикосы отлично подходят для начинки пирога, они достаточно сладкие и приятные на вкус. Можно использовать как свежие, так и замороженные абрикосы. Кроме того, с начинкой можно экспериментировать — использовать любые ягоды, яблоки, сливы и так далее.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Чай
овощные супы
40 минут
Писту (Pistou)
Писту — ароматный французский суп, приготовленный из свежих овощей. Это одна из визитных карточек Прованса. Название «писту» переводится как «толченый». У этого супа есть множество вариаций. Часто для его приготовления используется то, что есть под рукой. Но всегда в конце в него добавляют специальный соус из измельченных трав, благодаря которому суп и получил свое название. Соус можно добавить в кастрюлю или подать на стол в соуснице.
Ингредиенты: Замороженный горох, Кабачок, Каперсы, Кинза, Креветки, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Репчатый лук, Рукола, Сахар, Соевый соус, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Фасоль каннеллини, Чеснок
супы с рыбой
40 минут
Чаудер с рыбой
Чаудер появился в Англии и Франции, а оттуда попал в Америку, где завоевал невероятную популярность. Изначально это была простая похлебка, которую варили из рыбы и морепродуктов. Затем в суп стали добавлять бекон, овощи и молоко. Это густое, сытное и ароматное первое блюдо, которое сегодня полюбили во многих странах. Чтобы приготовление заняло меньше времени, свежую кукурузу можно заменить на консервированную.
Ингредиенты: Бекон, Замороженное филе трески, Зеленый лук, Картошка, Кукуруза, Куриный бульон, Молоко 2,5% жирности, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
постные пироги
55 минут
Постный ягодный пирог с брусникой, ежевикой, клубникой и грецкими орехами
Постный ягодный пирог это вкусная сладкая выпечка, которую можно приготовить и подать на вечернее чаепитие или после основной трапезы во время поста. Также, этот рецепт отлично подойдет тем, кто ведет исключительно здоровый образ жизни и придерживается правильного питания. Поскольку пирог готовиться на основе чая и пшеничной муки без добавления продуктов животного происхождения с добавлением полезных и вкусных летних ягод и грецких орехов, выпечка получается низкокалорийная и полезная.
Ингредиенты: Брусника, Грецкие орехи, Ежевика, Клубника, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар, Черный чай
постные котлеты
30 минут
Постные котлеты из чечевицы с шампиньонами
Эти вегетарианские котлеты — нежные, сытные, с хрустящей корочкой. Конечно, их вкус очень отличается от традиционных котлет с мясом, но они, безусловно, понравятся очень многим. Кроме того чечевица очень полезна, ведь она содержит большое количество растительного белка, железа и фолиевой кислоты, а также необходимые организму калий, кальций, йод, фосфор, медь и бор. Регулярное употребление чечевицы в пищу способствует снижению уровня холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови, способствует поддержанию здоровья сердца и пищеварения.
Ингредиенты: Красная чечевица, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
Читают сейчас
