Салаты
салаты с говядиной
30 минут
Салат «Министерский» классический
Салат «Министерский» — вкусное и при этом несложное блюдо, в котором нежная говядина отлично сочетается с аппетитным омлетом и сочными овощами. Свое необычное название салат получил благодаря тому, что когда-то его подавали в столовых при министерстве, в те времена блюдо считалось элитным. Сейчас же его можно без проблем приготовить самостоятельно. В этом рецепте представлен классический вариант салата с говядиной, но вы можете взять любое другое мясо по своему вкусу.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
салаты из свеклы
1 час
Салат из свеклы с чесноком и майонезом
Этот салат из свеклы с чесноком и майонезом прекрасно сочетает в себе мягкие и насыщенные ароматы. Готовый салат можно оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы свекла настоялась в соусе и впитала его вкус. Подавайте этот салат как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо, украшенное свежей зеленью.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Майонез, Микрозелень, Свекла, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Салат из креветок с огурцом и яйцом
Салат из креветок — это отличный вариант сытного перекуса, приготовление которого не требует много сил. Такое блюдо получается вкусным, полезным и при этом в меру калорийным. Морепродукты в этом салате отлично сочетаются с вареными яйцами и сочными огурцами. В качестве дополнения в салате используется сыр. Он добавляет блюду приятное послевкусие. Использовать готовый салат можно как самостоятельное блюдо на ужин или как гарнир на праздничном столе.
Ингредиенты: Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат с фасолью
20 минут
Салат из фасоли, кукурузы и сыра
Салат, приготовленный на основе консервированной фасоли, кукурузы и мягкого сыра получается очень вкусным и сытным. В качестве заправки для блюда используется растительное масло и лимонный сок. Благодаря этому салат получается легким и имеет невысокую калорийность. Готовое блюдо отлично подходит как для перекуса, так и для полноценного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Красный лук, Лимон, Мягкий сыр, Оливки, Растительное масло, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
1 час 30 минут
Классический крабовый салат с кукурузой и рисом
Красивый и яркий, классический салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — это отличный выбор для обеда в кругу семьи. Более того, он очень прост в приготовлении и не требует особых навыков. Кукуруза добавляет салату приятную хрустящую текстуру, а рис дает ему сытность. Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет отличным украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Овощи, Огурец, Рис, Сметана, Соль
салат с яблоками
45 минут
Салат с яблоками, сыром и яйцом
В этом рецепте представлен вариант несложного салата, приготовление которого не занимает много времени. Может показаться, что яблоко не сочетается с сыром и яйцами, но на самом деле эти ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом. Фрукт придает салату приятную сладковатую нотку, что делает его особенно вкусным и необычным. Выкладывать этот салат рекомендуется слоями — так он получается более красивым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Твердый сыр, Яблоки
салаты с креветками
30 минут
Салат с королевскими креветками
Это блюдо получается удивительно вкусным, а готовится очень просто и быстро. В его составе — королевские креветки, готовый микс салатов и помидоры черри, которые нужно немного помариновать. В качестве заправки мы выбрали масло, но вы можете добавить соевый соус.
Ингредиенты: Королевские креветки, Микс салатов, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей и г...
40 минут
Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Салат с куриной грудкой и шампиньонами — отличная альтернатива всем известному «Цезарю». Курочку можно добавить в салат не только отварную, но и жареную, запеченную или копченую. Блюдо идеально подойдет для сытного обеда или ужина в домашнем кругу.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Салатные листья, Сметана, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов на любой бюджет и все случаи жизни. Повседневные, мясные, вегетарианские, на скорую руку и варианты для детского меню, на праздничный стол и для обычного семейного ужина. Салаты с простыми ингредиентами вроде листьев латука, квашеной капусты, горошка и курицы. Или теплые сытные — с грибами, сыром, морепродуктами. Такие легко заменят основное блюдо.
Мы убеждены, что интересный салат можно приготовить даже из обычной картошки, добавив к ней бекон или фасоль с яблоками. А наша отдельная любовь — нарядные салаты с красивой подачей: с крабами, креветками, красной икрой или уткой.
Мы любим новые интересные сочетания. И подготовили много рецептов, которые вас удивят: с гранатами, апельсинами, манго и киви. Но также ценим простые решения, которые экономят время. А значит с нами вы приготовите шедевр даже из кочана капусты.
Салат Food.ru — это больше чем блюдо. Это игра со вкусами и гастрономическое путешествие во времени. В нашей салатной коллекции собраны блюда из разных стран, включая самые дальние и экзотические. И, конечно, много салатов из наших локальных, российских, суперфудов: квашеной капусты, свеклы, огурцов.
слоеные салаты
3 часа 20 минут
Слоеный салат с курицей и овощами. Здоровое питание с Ольгой
Яркий и сочный салат! Получается вкусным, сытным и в тоже время совсем не тяжелым.
Рецептом поделилась Ольга, автор канала «Здоровое питание».
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат «Весенний» овощной. Здоровое питание с Ольгой
Сочный, яркий салат с ароматом весенней свежести!
Рецептом поделилась Ольга, автор канала «Здоровое питание».
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Редис, Сметана, Сметана 15% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
салаты с фунчозой
30 минут
Пряная фунчоза с креветками и овощами
Фунчозу называют стеклянной лапшой за ее прозрачность. Из нее получается отличный салат с овощами и креветками, сдобренный небольшим количеством острых приправ. Что особенно ценно в таком блюде, так это то, что готовится оно быстро и не требует долгой варки или жарки на плите.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Креветки, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты с авокадо
20 минут
Салат из авокадо и помидоров
Очень вкусный и легкий салат станет отличным дополнением к обеду или прекрасным самостоятельным ужином, если вы не привыкли к плотной вечерней трапезе. Блюдо утоляет голод, не перегружая желудок. Лучше всего взять для этого салата розовые помидоры. А авокадо старайтесь найти максимально спелый.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
салаты с курицей
25 минут
Салат «Обалденный» с пекинской капустой
Салат «Обалденный» — это яркая закуска с необычным вкусом и очень привлекательным внешним видом. Такой салат можно сочетать с мясными или овощными блюдами. Главным ингредиентом в этой закуске выступает копченая курица. Если вы следите за фигурой, ее можно заменить на обычное вареное мясо. Выкладывать салат рекомендуется слоями. Благодаря этому он получится более красивым и аккуратным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Петрушка, Твердый сыр
салаты с курицей
30 минут
Салат с яичными блинчиками и курицей
Салат может показаться немного необычным, но он получается очень вкусным и сытным. Идеально подойдет для сытного завтрака или перекуса в течение дня. Он очень полезный и подойдет тем, кто сидит на диете, так как блинчики здесь делаются не из муки, а из яиц. Майонез при желании можно исключить из состава, оставив только нежирное молоко, или заменить натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с сыром
20 минут
Салат с помидорами, сыром и яйцами
Этот слоеный салат выглядит красиво и нарядно, а еще он настолько легко и быстро готовится, что может занять достойное место на будничном столе. Чтобы блюдо получилось как можно вкуснее, солите именно помидоры, а не сырную начинку. Как ни странно, но это играет очень большую роль: если посолить именно овощи, блюдо получится намного сочнее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с семгой
1 час
Салат «Царский» с семгой и креветками
Этот салат не просто так называется «Царский». В его составе слабосоленая семга, креветки и красная икра. Такое блюдо идеально подойдет на праздничный стол, а подать его можно как на большой тарелке, так и порционно, например, в прозрачных креманках, в которых видно красивые слои салата.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Микрозелень, Слабосоленая семга, Твердый сыр
салаты из свежих ово...
15 минут
Салат из свежих огурцов и моркови
Это такой же универсальный салат, как и витаминный: простой, легкий, полезный и всеми любимый. Чтобы он не получился пресным, в него желательно добавить немного соевого соуса и уксуса. А чеснок и свежую зелень кладите в зависимости от собственного вкуса. Такой салат прекрасно подойдет в качестве закуски к весеннему обеду или простого перекуса.
Ингредиенты: Микрозелень, Морковь, Огурец, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом
Салат с копченой колбасой и свежим огурцом — отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Сочетание ароматной копченой колбасы и сочного свежего огурца создает неповторимый вкус, а добавление капусты и лука придает блюду особую изюминку. Заправленный майонезом или легким йогуртом, этот салат станет прекрасным дополнением к любому столу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Копченая колбаса, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль
грибные салаты
30 минут
Салат «Елочка» на Новый год
Приготовьте простой новогодний салат на одного. В нем легко можно отрегулировать те или иные ингредиенты, чтобы рецепт подходил для людей с особенностями питания. А если хочется приготовить побольше, то достаточно просто увеличить количество ингредиентов.
Ингредиенты: Копченый сыр, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Шампиньоны
салаты с колбасой
15 минут
Салат с пекинской капустой и сухариками
Салат отдаленно напоминает всем известный «Цезарь», но в упрощенной версии. По вкусу он ничем не уступает, а готовится гораздо быстрее. Колбасу для этого салата лучше взять варено-копченую: она помягче, и салат получится нежнее и вкуснее. При желании колбасу можно заменить ветчиной.
Ингредиенты: Белый хлеб, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Полукопченая колбаса, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
яичные салаты
50 минут
Яичный салат с зеленым луком
Салат с яйцом и зеленым луком получается простым, легким, свежим и очень доступным по цене. При желании майонез можно заменить на сметану с горчицей или греческий йогурт. Перед подачей посыпьте салат тыквенными семечками или кунжутом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Семена льна, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
30 минут
Салат «Царский» с креветками и красной икрой
Вкуснейший и очень красивый салат, который готовится очень быстро. В нем нет овощей, а яйца сварятся вкрутую за 10 минут. Креветкам тоже достаточно покипеть буквально 2 минуты. Передерживать их на плите не стоит, иначе их мясо станет резиновым и потеряет вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Соль, Черный перец горошком
овощные салаты
20 минут
Салат с морковью и солеными огурцами
Свежая морковь и соленый огурчик — сочетание, которое кажется необычным, но в результате получается очень вкусно. Особенно хорошо то, что морковь свежая, и в ней сохраняются все витамины. Продуктов в этом составе минимум. Здесь то, что практически всегда есть в холодильнике, а лук и немного чеснока придают блюду легкую остринку и пикантную нотку.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из моркови
20 минут
Салат с морковью, изюмом и сметаной
Салат из моркови, изюма и орехов — это вкусное и полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему столу. Такой салат готовится очень просто и быстро, а его ингредиенты доступны каждому. Если хотите сделать его еще полезнее, то замените сметану на натуральный йогурт без добавок и сахара. Это блюдо отлично подойдет на ужин или в качестве перекуса.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мед, Морковь, Сметана
салаты с ветчиной
25 минут
Салат с ветчиной, шампиньонами и сыром
Ветчина и грибы — классическое сочетание, которое прекрасно подходит ко всему. Из этих продуктов можно сделать начинку для пирожков и для сытных блинов. А можно приготовить с этим набором вкусный салат. Он получится очень сытным. Добавьте любой твердый сыр, чтобы дополнить еще одним беспроигрышным и аппетитнейшим ингредиентом.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей и а...
1 час
Слоеный салат с курицей, ананасами и сыром
Этот салат получается нежным не только на вид, но и на вкус. Ананасы хоть и обладают немного резким вкусом, но в сочетании с сыром и курицей они становятся изящным дополнением к этому вкусовому ансамблю, тонко подчеркивая остальные продукты и выгодно выделяясь на их фоне легкой сладкой ноткой.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат «Щетка»
Этот салат хорошо пойдет для детокса, ведь он хорошо стимулирует работу кишечника. В составе только низкокалорийные овощи, богатые клетчаткой. А чтобы сделать блюдо еще вкуснее, заправьте его ароматным маслом на свой вкус. Например, хорошо подойдет не только оливковое, но и подсолнечное, горчичное или льняное.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль
салаты с курицей
40 минут
Салат «Генерал» со свеклой и копченой курицей
Этот салат выглядит «по-генеральски»: красиво и эффектно. Он по-настоящему праздничный, но готовить его не сложнее привычного оливье или винегрета. Лучше выбрать для этого салата хороший, вкусный, качественный сыр, не поскупившись на этот продукт. Также важно взять красный лук. Эти два ингредиента вместе с копченой курочкой придадут блюду настоящую изысканность.
Ингредиенты: Картошка, Копченая курица, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с авокадо и слабосоленой красной рыбой
Изысканный и питательный легкий салат, который станет украшением любого праздничного стола. Тонкий вкус слабосоленой рыбы в сочетании с нежной мякотью авокадо и легкими акцентами зелени подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Для салата выбирайте слабосоленый лосось или семгу. Впрочем, подкопченая рыба придаст блюду еще более яркий аромат.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Мед, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Слабосоленая красная рыба, Смесь перцев, Соль
салаты с курицей
30 минут
Классический салат «Столичный» с курицей
Один из самых любимых в нашей стране салатов, который готовят многие поколения — «Столичный». От оливье он отличается тем, что вместо говядины или колбасы в него кладут отварную курицу. Зачастую отсутствует и зеленый горошек, но в этом рецепте мы решили от него не отказываться. Желательно заранее сварить все ингредиенты накануне важного события, чтобы их осталось только нарезать. Салат получается очень вкусным и ароматным, а его яркий вид обязательно украсит праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Соль
салаты из свежих ово...
15 минут
Классический салат коул слоу
От привычного нам витаминного салата этот отличается названием и заправкой. Именно пряный соус с остринкой делает это блюдо таким пикантным и необычным. Блюдо готовится очень быстро, оно получается свежим, хрустящим и очень аппетитным. Салат коул слоу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Салат из курицы, корейской моркови и свежего огурца
Очень простой салат, который легко и быстро готовится, особенно если заранее сварить ингредиенты. Понадобится уже готовая курица и сваренные вкрутую яйца. Куриное филе можно брать в любом виде: отварное, жареное или копченое. Корейскую морковь можно купить уже готовую, чтобы приготовление заняло как можно меньше времени.
Ингредиенты: Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
оливье с мясом
25 минут
Классический оливье с говядиной
Этот классический салат принято готовить на праздники. Чаще всего в него добавляют вареную колбасу, так как ее нужно лишь нарезать кубиками. В классическом же рецепте оливье готовят с говядиной. Мясо приходится подготавливать заранее, но это вполне оправдано, ведь готовый салат с говядиной получается очень вкусным.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль
слоеные салаты
35 минут
Слоеный салат с курицей и ананасами
Слоеный салат — это отличный вариант праздничного блюда. Он получается не только вкусным, но еще и очень привлекательным, так как все ингредиенты в нем выложены аккуратными слоями. Вкус такого блюда получается очень необычным и ярким за счет сочетания мяса и фруктов. Подать готовый салат можно на тарелке или в бокалах. Для украшения блюда лучше выбрать грецкие орехи, они сделают салат более терпким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Свежая зелень, Твердый сыр
салаты с курицей и ф...
1 час 15 минут
Салат из курицы, фасоли и моркови
Этот очень сытный салат отлично подойдет для белковой диеты. Ведь в составе и куриная грудка, и фасоль, и сыр. Если хотите убавить количество жиров — замените майонез на йогурт, но это необязательно. Кстати, курица подойдет не только отварная, но и копченая. Ее пряный вкус хорошо подойдет к аромату красной фасоли и моркови по-корейски.
Ингредиенты: Корейская морковь, Красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр
салаты с говядиной
1 час 25 минут
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Салат «Мужской каприз» — сытное мясное угощение, которое готовится из небольшого набора ингредиентов. Такое блюдо отлично подходит для праздников. В этом рецепте салат предлагается приготовить из говядины, но вы можете использовать другое мясо, например, курицу или даже свинину. Выкладывать салат лучше слоями. Благодаря этому вы сможете распробовать каждый ингредиент, а готовое блюдо будет выглядеть более аппетитным и интересным.
Ингредиенты: Говядина, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
2 часа 30 минут
Салат «Лисья шубка» с селедкой и грибами
По своему составу и способу приготовления салат «Лисья шубка» отдаленно напоминает сельдь под шубой. Он получается таким же сытным, вкусным и ярким. В этом рецепте используются шампиньоны, но вы можете взять абсолютно любые грибы, главное — учитывайте особенности их приготовления. Выкладывать салат лучше слоями. Благодаря этому он будет смотреться более аккуратным и привлекательным. Для украшения лучше взять свежую зелень — на фоне яркой моркови она будет смотреться очень аппетитно.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Филе сельди, Шампиньоны
салаты с курицей
1 час 35 минут
Салат из курицы с чесноком, ананасами и яйцами
Сочетание мяса и фруктов в различных блюдах уже давно стало классическим, хотя многие до сих пор не могут к нему привыкнуть. Чаще всего друг с другом сочетают курицу и ананасы. Эти два ингредиента отлично гармонируют между собой, создавая очень интересный и необычный вкус. В этом рецепте предлагается приготовить салат из курицы и ананасов, дополнив его ароматным соусом на основе майонеза и чеснока. Готовое блюдо получается сытным и при этом очень нежным.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час
Салат с жареными грибами и курицей с луком
Салат с жареными грибами — это настоящая находка для любителей вкусных блюд, на приготовление которых не нужно тратить много времени. Такой салат получается невероятно сытным и полезным. Для этого рецепта мы взяли шампиньоны — они получаются очень нежными и прекрасно сочетаются с курицей и сыром. Вы же можете использовать любые другие грибы по своему вкусу. В качестве дополнения в салат добавляют репчатый лук. Благодаря ему блюдо получается более сочным.
Ингредиенты: Зерна граната, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Салат с жареными огурцами
Многие думают, что огурцы можно есть только в свежем или маринованном виде, однако это заблуждение. На самом деле огурцы можно жарить так же, как и другие овощи, только делать это нужно аккуратно. Чтобы салат с такими огурцами смотрелся аккуратно, ингредиенты для него предлагается нарезать с помощью корейской терки, но это необязательно. Помните, что огурец нельзя пережаривать, иначе он получится невкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
