Блюда из курицы на ужин
блюда из курицы
20 минут
Курица терияки с куркумой
Куриное филе — один из самых распространённых видов мяса, особенно для тех кто на ПП или на диете. Я люблю экспериментировать, сегодня решила в курицу терияки добавить куркуму, и это блюдо теперь — моя особенная любовь, а ещё куркума очень полезная специя!
Ингредиенты: Куриная грудка, Молотая куркума, Соус терияки, Сушеный чеснок
блюда из картофеля
1 час
Тушёный картофель с куриными желудками
Многие люди достаточно пренебрежительно относятся к куриным желудкам. Но между тем, если их правильно приготовить, то они получаются очень даже вкусными. Я, обычно, после того как промою их на несколько раз, замачиваю в теплой уксусной воде буквально на минут 15. Данная процедура помогает окончательно избавиться от лишнего запаха, а так же при приготовлении сделать потроха более нежными.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриные потроха, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
плов
1 час 30 минут
Плов с куриными желудками
Куриные желудки считаются низкокалорийными. К сожалению, они не так часто появляются на нашем столе. Вероятно, это связано с тем, что многие не знают о пользе данного недорогого продукта, богатого белком и другими питательными веществами.
Ингредиенты: Корень петрушки, Куриные желудки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис пропаренный, Соль, Специи для плова, Чеснок
цыпленок табака
1 час
Домашняя курица табака
Курица это одна из самых популярных птиц во всем мире. Из курицы готовят огромное количество вкусных блюд. Курица табака это невероятно вкусное, но в тоже время и тяжелое для желудка блюдо, которое с легкостью может украсить праздничный стол.
Ингредиенты: Аджика, Душистый перец молотый, Кинза, Курица, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из курицы
30 минут
Тушеные куриные бедра в кефире
Куриное мясо — это один из самых потребляемых продуктов на просторах гастрономии. Мясо содержит большое количество витаминов необходимых для организма человека. Также мясо птицы является диетическим и его часто включают в рацион людей, которые следят за калориями и соблюдают диету. Маринад из кефира со специями и чесноком придают мясу нежный вкус и приятный аромат. Дополнив тушеное мясо гарниром из риса, вы сытно и вкусно накормите всю семью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное бедро, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Нежная куриная грудка
Мясо куриной грудки нейтральное на вкус, без жировых прослоек и в готовом виде часто получается суховатым и не вкусным. Но, если хорошо пропитать его соусом, результат будет совсем другой. Приготовленная по этому рецепту куриная грудка получается очень нежной, пикантной и соблазнительной. Чтобы получился шедевр, придется немного повозиться — сделать на грудке аккуратные поперечные надрезы, замариновать ее, потушить с соусом, а потом запечь.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Огурец, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
курица в микроволнов...
1 час
Курица в микроволновке
Приготовьте куриные ножки по нашему рецепту. С ним справится даже ребенок. Это очень просто, но невероятно вкусно. Ножки получаются нежными, с румяной корочкой, мягкие и сочные.
Ингредиенты: Куриная голень, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Соль
суфле
50 минут
Воздушное суфле из куриного фарша в духовке
Суфле из куриного фарша — это диетическое и, в то же время, питательное блюдо. Суфле, приготовленное по этому рецепту, получается очень воздушное, нежное и вкусное. Подавать суфле можно и в горячем, и в холодном виде, можно нарезать его на порционные кусочки или подать порционно запеченным в маленьких формочках. Блюдо прекрасно сочетается с овощами и зеленью, картофельным пюре, отварным рисом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
Курица в кокосовом молоке
Как известно, кокосовое молоко полнится жирами и полезными элементами, поэтому считается очень полезным для человеческого организма. Сегодня кокосовое молоко стремительно набирает популярность. Помимо употребления в сыром виде, широкое применение оно нашло и в кулинарии. На основе кокосового молока готовят различные супы, десерты, добавляют к мясу и готовят напитки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриная грудка, Листья каффир-лайма, Перец чили, Растительное масло, Соль, Тайский соус, Чеснок
террин
2 часа 30 минут
Террин из филе индейки с куриными сердечками
Сытный и ароматный террин из индейки и куриных сердечек станет главным блюдом праздничного или будничного стола. Текстура террина напоминает паштет, который запекается в духовке. Нежный вкус мяса дополняется специями и овощами. Террин — одно из классических блюд французской кухни, его готовят из разных видов мяса, рыбы и овощей. Также существуют и сладкие варианты из ягод, фруктов и шоколада.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный орегано (душица), Сырокопченый бекон, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Рагу со стручковой фасолью и курицей
Куриное мясо в этом рагу получается невероятно нежным за счет способ приготовления, но при этом не лишенным яркой золотистой корочки. В сочетании с овощами в рагу оно просто создано для того, чтобы таять на языке и радовать семью за обеденным столом. Помимо потрясающего вкуса это блюдо богато большим количеством витаминов, но при этом абсолютно безвредно для фигуры, в нем очень мало калорий и только полезные продукты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Корень имбиря, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили
1 час
Чахохбили с куриными голенями
Куриные голени это части курицы с самым сочным и очень вкусным мясом. Есть невероятно количество рецептов из куриных голеней, и готовка с ними займет минимальное количество времени. Все блюда приготовленные из этой части курицы получаются полезными и питательными. Предлагаем Вам приготовить национальное грузинское блюдо — чахохбили с куриными голенями. Такое яркое, сытное и ароматное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Куриные голени благодаря овощам, которые дают много сока, будут невероятно сочными и вкусными. Подавайте чахохбили с любимым гарниром по вкусу или салатом из овощей. Приготовьте куриные бедра по данному рецепту и насладитесь их вкусом!
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная голень, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 5 минут
Запеченная курица с картофелем
Курица с картошкой в духовке — один из самых популярных и любимых рецептов во многих странах мира. Ведь курица, зажаренная в духовке получается очень вкусной и сочной, а картошка пропитывается соком от мяса и восхитительным ароматом. Блюдо получается румяным и очень аппетитным на вид.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с куриным бедром
Нежные конвертики с хрустящим тестом фило и куриным бедром — сытное блюдо для семейного завтрака или чаепития. Тесто фило имеет легкую и воздушную текстуру, напоминает слоеное, но более низкокалорийное. Сам процесс приготовления фило весьма сложный и трудоемкий, поскольку требуется не только правильно замесить тесто, но и раскатать его в тончайший пласт и следить за тем, чтобы оно не порвалось. Поэтому хозяйки часто пользуются магазинным вариантом фило.
Ингредиенты: Куриное бедро, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Тесто фило, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Отбивная с грибами
Отбивные с грибами — это вкуснейшее блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Курица отлично сочетается с грибами, создавая вкусную, нежную и очень ароматную композицию. Грибы подойдут любые: шампиньоны, вешенки, опята, белые или лисички. Отбивать мясо нужно легко и нежно, чтобы оно не выпустило весь сок. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, при его приготовлении лучше использовать сыр и молоко с небольшим процентом жирности, а на гарнир выбрать салат из свежих или тушеных овощей.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриное филе, Лисички, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Сыр
блюда из курицы
1 час 5 минут
Запеченная отбивная
Чтобы мясо стало сочным и легко усваивалось, нужно его просто отбить молотком. Этому способу приготовления, наверное, уже тысячи лет и неизвестно даже, кто первым его придумал. Но верно одно — блюдо действительно получается невероятно нежным и готовится быстрее, если все сделать правильно. По этому рецепту можно приготовить вкусные запеченные отбивные из курицы в виде слоеной запеканки. Вместо курицы также можно взять свинину, говядину, телятину или индейку.
Ингредиенты: Баклажан, Куриное филе, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
чахохбили с томатной...
35 минут
Чахохбили с куриным филе
Упрощенная и более диетическая версия чахохбили на основе куриного филе станет отличным вариантом для вашего вкусного ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 15 минут
Филе куриного бедра в томатно-чесночном соусе на сковороде
Это очень яркое по вкусу блюдо. В процессе готовки все помещение будет наполнено волшебными ароматами. Мясо получается очень сочным и остреньким. Идеально подойдет к любому гарниру.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Куриное филе, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
курица с овощами
45 минут
Спагетти из цукини с курицей и овощами
Макароны для пасты могут быть не только из муки, но и из овощей. Достаточно натереть цукини на корейской терке, чтобы получились настоящие спагетти. В этом рецепте мы показали, как приготовить вкусную и сытную пасту с куриной грудкой и овощами. Курицу лучше отварить, чтобы она получилась менее жирной. Но если вы все же хотите придать мясу аппетитную корочку, запеките его в духовке на пергаментной бумаге до полной готовности.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кабачок цукини, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
